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Que vous ayez un petit potager ou quelques grandes parcelles 4 × 4, vous pouvez garder votre famille approvisionnée en légumes frais avec un peu de planification et un bon entretien. Voici 10 conseils pour cultiver des légumes qui vous aideront à cultiver avec succès et à profiter de vos propres produits.
10 conseils pour cultiver des légumes
1. Plantez pour votre zone- Il est terriblement frustrant de se donner la peine de planter, d'arroser, de désherber et d'attendre des plantes qui ne fleuriront jamais dans votre zone, quels que soient les soins que vous leur prodiguez. Épargnez-vous le travail et la déception en consultant la carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA pour chaque culture que vous envisagez de cultiver. Les plantes originaires de votre région sont les plus faciles à cultiver et produiront les meilleures récoltes.
2. Planifiez sur papier- Que vous plantiez une belle parcelle ou simplement dans des conteneurs, planifiez ce que vous allez planter et où cela ira avant de commencer. Une très bonne idée est de commencer un journal de jardinage. Dessinez ou écrivez votre mise en page, puis utilisez le reste du cahier pour suivre la croissance et les cultures qui réussissent et celles qui ne le sont pas. Vous pouvez également stocker des enveloppes de graines ou des étiquettes de plantes pour référence dans votre journal.
3. Préparez votre sol- La façon la plus simple de le faire est de fabriquer ou d'acheter un lit surélevé et de le remplir de terre organique de bonne qualité avec un peu de mousse de tourbe mélangée. Si vous voulez planter directement dans le sol, vous voudrez renverser la terre puis enlever les roches, mauvaises herbes, racines et autres débris. Ensuite, mélangez de la terre en magasin ou du compost maison.
4. Passez à la verticale- Économisez de l'espace dans le jardin en installant des treillis ou des cages pour que les légumes qui aiment la hauteur puissent grimper. Les tomates, les haricots et les concombres aiment vraiment les supports pour grandir. Il est également très beau dans votre jardin d'avoir des hauteurs contrastées.
5. Eau- Les nouvelles plantes ont particulièrement besoin de beaucoup d'eau pour les aider à s'établir et à prospérer. Un bon bain tôt le matin avant que le soleil ne soit haut est excellent pour votre jardin. Les légumes dans des récipients devront être arrosés plus souvent car ils ont tendance à se dessécher.
6. Allez-y doucement sur les engrais- Bien que la fertilisation puisse être très bénéfique pour la culture de légumes, elle peut également brûler les racines et saper vos efforts. Faites tester votre sol au bureau de vulgarisation de votre coopérative locale et découvrez exactement ce dont votre sol a besoin. Traitez ce besoin spécifique, qu'il s'agisse d'un pH élevé ou d'un manque de nutriments.
7. Contrôler les nuisibles naturellement – L'un des avantages de cultiver votre propre nourriture est que vous savez qu'elle est exempte de produits chimiques nocifs. Au lieu de pesticides achetés en magasin, fabriquez votre propre spray antiparasitaire en utilisant des huiles essentielles et d'autres ingrédients naturels.
8. Compost- Le compostage a une multitude d'avantages mais je vais m'en tenir à ceux qui concernent le jardinage. Commencer un pot de compost sur votre comptoir et une poubelle à l'extérieur réduira la quantité de déchets que vous devez jeter et créera un sol organique incroyable pour votre jardin.
9. Commencez avec des plantes faciles à cultiver- Vérifiez votre zone pour vous assurer que vos plantes ont une chance. Il existe plusieurs légumes qui peuvent être cultivés un peu partout et avec des résultats fantastiques pour les jardiniers débutants comme les pommes de terre, la ciboulette, les herbes, les haricots, les tomates et les poivrons.
10. Soyez cohérent- Tout comme les enfants ont besoin de cohérence et d'ordre pour s'épanouir, les jardins potagers aussi. Il ne s'en tirera pas très bien si vous le laissez sécher pendant des jours, puis au-dessus de l'eau. L'eau, les engrais et le désherbage doivent tous être effectués de manière cohérente.
