Oubliez la durabilité. Pour ceux qui veulent sauver la planète et tous ceux qui l'habitent, les choses sont allées trop loin pour être soutenues. Au lieu, une attention particulière devrait être accordée à la régénération par la permaculture.
Permaculture, en tant que concept, a germé en 1979 en Australie lorsque Bill Mollison et David Homgren ont fondé le Permaculture Research Institute autour de l'idée de la conception et du maintien conscients d'écosystèmes naturellement productifs et diversifiés, stable et résistant.
À son tour, ces écosystèmes fournissent aux humains une nourriture continue, énergie, abri et autres biens matériels. Le mot lui-même vient de la combinaison des deux mots « permanent » et « culture » pour former la permaculture. La philosophie qui le sous-tend est basée sur le travail avec votre écosystème, au lieu d'essayer de le modifier ou de prendre des mesures pour l'adapter artificiellement à vos besoins ou désirs.
En pratique, selon Jesse Watson, designer principal chez Midcoast Permaculture dans le Maine, c'est un système d'aménagement paysager ou agricole qui utilise la nature comme modèle.
"La permaculture est l'outil et le processus que nous utilisons qui commence par regarder les écosystèmes sauvages comme un modèle, ", a déclaré Watson. "En pratique, c'est une façon de prendre des décisions sur les éléments que nous mettons dans l'aménagement paysager ou l'agriculture ou la foresterie qui crée un écosystème entier qui est également productif sur le plan agricole"
En pratiquant la permaculture, et enseigner aux autres comment le faire, Watson a déclaré qu'il mettait l'accent sur la fixation d'objectifs de plantation et d'aménagement paysager après avoir d'abord observé et compris l'écosystème spécifique dans lequel vous vous développez dans un souci de productivité. Cette productivité, Watson a dit, comprend la production alimentaire en plantant des cultures ou des pâturages pour soutenir la faune, l'intendance des forêts pour favoriser la croissance des arbres et la gestion des habitats pour promouvoir la faune indigène de manière durable.
La philosophie de la permaculture
La durabilité est admirable, selon le Dr Joline Blais, professeur agrégé de nouveaux médias à l'Université du Maine et conseiller pour le Terrell House Permaculture and Living Center du campus. Mais ce n'est pas suffisant.
« Au lieu de maintenir un statu quo dans un écosystème, nous devons commencer à l'améliorer, », a déclaré Blais. "Nous devons interagir avec la nature d'une manière qui construit le monde naturel."
L'impact potentiel de l'homme sur un écosystème peut être cartographié selon un spectre selon Blais :destructeur, durabilité et régénération.
"Nous avons fait tant de destruction à cette planète, la durabilité ne va tout simplement plus le couper, " elle a dit.
Par exemple, Blais souligne qu'il est tout à fait possible de maintenir une économie basée sur les combustibles fossiles grâce à un ingénieur plus efficace, ou un habitat forestier en plantant des plantations d'arbres en monoculture à l'aide de produits chimiques. Mais maintenir les systèmes de cette manière n'est pas ce qui est le mieux pour la planète.
Watson n'a aucun problème avec l'idée de durabilité en discutant de la permaculture.
« Je considère la durabilité comme ce que vous pouvez maintenir sur une longue période sans dépendre des combustibles fossiles, " il a dit. « On peut certainement parler de permaculture comme d'un mouvement vers la résilience, régénération et durabilité de la santé de l’écosystème.
L'empreinte de la permaculture
Blais est un fervent praticien et professeur de permaculture depuis plusieurs années.
« Au lieu de maintenir ce que nous avons, nous devons l'améliorer, », a déclaré Blais. « Quand les humains interfèrent avec la nature de la bonne manière, cela aide vraiment la planète.
Pratiquer la permaculture a pour but d'augmenter l'empreinte humaine sur la planète, mais d'une manière qui améliore le monde naturel. Prendre des mesures actives pour le reboisement, reconstituer le sol, cultiver des aliments près des personnes qui les consommeront et ensuite travailler pour maintenir ces pratiques sur le long terme sont le genre d'empreintes que les humains devraient avoir, dit Blais.
Dans son propre travail de permaculture, Watson utilise la végétation pour créer des zones tampons riveraines près des cours d'eau ou des zones humides pour ombrager et protéger les cours d'eau du ruissellement.
Il préconise ce qu'on appelle "l'agriculture forestière" dans laquelle, au lieu d'éliminer les arbres existants et la végétation forestière associée, l'agriculteur cultive des cultures qui s'épanouissent naturellement dans cet environnement pour créer un paysage comestible.
« Si vous avez une forêt existante, vous adaptez vos méthodes de plantation et de culture, plutôt que de changer cet écosystème pour répondre à vos envies, ", a déclaré Watson. « En agriculture forestière, on parle de cultures ‘non ligneuses’ comme les champignons, comestibles tolérants à l'ombre, herbes et médicaments.
Les conceptions de permaculture incluent également des systèmes de collecte d'eau de pluie utilisant des barils, jardins sur les toits qui canalisent les eaux de ruissellement dans les barils ou les rigoles qui aident à filtrer les eaux de ruissellement.
Blais suggère de planter des jardins et des cultures diversifiés et d'éviter le modèle de monoculture agroalimentaire, pratiquer le jardinage d'accompagnement, minimiser autant que possible l'utilisation de machines pouvant compacter le sol et utilisant des combustibles fossiles, utiliser des semences locales et indigènes, gérer les ressources en eau à l'aide de jardins sur les toits qui permettent le ruissellement de l'eau pour la collecte, planifier des espaces sociaux où les enfants peuvent jouer et les gens peuvent jardiner en tant que communauté, créer un habitat pour les oiseaux et la faune naturels; et être prêt à faire des erreurs et à apprendre de la nature.
« Ayons une grande empreinte qui aide réellement, " elle a dit.
La permaculture est un travail
Ne fais pas d'erreur, pratiquer la permaculture est un travail, a dit Watson.
« Mon expérience est que vous obtenez de [la conception en permaculture] ce que vous y mettez, " il a dit. "Je veux vraiment dissiper l'idée que certaines personnes ont qu'un paysage" autosuffisant "est un paysage qui prend soin de lui-même sans aucun travail de votre part."
Mais si les humains doivent survivre, Watson a déclaré qu'ils devaient commencer à travailler avec et non contre le monde naturel.
« Beaucoup de pratiques agricoles à grande échelle aujourd'hui sont extrêmement violentes sur l'écosystème, " il a dit. "C'est bien d'avoir des récoltes annuelles, mais nous devons les mettre aux bons endroits et travailler avec l'écosystème.
