Les aubergines sont un légume de la famille des solanacées qui aime la chaleur et qui nécessite deux mois ou plus de températures nocturnes d'environ 21 °C (70 °F) pour une production de fruits optimale. Ces légumes sont généralement transplantés plutôt que semés directement dans le jardin. Alors comment faire pousser des aubergines à partir de graines ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Préparation des graines d'aubergine
Aubergines, avec un feuillage spectaculaire et des fruits colorés, ne sont pas seulement un excellent choix pour un potager, mais aussi un spécimen ornemental. Originaire d'Asie, cette tendre annuelle demande le plein soleil, bien drainé, légèrement acide, sol fertile et une longue saison de croissance.
Aucune préparation particulière de graines d'aubergines n'est nécessaire avant le semis. Les graines d'aubergine germent à des températures comprises entre 60 et 95 degrés F. (15-35 ° C) et les semis émergeront en sept à 10 jours.
Lors de la culture avec des graines d'aubergines au lieu de démarrages en pépinière, les graines resteront viables pendant environ quatre ans. Le démarrage des graines à l'intérieur est le plus courant, bien que si vous vivez dans un endroit extrêmement chaud, région humide, planter des graines d'aubergine directement dans le jardin peut fonctionner.
Commencer les graines d'aubergine à l'intérieur
Lorsque vous démarrez vos graines d'aubergines à l'intérieur, assurez-vous d'avoir un endroit pour les faire germer qui est assez chaud, 80-90 F. (26-32 C.). La plantation de graines d'aubergines devrait avoir lieu quatre à six semaines avant votre dernière date de gel.
Bien que les graines d'aubergine soient minuscules, semez les graines à environ 6 mm de profondeur avec un terreau de bonne qualité dans des bacs ou des conteneurs à alvéoles. Utilisez un dôme ou une cloche pour retenir la chaleur ainsi que l'humidité afin d'encourager la germination lors de la plantation de graines d'aubergines à l'intérieur.
Dans des conditions optimales, les graines d'aubergine en croissance devraient germer dans les sept jours. Deux semaines après la germination, fertilisez les semis une fois par semaine avec un engrais soluble - 1 cuillère à soupe (15 ml) d'engrais pour un gallon (4 L) d'eau.
Les semis d'aubergines seront prêts à être transplantés dans six à huit semaines. Durcissez soigneusement les semis en réduisant progressivement les températures ambiantes et en diminuant l'arrosage. Attendez que le temps se soit calmé, sans risque de gel et le sol est chaud avant le repiquage. Les températures fraîches affaibliront les plantes, et le gel les tuera.
Comment transplanter des semis d'aubergines
Une fois que vos semis d'aubergines sont prêts à sortir à l'extérieur, choisissez une zone en plein soleil avec un pH du sol de 5,5 à 7,0 (acide à neutre). Envisagez d'utiliser un lit surélevé ou un paillis de plastique noir pour réchauffer le sol et accélérer la croissance. Vous pouvez également utiliser un paillis organique pour retenir l'humidité, mais ne l'appliquez pas tant que le sol n'est pas chaud.
Pour réduire le risque de maladie, les cultures d'aubergines doivent être alternées toutes les quelques années et elles se portent bien après les haricots ou les pois.
Les plants doivent être espacés d'environ 18 à 24 pouces (45 à 60 cm) en rangées de 30 à 36 pouces (75 à 90 cm). Après, les plantes nécessiteront une irrigation modérée et une alimentation bihebdomadaire. Bien que les aubergines se nourrissent beaucoup, éviter ceux qui sont riches en azote, ce qui favorisera la croissance du feuillage et non des fruits.
Le temps de récolte des aubergines se situera entre 70 et 90 jours à compter de la date de transplantation.
