Cultiver du chou dans des conteneurs (Guide ultime pour la culture du chou dans l'eau)
Vous aimez le jardinage ? Vous avez pensé à faire pousser du chou dans votre jardin ou à l'intérieur ou encore vous souhaitez cultiver bio ? Vous êtes au bon endroit, voyons les conseils ultimes pour Faire pousser du chou en pot ou dans des pots et faire pousser du chou dans l'eau. Aussi, il faut connaître le avantages de la culture du chou dans des conteneurs et quoi variétés de chou que vous choisissez pour les pots.
Deux méthodes de culture du chou en pot :semis ou repiquage ? Cultiver du chou en pot à l'aide de graines Cultiver du chou en pot par transplantation Lors de la culture du chou en pot :Quelles variétés pouvez-vous choisir ?
Choux
Les plante de chou originaire de la région méditerranéenne et de certaines parties de l'Europe occidentale a marqué son voyage autour du monde et a trouvé son chemin vers les États-Unis d'Amérique au milieu des années 1500. En ces temps-là, le chou était utilisé pour traiter divers problèmes comme la gueule de bois, le traitement de la goutte, comme anti-inflammatoire, et pour soulager les maux de tête.
Ce légume plein de ressources était alors considéré comme un luxe à l'époque, autant le considéraient mieux que les autres légumes à feuilles.
Aujourd'hui, le chou est un légume de base dans les ménages du monde entier. La Chine est aujourd'hui le plus grand producteur de chou, tandis que la Russie est le plus gros consommateur. Cependant, Le chou est préparé sous plusieurs formes à travers le monde et bien que la plupart préfèrent consommer le chou cru, il peut également être préparé en étant mariné, blanchi, cuit à la vapeur ou sauté.
Faire pousser du chou en pot à la maison est assez facile car c'est un légume robuste et sans chichi et ne nécessite aucun soin particulier. Lorsqu'il est fourni avec les bonnes conditions de croissance, la plante de chou peut vous récompenser avec un légume incroyable qui est non seulement nutritif, mais aussi fiable et délicieux et est connu pour avoir de nombreux bienfaits pour la santé.
Le terme chou est dérivé du mot latin caput, qui signifie tête. On l'appelle souvent le chef de la famille Brassica, qui comprend également des légumes comme le brocoli, choufleur, chou frisé, Choux de Bruxelles, etc.
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Peut-on cultiver le chou en pot ?
Oui, ils peuvent! Faire pousser du chou en pot est un processus simple et rapide. Le conteneur doit être au moins 8 à 10 pouces de profondeur et 10 à 12 pouces large. UNE Conteneur de 5 gallons est idéal pour la culture du chou en pot. L'utilisation d'un panier ou d'un récipient pour faire pousser votre chou peut signifier que vous pouvez commencer le processus à l'intérieur et déplacer la plante à l'extérieur lorsque le temps s'y prête.
Le récipient peut être en argile, câble, ou en plastique. La plante de chou n'est pas difficile tant qu'elle reçoit beaucoup de soleil et dispose d'un espace suffisant pour pousser.
Le chou est une excellente plante d'accompagnement et pousse très bien dans de grands récipients aux côtés d'autres légumes et herbes comme la betterave, oignons, pommes de terre, céleri, Romarin, thym, et menthe.
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Cultiver du chou en conteneurs ou en pots (étape par étape)
Laissez-nous explorer quelques conseils pour vous aider à développer votre propre plante de chou dans un conteneur .
Tout d'abord, choisissez un contenant relativement profond car les racines de chou peuvent pousser au moins 1 pied de long . La plante de chou est assez massive et peut atteindre jusqu'à 3 pieds de haut et de large. Les trous de drainage sont bien sûr, impératif. Les meilleures saisons pour faire pousser votre chou en pot sont le printemps et l'automne, les températures idéales se situant entre 40 à 70 degrés Fahrenheit.
Pour faire simple, les plants de chou prospèrent dans les climats tempérés. Pour protéger votre plant de chou de la chaleur, vous pouvez ajouter une épaisse couche de paillis au sol et augmenter la fréquence des arrosages.
Prochain, vous devez décider quel type de chou vous voulez planter. Le plant de chou a plus de 400 variétés différentes à travers le monde, de forme ronde à conique, étant de taille plate ou ronde ou mini, poussant dans des couleurs de blanc, vert, rouge, ou violet. Certaines des variétés les plus courantes cultivées en Amérique sont le chou chinois, Napa, Acre rouge, Jersey Wakefield, et le Late Flat Dutch.
Utilisez un terreau commercial dont le pH se situe entre 6.5 et 6.8 pour une croissance optimale de la plante. Remplissez votre contenant d'un mélange de terreau et de compost.
Votre plant de chou prospère au soleil. Place ton plante de chou en pot dans un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil par jour.
Arroser le plant de chou pourrait avoir besoin d'une attention supplémentaire. Arroser 2 à 3 fois par semaine et pendant l'arrosage, évitez les feuilles et n'apportez de l'eau qu'aux racines dans le sol. Cela peut aider à garder le moule à distance. Tous les légumes nécessitent une grande quantité d'eau, surtout lorsqu'ils sont cultivés dans des conteneurs car il est connu que les conteneurs ne retiennent pas l'humidité, ainsi qu'un rez-de-jardin, aurait.
Garder vos horaires d'arrosage constants et réguliers peut encourager une croissance saine. Rappelles toi, un arrosage inégal peut entraîner des têtes fendues et les têtes fendues n'ont pas aussi bon goût.
Les têtes de chou ont tendance à se fendre lorsqu'elles poussent plus vite que d'habitude ou lorsqu'elles reçoivent trop d'eau. Un excellent moyen d'éviter de casser les têtes est de tordre la tête du chou pour la tourner d'un quart, afin de le séparer de quelques-unes de ses racines interrompant sa consommation d'eau. Faites-le une semaine avant la récolte.
Le plant de chou est un gros mangeur. Utilisez un engrais équilibré à libération lente ou un engrais azoté pour leur donner suffisamment de nutriments pour grandir. Une plante de chou qui pousse dans un récipient peut être nourrie avec du thé de compost ou une solution diluée d'émulsion de poisson.
Vous pouvez appliquer du paillis sur les racines pour les protéger et les aider à mieux retenir l'eau, surtout pendant les mois les plus chauds.
Si vous avez commencé votre plante avec un terreau frais et propre et un engrais de haute qualité, vous n'avez pas du tout besoin de vous soucier des maladies, même si cela dit, les parasites volants peuvent être un réel problème car ils ont tendance à pondre leurs œufs sur les feuilles de chou. Vous pouvez éviter cela en recouvrant votre plante d'une maille assez légère ou d'une nappe en dentelle.
La plante du chou est à risque de quelques phytoravageurs tels que les pucerons et l'arpenteuse du chou, ce qui est assez commun en Amérique du Nord pour son appétit incontrôlable et ses qualités contaminantes. C'est une bonne idée de planter des radis près des choux car cette astuce aide à repousser les mouches et les moustiques.
Pour vous, les pouces verts qui manquent d'espace de jardinage, faire pousser votre plant de chou dans un conteneur peut vous donner l'opportunité de le cultiver dans un espace confiné comme un balcon, une terrasse ou un porche !
Le chou peut-il être cultivé dans l'eau?
Une variété de plantes comestibles peut être repoussé dans l'eau en utilisant des restes de légume comme des parties de sa tige où les vieilles feuilles étaient attachées ou l'extrémité des racines. Certains aliments repoussent facilement dans l'eau, un peu comme le chou et ne nécessitent qu'un récipient solide et de l'eau propre et des chutes de chou.
Certains de ces légumes repoussés devront peut-être être transplantés dans le sol une fois les racines apparues alors que le chou ne nécessite pas cette étape. Vous pouvez choisir de transplanter le chou dans le sol ou de continuer à laisser la plante dans l'eau et à cueillir les feuilles si nécessaire.
Vous pouvez commencer par simplement placer les restes de feuilles ou de tiges dans un récipient ou un bol peu profond et ajouter un peu d'eau dessus en couvrant les verts à mi-chemin. Vous pouvez placer ce récipient dans une zone qui reçoit la lumière du soleil quotidiennement. Assurez-vous de nettoyer et de remplacer l'eau tous les quelques jours, continuer à le faire même après la croissance des nouvelles plantes.
Les plante de chou peut prendre jusqu'à 4 jours pour que ses racines commencent à apparaître et peu de temps après l'émergence de nouvelles feuilles. Vous devez faire attention aux fuites dans le navire et vous assurer que les niveaux d'eau n'augmentent pas à mi-chemin, car cela peut provoquer des fissures dans la tête et des infections fongiques.
Rappelles toi, si vous commencez votre chou hydroponique en utilisant des produits biologiques, vous continuerez à faire pousser une plante biologique. Il s'agit d'un moyen facile et économique de faire pousser vos propres produits à la maison.
Le processus de culture du chou dans des conteneurs à l'intérieur
Le chou est un vert nutritif feuillu robuste qui tolère une variété de conditions de croissance. C'est une plante assez facile à vivre et peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Faire pousser du chou en pot à l'intérieur peut être sans défi cependant, vous devez être conscient que vous auriez besoin d'un plus grand espace par rapport aux autres plantes d'intérieur. Étant donné que le chou a tendance à se propager largement, choisissez un contenant qui dix à 12 pouces profond et large.
La longueur de la jardinière peut varier en fonction de la quantité que votre espace permet. Prochain, le récipient doit être rempli de riche mais lâche sol qui est mélangé à de la nourriture végétale à libération contrôlée afin de fournir à votre chou des nutriments continus pendant sa phase de croissance.
Étant donné que le plant de chou prospère au soleil, il est conseillé de placer votre conteneur dans l'endroit le plus ensoleillé de votre maison. Lorsque vous arrosez votre chou, n'oubliez pas de maintenir des horaires cohérents et réguliers. Alors que le chou exige que le sol reste humide, il subit de graves dommages lorsqu'il est trop arrosé.
Cultiver du chou en pot à l'intérieur peut être un processus homogène à condition que l'environnement de culture en intérieur puisse reproduire la lumière du soleil et la température requises par le chou. Après une attente d'environ 6 semaines, les têtes des plants de chou commenceront à se développer. Une fois que vous remarquez que le chou forme ses têtes, vous pouvez envisager d'ajouter un engrais premium polyvalent qui contient un mélange égal de phosphore, azote, et potasse.
Selon le type de chou que vous avez décidé de cultiver à l'intérieur, le chou atteindra sa pleine maturité en 60 à 100 jours . Pour vérifier si votre chou est prêt à être récolté, vous pouvez presser doucement la tête pour tester si elle a durci. Une tête molle indique que votre chou a besoin de plus de temps.
Quels sont les avantages de la culture du chou en conteneurs ?
Les plante de chou est un légume très bénéfique qui regorge de minéraux et de nutriments comme la vitamine C, vitamine B, folate, fibre, phosphoreux, et le manganèse pour n'en nommer que quelques-uns. Consommer du chou peut non seulement offrir ces avantages, mais aussi aider à renforcer l'immunité, aide à perdre du poids, favorise une peau éclatante, et maintient la santé générale globale pour tous les groupes d'âge. Partout aux États-Unis, la plante de chou est connue comme la championne des légumes à feuilles en raison de ses qualités bénéfiques pour la santé.
Voici quelques raisons pour lesquelles la culture du chou dans des conteneurs à la maison est une excellente idée -
Produits biologiques abordables
Cultiver du chou en pot à la maison n'a jamais été aussi facile. Vous pouvez réduire vos factures d'épicerie en cultivant vos propres produits à la maison. De cette façon, vous êtes sûr de consommer des légumes verts sans pesticides ni produits chimiques et d'avoir un approvisionnement continu tout au long de l'année sans jamais manquer ou brûler un trou dans votre poche.
Légume rustique qui dure longtemps
Le plant de chou, s'il est cultivé correctement sans produits chimiques, il peut durer jusqu'à 2 mois au réfrigérateur ! C'est plus que tout autre légume à feuilles sur le marché. N'enlevez pas la couche supérieure des feuilles et n'oubliez pas de vous assurer que votre chou est complètement sec avant de le ranger.
Aide à la perte de poids et à une peau saine
Le chou contient beaucoup de fibres et moins de matières grasses et peut donc aider à une réduction de poids significative. Il est très faible en calories et consommer même autant qu'une tête de chou entière en une seule séance peut fournir des nutriments lourds au corps sans calories.
Les antioxydants présents dans la plante de chou sont bénéfiques pour la peau humaine. Les choux sont riches en soufre et en bêta-carotène, ce qui peut être utile pour traiter les affections cutanées comme l'acné et l'eczéma.
Détoxifie le corps et favorise une bonne santé globale
Le chou est connu pour éliminer les toxines telles que l'acide urique de notre corps. Le jus de la plante de chou peut aider avec les fonctions hépatiques et les selles. La variété rouge de chou a une teneur élevée en bétalaïnes qui s'est avérée remarquable pour abaisser le taux de sucre dans le sang et réduire le risque de diabète. Inclure le chou vert dans votre alimentation quotidienne peut aider à réduire le risque de cancer colorectal et l'apparition d'arthrite.
Plante polyvalente aux usages culinaires multiples
Cultiver du chou dans des pots à la maison peut signifier l'inclusion de ce légume délicieux et peu coûteux à vos repas quotidiens. Le chou peut être mangé cru en salade, ou sauté avec des légumes d'accompagnement. Il peut être farci, roulé, bouilli, rôti, frits ou grillés.
La façon la plus populaire de consommer du chou aux États-Unis est de le faire fermenter en choucroute ou de le consommer sous forme de salade de chou. Les choux poussent dans tant de variétés de couleurs et de textures tandis que certains sont doux et tendres, certains peuvent avoir un goût amer et dur. Repos assuré, tous les types de choux sont sains et bénéfiques.
Deux méthodes de culture du chou en pot :semis ou repiquage ?
Il y a deux façons de faire pousser du chou dans un récipient. Vous pouvez soit commencer la germination des graines dans un bac ou une tasse et plus tard choisir de transplanter les plants dans un pot plus grand ou simplement semer les graines directement dans leurs conteneurs finaux.
Vous pouvez commencer les graines 6 à 8 semaines avant les dernières gelées de printemps pour obtenir une récolte d'automne. Si vous cherchez une culture d'hiver, vous pouvez démarrer les graines 10 à 12 semaines avant les premières gelées d'automne.
Faire pousser du chou en pot avec des graines
Choisir ce processus signifie que vous décidez de la destination finale de votre chou avant même qu'il n'ait été planté. vous devez assurer un espace suffisant pour sa croissance en choisissant un grand conteneur. Pour un processus de germination idéal, les graines de choux doivent être semées dans leur contenant en le remplissant d'un terreau en vrac et de bonne qualité (hors sol) enrichi en compost. Cela accélérera le processus de germination des graines.
Après avoir ajouté les graines, vous pouvez les recouvrir d'une fine couche de terreau. Cela devrait être suivi d'un arrosage régulier. Les conteneurs peuvent être recouverts d'une feuille de paillage afin de retenir l'humidité. Placez le récipient dans un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil par jour.
Bien que le processus de germination dépende de la température, taux d'humidité, et les conditions climatiques, d'une manière générale, les graines devraient germer en 1 à 2 semaines.
Cultiver du chou en pot par transplantation
Si vous avez opté pour la culture du chou en pot en utilisant la méthode de transplantation, vous devez vous assurer que vos semis sont prêts pour cette transition. Cela peut prendre jusqu'à 6 semaines après le semis pour s'assurer que la plante a poussé au moins 3 à 4 feuilles adultes avant qu'elles ne soient déplacées.
Il est essentiel de savoir quand et comment transplanter les semis délicats pour réussir à produire des têtes de chou abondantes. Le repiquage doit être effectué soit tôt le matin, soit entre 16 et 18 heures le soir.
Choisissez un grand récipient et creusez des trous espacés d'environ 20 pouces. Rappelles toi, le chou peut devenir très gros et a besoin de suffisamment d'espace pour déployer ses ailes. Vous pouvez ajouter une poignée de fumier organique ou un engrais du commerce. L'ajout d'une couche de paillis peut également aider à retenir l'eau et ses nutriments.
Plantez chaque plant dans son trou et fermez bien sa base. Pour se protéger des nuisibles et des insectes, placez votre contenant dans un endroit frais et sec et continuez de vérifier votre plante régulièrement. Faire un effort supplémentaire au moment de la greffe peut vous donner des résultats formidables.
Lors de la culture du chou en conteneurs :Quelles variétés pouvez-vous choisir ?
Choisir le bon type de chou qui convient le mieux à vos besoins spécifiques est la première étape à franchir lors de la culture du chou en pot. Vous trouverez ci-dessous quelques variétés de chou faciles à cultiver qui sont utiles pour cultiver à la maison -
Chou de Milan
Populairement connu sous le nom de chou frisé, cette variété de dentelle a légèrement aromatisé, tendre, et feuilles frisées. Les feuilles sont emballées assez lâchement et donnent donc à ce chou une durée de vie plus courte par rapport à ses autres parents. Le Savoy est couramment utilisé comme substitut aux feuilles de riz et aux tortillas car les feuilles sont douces et flexibles. Le même peut être utilisé dans la préparation de la salade de chou.
Les variétés courantes qui poussent confortablement dans des conteneurs sont le Savoy Ace et le Savoy King.
Chou vert
Il est également connu sous le nom de Cannonball Cabbage en raison de sa nature solide et compacte. Le chou vert est le plus commun de sa variété et ressemble à la laitue iceberg avec ses feuilles serrées et sa couleur sombre. Ce type de chou est parfait pour la fermentation de la choucroute et une fois cuit peut produire un goût plutôt sucré. Les variétés comprennent The Blue Boy, Garçon vert, Ruban doré, et Tête de poêle qui peut être consommée sautée ou en soupe.
Chou rouge
Ce type de chou magnifique et coloré a un aspect distinctif avec des feuilles rouge violacé. Il met plus de temps à mûrir que n'importe lequel de ses homologues verts. Il peut perdre sa couleur pendant la cuisson et l'ajout d'une forme d'acide comme du jus de citron ou du vinaigre peut aider à conserver son apparence. Le chou rouge peut changer de couleur en fonction du pH du sol dans lequel il a poussé.
Cette variété est plus petite que le chou moyen et se consomme mieux crue ou marinée. Il est très riche en vitamine A. Les types communs de ce chou sont Red Ball, Ruban rouge, Acre rouge, et Ruby Perfection.
Chou Napa
Ce type est communément appelé le chou chinois. Son apparence diffère des autres variétés de chou avec ses longues feuilles jaunâtres qui sortent d'une tige épaisse et croustillante. Il est plus doux et plus sucré que le chou vert qui se déguste principalement dans les salades. La meilleure façon de préparer le chou nappa est de faire du kimchi, un plat d'accompagnement coréen spécialisé.
Chou pointu blanc
Cette variété de chou a une tête pointue et des feuilles vert clair. Avec une saveur douce, il est facile à digérer par rapport aux autres variétés. Étant une variante de presse-agrumes, il est utilisé dans de multiples formes de cuisson et contient plus de vitamine C que tout autre type de chou et est donc bénéfique pour renforcer le système immunitaire du corps, régulation de la glycémie, et la pression artérielle.
La plante de chou est devenue un aliment de base commun dans les cuisines du monde entier. Son omniprésence sur les tables américaines est probablement la raison pour laquelle le chou est l'un des légumes les plus cultivés à la maison, dans des conteneurs.
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Donc, ce blog de jardinage sera utile pour cultiver et entretenir le chou dans des conteneurs ou des pots . Aussi, J'espère que cela aidera à faire pousser du chou dans l'eau et les variétés de chou que vous pouvez cultiver dans des conteneurs. Bon jardinage !
