Vous avez entendu dire qu'il est important de tailler vos poiriers. Vous avez acheté une paire de sécateurs et avez consulté quelques ressources, mais vous n'êtes toujours pas tout à fait sûr lorsque pour les porter à l'extérieur et commencer à couper.
Peut-être que vous êtes nerveux, trop. Comment , exactement, taille-t-on un poirier ?
Si tu veux en savoir plus sur la culture des poires, lire notre guide .
Dans cet article, nous vous expliquerons exactement pourquoi l'élagage Pyrus les arbres sont importants, et vous guide à travers les étapes que vous devez prendre.
Voici tout ce que nous couvrirons :
Ce que vous apprendrez
- Pourquoi couper les poiriers ?
- Quand couper
- Comment tailler
- Élagage pour créer un leader central
- Soins continus pour les dirigeants centraux
- Couper pour un look naturel
- Une note sur l'âge
Pourquoi couper les poiriers ?
Si vous vous demandez pourquoi vous devriez prendre la peine de couper les branches de votre poire, tu n'es pas seul. A quoi sert de couper des membres ?
Voici le secret :tailler les jeunes poiriers les aide à prendre et à conserver la forme que vous préférez.
Mais la taille fait aussi bien plus, et les arbres de tout âge peuvent en bénéficier.
En coupant les branches qui se touchent ou se rapprochent trop, vous aidez à éliminer la menace de blessure. Quand il y a des frictions entre eux, l'écorce peut déteindre, créer un point d'entrée pour les ravageurs et les maladies.
Et lorsque les branches feuillues poussent trop près les unes des autres, même si elles ne se touchent pas, la lumière du soleil ne peut pas atteindre chaque branche individuellement.
D'après les experts au People's Trust for Endangered Species, la taille des arbres fruitiers améliore la circulation de l'air entre les membres. Cela peut aider à assécher l'excès d'humidité, comme l'humidité d'une pluie récente, plus vite.
Cette, à son tour, aide à éloigner les infections fongiques.
Les experts du People's Trust disent aussi qu'un arbre bien taillé laisse entrer plus de soleil, résultant en une grande, feuilles et bourgeons vigoureux.
Diane Brown, éducateur en vulgarisation à la Extension de l'Université d'État du Michigan , ajoute que la lumière du soleil est cruciale pour aider les feuilles à fabriquer du sucre, laisser l'arbre pousser comme il se doit, et aider à produire des fruits de haute qualité.
Délicieux!
Quand couper
Vous devez prévoir de tailler à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Des experts au Extension coopérative de l'Université du Maine dire que les tailler à ce moment-là aide à protéger leur résistance à l'hiver et leur santé.
Soyez à l'affût du dépérissement hivernal, ou du bois endommagé par le froid, et taillez-le, trop.
Vous attraperez toujours l'arbre à la fin de sa phase de dormance, mais les blessures créées par les sécateurs guériront rapidement au début de la saison de croissance, réduire le risque que les insectes infestent les branches à travers les coupes ouvertes, ou cette maladie s'installera.
Si votre poire a désespérément besoin d'être taillée, la fin de l'été est une option, disent les experts du Maine Extension.
Vous ne voudrez supprimer que les branches mortes ou cassées à ce stade, car une grosse taille en été affaiblira la plante. Vous ne voulez jamais supprimer plus d'un tiers de la croissance d'un arbre au cours d'une année donnée.
Pour garder votre arbre aussi sain que possible, couper les branches mortes ou malades, ou des membres qui se frottent les uns contre les autres, une fois par an.
Avant de commencer à couper, réfléchissez à ce que vous souhaitez réaliser avec votre Pyrus arbre.
Voulez-vous lui donner une forme idéale pour produire de gros rendements de fruits de haute qualité année après année ? Ou préférez-vous qu'il pousse avec un aspect plus naturel, potentiellement au détriment d'une récolte plus importante ?
Si vous êtes vraiment chic, ou à court d'espace, vous pouvez essayer de les cultiver en espalier.
Si vous préférez la première option, vous voudrez probablement tailler votre poire en forme de « leader unique » ou de « leader central ».
Comme les poires ont tendance à pousser tout droit, la forme centrale du leader honore la façon dont les poires aiment pousser tout en maximisant l'exposition à la lumière des branches inférieures et moyennes, ce qui contribue à promouvoir la production et la qualité des fruits.
Mais si vous préférez conserver un look « naturel », avec des branches qui poussent plus naturellement et uniformément tout en gardant l'arbre en bonne santé, vous pouvez le faire, trop.
Nous verrons comment tailler avec l'un de ces objectifs en tête dans un instant. Mais d'abord, quelques conseils et notes sur l'équipement.
Sécateurs de contournement Fiskars
Utilisez une paire de sécateurs de dérivation pointus pour les jeunes spécimens et les petites branches. J'aime ceux-ci de Fiskars, qui sont disponible chez Home Depot .
Pour les arbres plus âgés avec des branches épaisses, utilisez une scie à élaguer comme celle-ci de Fiskars, aussi disponible chez Home Depot .
Scie d'élagage Fiskars
Coupez toujours environ un pouce au-dessus d'un bourgeon latéral tourné vers l'extérieur, ce qui permet à une nouvelle branche de pousser vers l'extérieur plutôt que de revenir vers l'intérieur vers le tronc.
Pour les branches qui s'incurvent vers le haut, faire une coupe en biais pour que l'eau puisse facilement s'écouler de la plaie ouverte. Pour les branches qui sortent tout droit, une coupe droite fonctionne bien.
Nettoyez et désinfectez toujours vos outils de taille avant de faire des coupes.
N'enlevez jamais plus d'un tiers de la croissance de l'arbre en un an.
Vous pouvez apprendre des conseils plus généraux dans notre guide des bases de la taille .
Élagage pour créer un leader central
Votre objectif ici est de permettre au tronc de pousser droit vers le haut, et pour créer deux à trois ensembles de branches d'échafaudage solides poussant vers l'extérieur à partir du centre.
La taille de ce type doit être effectuée au moment de la plantation, ou pendant l'hiver suivant le premier été de l'arbre.
Si vous débutez avec un fouet, ou un arbre sans branches, vous aurez envie de faire ce qu'on appelle une "coupe de tête" au moment de la plantation, où tu coupes quelques pouces d'une branche, généralement en enlevant la pointe et un ou deux bourgeons.
Les coupes d'épis stimulent la nouvelle croissance.
Votre cap coupé au fouet devrait réduire la hauteur à 30 à 45 pouces, dit Diane Brown de la Michigan State University Extension. Cela encouragera les pousses latérales, qui deviendront vos branches d'échafaudage au fur et à mesure que l'arbre grandira.
Si vous commencez avec un arbre ramifié, vous pouvez sauter cette étape. Au lieu, tailler mort, malade, ou des branches cassées en les coupant jusqu'à leur point d'origine.
C'est ce qu'on appelle une "coupe éclaircie". Contrairement à une coupe de cap, une coupe éclaircie ne stimule pas une nouvelle croissance mais redirige plutôt l'énergie dans les branches existantes.
Lorsque vous coupez des branches entières, prendre soin de laisser environ un quart de pouce de la souche en place, ne laissant essentiellement que le collet de la branche.
Le collet de la branche est un anneau de tissu épaissi entourant le point d'attache de la branche au tronc. Si vous coupez bien et près de lui, le collier se refermera naturellement avec le temps.
Une souche plus longue, d'autre part, peut pourrir et potentiellement percer le tissu protecteur de la zone du col, infectant finalement tout l'arbre. Mais si vous coupez trop de souche, vous risquez de retirer entièrement le collier, et blessant le tronc.
Lorsque l'arbre a plusieurs branches, après environ un an de croissance, choisissez quatre ou cinq à garder. Choisissez des branches avec un angle d'entrejambe de 45 à 60 degrés.
Un angle plus étroit peut entraîner une branche faible qui ne peut pas supporter correctement les fruits. Cela peut également faire que l'écorce se coince dans l'entrejambe et commence à se fissurer - une invitation ouverte à la pourriture.
La branche la plus basse que vous choisissez de garder doit être à environ deux à trois pieds du sol.
Heures supplémentaires, ces branches deviendront vos branches d'échafaudage les plus basses.
Au cours des premières années de croissance, coupez également tous les fruits en développement dès que vous les voyez. Cela permettra à l'arbre de se concentrer sur une croissance forte et saine au lieu de produire des fruits, et après la troisième année, vous pourrez le laisser porter des poires !
Soins continus pour les dirigeants centraux
Deux ou trois ans après avoir formé le premier ensemble de membres d'échafaudage, sélectionnez un deuxième ensemble parmi les branches qui ont poussé au-dessus de l'échafaudage inférieur.
L'entrejambe de la branche la plus basse de votre deuxième échafaudage doit être à environ 60 cm au-dessus de l'entrejambe de la branche la plus haute de votre échafaudage inférieur.
Coupez tous les membres dans cet espace intermédiaire. Laisser cet espace relativement ouvert permettra à la lumière du soleil d'atteindre le centre de l'arbre.
Une fois que vous avez fait cela, coupez les branches de votre deuxième échafaudage en retrait de sorte qu'elles soient plus courtes de quelques pouces que les branches inférieures.
Selon l'expert en vulgarisation Diane Brown, votre poire commencera à ressembler un peu à un sapin de Noël.
Cette forme - plus étroite en haut, et plus large en bas - empêche les branches supérieures et les feuilles de bloquer la lumière du soleil aérienne qui doit atteindre l'échafaudage inférieur.
Si vous cultivez une variété de poire naine, votre travail de mise en forme est terminé après avoir créé ce deuxième ensemble de branches d'échafaudage.
Mais si vous élevez un arbre semi-nain ou standard, vous devrez créer un troisième et dernier ensemble.
Chaque fois que l'arbre a poussé plusieurs branches supplémentaires - généralement un an ou deux après avoir créé le deuxième ensemble de branches d'échafaudage - vous répéterez l'étape ci-dessus pour créer le troisième ensemble d'échafaudages.
N'oubliez pas de les couper pour qu'elles soient quelques pouces plus courtes que les branches du milieu.
Lorsque votre poire atteint la hauteur désirée – environ huit à 10 pieds pour un nain, 12 à 16 pieds pour un demi-nain, ou environ 20 pieds pour une variété standard - vous pouvez choisir de couper le leader central au sommet de l'arbre, le recoupant à la hauteur désirée.
Si votre poire devient trop haute, vous pouvez avoir des difficultés récolte de fruits , selon votre préférence de hauteur et vos attentes pour l'arbre.
Faites-le tous les deux ans pour maintenir la hauteur désirée.
Après avoir fait tout ce travail, vous pouvez vous asseoir et vous détendre pour la plupart. L'arbre conservera la forme dans laquelle vous l'avez amené à grandir, et ne nécessitera que des ajustements mineurs tous les ans ou tous les deux ans.
Couper pour un look naturel
Si vous aimez vos poiriers mais que vous voulez qu'ils aient l'air plus naturels tout en fournissant des fruits tous les ans ou deux, vous pouvez choisir une option de coupe plus décontractée.
Tout ce que vous devez faire pour celui-ci est de :
- Couper cassé, morte, ou branches malades.
- Supprimer les branches qui se croisent, croissant vers l'intérieur vers le tronc, ou se frotter les uns contre les autres.
- Coupez toutes les branches dont l'angle d'entrejambe est inférieur à 45 degrés.
Laissez l'arbre pousser aussi haut que vous le souhaitez. Tous les deux ou trois ans, prenez du recul et regardez la forme générale de votre poire.
Si vous voyez des membres qui dépassent maladroitement, ou remarquez que certaines zones de l'arbre sont trop denses avec des branches latérales pour que la lumière pénètre, vous pouvez choisir de faire un peu de taille.
Utilisez des coupes éclaircies pour supprimer les branches latérales dont vous ne voulez pas, les ramenant à leur point d'origine, laissant le collet de la branche intact.
Autrement, vous n'avez vraiment pas besoin de faire grand-chose.
Une note sur l'âge
Il est préférable de tailler pour former une poire lorsque l'arbre est jeune. Vers l'âge de cinq ou six ans, la forme est plus ou moins gravée dans la pierre, et un parage lourd pourrait être préjudiciable.
Si vous avez récemment emménagé dans une maison avec des personnes âgées, poires négligées, couper avec soin. Enlevez ceux qui sont cassés, morte, ou les branches malades en premier. Puis, utilisez des coupes éclaircies pour enlever les branches qui encombrent l'arbre.
Faites de la place pour que la lumière du soleil frappe les branches les plus intérieures sous tous les angles, en prenant soin de ne pas élaguer plus d'un tiers des branches.
Pour un très encombré, arbre enchevêtré, vous devrez peut-être éclaircir environ un tiers des branches chaque année pendant deux ou trois ans, jusqu'à ce qu'il ait l'air suffisamment éclairci.
Votre leader central est-il mort ou rompu ? Voir notre guide pour savoir quoi faire si le sommet de votre arbre meurt .
Une délicieuse prime de Peary
Que vous choisissiez de créer un leader central ou d'utiliser une méthode plus naturelle pour tailler vos poires, vous êtes sûr de prendre beaucoup de plaisir à faire pousser votre arbre fruitier. Ou, si tu es comme moi, tes fruits des arbres , pluriel.
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