Construisez et cultivez un jardin de salades sur votre balcon (8 étapes)
Vous rêviez de faire pousser un jardin de salades sur votre balcon ? Peu importe que vous ayez un petit espace, vous pouvez facilement faire pousser un jardin avec toutes les herbes et légumes essentiels. Apprendre à construire et cultiver un jardin de salades sur votre balcon .
En fait, vous n'avez pas besoin d'un grand espace pour cultiver des légumes et des herbes, mais un petit espace avec quelques conteneurs suffira. En tant que débutant, il peut être un peu difficile de comprendre quelles plantes peuvent pousser le mieux dans des conditions limitées. Nous avons donc répertorié certaines choses que vous pouvez cocher lorsque vous cultivez un jardin de salades sur votre balcon.
Bien, il y a des choses spécifiques que vous devriez considérer qui incluent le type de plantes à cultiver, conteneurs, arrosage, sol, casseroles, etc. Une fois que vous avez sélectionné et configuré tout, vous êtes prêt à partir.
Voici comment vous pouvez construire et cultiver Salad Garden sur votre balcon .
Meilleures plantes pour un jardin de salades Conclusion
Comment construire et cultiver un jardin de salades sur votre balcon
Nous suivrons les dix étapes les plus importantes pour comment construire et cultiver facilement un jardin de salades . Comme nous le savons, nous aurons besoin de certains éléments essentiels. Ici, nous allons descendre les étapes une à une et tout mettre en place pour faire pousser la salade sur le balcon du jardin.
Étape 1 :Choisissez un pot ou un récipient
Bien, vous avez besoin d'un entier balcon pour faire pousser vos salades . En réalité, une petite jardinière ou autour du grand pot suffira à tout faire pousser. Vous pouvez acheter une boîte en bois rectangulaire facilement disponible à cet effet ou simplement de petits pots pour chaque plante que vous cultiverez.
Lit surélevé en bois pour planter des légumes et des herbes
De nombreux jardiniers peuvent également essayer de fabriquer eux-mêmes une boîte en bois et s'assurer qu'ils ont des trous au fond afin que l'eau puisse s'écouler en cas de besoin.
Nous vous recommandons d'acheter un récipient suffisamment grand, car vous allez mettre des variétés de telles plantes sur le plateau. N'importe quel petit pot ne fonctionnerait pas dans l'ensemble.
Étape 2 :posez le lit ou le sol
Une fois que vous avez le conteneur dans le jardin du balcon, la prochaine étape que vous pouvez faire consiste à poser le lit de sol parfait. Il peut être un peu difficile d'obtenir le mélange de sol parfait.
Nous vous recommandons de préparer votre propre mélange en y ajoutant de l'engrais naturel et d'autres matières organiques pour le rendre apte à une croissance saine des plantes.
Étape 3 :Choisissez le bon emplacement
Donc, une fois que vous êtes prêt avec votre conteneur et le sol, assurez-vous d'avoir le pot ou le récipient au bon endroit dans votre balcon de jardin. Cela compte aussi sur l'emplacement. Beaucoup d'entre vous ignorent cet aspect important en plantant un jardin de salades.
Donc, tous les légumes verts ou simplement les salades n'ont pas besoin de lumière directe du soleil. Donc, vous devrez le garder en plein soleil partiel. Par ailleurs, le temps frais ou même la saison printanière est parfait pour les salades vertes.
Étape 4 :Choisissez les bonnes plantes à cultiver
Donc, cette étape est plutôt très importante surtout lorsque vous êtes débutant et que vous n'avez aucune idée de ce que devrait être un jardin de salades.
Ne t'inquiète pas, nous avons listé quelques plantes à la fin de cet article que vous pouvez envisager de cultiver séparément dans des conteneurs ou dans des pots. Certains d'entre eux que vous pouvez cultiver sont mentionnés ci-dessous.
Vous pouvez commencer avec des plantes à feuilles telles que la laitue, Épinard, tatouage, petites tomates, carottes, oignons verts, un radis, bok choy, et d'autres,
Aussi, vous pouvez également opter pour des herbes saines que vous mettez quotidiennement dans votre nourriture, comme la menthe, ciboulette, coriandre, etc. Nous allons énumérer comment vous pouvez prendre soin de chacune de ces plantes afin que vous n'ayez pas à chercher ailleurs.
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Étape 5 :plantation
Ensuite, nous attendons maintenant avec impatience de planter la graine ou les racines dans le sol. Maintenant, vous devez veiller à les planter soigneusement à une distance de sécurité afin qu'elles puissent pousser uniformément et correctement. Si vous avez bien pris un conteneur, il peut ne pas tenir dans plus de 8-10 plantes .
Autre, utiliser les petits pots peut être des tâches fastidieuses mais vous pouvez faire pousser beaucoup de ces légumes ou plantes à salade hyper facilement. Il est également nécessaire que vous mettiez une étiquette à l'intérieur de chacune des plantes afin que vous vous souveniez de quoi en les cueillant.
Étape 6. Arrosage
La plupart des plantes que vous allez planter n'ont pas besoin d'eau tous les jours. Tout ce que vous devez garder à l'esprit est de les garder humides et pour cela dès qu'ils sèchent, il faut les arroser.
Donc, surveillez-les régulièrement et vous aurez un bon ensemble de plantes saines dans votre jardin de balcon.
Si vous les avez planifiés pendant la saison des pluies, assurez-vous de déplacer les pots ou le récipient car vous ne voudriez pas trop les arroser.
Pour éviter d'absorber trop d'eau dans le sol, vous pouvez mettre un couvercle sur le récipient avant de le mettre sur le sol.
Étape 7 :Récolte
Après avoir fait tout ce qui est nécessaire pour construire et cultiver un jardin de salades sur votre balcon , il est temps de récolter les plantes vertes. Oui, assurez-vous d'avoir des ciseaux avec vous pour pouvoir découper les feuilles vertes ou les légumes propres à être mangés une fois qu'ils ont bien poussé.
Une fois que vous les aurez découpés, ils auront suffisamment d'espace pour pousser davantage à partir des mêmes endroits découpés. Ce processus est nécessaire aux intervalles appropriés pour que les plantes aient suffisamment de temps pour repousser.
Par ailleurs, il est recommandé de laver les feuilles ou les légumes très soigneusement sous l'eau car ils peuvent être recouverts de terre.
Vous pouvez même les consommer le même jour pour une salade fraîche du jardin. Aussi, pour éviter l'excès d'humidité, vous pouvez l'essuyer avec des mouchoirs en papier et servir frais.
Étape 8 :Ajout d'engrais
Les jardins de salades et les plantes ont une saison particulière qu'ils peuvent durer sans ajout de fumier ou de compost à pousser. Lorsque leur saison de croissance se termine, c'est-à-dire le gel ou la saison hivernale, vous pouvez maintenant y ajouter une bonne quantité d'engrais ou de matière organique dans les bonnes proportions.
Si vous avez un récipient, vous pouvez simplement utiliser un petit outil pour mélanger le sol afin que chacun d'eux reçoive les matières organiques de manière uniforme.
En utilisant les pots, il devient beaucoup plus facile de mettre les engrais car les plantes ont suffisamment d'espace pour pousser toutes seules. Assurez-vous de ne pas en mettre trop. Quoi qu'il en soit, trop de n'importe quoi peut ruiner les plantes.
Meilleures plantes pour un jardin de salades
Comme nous l'avions promis, nous discuterons de certaines des plantes que vous pouvez faire pousser dans votre jardin de balcon. Toutes les personnes qui ont déjà un jardin de salades optent principalement pour la culture de légumes verts car ils sont plus faciles à manipuler et à entretenir.
Voyons quelques-unes des meilleures plantes pour un jardin de salades.
1. Laitue en vrac
La laitue est probablement le type de salade le plus courant avec lequel vous voudriez commencer. Il existe de nombreuses variétés de laitue, mais vous devriez opter pour celle à feuilles mobiles car elles sont plus faciles à cultiver et à manger.
Une fois la saison des récoltes arrivée, vous pouvez simplement couper les feuilles et les laver. Les autres feuilles à l'intérieur continueront à pousser.
2. Épinards
Un autre légume à feuilles populaire qui est super facile à cultiver et à entretenir. Les épinards ont un bon goût dans une salade et peuvent être cultivés toute l'année. Ils aiment un bon ensoleillement et pas trop de chaleur.
Assurez-vous donc pendant la saison estivale, vous restez à l'ombre partielle et pendant l'hiver en plein soleil. Vous obtenez une bonne quantité de vitamines et de fer de cette plante.
3. Roquette
Cette plante verte particulière a un goût épicé qui ajoute une saveur acidulée à la salade. Vous pouvez bien le mélanger avec le vert ci-dessus et d'autres garnitures pour un goût spectaculaire.
C'est aussi une plante par temps frais qui pousse en 20 jours et prend environ 40 jours pour avoir des feuilles complètement développées. Vous pouvez commencer à couper les feuilles dans les premiers jours car elles ne réagissent pas aussi bien à la chaleur.
4. Chou
Si vous souhaitez donner ce goût croustillant à votre salade, bien aller pour le chou. Il existe principalement deux variétés parmi lesquelles vous pouvez choisir. Soit vous pouvez opter pour les feuilles de chou vert ou rouge.
Les deux ont les nutriments nécessaires et ajoutent du bon goût à votre bol de salade.
5. Tatsoi
Le tatsoi est une plante asiatique qui se cultive très facilement dans de nombreux jardins de balcons domestiques. Vous pouvez le manger frais, faites-le sauter ou même à la vapeur pour un goût spectaculaire.
Ces feuilles ou plantes nécessitent un ensoleillement partiel pendant plus de 3 à 5 heures toute la journée, comme les autres légumes que nous avons mentionnés ci-dessus. Par ailleurs, les petites feuilles remplacent très bien les épinards par temps chaud.
6. Mibuna
Si vous appréciez un petit goût poivré dans vos salades, vous allez adorer les feuilles de Mibuna. Il est également très facile à cultiver et nécessite très peu de soins. C'est aussi une plante asiatique que l'on retrouve principalement dans la cuisine japonaise. Semblable à Tatsoi, vous pouvez faire sauter, fumer, mange frais, et même l'utiliser sur une pizza.
Assurez-vous de lui donner une bonne quantité d'eau et qu'il ne s'assèche pas. Pendant la récolte, assurez-vous de cueillir les feuilles plutôt que de les couper.
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Conclusion
Donc, nous voici avec le guide parfait que vous pouvez utiliser pour construire et cultiver un jardin de salades sur votre balcon . Vous devez prendre et suivre certaines mesures de précaution afin de pouvoir manger une salade saine.
Nous vous recommandons de bien arroser les plantes et puisque vous préparez tout à partir de zéro, faites juste attention à tout. Les plantes sont un peu trop délicates et il est prouvé qu'elles aussi ont besoin de vos soins.
Il y en a tellement variétés de plantes que vous pouvez cultiver pour votre salade . Nous n'en avons mentionné que quelques-uns et tous sont feuillus. Mais si tu veux, vous pouvez faire pousser des radis, petites tomates, carottes, et quelques petits légumes que vous pourriez ajouter à votre salade.
En réalité, dressez une liste des ingrédients que vous mangez dans une salade et vous pouvez également les planter en conséquence. Cela vous fera gagner du temps et vous facilitera également la tâche.
Puisque vous êtes débutant, vous pouvez vous en tenir à la liste des légumes que nous avons choisis car ils sont très faciles à cultiver et nécessitent le moins de soins. Il suffit de tout construire correctement et de les arroser au besoin.
Tout ira bien. J'espère que ça aide à construire et cultiver un jardin de salades sur votre balcon . Si vous avez besoin d'aide, faites-le nous savoir dans les sections de commentaires ci-dessous.
