Est-ce que l'idée d'élaguer vos arbres fruitiers bien-aimés fait transpirer vos paumes et vous laisse chercher en ligne des vidéos ou des tutoriels sur la façon de le faire correctement ?
Avez-vous peur de gâcher la structure de ramification et de ruiner toutes les possibilités de récolte pour la prochaine saison de croissance ?
Jamais peur.
Les pommiers sont très indulgents. Commencez avec cette pensée à l'esprit, et il n'y a aucun moyen de donner à votre pommier une mauvaise coupe de cheveux - rien dont il ne poussera pas de toute façon !
Quand tailler les pommiers et les poiriers
Dès que les températures nocturnes baissent considérablement et que des gelées vous attendent presque tous les matins et que l'arbre est visiblement en sommeil, vous pouvez supposer en toute sécurité que votre pommier ou poirier est prêt à être taillé.
Les pruniers, en revanche, devront encore attendre l'année prochaine pour avoir une chance d'éclaircir les branches.
Alors que la taille d'été des pommiers stimule la floraison et la fructification, la taille d'hiver est essentielle pour contrôler la forme (en se concentrant sur les branches croisées) et la force globale.
Et, les pommiers aiment envoyer des branches dans toutes sortes de directions, donc ils prennent un peu d'apprivoisement de temps en temps. Autrement dit, à moins que vous ne les laissiez au naturel – auquel cas ils peuvent devenir très ramifiés et denses, ce qui empêche la formation des fruits les plus délicieux.
S'asseoir sous un vieux pommier est très romantique, mais il vaut mieux apporter des fruits d'un autre arbre si vous souhaitez profiter d'un pique-nique !
Attendez que l'arbre soit en dormance, lorsque la plupart des feuilles sont tombées et que vous êtes sur la bonne voie pour l'hiver, car à ce stade, les températures n'ont pas d'importance.
Bien qu'il soit toujours sage d'élaguer n'importe quel type d'arbre un jour sans pluie.
Pensez-y un instant…
Les pommiers peuvent vivre 50 ans et plus, bien qu'ils cessent souvent de se reproduire à cet âge. Cependant, ils peuvent souvent survivre jusqu'à 80 ans, peut-être même plus.
Donc, si vous envisagez de récolter des pommes à long terme, pour commencer, vous voudrez leur donner tout l'espace dont ils ont besoin en tant qu'"adulte".
Les arbres fruitiers nains sont un excellent choix là où l'espace est limité, car ils mesurent environ 8 à 10 pieds de haut et de large.
Les pommiers semi-nains sont légèrement plus grands avec une portée étendue et les pommiers standard ou pleine grandeur atteignent 20 à 25 pieds et plus. Ils peuvent se ramifier encore plus à un âge avancé.
Les poiriers peuvent avoir une largeur similaire, bien qu'ils aient tendance à atteindre plus de 40 pieds lorsqu'ils sont adultes.
Ils peuvent être très sucrés, en plus ils font une sauce aux poires incroyable (!), Ce qui rend difficile le choix de les laisser hors du jardin ou du verger.
Tailler un jeune pommier ou poirier
Vous pouvez traiter les pommes et les poires de la même manière, et quand un arbre fruitier est jeune, moins de 4 ans, allez-y doucement. Veillez à ne pas ralentir la croissance globale en supprimant trop à la fois et donnez-lui le temps d'exprimer son propre système de ramification.
Tout ce dont vous avez besoin pour tailler à ce stade, ce sont les branches cassées, malades ou mortes, ou frotter les bourgeons mal placés avant qu'ils ne deviennent des branches gênantes.
Taille annuelle d'un pommier ou poirier mature
Une fois que vos arbres commencent vraiment à se remplir de fruits, ils nécessitent une légère taille annuelle lorsqu'ils sont en dormance.
Il est de loin préférable de rester au top du travail plutôt que de laisser les succursales devenir incontrôlables. Une taille tous les 5 ans ne suffira pas.
Adoptez une routine d'élagage régulière et cela deviendra rapidement une seconde nature. Vous pouvez alors aller de l'avant et apprendre aux autres comment le faire !
Étape 1 - Enlevez les branches mortes, endommagées ou malades
Cherchez les signes révélateurs.
Bourgeons séchés, bois sec, écorce ceinturée - tout cela doit être enlevé en premier.
Une branche qui est morte ne sera plus verte à l'intérieur. Pour tester cela, creusez simplement doucement avec votre ongle du pouce pour déterminer la couleur, puis recouvrez-la.
S'il est brun et sec, coupez-le jusqu'à la branche latérale la plus proche ou la brindille de la bonne orientation.
Étape 2 – Reculez
À ce stade, prenez du recul par rapport à l'arbre et enlevez les tiges trop vigoureuses, celles qui tirent droit vers le ciel. Vous pouvez également supprimer les branches faibles qui pendent en dessous à des angles étranges.
Regardez attentivement le tronc et déterminez s'il y a des branches trop près du sol. Si c'est le cas, utilisez des sécateurs ou une scie à main et laissez-les partir.
Vous voudrez également examiner la structure des branches et supprimer toutes les branches qui se croisent, en les reculant si nécessaire, soit vers un bourgeon, une branche ou un tronc.
Bien que cela ne semble pas être un problème pour le moment, traverser des branches peut le devenir à l'avenir.
Lorsque le vent souffle à travers les arbres, les branches se frottent les unes contre les autres, provoquant un stress et un moyen pour les bactéries de pénétrer par la plaie.
Il est également temps de couper toutes les grosses branches de la cime de l'arbre qui pourraient empêcher la lumière et l'air d'entrer, en gardant à l'esprit une bonne circulation et la santé globale de l'arbre.
Étape 3 – Retourner les extrémités des branches
Maintenant que vous avez supprimé les branches principales, concentrez-vous sur les jeunes pousses qui ont surgi au hasard.
Ce qui est petit maintenant, sera grand plus tard.
Coupez-les maintenant, en vous rappelant de couper en biais juste devant le bourgeon, et de définir la structure globale de l'arbre.
Si vous pouvez couper les branches à l'endroit où le bourgeon pointe à l'opposé du centre de la plante, faites-le maintenant. Cela encouragera les nouvelles pousses à pousser vers l'extérieur plutôt que vers l'intérieur, ce qui vous fera gagner du temps et de la frustration à l'avenir.
Vous avez toujours besoin d'inspiration pour tailler vos arbres et vous rendre à l'extérieur ?
Découvrez La mauvaise façon d'élaguer un arbre, rassemblez votre courage et vos outils, puis sortez et mettez-vous au travail !
Outils nécessaires pour tailler les arbres fruitiers
Outre votre propre énergie vitale, vous aurez besoin de quelques outils simples pour tailler un petit arbre :
- sécateurs - nous utilisons ces sécateurs Felco. Vous pouvez comprendre pourquoi nous aimons tant ces sécateurs ici.
- scies à élaguer
- des gants de jardinage robustes – voici mon examen de cinq des paires les plus populaires sur Amazon, y compris mon premier choix.
- échelle, si nécessaire
Plus vous taillerez d'arbres, plus cela deviendra facile. Plus ce sera rapide aussi.
Au fur et à mesure que vous gagnez en confiance, la décision de couper une branche (sans regret) peut être prise en une fraction de seconde. Bientôt, vous taillerez 20 arbres ou plus par jour ! Tout en souhaitant que vous en ayez encore plus…
Bien qu'il ne soit pas prouvé qu'une pomme par jour éloigne le médecin, le cidre de feu peut faire l'affaire - qui est bien sûr fabriqué à partir de vinaigre de cidre de pomme !
Gardez ces pommiers taillés, les poires et les prunes aussi, pour une récolte abondante presque chaque année (en gardant à l'esprit que la production de fruits est de nature cyclique !).
