Conseils de culture d'aubergines, Idées, Secrets, et technique
Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un sujet très utile aujourd'hui. Le sujet porte sur les conseils de culture des aubergines, des idées, et techniques. Voulez-vous cultiver des aubergines et voulez-vous connaître tous les conseils de culture, des idées, et technique ? Eh bien et puis vous devez suivre cet article complet pour connaître tous les conseils, des idées, et techniques.
Introduction à la culture de l'aubergine
Aubergine, aubergine, ou encore appelé brinjal est une espèce végétale de la famille des solanacées. Solanum melongena est généralement cultivé dans le monde entier pour ses fruits très comestibles. Le plus souvent violet, le fruit spongieux et absorbant est utilisé dans plusieurs cuisines. Généralement utilisé comme légume en cuisine et c'est une baie par définition botanique.
Un guide étape par étape pour les conseils de culture d'aubergines, Secrets, Idées, et technique
Que vous l'appeliez avec des noms différents comme l'aubergine, aubergine, ou même brinjal, il est très intéressant à cultiver et même très amusant à manger. Cultiver des aubergines dans des climats plus frais, mais même si vous avez beaucoup de chaleur, alors l'aubergine peut être une plante très délicate. Après avoir fait pousser des aubergines dans plusieurs endroits différents, voici de précieux conseils à partager.
Stades de croissance des aubergines
Aubergine Exigences de croissance
Comment faire pousser des aubergines à partir de graines?
Partir de la semence
Commencez vos graines à l'intérieur pour inciter à un saut dans la saison. Les aubergines nécessitent des températures de 15,6°C ou plus, qui peut être difficile à fournir à l'extérieur au printemps. En commençant vos aubergines à l'intérieur, vous commencerez dès avril.
Remplissez vos très petits pots ou plateaux de terreau. Le sol doit être placé sans serrer dans les conteneurs, mais il ne doit pas être compressé.
Percez un trou de 1/2 pouce ou 1 1/4 de centimètre au centre de chaque pot ou compartiment de plateau. Utilisez votre petit doigt ou l'extrémité arrondie d'un stylo ou d'un crayon pour faire des trous d'un diamètre honnête.
Placez deux graines dans chaque trou. Planter deux graines améliore les chances de germination d'au moins une graine. Planter deux graines peut priver les graines de la nutrition dont elles ont besoin pour les racines, toutefois.
Couvrir les graines avec un autre terreau. Vous pouvez déposer légèrement la terre sur les graines plutôt que de la tasser.
Placez maintenant les pots ou les plateaux sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé. Choisissez une fenêtre entièrement ensoleillée, c'est-à-dire qui reçoit la lumière directe du soleil pendant au moins 8 heures par jour. Le plein soleil fournit suffisamment de lumière et de chaleur pour stimuler la croissance.
Arrosez vos graines. Gardez le sol humide au toucher en un minimum de temps, mais ne sursaturez pas, surtout si vous utilisez des plateaux sans trous de drainage. Vous ne voulez pas faire de flaques d'eau sur le plus haut de votre sol, mais il faut aussi chercher à empêcher le sol de se dessécher toujours.
Vous devez éclaircir vos semis une fois qu'ils ont germé deux séries de feuilles. Dans chaque compartiment pot ou plateau, gardez le plus fort des 2 semis et coupez l'opposé jusqu'au niveau du sol. Ne tirez pas sur le semis le plus faible, car cela peut perturber les racines de la plantule que vous souhaitez conserver.
Faire germer des graines d'aubergine sur une serviette en papier
Les exigences sont énumérées ci-dessous :
- Conteneur (les conteneurs alimentaires en plastique sont mon option préférée mentionnée ici)
- Essuie-tout
- Des graines
- Un sachet hermétique
- Pince à épiler (pour une utilisation ultérieure)
Une méthode est mentionnée ci-dessous :
Tout d'abord, vous devez prendre votre serviette en papier et l'humidifier. Ensuite, assurez-vous que la serviette en papier est saturée, puis recouvrez le fond de votre récipient avec.
Étalez quelques graines sur votre serviette en papier. Vous devez vous assurer de laisser quelques cm entre chaque graine afin qu'elles n'entrent pas en contact (cela peut aider à empêcher la propagation des maladies).
Après, puis couvrez votre conteneur avec le sac zip lock. Essentiellement, cela aidera à créer un environnement similaire à une serre, aider vos graines à germer un peu plus rapidement.
Placez ensuite votre nouvelle mini-serre dans un endroit qui restera constamment à la température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Dans environ une semaine, vous devez commencer à voir vos semis germer. Quand tu vois ça, il est temps de les déplacer dans un pot de terre. Ensuite, prenez votre temps avec cela et utilisez la pince à épiler, essayez plutôt d'éviter de les toucher à mains nues car cela peut même les faire mourir.
Toutes nos félicitations, si vous avez suivi toutes les étapes correctement, vous devriez maintenant avoir réussi à faire germer la graine à l'aide d'une serviette en papier.
5 conseils pour faire pousser une excellente aubergine
Conseils de culture d'aubergines #1 . Essayez de cultiver des variétés d'aubergines à très petits fruits
Tout comme les petites tomates cerises sont très faciles à cultiver par rapport aux variétés à fruits énormes, les variétés d'aubergines qui produisent des fruits de taille modeste sont les types les plus fiables pour les jardins. Longue, les variétés asiatiques élancées comme « Ping Tung Long » ne déçoivent jamais, autrement, vous aimerez peut-être les fruits plus courts de « Millionaire », « Bonica », ou une autre aubergine de forme ovale.
Les variétés compactes qui avaient le meilleur dans des conteneurs ou des jardins de pieds carrés sont très amusantes à cultiver, si vous essayez l'héritage «Morden Midget», le favori de l'ECU appelé «Pot Black», ou ‘Patio Baby’, qui a remporté un All-America Selections Award en 2014. Ces variétés d'aubergines touffues produisent de nombreuses branches secondaires au fur et à mesure que la saison avance, ce qui leur donne de l'endurance dans le jardin.
Conseils de culture d'aubergines #2 . Mieux vaut commencer les graines tard
Il n'y a jamais d'urgence pour commencer les graines d'aubergines parce que les plantes pousseront mieux et bien dans des conditions chaudes. Un grand merci à leurs larges feuilles, les semis d'aubergines poussent très vite, prendre de la taille plus rapidement que les tomates ou les poivrons. Si vous avez un très long, saison de croissance chaude, puis utilisez un plan de plantation de saison intermédiaire et vous pouvez commencer les graines au milieu de l'été pour une plante d'automne. Disposez ensuite les semis pendant une période de beau temps nuageux.
Conseils de culture d'aubergines #3 . Anticipez les altises de l'aubergine
Faire pousser des aubergines sera ridiculement très facile si ce n'est pour les altises de l'aubergine. Ce sont de minuscules trémies qui feront de minuscules trous dans les feuilles des plantes de la famille des solanacées, ce sont des pommes de terre, tomates, et même des hôtes sauvages comme l'ortie chevaline et le stramoine, mais l'aubergine est leur nourriture préférée.
La première astuce que j'aie jamais apprise pour éviter les problèmes de dendroctone était de faire pousser les plantes sur une table surélevée, dans des pots de pépinière de couleur foncée, le plus longtemps possible. Les plantes cultivées en conteneurs échappent souvent aux dommages, parce que les altises de l'aubergine ne s'aventurent pas sur les terrasses et les patios à la recherche de plantes hôtes, et donc les récipients sombres aident à réchauffer les racines les jours ensoleillés. Je rempote les semis au fur et à mesure qu'ils poussent, et placez-les lorsque leurs racines remplissent un pot de 4 pouces ou 10 cm et que les plantes sont donc assez trapues.
L'aubergine fait partie des rares légumes qui ne craignent pas les racines chaudes afin qu'elles poussent bien dans des récipients spacieux à condition que les plantes reçoivent de nombreux verres d'eau.
Grand, les plantes vigoureuses peuvent repousser les dommages modestes causés par les dendroctones, et les jeunes plantes sont faciles à protéger avec des couvertures de rangées constituées de tulle qui est un filet de mariage, qui éloigne la plupart des altises mais ne retient pas la chaleur. Lorsque les plantes commencent à fleurir, puis retirez les couvercles pour que les abeilles puissent atteindre les fleurs. c'est souvent un moment honnête pour mettre des tuteurs pour empêcher les plantes de tomber lorsqu'elles se chargent de fruits.
Conseils de culture d'aubergines #4 . Invitez les pollinisateurs indigènes
Les fleurs d'aubergine autofertiles sont souvent fertilisées par le vent seul, mais la pollinisation par les abeilles améliore la nouaison et la taille des fruits. Bon nombre des pollinisateurs les plus simples sont des abeilles solitaires - abeilles charpentières, bourdons, et de minuscules abeilles à sueur - qui font vibrer les fleurs pour secouer le pollen. Si les pollinisateurs sont absents sinon vous n'avez que quelques plantes, vous les polliniserez à la main en tamponnant un pinceau d'artiste sec dans les fleurs ouvertes. Ou, touchez l'arrière des fleurs avec une brosse à dents vibrante pour simuler la visite d'une abeille bourdonnante.
Les aubergines sont autofertiles mais donneront de meilleurs fruits si elles sont visitées par les abeilles ou pollinisées à la main
Conseils de culture d'aubergines #5 . Fournissez-leur des tétées en temps opportun
Environ six semaines après la plantation, quand les plantes fleurissent et donnent leurs premiers fruits, ils apprécient les nutriments supplémentaires. Vous devez habiller les plantes avec du fumier organique ou composté ou leur donner un arrosage profond avec un engrais soluble dans l'eau. Fertiliser à nouveau à la fin de l'été, lorsque les plantes contiennent un ensemble important de fruits.
L'aubergine cultivée en conteneur a besoin d'une alimentation presque constante, si vous voulez faire attention à une accumulation excessive de sel, ce qui peut empêcher les plantes de pousser. Tous les quinze jours environ, tremper les récipients avec de l'eau propre pour lessiver les sels accumulés. Les engrais organiques à base de poisson ou même de varech laissent moins de sels que la plupart des autres produits synthétiques.
Secrets de culture d'aubergines
1. Choisissez le meilleur et le meilleur endroit pour cultiver des aubergines
L'aubergine préfère un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en matière organique.
Il est essentiel d'effectuer une rotation là où vous plantez des aubergines et d'autres membres de la famille des solanacées (comme les pommes de terre et les tomates) pour aider à prévenir et à éviter les parasites et les maladies du sol. Attendez un minimum de 2 ans entre les plantations de la famille des solanacées.
Si un parasite ou une maladie a été un problème dans le passé, essayez plutôt de faire pousser des aubergines dans des conteneurs. L'aubergine se porte bien lorsqu'elle est cultivée dans de grands conteneurs.
2. Choisissez un type d'aubergine adapté à vos besoins de base
Les variétés d'aubergines diffèrent par la taille, forme, Couleur, et même le temps de maturation.
Les aubergines Globe sont de gros fruits ovales violets ou même blancs très traditionnels. Ils produisent mieux dans les climats plus chauds.
Les aubergines japonaises ont de longs fruits minces qui mûrissent rapidement; un choix honnête pour les zones plus fraîches.
Les aubergines à petits fruits (comme Indian et Fairytale) sont plus compactes et sont parfaites pour les petits espaces ou les contenants.
3. Commencez l'aubergine à l'intérieur sinon vous pouvez acheter des greffes
L'aubergine se porte mieux lorsqu'elle est plantée à l'extérieur à partir de greffes au lieu de graines. Commencez les graines d'aubergines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel printanier. Les graines germent en 7 à 14 jours. Les graines d'aubergine durent jusqu'à 4 ans. Les graines d'aubergine sont disponibles sur Seedsnow.com.
Parce que l'aubergine est sensible au choc de transplantation, commencez les graines dans des récipients plus grands de 4 pouces (j'aime ce genre d'Amazon) et durcissez les plantes avant de les planter dans le jardin.
4. Comment faire pousser des aubergines ? Planter l'aubergine au bon moment
L'aubergine préfère généralement un temps très chaud, alors ne la plantez pas avant que les températures ne se soient réchauffées au printemps. Transplanter les plants d'aubergines dans le jardin lorsque le sol est à 21° minimum (le mieux grâce à la vérification de la température de votre sol est avec un thermomètre de sol), avec des températures diurnes égales ou supérieures à 21°C et des températures nocturnes supérieures à 10°C
Dans le désert bas de l'Arizona, le moment le plus simple pour planter des aubergines est en mars.
Espacez les plantes de 18 à 24 pouces. Si vous utilisez le jardinage de pieds carrés, prévoir 2 à 3 pieds carrés pour chaque plante.
5. Prendre soin des plantes tout au long de la saison
Donnez à l'aubergine un léger apport d'humidité, mais ne laissez pas le sol devenir détrempé. Si l'aubergine n'est pas assez arrosée, le fruit va être petit et amer.
L'aubergine a également besoin de nourriture pour bien s'approvisionner. Nourrissez la plante au moins une fois par mois avec de l'émulsion de poisson ou du thé de compost.
L'aubergine est une plante autofertile mais elle bénéficie de la pollinisation par les abeilles.
Supprimer les feuilles fanées, et des plants de tuteurs ou de treillis selon les besoins.
6. Comment faire pousser des aubergines ? Soyez à l'affût des nuisibles
Les altises, pucerons, et même les coléoptères de la pomme de terre sont des ravageurs courants de l'aubergine. Utilisez des couvre-rangs pour les décourager jusqu'à ce que les plantes soient suffisamment grandes pour faire face aux dommages de contact. Si les parasites sont persistants, laisser les couvertures de rangs in situ pendant la récolte.
Conseils d'arrosage pour la culture d'aubergines
- De combien d'eau une aubergine a-t-elle besoin ?
L'aubergine consomme des tonnes d'eau, surtout pendant la période de croissance. Cette plante appartient à la "famille des solanacées" aux côtés d'autres légumes comme la pomme de terre, poivrons verts, et tomates. Comme les autres membres de la famille, il a besoin d'une quantité importante d'eau pour se développer.
Plus il y a d'eau, plus la qualité du fruit est élevée. Les dimensions des fruits dépendent aussi du nombre d'eau apportée.
Pour être du bon côté, vous devrez l'arroser environ un pouce. Hebdomadally. Celles-ci augmentent parce que le temps se réchauffe et diminuent lorsqu'il fait plus frais. Mais en règle générale, cette plante a besoin d'un sol humide.
En plus d'un arrosage régulier, l'aubergine aime un bain honnête au soleil et un sol fertile. Si ces exigences sont remplies, assurez-vous de posséder une récolte de qualité honnête en un rien de temps.
Lors de l'arrosage des aubergines, il est important de se concentrer sur le sol. Ces plantes aiment généralement les sols humides, mais s'ils deviennent détrempés, les racines commenceront à pourrir. Ils vont également dévorer une autre maladie entraînant le flétrissement de la plante.
Deuxièmement, cela dépend de l'endroit où vous proposez de planter l'aubergine. Si vous proposez de le faire à l'intérieur dans des pots ou des jardinières, procurez-vous des pots plus grands avec des trous de drainage au fond de la roche. Cela peut permettre au surplus d'eau de se vider facilement. Nous vous proposons d'utiliser des pots en plastique pour cette plante.
Compte tenu de la sécurité environnementale, la plupart des gens évitent le plastique, mais ces pots aideront le sol à retenir l'humidité. Les pots en plastique sont également durables.
Avec des pots en terre, l'humidité est généralement absorbée par le pot. Cela rend difficile la possession d'un sol humide. Ils sont également plus lourds que les pots en plastique, ce qui rend difficile leur manipulation si nécessaire.
Alternativement, si vous les plantez à l'extérieur, vous les arroserez dès que le sol semble sec. Parce que la superficie est plus grande, il existe plusieurs façons d'arroser et de prendre soin de cette plante. Aux côtés de, ce temps doit être pris en compte aussi. Ces plantes n'ont pas les meilleures températures froides et vous devrez attendre le climat plus chaud pour les planter.
- Comment arroser l'aubergine ?
Tout d'abord, arroser l'aubergine dépend de la situation. Si vous les placez à l'intérieur, vous les arroserez tous les deux jours. Avant d'arroser la plante, vérifiez la quantité d'humidité présente dans le sol.
Cela peut être fait manuellement en mettant votre doigt dans le sol et en vérifiant la quantité de terreau qui colle à votre doigt. Si ce n'est pas quelque chose que vous souhaitez faire régulièrement, vous investirez dans un humidimètre.
Il existe un humidimètre sur les sites de e-commerce et donc dans les allées de jardinage des centres commerciaux. Ceux-ci sont souvent laissés dans le pot ou dans le sol pour vivre la quantité d'humidité présente. De cette manière, vous saurez quand arroser la plante, ce qui facilite le suivi des besoins de l'usine.
Avec des aubergines plantées à l'extérieur, vous pourrez vous concentrer sur la météo avant d'arroser. Tout d'abord, ces plantes devront être plantées seulement le sol est plus chaud; de cette façon, vous perdez des tonnes de votre temps lorsqu'il s'agit de planter la croissance.
- Quand arroser les aubergines ?
Le meilleur moment pour arroser les aubergines est tôt le matin ou même tard le soir lorsque les températures sont très basses. L'arrosage des aubergines est moins stressant car ces plantes aiment les sols humides. D'où, ils doivent être arrosés tôt le matin ou dans la nuit, la plante a suffisamment de temps pour absorber l'humidité avant que le soleil ne se lève.
Lorsqu'il est arrosé pendant la journée, il y a une perte d'humidité grâce à l'évaporation. Les experts suggèrent qu'il est préférable d'arroser ces plantes le matin afin que l'excès d'eau sur les feuilles puisse s'évaporer pendant la journée, réduisant ainsi les probabilités de champignons.
Il peut arriver que la plante ait l'air un peu déshydratée pendant la journée. Ceci est souvent courant dans les endroits chauds et secs. Dans ces cas, vous donnerez à la plante un arrosage à la mi-journée. Cela peut réduire les probabilités de flétrissement de la plante et d'affichage de feuilles frisées.
Comme indiqué, les aubergines plus tôt aiment l'humidité, mais est-il possible que vous arrosiez simplement trop cette plante ? C'est souvent un problème qui apparaît plusieurs fois lorsque les jardiniers débutants ne comprennent pas si l'arrosage excessif d'une plante qui aime l'eau peut être une possibilité.
Conseils pour faire pousser des aubergines dans des conteneurs
Mieux vaut planter une aubergine par contenant, ce qui signifie un minimum de 2 gallons. Remplissez le récipient avec du terreau de haute qualité qui s'égouttera très rapidement. Ajouter un engrais équilibré et à libération lente à la plantation puis toutes les quelques semaines pendant la saison, surtout quand vos plantes commencent à fleurir.
Arrosez abondamment et très régulièrement, mais vous ne devriez pas trop arroser. Les aubergines doivent sécher légèrement entre chaque arrosage et pailler avec de la paille, feuilles, ou même des tontes de gazon sans pesticides pour aider à maintenir la température du sol. Si nécessaire, vous pouvez même utiliser un tuteur ou une cage à tomates pour éviter que les branches très chargées de fruits ne se cassent.
Une erreur généralement commise par les jardiniers d'aubergines est d'attendre de récolter les fruits jusqu'à ce qu'ils soient aussi gros que ceux que l'on trouve dans les épiceries. Si laissé sur la plante trop longtemps, puis les aubergines perdent leur éclat, devenir minable, et ne sera pas aussi savoureux à manger.
Pour éviter ce problème, vous devez utiliser des sécateurs ou un couteau pour couper le fruit de la plante tout en restant brillant et de couleur vive, même s'ils sont très petits. Donc, laisser environ un pouce de tige, puis le calice attaché au fruit.
Manipulez les fruits avec soin pour éviter les meurtrissures. Vous devez l'utiliser dans quelques jours pour profiter de la saveur à son apogée.
L'aubergine est un légume très polyvalent et il est préférable de l'utiliser fraîche du jardin. Il peut être grillé, frit, farci, cuit, rôti, sauté, ou même sauté. Les deux principales façons de conserver les aubergines sont le marinage ou même la congélation dans des casseroles précuites.
Au cas où vous manqueriez ceci : Comment faire pousser des oignons en serre .
Conseils pour la fertilisation des aubergines
- Comment fertiliser les aubergines
Les aubergines poussent mieux dans un compost riche, sol fertile en plein soleil. Nourrir les aubergines pendant leurs phases de croissance et de fructification améliore la santé générale de la plante. Les plantes saines produisent des fruits plus gros en plus grande quantité. Aussi, lors de la culture de certaines sortes d'aubergines, les engrais peuvent réduire l'amertume causée par le stress des plantes. De nombreux jardiniers commencent la saison en incorporant du compost et des engrais dans la terre du jardin avant de planter. Cela fournit aux jeunes aubergines un apport de nutriments pour un départ sain. Faire tester le sol du jardin élimine la question de savoir quelle proportion et quel type d'engrais utiliser. L'analyse du sol fournit une analyse NPK, qui indique aux jardiniers quelle proportion d'azote, phosphore, et le potassium sont nécessaires pour équilibrer et amender le sol de leur jardin. Les plantes utilisent l'azote pour la croissance verte et donc la construction de la chlorophylle. Le phosphore favorise la formation des dernières racines et est employé en fleur, fruit, et la production de semences. Le potassium contribue à la résistance de la tige, résistance aux maladies, et la croissance. L'alimentation périodique des aubergines pendant la saison aide également ces gros mangeurs à nouer et à produire des fruits. Un engrais équilibré (10-10-10) est généralement recommandé pour les aubergines. L'apport d'une quantité excessive d'azote à l'heure actuelle peut entraîner de grandes, plantes à feuilles qui ne donnent pas de fruits.
- Types d'engrais pour aubergines
Les engrais sont souvent fabriqués chimiquement ou proviennent de sources naturelles comme la matière végétale, fumier animal, ou des minéraux trouvés dans la roche. Certains jardiniers préfèrent généralement les engrais en sac, car la cote NPK est indiquée sur l'étiquette. Fumier vieilli, feuilles, tontes de gazon, et le compost de son jardin ou des propriétés voisines est souvent obtenu gratuitement mais n'a pas d'analyse NPK garantie. Ce matériau est souvent enfoui dans le sol ou utilisé comme paillis. En poudre, granulé, ou les engrais granulaires sont souvent appliqués comme pansement latéral entre les rangées ou sur le sol au fond de l'aubergine. L'engrais appliqué de cette manière doit être incorporé dans la terre pour empêcher les fortes précipitations d'éclabousser l'engrais sur la plante. Étant donné que les plantes peuvent absorber les nutriments à travers leurs feuilles, les aubergines à alimentation foliaire sont une autre méthode de fertilisation. Les aubergines sous-performantes sont les candidats les plus simples. Utilisez un engrais liquide pour panneau d'affichage conçu pour l'alimentation foliaire ou fabriquez le vôtre à partir de thé de fumier dilué. Appliquer ce liquide comme précipitation, tôt le matin lorsque les températures ambiantes sont fraîches. Finalement, en cas de doute sur la façon de fertiliser les aubergines, les jardiniers ne peuvent pas échouer lorsqu'ils choisissent un engrais pour tomates de qualité supérieure. Comme les tomates, les aubergines font également partie de la famille des solanacées et ont des besoins nutritionnels similaires. Bien sûr, nourrir des aubergines peut créer un problème – cela peut vous faire envier tous vos amis amateurs d'aubergines !
