Pour les producteurs de bleuets de basse-cour, l'hiver signifie qu'il est temps de sortir le sécateur et la scie pliante. La taille des bleuets est une tâche qu'il est préférable d'effectuer chaque année, lorsque les plantes sont en dormance. Etroitement lié à la production végétale, santé des plantes, et la qualité des fruits, une taille trop agressive - ou pas assez agressive - a un impact sur les performances de votre myrtille.
Raisons de tailler les bleuets
La taille des bleuets est une corvée hivernale essentielle pour plusieurs raisons.
Une taille appropriée maintient une habitude de croissance ouverte, qui améliore la circulation de l'air, ouvre le centre de la plante à la lumière du soleil, et réduit la maladie.
La taille annuelle maintient la productivité en favorisant la croissance de nouvelles tiges productrices de fruits.
La taille enlève les branches mortes ou endommagées.
La taille augmente la qualité des fruits car l'arbuste est capable de mettre plus d'énergie dans la production des fruits, pas plus de feuilles.
L'objectif d'une bonne taille des bleuets est d'enlever suffisamment de vieilles pousses pour encourager la production de nouvelles. Et de le faire sans impacter négativement la production de baies pour la saison à venir.
Quand tailler les bleuets
Comme pour la plupart des autres arbres et arbustes fruitiers, La taille des bleuets a lieu au milieu ou à la fin de l'hiver. Il est alors facile de voir plus clairement la structure de la plante et de discerner quelles branches doivent être supprimées. En hiver, les vieilles branches sont très différentes des nouvelles en termes de couleur et de texture (voir photos ci-dessous). Plus, la taille de dormance cause moins de stress à la plante. Le buisson n'est pas dans un état de croissance actif, et aucun feuillage produisant des glucides n'est enlevé.
Les régions où les bleuets poussent bien sont celles avec une saison de dormance de décembre à début mars. Les arbustes à myrtilles sont extrêmement rustiques. Certaines variétés survivent jusqu'à -35 degrés F. En fait, les myrtilles ont besoin d'un certain nombre d'heures en dessous de 45 degrés F (appelées heures de refroidissement) pour que leurs boutons floraux s'ouvrent et produisent des baies. Sans grand froid, les myrtilles ne produisent pas de fruits.
Chaque type et variété de myrtille a un nombre légèrement différent d'heures de refroidissement requises. Les variétés de bleuets à faible refroidissement nécessitent 200 à 800 heures de refroidissement et sont les meilleures pour les régions du sud. Les sélections à haute température ont besoin de 800 à 1 000 heures et sont idéales pour le nord. Lors de l'achat de plants de bleuets, sélectionnez une variété adaptée à votre région.
La taille des bleuets peut avoir lieu dès la fin décembre. Cependant, Je recommande d'attendre fin février ou très début mars pour cette tâche. Vous pourrez tailler toutes les tiges qui ont subi des blessures hivernales ou des bris dus aux fortes chutes de neige. Plus, le risque de blessures hivernales a largement disparu.
Les différents types de bleuets et leurs besoins de taille
Il existe de nombreux types de myrtilles, y compris en corymbe, buisson bas, oeil de lapin, et beaucoup d'hybrides assortis. Dans le nord, Les variétés « demi-hautes » sont parmi les plus populaires. Ils sont le résultat de l'hybridation de types à haut buisson et à bas buisson, et conviennent parfaitement à la plupart des arrière-cours. Ils poussent de 3 à 4 pieds en hauteur et en circonférence, et portent beaucoup de fruits. Les jardiniers du sud devraient opter pour des myrtilles « œil de lapin », car elles sont plus tolérantes à la chaleur et ont besoin de moins d'heures de refroidissement.
N'oubliez pas que vous aurez besoin d'au moins deux variétés différentes de bleuets pour obtenir des fruits. La plupart des variétés nécessitent un partenaire de pollinisation croisée. (Ceux énumérés dans l'article lié ici, cependant, sont autofertiles.) Les myrtilles sont principalement pollinisées par nos bourdons indigènes parce que les vibrations générées par ces grandes abeilles sont nécessaires pour détacher et transférer le pollen dans les fleurs en forme de cloche des myrtilles.
Quel que soit le type de myrtilles que vous cultivez, la tâche de tailler les bleuets est la même.
Conseils pour tailler les bleuets
Comment tailler les bleuets dépend de si la plante est nouvelle et relativement jeune ou vieille et envahie par la végétation. Vous trouverez ci-dessous des instructions étape par étape pour la taille des myrtilles pour les deux situations. Cependant, J'aimerais d'abord partager quelques points clés sur la taille des bleuets.
Ne coupez jamais les myrtilles et transformez-les en forme de boulette de viande. Leurs bourgeons de fructification sont situés dans les 2-3 pouces les plus externes de la croissance de la tige. Le cisaillement des plantes enlève tous les boutons floraux.
Si vous ne taillez pas correctement vos myrtilles, les branches existantes vieilliront, mais neuf, les branches productrices de fruits ne seront pas formées. Plus ancien, les myrtilles non taillées ont tendance à produire plus de feuilles que de baies, et toutes les baies qui sont produites sont petites et produites uniquement sur les tiges les plus externes.
Assurez-vous d'utiliser propre, matériel d'élagage pointu. Pour éviter la propagation de la maladie, désinfectez tout le matériel d'élagage avant de passer d'un buisson à un autre. J'utilise un spray désinfectant spécial élagage qui ne gomme pas et ne rouille pas votre matériel, mais vous pouvez aussi tremper vos outils dans une solution d'eau de Javel à 10 % ou utiliser un spray Lysol.
Les bleuets produisent leurs fleurs sur du vieux bois, ce qui signifie que les bourgeons de la récolte de baies de chaque année se forment pendant l'été et l'automne de la saison précédente. Protégez vos bleuets des chevreuils en hiver ou ils pourraient retirer tous les bourgeons des tiges.
Tailler les bleuets pas à pas
Étape 1:
Prenez du recul et évaluez vos bleuets un à la fois. Commencez par couper les branches mortes ou endommagées. Coupez ces tiges jusqu'à l'endroit où elles rejoignent une branche plus épaisse. Ne laissez pas une souche derrière car elle sert de porte d'entrée à la maladie. Si toute la branche est morte, coupé s'il est ramené au sol.
Étape 2:
Une fois les tiges endommagées retirées, coupez les branches croisées, en particulier ceux qui se frottent les uns contre les autres. Une fois la taille terminée, vous voulez une structure ouverte sans branches croisées. Coupez les branches croisées jusqu'à la base de la plante.
Étape 3:
Pour les jeunes bleuets ou ceux qui ont été correctement taillés dans le passé : Coupez un tiers des branches restantes jusqu'au sol, choisir les plus anciennes et les plus épaisses pour l'enlèvement. Cela encourage les nouveaux, tiges productives à émerger des racines. Oui, cela signifie couper 1 branche sur 3 au ras du sol pour stimuler l'émergence de nouvelles tiges à partir des racines. Faites-le chaque hiver et vous aurez toujours une excellente production de bleuets.
Pour les plants de bleuets matures non taillés et envahis par la végétation : Effectuez une taille de renouvellement soigneuse pour encourager la production de nouvelles tiges en coupant la moitié des branches jusqu'au sol. Coupez toujours le plus vieux, les plus épais. Cela oblige de nouvelles cannes à pousser à partir des racines. Lorsqu'une branche a sept ou huit ans, la production est fortement réduite. Si vous ne supprimez pas les anciennes branches, l'usine ne parvient pas à générer de nouveaux, tiges plus productives.
Au cours des deux à trois années suivantes, retirez le reste des branches les plus anciennes quelques-unes à la fois jusqu'à ce qu'il ne reste que les nouvelles branches. La plante continue de produire une récolte modérée tandis que la brousse se rajeunit lentement. Fortement taillé, les buissons envahis mettent quelques années à rebondir, mais vos efforts portent leurs fruits à long terme avec de nombreuses années de production formidable après la taille régulière des plantes.
La taille des bleuets est émotionnelle
Il ne fait aucun doute que la taille des bleuets est un travail éprouvant sur le plan émotionnel. Il est particulièrement difficile de voir tous les bourgeons se couper. Mais, ne vous sentez pas coupable d'enlever des branches avec des fruits potentiels. Si votre objectif est d'augmenter la productivité à long terme de votre myrtille et de faire pousser des fruits plus gros, alors tailler correctement est un must. Ayez juste du vin à portée de main une fois le travail terminé !
La taille des bleuets est une corvée annuelle. Marquez votre calendrier pour ne pas oublier!
Fertilisation post-taille
Quand le printemps arrive, fertiliser les bleuets taillés avec un engrais organique granulaire spécifique aux acides, comme HollyTone. Suivez les instructions sur l'étiquette pour la bonne quantité à utiliser. Puis, paillez les buissons avec un à deux pouces de paille de pin, écorce de bois dur déchiquetée, ou des feuilles déchiquetées. Ne pas trop pailler. Les bleuets ont peu profond, des systèmes racinaires fibreux qui supportent mal les épaisses couches de paillis.
En suivant ces instructions de taille des bleuets, vous aurez des plantes productives pour les années à venir !
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