Peu de choses ont meilleur goût directement du jardin qu'un croustillant, Frais, et pois sucrés sucrés. Si vous cherchez une bonne variété pour votre jardin, pensez aux plants de pois Sugar Bon. C'est un plus petit, variété plus compacte qui produit toujours un rendement élevé de délicieuses cosses de pois et qui a une certaine résistance aux maladies.
Que sont les pois sucrés ?
Quand il s'agit d'un grand, variété polyvalente de pois, Sugar Bon est difficile à battre. Ces plantes produisent des gousses de pois de haute qualité d'environ 3 pouces (7,5 cm) en abondance. Mais ils sont aussi nains, atteignant une hauteur d'environ 24 pouces (61 cm), ce qui les rend idéales pour les petits espaces et le jardinage en conteneur.
La saveur du pois Sugar Bon est délicieusement sucrée, et les gousses sont croustillantes et juteuses. Ceux-ci sont idéaux pour profiter de la fraîcheur de la plante et dans les salades. Mais vous pouvez aussi utiliser les Sugar Bons en cuisine :sautés, faire sauter, rôti, ou même peut ou les congeler pour préserver ce goût sucré.
Une autre grande qualité de Sugar Bon est que le temps jusqu'à maturité n'est que de 56 jours. Vous pouvez les démarrer au printemps pour une récolte d'été et à la fin de l'été ou au début de l'automne, selon votre climat, pour une récolte d'automne à hiver. Dans les climats plus chauds, comme les zones 9 à 11, c'est une excellente récolte d'hiver.
Cultiver des pois sucrés
Les pois Sugar Bon sont faciles à cultiver simplement en semant des graines directement dans le sol. Assurez-vous simplement qu'il n'y a pas de risque de gel. Semez environ un pouce (2,5 cm) de profondeur et des semis minces jusqu'à ce que ceux qui restent mesurent 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de hauteur. Semez les graines où ils auront un treillis à grimper, ou repiquez les plants de sorte qu'il y ait une certaine structure pour soutenir la vigne en croissance.
L'entretien des pois Sugar Bon est assez simple une fois vos semis en place. Arrosez régulièrement, mais évitez de laisser le sol devenir trop humide. Méfiez-vous des parasites et des signes de maladie, mais cette variété résistera à de nombreuses maladies courantes du pois, y compris le mildiou.
Vos plants de pois Sugar Bon seront prêts à être récoltés lorsque les gousses auront l'air mûres et seront rondes et d'un vert vif. Les pois qui ont dépassé leur apogée sur la vigne sont d'un vert plus terne et présenteront des crêtes sur la gousse à cause des graines à l'intérieur.
