Comment faire pousser des haricots verts

Si vous envisagez de cultiver des haricots verts dans votre jardin, ces conseils sur la façon de cultiver des haricots verts vous aideront à démarrer.

Les haricots verts sont une plante merveilleuse à cultiver car ils vous fourniront une abondance de haricots tout au long de la saison. Que vous les rôtissiez, les cuisiez à la vapeur, les mettiez en conserve ou les mariniez, c'est à vous de décider, mais il y a de fortes chances que vous en ayez tellement que vous puissiez essayer toutes ces méthodes de préparation ! Si vous voulez faire pousser des haricots verts dans votre jardin cette année mais que vous ne savez pas par où commencer, jetez un œil à ces conseils pour savoir comment faire pousser des haricots verts dans votre jardin.

Comment faire pousser des haricots verts

Comment planter des graines de haricot vert :

Vous pouvez commencer vos graines à l'intérieur si vous le souhaitez, 2-3 semaines avant le dernier gel de la saison. Utilisez un sol meuble car les graines de haricot n'aiment pas le sol compacté, et assurez-vous qu'il est riche en nutriments et bien drainé. Lorsque vous utilisez un kit de démarrage de graines, vous pouvez mettre quelques graines par trou et éclaircir une fois qu'elles commencent à germer. Planter vos graines de haricot vert à un pouce de profondeur est suffisant.

Si vous avez un espace limité, les haricots verts sont parfaits pour votre jardin en pot. Un pot de 12 pouces est généralement assez d'espace. Assurez-vous simplement d'ajouter un système de treillis lorsque vous plantez afin que vos haricots puissent pousser vers le haut. Les haricots verts sont également excellents pour les jardins verticaux si vous le souhaitez.

Comment transplanter des plants de haricots verts :

Lorsque vous serez prêt à transplanter vos semis à l'extérieur, vous voudrez à nouveau un sol bien drainé qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour. Assurez-vous que le sol est bien labouré et aéré, car les haricots verts ne poussent pas bien lorsque le sol est serré et compacté. Plantez vos semis en groupes séparés d'au moins 8 à 10 pouces.

Vous pouvez ajouter du paillis autour de la base de vos semis pour offrir un certain soutien et aider à retenir l'humidité autour des racines.

Comment prendre soin des plants de haricots verts :

Peu importe le type de haricot vert que vous cultivez, vous aurez besoin d'un treillis pour aider à soutenir la plante. Un système de palissage peut être un poteau ou un véritable treillis de jardin. Tout ce que la plante peut grimper fonctionnera et sera un support précieux. Assurez-vous de mettre ces systèmes de treillis en place pendant que les semis sont encore jeunes afin de ne pas déranger la plante plus tard.

Vos haricots verts auront besoin d'environ 2 pouces d'eau par semaine, surtout lorsque les haricots commencent à fleurir. Arrosez à la base de la plante pour éviter de saturer la verdure, ce qui peut entraîner la pourriture et les maladies. Évitez tout engrais, car beaucoup contiennent des ingrédients qui peuvent réellement entraver la croissance des plants de haricots verts.

Restez au courant du désherbage lorsque les plantes sont jeunes. De cette façon, vous n'essayez pas de creuser à travers les vignes pour arracher les mauvaises herbes. C'est un travail plus facile et plus gérable si vous pouvez vous en occuper pendant que les plantes sont encore petites et jeunes.

Les parasites ne sont pas un problème courant avec les haricots verts, mais vous pouvez simplement les éliminer si vous les voyez ou utiliser un produit antiparasitaire sans danger pour les aliments. Si vous remarquez un brunissement ou une couleur de rouille sur vos plantes, il se peut que de la moisissure ou de la pourriture se soit installée. Retirez ces parties de la plante dès que vous les remarquez.

Comment récolter les haricots verts :

Les haricots verts seront prêts à être récoltés lorsque vous remarquerez que de petites bosses de haricots apparaissent à l'intérieur des gousses. N'attendez pas que les haricots grossissent une fois que les bosses apparaissent. Il suffit de les tordre de la vigne pour les retirer ou d'utiliser des ciseaux. Vous ne voulez jamais tirer car cela pourrait blesser la plante assez facilement.

Conservez vos haricots dans un endroit frais et sec jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire, ou vous pouvez les blanchir puis les congeler pour une utilisation ultérieure. Vous constaterez qu'ils font d'excellents plats d'accompagnement, des collations et peuvent même être mis en conserve.

Si vous envisagez de cultiver des haricots verts dans votre jardin, essayez ces conseils de plantation !