Les courgettes sont à la fois appréciées et détestées des jardiniers du monde entier, et souvent en même temps. Ces courges d'été sont idéales pour les espaces restreints car elles produisent abondamment, mais c'est cette production abondante qui leur vaut tant de colère. Malheureusement pour certains producteurs, problèmes de courgettes, comme des courgettes évidées, peut rendre une récolte abondante difficile à donner aux passants malchanceux.
Quand ton fruit de courgette est creux, ils ont l'air étrange mais peuvent être consommés sans danger (bien que les fruits creux puissent être difficiles à éliminer). Lisez la suite pour savoir comment éviter ce problème à l'avenir.
Quelles sont les causes des courgettes creuses ?
Le fruit de la courgette est envahi par la végétation, ovaire charnu conçu pour protéger les graines et encourager les animaux à les porter loin. Quand les courgettes sont creuses, c'est généralement parce que les graines n'ont pas été correctement pollinisées ou avortées peu de temps après que les fruits ont commencé à se former.
Il existe un certain nombre de causes environnementales pour les courgettes creuses, beaucoup qui sont facilement corrigibles. Tant que vous attrapez le problème alors que des fleurs sont encore sur la vigne, vous devriez obtenir des fruits normaux pendant la saison de croissance.
Les premiers fruits sont souvent troublés avec des centres évidés, car les conditions peuvent ne pas être propices à la pollinisation même si des fleurs sont présentes. Beaucoup de temps humide décourage les pollinisateurs et chaud, des conditions sèches provoquent le dessèchement et la mort du pollen. Vous pouvez aider en augmentant l'arrosage pour augmenter l'humidité autour de la plante, puis pollinisation manuelle des fleurs.
Une autre cause fréquente de fruits creux est un arrosage irrégulier. Les fruits avec une pollinisation appropriée peuvent encore subir un creux au centre si l'eau a été irrégulière, provoquant une croissance plus rapide de certaines parties du fruit que d'autres, déchirant efficacement les tissus centraux. Si vos plants de courges ne sont pas paillés, vous pouvez envisager d'ajouter 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) autour de la plante et à travers la zone racinaire pour aider à retenir l'eau. Arroser selon un horaire peut ne pas faire de mal non plus.
Une cause moins fréquente de courgettes creuses est un manque de bore dans l'environnement. Le bore est un nutriment immobile dans les plantes, ce qui signifie qu'il est difficile de se déplacer une fois à l'intérieur des tissus. Il aide les plantes à construire des parois cellulaires, et dans les zones de développement rapide, comme faire pousser des fruits, c'est crucial pour une bonne croissance. Sans un approvisionnement continu en bore, les usines sont incapables de fournir à ces zones en expansion rapide les éléments constitutifs dont elles ont besoin, résultant en des graines avortées.
Avant d'ajouter du bore, effectuer un test de sol pour s'assurer que votre plante a besoin de ce micronutriment, puis ajouter du borax, solubor, ou un mélange d'oligo-éléments solubles selon les instructions sur l'emballage.
