Introduction: Bonjour les jardiniers, nous avons aujourd'hui une excellente information sur le jardinage vertical pour les légumes. Qui ne veut pas être entouré de plantes vertes luxuriantes et de délicieux légumes frais !!. Mais sur le même cadre, la question est, êtes-vous confiné dans un immeuble d'appartements avec un espace limité pour le jardinage? Vous souhaitez élever un potager, mais sentez-vous que vous n'avez pas d'espace pour cela? Si c'est le cas, alors j'ai une excellente solution pour vous. Alors que les espaces limités de la vie urbaine peuvent être frustrants pour le jardinier urbain, cultiver un potager est tout sauf possible. En réalité, avec un peu de planification et d'imagination, les potagers peuvent être plantés n'importe où, quel que soit l'espace en utilisant le jardinage vertical.
Un guide étape par étape du jardinage vertical pour les légumes
Un potager vertical est un moyen facile d'améliorer l'espace de culture, réduit les problèmes d'insectes et de maladies, et redécorer les terrasses et les patios. On peut utiliser des structures comme des treillis, enjeux, et même de simples fils pour supporter les conteneurs. Avec un peu de créativité, vous pouvez également faire pousser des produits comestibles sur vos murs et clôtures, ou créez votre propre espace vertical avec juste des paniers ou des palettes suspendus. Qu'est-ce qu'on attend, donnons quelques idées de jardinage vertical pour les légumes.
Raisons de croître verticalement
- Économisez de l'espace :le potager vertical vous permet d'économiser beaucoup d'espace. Légumes comme les concombres, melon, citrouilles, et les courges nécessitent une grande quantité d'espace au sol. Alors que le même melon entraîné verticalement ne prendra qu'un ou deux pieds carrés du sol.
- Éviter les parasites et les maladies :Les cultures poussant au sol sont plus sujettes à l'attaque des limaces, escargots, et autres parasites; il leur est beaucoup plus difficile de monter sur des treillis ou des ficelles. Les cultures qui poussent au sol entrent en contact avec le sol humide, ce qui peut provoquer la pourriture ou des maladies. Si les maladies et les ravageurs attaqués sont détectés plus tôt sur les plantes poussant à hauteur des yeux, des mesures correctives rapides peuvent donc être prises immédiatement.
- Protection et beauté du jardin :les légumes à croissance verticale rampent sur le support et s'épanouissent bien. Les feuilles adultes protègent les légumes en cours de maturation des effets du soleil et du vent. Un treillis ou une clôture feuillue peut protéger le jardin des brises dominantes et même vous aider à bloquer les vues indésirables de la propriété voisine ou des tas de compost.
- Facilité d'entretien :les plantes poussant verticalement sont plus accessibles, et des activités de jardinage comme la plantation, désherbage, alimentation, et la récolte devient beaucoup plus facile.
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Privilégier le choix des cépages mais pourquoi ?
Les jardins verticaux utilisent efficacement l'espace du jardin et vous aident à produire plus de nourriture par pied carré. La difficulté est que la construction d'un jardin vertical suffisamment solide pour contenir tous vos légumes implique des compétences et des fournitures de construction, que tous les jardiniers ne possèdent pas en abondance.
Vinification de fruits et légumes, d'autre part, sont simples au treillis. Cela signifie que vous pouvez faire pousser des légumes comme des carottes et de la laitue au fond de votre jardin vertical et des variétés de vigne plus près du sommet, vous épargnant l'effort de soulever de lourds sacs de terre et de maux de dos.
L'orientation de votre jardin vertical est importante
La plupart des légumes nécessitent le plein soleil, ou au moins 5-6 heures de lumière vive pour se développer au mieux. À moins qu'ils n'aient suffisamment de lumière pour la photosynthèse, ils n'arrivent pas à préparer eux-mêmes la nourriture. L'orientation de votre jardin vertical détermine la quantité de lumière que chaque plante reçoit.
Un jardin vertical à cadre en A installé en plein soleil à l'extérieur vous aide à faire pousser un maximum de nourriture dans un espace minimum puisque vous pouvez faire pousser des plantes tout autour du cadre. Cela devrait ressembler à deux larges échelles appuyées l'une contre l'autre, les marches de l'échelle supportant différents niveaux de plantation.
Si vous envisagez d'aménager le jardin contre un mur, choisissez une exposition sud ou sud-ouest pour faire pousser des plantes exigeantes en lumière. La lumière abondante du matin reçue dans l'exposition orientale peut être une quantité suffisante pour les légumes-racines, herbes, et les verts.
Si votre jardin vertical ne reçoit pas suffisamment de lumière naturelle, supplément avec éclairage artificiel. Lors de l'utilisation d'un éclairage zénithal, Disposez les légumes bien éclairés sur les étagères du haut et les autres aux niveaux inférieurs en fonction de leurs besoins en lumière.
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Légumes préférés pour le jardinage vertical
Presque tous les légumes qui peuvent s'habituer aux conteneurs et peuvent être logés dans un jardin vertical, mais certains légumes semblent faire mieux que d'autres. Produisez-en plus pour tirer le meilleur parti de vos efforts.
Vignes grimpantes
Les vignes qui ont l'habitude de grimper sont la conception même de la nature du jardinage vertical. Ces amoureux du soleil grimpent vers la lumière sur n'importe quel support disponible, que ce soit une autre plante, un treillis, clôture ou mur. Ils prospéreront certainement dans un jardin vertical que vous les cultiviez dans des conteneurs ou que vous enfouissiez leurs racines dans le sol, avec les parties aériennes à l'échelle du cadre vertical ou du treillis.
Haricots verts
Pois
Concombres
Épinard.
Vignes traînantes
Il y a quelques vignes qui se développent le long du sol, mais la plupart d'entre eux peuvent être adaptés à la culture sur des treillis suffisamment solides pour supporter leur poids. Certains d'entre eux ont des fruits lourds qui nécessitent également un soutien supplémentaire, mais les garder hors du sol a des avantages certains. Cela les empêche de pourrir au point où ils touchent le sol. Cela permet également de suivre plus facilement leur croissance et de les récolter à maturité.
Pastèque
Citrouilles
Squash
Patate douce.
Légumes de la famille Brassica
Ces légumes crucifères sont très sensibles aux ravageurs, en particulier les chenilles des papillons du chou qui font de gros dégâts à tous les membres de cette famille. La lutte antiparasitaire est beaucoup plus efficace et facile lorsque ces légumes sont cultivés verticalement car les infestations sont simplement remarquées, à commencer par les œufs qui se cachent sous les feuilles et les jeunes chenilles qui émergent. Vous pouvez même utiliser des filets pour couvrir la disposition verticale, empêchant les papillons du chou de pondre.
Choux
Brocoli
Chou-fleur
Chou frisé.
Légumes de morelle
Légumes appartenant à la famille des solanacées
Tomates
Poivrons
Pommes de terre
Aubergine ou brinjal.
Légumes racines et bulbes
Les légumes racines et bulbes ont une croissance supérieure compactée et un besoin de lumière moyenne, ils s'adaptent donc très bien au jardinage vertical tant que vous fournissez une quantité suffisante de substrat de culture pour la croissance de leurs racines. Vous pouvez les cultiver en pots individuels ou en sacs de culture, ou en longues rangées, si vous pouvez trouver des gouttières assez profondes.
Un radis
Carottes
Betteraves
Navet
Ail
Oignons.
Légumes à feuilles vertes
Les verts sont les plantes idéales pour pousser dans un jardin vertical, en particulier ceux qui ont de faibles habitudes de croissance. Ils apprécient leur position de croissance surélevée qui facilite une meilleure circulation de l'air et empêche les feuilles inférieures de toucher le sol et de pourrir. Le jardinage vertical empêche également les légumes verts comme les épinards d'être étouffés par les mauvaises herbes. La récolte est aussi beaucoup plus facile. Au lieu d'arracher toute la plante, vous pouvez cueillir des feuilles mûres pour le rack et si nécessaire, permettant aux plantes de continuer à pousser pendant une période beaucoup plus longue.
Salade
Épinard
Bette à carde
Amarante rouge.
Micropousses et jeunes pousses
Ce sont des stades immatures des plantules comestibles juste après la germination. Ils sont nutritionnellement supérieurs à leurs homologues matures, mais contrairement aux choux, ce sont des plantes feuillues nécessitant une bonne quantité de lumière. Peut-être qu'ils vous fourniraient le rendement nutritionnel maximal à partir du minimum d'espace possible, que vous les cultiviez verticalement ou non. C'est parce qu'ils se préparent en quelques jours ou semaines, et vous pouvez avoir des lots ultérieurs dos à dos tout au long de la saison, ou même toute l'année dans des zones abritées ou à l'intérieur aussi.
Les étagères de jardin verticales sont idéales pour la culture de micropousses et de jeunes pousses, car elles nécessitent des semis et des récoltes fréquents. Seules les pousses supérieures sont récoltées, et cela se fait généralement en coupant simplement avec des ciseaux au fur et à mesure des besoins, vous pouvez donc imaginer à quel point il est avantageux de les faire pousser à une hauteur convenable.
Vous pouvez planter presque n'importe quel type de graines comestibles pour faire pousser des micropousses, mais certains favoris sont :
Amarante rouge
Choux
Brocoli
Tournesol
Betteraves
Radis daikon
Tatsoi
Basilic
Moutardes
Chou-rave.
Vous pouvez simplement acheter différentes graines de votre choix ou obtenir des sélections pré-emballées comme un mélange arc-en-ciel, mélange d'épices, Mélange de verdure asiatique, mélange ardent etc.
Herbes
Les herbes sont généralement utilisées en très petites quantités, donc leur laisser beaucoup d'espace dans un jardin n'a pas de sens. En les cultivant dans un arrangement vertical de 3-4 niveaux, votre jardin d'herbes aromatiques peut être limité à un seul stand, ce qui vous fait gagner beaucoup d'espace. Outre, vous les aurez tous au même endroit, et aussi près de la cuisine que vous le souhaitez.
Ciboulette
Basilic
Origan
sauge
menthe
Persil
Coriandre.
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