Voulez-vous cultiver votre propre nourriture, mais vous craignez de ne pas avoir le temps de vous occuper d'un jardin ? Ces conseils vous aideront à planifier un potager à faible entretien qui vous récompensera avec des aliments frais tout au long de la saison du jardin.
Il y a de nombreux avantages à cultiver votre propre nourriture, y compris une saveur et une nutrition incroyables, éviter les pesticides et les produits chimiques, et économiser de l'argent à l'épicerie. Si vous n'êtes pas convaincu, lisez 10 raisons de cultiver votre propre nourriture pour plus d'encouragements.
Beaucoup de gens aimeraient faire pousser leurs propres légumes. Malheureusement, la vie est occupée pour la plupart d'entre nous. Le démarrage est intimidant, et beaucoup craignent d'ajouter une chose de plus à leur routine.
Comment planifier un potager nécessitant peu d'entretien
Même à petite échelle, cultiver sa propre nourriture est agréable et gratifiant. C'est mieux que d'imprimer de l'argent car le retour direct de vos efforts est de mettre du frais, sain, et des plats délicieux sur votre table. Si vous n'avez pas beaucoup de temps à passer dans le jardin, ces conseils vous aideront à cultiver un potager nécessitant peu d'entretien :
1. Commencez petit
Il est très facile de voir grand au printemps et de constater ensuite que vous ne pouvez pas suivre. Cela peut entraîner de la frustration et l'envie d'abandonner votre jardin. Ne creusez pas tout votre jardin et plantez un grand jardin si vous n'avez pas le temps d'arroser, cannabis, et récolte.
Le jardinage peut être un passe-temps agréable et gratifiant si vous le planifiez correctement. Commencez un jardin à plus petite échelle au lieu d'un grand. Vous pouvez toujours étendre à l'avenir. De plus, il est plus facile de se renseigner sur votre zone de culture unique et sur la façon de prendre soin de votre jardin à plus petite échelle.
2. Cultivez uniquement les aliments que vous mangerez
Il n'y a aucune raison de consacrer de l'énergie à la culture d'une plante si personne ne la mange. Envisagez de faire pousser des légumes en fonction de ce que vous et votre famille aimez manger. Lorsque vous achetez des produits à l'épicerie ou au marché de producteurs, que ramasser semaine après semaine ?
Si vous aimez les salades, puis les tomates, légumes verts, et la laitue seraient des choix évidents à cultiver dans votre jardin. Si vous aimez la salsa fraîche, puis poivrons, oignons, tomates, et la coriandre devrait être sur votre liste.
Vous aimez la salsa fraîche ? Voir comment faire pousser un jardin de salsa
Le potager est épanouissant lorsque vous êtes récompensé par des aliments que vous aimez.
3. Construisez un lit surélevé ou un jardin de pied carré
Le jardinage surélevé est un excellent moyen de faire pousser des légumes. Vous n'avez pas à vous soucier de creuser un jardin car les plates-bandes surélevées sont placées au-dessus du sol.
Le concept de jardin au pied carré est un moyen rapide et organisé de démarrer un jardin. Vous construisez simplement un lit surélevé à partir de planches de 2 x 6 pouces, couche de carton sur l'herbe, remplir le lit d'un mélange de culture, et plantez tout de suite en utilisant les tableaux du livre.
Puisque vous commencez avec frais, sol riche en nutriments, vous n'avez souvent pas à vous soucier des mauvaises herbes pendant les premières années. Cultiver dans des plates-bandes surélevées avec un sol sain permet également de planter plus près, ce qui aide à ombrager le sol en empêchant la perte d'humidité.
- En savoir plus sur les avantages du jardinage au pied carré
- Découvrez comment nous construisons des jardins de trois pieds carrés en un week-end
- Obtenez le livre : Le tout nouveau jardin de pied carré par Mel Barthélemy
4. Choisissez des légumes faciles à cultiver
Cultivez des légumes faciles à entretenir et qui n'auront pas besoin de beaucoup d'attention autre que l'arrosage et la récolte.
Il existe deux types de légumes différents :la saison fraîche et la saison chaude. Les cultures de saison fraîche peuvent supporter des gelées légères et prospérer dans la partie la plus fraîche de la saison de croissance au début du printemps et à l'automne. Les cultures de saison chaude ont besoin à la fois d'un sol chaud et de températures élevées pour pousser et produire des fruits. Ils sont tués par le gel. Plantez-les après le dernier gel du printemps (regardez le vôtre ici :PlantMaps.com).
Cultures de saison fraîche : Considérez ces légumes de saison fraîche pour le printemps et l'automne :betteraves, carottes, chou frisé, salade, des radis, épinard, bettes, oignons, pois, et pommes de terre.
Cultures de saison chaude : Essayez de faire pousser ces cultures de saison chaude en été :haricots nains, concombres, poivrons, tomates de brousse, et courgettes.
Herbes: Les herbes fraîches ajoutent beaucoup de saveur aux repas, et ils sont faciles à cultiver. De nombreuses herbes sont des vivaces, ce qui signifie qu'ils reviennent année après année. Quelques exemples d'herbes vivaces comprennent l'origan, persil, thym, sauge, menthe, et la marjolaine. D'autres herbes faciles à cultiver comprennent le persil, coriandre, et basilic.
Consultez également les articles suivants pour plus d'informations :
- 8 légumes les plus faciles à cultiver dans votre jardin
- 13 légumes faciles à semer directement
- 7 herbes culinaires faciles à partir de graines
- 13 cultures de saison fraîche à croissance rapide
5. Acheter des greffes
Commencer des greffes à partir de graines peut être amusant, et vous aurez plus de choix. Cependant, il faut un certain temps pour semer et entretenir les semis à l'intérieur sous des lumières jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être transplantés dans le jardin. Si vous avez le temps et que vous voulez vous lancer, voir 10 étapes pour démarrer les graines à l'intérieur pour quelques conseils.
Si vous manquez de temps, L'achat de greffes dans une pépinière ou une jardinerie est un moyen plus rapide de faire pousser votre jardin rapidement. Un plant de tomate à 3 $ vous fournira 10 livres de fruits au cours d'une saison de croissance. Vaut bien l'investissement.
Si vos plants proviennent d'une serre chaude, assurez-vous de durcir vos semis avant de planter avec ces conseils :Comment durcir vos semis
6. Minimiser le besoin de désherber et d'arroser
Cultiver dans des conteneurs :Cultiver des légumes dans de grands pots sur votre terrasse ou votre patio est un moyen facile de cultiver des cultures comestibles. Même si vous avez un jardin, vous constaterez peut-être qu'il est avantageux de garder des conteneurs supplémentaires dans votre jardin.
Vous n'aurez pas à creuser ou à désherber beaucoup lorsque vous cultivez dans des conteneurs, mais il faudra consacrer du temps à arroser les contenants car ils ont tendance à sécher plus vite lors des périodes de chaleur.
Utilisez des contenants d'arrosage automatique : Pour résoudre le problème d'entretien de l'eau, pensez à utiliser des jardinières à arrosage automatique. Un récipient d'auto-arrosage est composé de deux chambres, la chambre de culture et la chambre réservoir d'eau. La chambre de croissance contient une mèche qui descend dans le réservoir d'eau qui tire l'eau dans la chambre de croissance selon les besoins des plantes. Vous remplissez simplement la chambre à eau, et vos plantes auront de l'eau à leur disposition plus longtemps.
- Comment construire un récipient d'arrosage automatique
- Achetez des jardinières à arrosage automatique
Paillez la surface du sol : Le paillage de votre jardin vous fera gagner du temps de deux manières importantes :le désherbage et l'arrosage.
Le paillis est tout type de matériau déposé à la surface du sol. Il aide à retenir l'humidité et ombrage la surface du sol, empêchant les graines de mauvaises herbes de germer. Les paillis organiques se décomposent avec le temps, enrichissant votre sol à mesure qu'ils se décomposent.
Le paillage permet de réduire les mauvaises herbes, mais vous devrez quand même faire des efforts pour désherber. Enlever les mauvaises herbes tôt quand elles sont petites est beaucoup plus facile que plus tard quand elles sont grosses.
- 5 façons dont le paillis organique aide votre jardin
- 20 conseils de paillage de jardin de jardiniers chevronnés
Utilisez des tuyaux de trempage : Enfiler des tuyaux suintants autour de vos plantes prend du temps et des efforts au début, mais ils facilitent beaucoup l'apport d'humidité directement à la surface du sol et aux plantes. L'ajout d'une couche de paillis sur les tuyaux de trempage réduit l'évaporation de l'eau.
7. Impliquez votre famille
Enseignez à vos enfants les merveilles de nourrir les plantes de la graine à la récolte. Donnez-leur des tâches dans le jardin. Un moyen sûr d'amener les enfants à manger plus de légumes est de leur montrer comment faire pousser les leurs.
Pensez à donner à chaque enfant un lit de jardin dans la parcelle familiale qui lui est propre . Aidez-les à planter ce qu'ils veulent faire pousser et apprenez-leur à s'occuper de leur propre petit jardin.
De bonnes récoltes pour le jardin d'un enfant inclure des radis, pois mange-tout, tomates cerises, haricots de brousse, carottes, herbes, et des fleurs.
Qui sait? Une fois la punaise de jardinage plantée, vos enfants pourraient devenir plus utiles dans le jardin.
Trouver le temps de jardiner est gratifiant. J'espère que ces conseils vous aideront à rendre votre temps de jardinage agréable et productif cette année.
Pensez-vous qu'il est trop tard pour commencer votre jardin?
Détrompez-vous. Il existe de nombreuses cultures que vous pouvez commencer à cultiver à tout moment pendant votre saison de jardinage :
- 13 légumes à croissance rapide pour votre jardin d'automne
- 3 conseils de plantation de succession pour garder votre jardin en croissance
- Comment faire pousser un jardin intérieur
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