L'anthracnose des épinards est une maladie causée par une infection fongique. Il peut causer de graves dommages aux feuilles d'épinards et hivernera indéfiniment dans le jardin s'il n'est pas entretenu. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les symptômes de l'anthracnose sur les épinards et sur la façon de gérer l'anthracnose des épinards.
Informations sur l'anthracnose aux épinards
L'anthracnose est une maladie qui affecte un large éventail de cultures maraîchères et est le résultat de la présence d'un certain nombre de champignons du genre Colletotrichum . L'anthracnose des épinards est principalement causée par le champignon Colletotrichum spinaciae , bien qu'il ait également été attribué à Colletotrichum dematium .
Les symptômes de l'anthracnose sur les plants d'épinards commencent comme petits, aqueux, taches vert foncé à noires sur les feuilles. Ces taches grossissent et deviennent brun clair et papyracées. Plusieurs points peuvent fusionner en un seul, tuer la feuille. De petites spores de couleur foncée apparaissent au milieu des taches, marquant la maladie comme indubitable pour l'anthracnose.
Comment gérer l'anthracnose des épinards
L'anthracnose des épinards se propage par les spores qui peuvent être hébergées dans les graines et le vieux matériel végétal. La meilleure façon d'éviter la propagation de ces spores est de planter des semences certifiées exemptes de maladie et d'éliminer les vieux tissus végétaux à la fin de la saison, soit en l'enlevant et en le détruisant, soit en le labourant profondément sous terre.
Les spores se propagent mieux au chaud, conditions humides, et la maladie est plus fréquente dans les climats qui reçoivent des pluies printanières fréquentes. Il peut souvent être contrôlé en assurant une bonne circulation de l'air et en arrosant uniquement à la base des plantes.
Les fongicides peuvent généralement fournir un contrôle, surtout ceux contenant du cuivre. Le meilleur traitement contre l'anthracnose aux épinards est le temps sec, ce qui entraînera souvent la chute du feuillage infecté et son remplacement par des feuilles saines. Si une épidémie d'anthracnose survient au cours d'un printemps humide, il n'est pas rare qu'il s'en aille tout seul avec le temps plus sec de l'été.
