Nous savons tous que les épinards sont un super aliment. Au moins Popeye nous a appris ce fait. Bien que nos biceps ne se gonflent pas comme les siens après en avoir mangé, les épinards nous apportent encore beaucoup de nutriments importants. De plus, l'épinard est une excellente plante qui ne nécessite pas de températures élevées constantes. Avec les conseils suivants, vous apprendrez à faire pousser des épinards dans une serre. Pour vous donner la tête haute :c'est très facile à cultiver !
Les épinards sont un produit de serre traditionnel. C'est une plante annuelle appartenant à la famille des amarantes. Un certain nombre de jardiniers les cultivent depuis des siècles. Le cœur du succès commence par leur préparation dès le premier jour. Il peut être coupé plusieurs fois au cours d'une période et donner un revenu stable hors saison.
Bénéfices des épinards pour la santé
Les feuilles d'épinards, utilisées comme légume, sont une excellente source de vitamines A, B et C et ont la plus forte concentration de fer et de calcium de tous les légumes verts. Les épinards augmentent votre cerveau, cependant, ils peuvent limiter l'absorption du fer. Pour une absorption de qualité, essayez les épinards avec des tranches d'orange.
Comment faire pousser des épinards dans une serre
Il prospère dans les serres et est facile à cultiver en suivant simplement ces étapes :
Planter
- Les épinards poussent bien dans un sol riche en nutriments et bien drainé. Vous devez donc labourer le sol environ une semaine avant la plantation et ajouter du fumier vieilli
- Vous pouvez démarrer les graines directement dans votre jardin ou les planter dans une pépinière et repiquer les semis environ trois semaines après leur germination
- Semez les graines dans des trous peu profonds entre un demi-pouce et un pouce de profondeur et couvrez légèrement. Vous devriez semer environ 12 graines par pied.
- Pour augmenter la germination, la température préférée du sol doit être comprise entre 70 °F et 75 °F
- Vous devez éviter les variations de température drastiques en surveillant votre serre
- Si vous démarrez les graines dans le lit de semence, éclaircissez-les environ trois semaines après leur germination
- Espacement recommandé pour les plants d'épinards :7,6 cm
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Demandes d'arrosage
Les épinards nécessitent un arrosage régulier. Idéalement, appliquez au moins deux pouces d'eau chaque semaine. Assurez-vous d'arroser complètement peu de temps après la fertilisation. Arrosez suffisamment avant et après la germination des graines. Ils ne nécessitent aucun entretien particulier des plantes en dehors de l'arrosage et de la récolte.
Conditions du sol
L'épinard est un légume avec des betteraves et des blettes qui favorise un sol neutre à alcalin, bien drainé et riche en nutriments avec un pH compris entre 6,5 et 7,0. Les épinards sont un aliment massif. Commencez par travailler deux à quatre livres d'engrais total tous les 100 pieds carrés. vers le sol, puis habillez-vous tous les quinze jours ou au besoin pour qu'ils poussent sainement.
Éclairage
Les épinards prospèrent aussi bien dans des conditions ensoleillées que partiellement ombragées. Lorsque vous cherchez à installer un kit de serre pour faire pousser des épinards, assurez-vous de le placer pour un éclairage maximal.
Récolte
Les épinards mettent simplement entre 40 et 45 jours pour atteindre la période de récolte. Récoltez les épinards en arrachant les feuilles de la plante. Si vous développez des feuilles d'épinards pleines, assurez-vous de récolter à partir de la tige, de les laver et de les attacher en gros bouquets charmants. Présentez les bébés épinards dans des sacs fourre-tout ou vous pouvez penser à créer de savoureux mélanges de salades avec vos épinards et votre laitue .
La récolte est une corvée matinale car les feuilles sont à leur meilleur après l'humidité froide de la nuit. Vous pouvez cueillir des feuilles plus grosses en pinçant ou en coupant les tiges près du bas et en laissant les feuilles intérieures plus courtes à la taille. Dès qu'ils poussent une tige de fleur, coupez la plante entière à une extrémité d'un pouce au-dessus de la base, puis déracinez et compostez les bulbes. N'attendez jamais trop longtemps avant de récolter, ou attendez-vous à des feuilles plus grosses car l'amertume s'installera peu après la maturité.
Conseils pour des plants d'épinards florissants
Les épinards tolèrent relativement bien le froid. Cependant, les jeunes plantes peuvent avoir besoin de la protection d'un paillis épais en hiver.
Les épinards ne nécessitent aucun soin particulier. Même travailler le sol autour des racines n'est pas nécessaire car ses racines sont peu profondes et toute culture peut facilement les endommager. Au lieu de cela, appliquez du paillis pour supprimer les mauvaises herbes et garder le sol humide.
Les plants d'épinards emballés peuvent avoir tendance à rester humides pendant des périodes continues. Cela peut être une difficulté avec beaucoup de maladies qui dérangent les plantes. Il est essentiel de les garder éclaircis et régulièrement désherbés pour maintenir la circulation d'air frais à travers les feuilles.
Ravageurs bien connus des épinards
- Les épinards sont très sensibles aux attaques de mineuses. Étalez-les sur le dessous de la feuille avec votre doigt ou saupoudrez-les d'un vaporisateur de savon à l'ail.
- La moisissure bleue ou le mildiou et le virus de la mosaïque sont tout aussi catastrophiques. La moisissure bleue ou le mildiou est en outre gérée en éliminant les feuilles infectées. Recherchez des morceaux jaunes sur le bout de la feuille et une moisissure bleu grisâtre sur le dessous ou appliquez un fongicide prescrit.
- Pucerons raffolent des épinards. Mais normalement, une éclaboussure d'eau à haute pression les fera tomber ou vous pouvez essayer d'utiliser l'un des sprays organiques disponibles.
- Chenilles j'adore aussi les épinards. Appliquez l'un des sprays anti-vers organiques pour les attraper sans risque pour les animaux domestiques, les personnes et les insectes utiles
