Cultiver du brocoli en pots ou en contenants (Guide détaillé)
Étant propice aux limitations de l'espace de jardinage, faire pousser des fruits, et les légumes dans des conteneurs à la maison est devenu l'un des moyens les plus courants et les plus faciles de cultiver vos propres produits ! La contrainte d'espace, en particulier dans certaines parties de l'Amérique urbaine, a conduit à la popularité de faire pousser des cultures dans des conteneurs et ce processus a évolué au fil du temps, l'introduction de nombreuses méthodes nouvelles et innovantes. Ceci est un guide détaillé sur la culture du brocoli dans des pots ou des conteneurs.
Cultiver vos propres légumes à la maison peut ajouter un véritable zeste à votre jardin sur balcon ou à votre jardin extérieur et fournir un visuel pittoresque à votre espace. C'est aussi un excellent moyen économique de cultiver vos propres produits et, franchement, ne manquez jamais ! Il n'y a pas plus frais que ça !
Les brocoli appartient à la famille des Brassicacées et trouve son origine en Italie où il a été cultivé pour la première fois il y a plus de 2000 ans. En Amérique, il est généralement cultivé comme plante annuelle et a trouvé sa juste place dans un grand nombre de plats culinaires ici et dans le monde.
Cultiver du brocoli dans des conteneurs en utilisant des graines Cultiver du brocoli dans des conteneurs en utilisant la méthode de repiquage Quelle est la meilleure façon de récolter votre plant de brocoli ? Les meilleurs types de brocoli couramment cultivés aux États-Unis d'Amérique
Pouvez-vous faire pousser des plants de brocoli en pots ?
Cette question vient si vous êtes débutant en jardinage, faire pousser du brocoli en pot ou faire pousser du brocoli dans des contenants, Est-il possible?
Cultiver des plants de brocoli dans des conteneurs ou un panier sont un processus assez simple et la plante pousse avec beaucoup de confort et de facilité. Depuis le plante de brocoli a tendance à s'étendre largement, il a besoin de suffisamment d'espace pour grandir et un grand conteneur peut faire l'affaire ! La clé est de choisir la bonne taille d'un conteneur et ensuite, bien sûr, en lui donnant le bon type de terreau et les bonnes conditions climatiques.
Cultiver des plants de brocoli en pot peut être un processus sans effort et peut être exécuté à la fois en utilisant les graines et en repiquant. Il est à noter que la meilleure façon d'obtenir des résultats rapides et efficaces tout en la culture du brocoli dans des conteneurs est la méthode de transplantation . La saison de croissance du plante de brocoli peut être étendu en contrôlant son environnement et en fournissant les bonnes exigences de croissance.
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Cultiver du brocoli en pot
Prêt à savoir comment faire pousser du brocoli en pots ou en contenants ? Découvrez les étapes ci-dessous.
Choisir le bon contenant lors de la culture du plant de brocoli
Il existe deux méthodes simples pour faire pousser des brocolis en pots . Pour déterminer quel conteneur choisir, vous devez décider de la stratégie de croissance. Allez-vous laisser le brocoli se répandre naturellement ? Dans ce cas, sélectionner un conteneur qui est au moins 12 pouces par 12 pouces car une seule plante permettrait sa croissance sans restriction et fournirait de grandes récoltes. Ou recherchez-vous de plus petites récoltes avec de plus grandes quantités ?
Dans ce cas, vous pouvez faire pousser plusieurs plantes les unes à côté des autres. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3 plantes dans un contenant de 18 pouces . Cela donnerait des récoltes plus petites mais plus nombreuses et offrirait également une récolte secondaire.
Les conteneurs doivent avoir au moins 12 pouces de profondeur afin de fournir suffisamment d'espace pour que les racines puissent profiter d'une croissance sans restriction. La couleur du contenant que vous choisissez peut également jouer un rôle essentiel dans la croissance des plantes. Le choix d'un contenant de couleur plus claire est important, car les plus sombres ont tendance à absorber la chaleur et cela pourrait causer des dommages, surtout pendant les belles journées ensoleillées.
Les conteneurs en plastique et en terre cuite se portent bien, sauf que le sol dans les conteneurs en terre cuite peut se dessécher rapidement car la terre cuite est poreuse par nature. Choisissez un récipient avec des trous de drainage au fond pour éviter tout engorgement qui entraînerait la pourriture des racines.
Parfois, des cailloux et des graviers sont ajoutés au fond du récipient pour absorber et éliminer l'excès d'eau, sauvant ainsi les racines des plantes de l'engorgement.
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Choisir le bon sol pour faire pousser un plant de brocoli
La plante de brocoli est un gros mangeur et nécessite donc un sol amendé. Une quantité égale de compost ou de fumier bien décomposé mélangé à de la terre peut aider à fournir tous les nutriments dont le plant de brocoli a besoin pour sa croissance optimale.
Lors de la culture du brocoli dans des pots, il est important de s'assurer que le sol utilisé n'a pas déjà eu d'autres espèces de Brassicas plantées car cela pourrait contaminer votre plante de brocoli et ralentir sa croissance.
Le sol peut varier de neutre à légèrement acide. Un sol léger qui reste aéré et bien drainé est idéal pour maintenir la santé de la plante.
Le plant de brocoli, lorsqu'on leur donne les bonnes conditions de croissance et un sol de bonne qualité, ne peut nécessiter d'être fertilisé qu'une ou deux fois pendant tout son cycle de vie. Il est fortement recommandé d'utiliser un engrais organique tout usage qui contient un ajout supplémentaire de micronutriments tels que le bore et le magnésium.
Exigences de température et d'ensoleillement du plant de brocoli
La plante de brocoli prospère dans des températures fraîches mais nécessite 6 à 8 heures de plein soleil et de plein soleil dans la journée. Contrairement à d'autres plantes et légumes cultivés en conteneurs plus petits, le brocoli peut aussi pousser à l'ombre partielle.
Les plantes commencent à fleurir dans les climats plus chauds et, par conséquent, il est préférable de les cultiver dans les températures plus fraîches du printemps et de l'automne. Dans les endroits où les températures ont tendance à rester chaudes même pendant ces saisons, vous pouvez protéger votre plante en appliquant une couche de paillis organique sur la partie supérieure du sol.
Cela aura un effet rafraîchissant sur votre plant de brocoli et le protégera de la chaleur ambiante. Pour produire des légumes verts sains, le plant de brocoli doit recevoir une lumière adéquate. Même si votre plante est cultivée à l'intérieur, vous pouvez vous assurer que suffisamment de lumière artificielle lui est fournie.
Besoins en arrosage et en fertilisation des brocolis cultivés en conteneurs
Une fois que votre plant de brocoli s'est installé dans son contenant, vous devez vous assurer qu'il reçoit beaucoup de soleil. En outre, arroser votre brocoli régulièrement et s'assurer que le sol reste humide en tout temps est important. Comme la plupart des plantes, un arrosage excessif n'est pas nécessaire car le colmatage par l'eau peut causer de graves dommages aux racines qui à leur tour détruisent l'ensemble de la plante.
Étant donné que les conteneurs plus grands ont une meilleure rétention d'eau, vous pouvez arroser vos plantes une fois tous les deux jours. La meilleure façon de vérifier si votre plante a besoin d'eau est d'enfoncer votre doigt à 1 pouce de profondeur dans le sol et de rechercher l'humidité.
Si le sol semble sec, votre plante peut recevoir un verre d'eau propre. Rappelles toi, tout en arrosant votre plante de brocoli, vous devez éviter les feuilles et les tiges et fournir de l'eau directement au sol et aux racines. Cela aidera à garder la plante au sec et à éviter l'excès d'humidité tout en fournissant aux racines les nutriments dont elles ont tant besoin.
En ce qui concerne les engrais, le brocoli n'en a pas forcément besoin. Tant que le terreau dans le contenant est nutritif, vous n'avez pas besoin de vous soucier d'additifs ou d'aliments végétaux. Cependant, si vous ressentez le besoin de le faire, le bon moment pour fertiliser serait une semaine après une greffe réussie, ou lorsque vos plants de brocoli sont dans leurs derniers contenants.
Certains producteurs de brocoli ressentent le besoin de fertiliser leurs plantes une fois par mois jusqu'à la saison des récoltes. Ceci est fait lorsque les racines des plantes sont limitées en termes d'espace et ne peuvent pas trouver suffisamment de nutriments pour bien pousser avec juste de la terre. Dans certains cas, un arrosage excessif peut entraîner l'écoulement des nutriments de la plante avec l'excès d'eau.
Dans tous les cas, l'application d'engrais encourage la production de racines et peut donner une impulsion supplémentaire à la formation des têtes de brocoli.
Gestion des parasites et des insectes qui affectent le brocoli cultivé en conteneur
Lors de la culture du brocoli dans des pots, vous devez être prudent et vous méfier des parasites et des insectes tels que les vers du chou, altises et pucerons. L'un des avantages de la culture du brocoli dans des conteneurs est que vous pouvez facilement prendre connaissance d'une telle épreuve à temps et prendre des mesures correctives rapides.
Vous devriez opter pour un complément alimentaire naturel comme la terre de diatomées qui aide à éliminer une variété d'insectes comme les perce-oreilles, des puces, les fourmis, etc. L'appliquer au sol peut aider à garder la plante de brocoli exempte de parasites. Si vous remarquez des trous dans les feuilles de votre brocoli, c'est une indication claire que votre plante est infestée d'insectes. Vous pouvez également vaporiser de l'huile de neem sur les feuilles pour les repousser. Dans la plupart des cas, les maladies transmises par le sol peuvent être évitées en prouvant votre plante avec un terreau de bonne qualité.
Lorsque les graines de brocoli ont été plantées près les unes des autres, ils font face à un danger d'oïdium, qui est une maladie fongique qui affecte négativement les plantes. Cela est dû à la mauvaise circulation de l'air entre les plantes en pots rapprochés. L'indication de cette maladie fongique est l'apparition de taches blanches sur vos feuilles et tiges de brocoli. Afin d'éviter cette situation, vous devez vous assurer de ne jamais trop arroser votre plante car cela peut provoquer une humidité excessive donnant à l'oïdium un signal vert clair pour envahir votre plante de brocoli.
Cultiver du brocoli dans des conteneurs en utilisant des graines
Les plante de brocoli peut être cultivé à partir de graines et de plants. L'avantage de cultiver du brocoli en pot avec des graines est que vous pouvez avoir un contrôle total sur la variété, les conditions de germination, et le délai entre le semis et le repiquage. Les climats chauds ne sont pas favorables lorsque vous cultivez du brocoli en pot et donc, le meilleur moment pour démarrer votre plante est pendant les saisons plus fraîches comme au printemps ou en automne.
Pour une récolte de printemps florissante, les graines doivent être semées à l'intérieur pendant environ 6 à 8 semaines avant la date moyenne du dernier gel. Cela vous donnera une longueur d'avance Vis a Vis si vous les démarrez à l'extérieur 2 à 3 semaines avant la dernière date moyenne de gel. Les deux possibilités sont viables et fonctionneront.
Dans le cas où vous décidez de faire germer les graines à l'intérieur d'abord, vous pouvez choisir de déplacer la plante à l'extérieur une fois que les petits plants commencent à germer. Le brocoli a également la capacité de bien pousser à l'intérieur, mais la pleine lumière du soleil lui donne une impulsion supplémentaire pour mieux se développer.
Lors de la plantation pendant les mois d'automne, vous pouvez commencer par semer les graines environ 8 à 10 semaines avant la première date de gel. L'avantage de planter ces graines à des températures plus fraîches est qu'il y a moins de chance d'attirer des insectes et des parasites.
Commencer les semis
Les graines de brocoli sont de grande taille par rapport aux autres graines de légumes et sont connues pour ressembler à des grains de poivre avec leur couleur brun violacé profond.
Les graines peuvent être démarrées dans des plateaux ou des godets de semis et cependant, vous pouvez les semer directement dans les conteneurs finaux où ils resteraient jusqu'à leur maturité. Il est recommandé de remplir les récipients avec un terreau de bonne qualité, de préférence de nature organique.
Commencez par faire un trou d'environ 1/2 pouce de profondeur avec votre doigt et placez votre graine dedans, recouvrez-le de terre. Vous pouvez planter jusqu'à 2 graines par tasse selon sa taille. La raison de semer 2 graines dans un trou est d'assurer la germination d'au moins l'une d'entre elles.
Une fois que vous avez soigneusement recouvert les graines de terre, vous devez les arroser doucement à l'aide d'un flacon pulvérisateur. Le sol doit rester humide mais attention à l'engorgement. Contrairement à d'autres plantes, le brocoli ne nécessite pas beaucoup de lumière pendant son processus de germination mais vous pouvez placer le plateau ou la tasse dans un endroit chaud et sec.
En 8 à 10 jours environ, vous constaterez que les graines ont complètement germé. Lorsque de petits semis commencent à apparaître, vous pouvez les déplacer vers un endroit bien éclairé, que ce soit sur une fenêtre orientée au sud ou sous une ampoule lumineuse. Si vous utilisez de la lumière artificielle, n'oubliez pas de garder le bulbe à au moins 1 à 2 pouces du plant, car cela peut causer des dommages causés par la chaleur.
À la fois, vous devez vous assurer que l'ampoule n'est pas placée trop loin non plus car cela peut faire étirer les tiges en quête de lumière et en retour, les affaiblir de leur noyau. Vous pouvez régler l'intensité de la lumière artificielle selon les besoins de la plante.
Au cas où les deux graines qui ont été semées ensemble décident de germer, il faudra l'éclaircir. Vous pouvez le faire en coupant le plus petit des deux, à l'aide d'une paire de ciseaux propre et sec. Assurez-vous simplement que pendant les 3 à 4 prochaines semaines, votre plante ne subit aucun stress et reste humide afin de pousser les semis à leur plus haut potentiel.
Cultiver le brocoli dans des conteneurs en utilisant la méthode de transplantation
Après la période de germination de 3 à 4 semaines, les semis seraient prêts à être déplacés dans leurs conteneurs finaux. Une fois que le terreau adéquat a été ajouté aux contenants, les semis peuvent être délicatement retirés du bac à graines ou des godets et transplantés dans un récipient plus grand en maintenant une distance d'au moins 3 à 4 pouces entre les plantes. Le trou dans le sol où les semis sont transplantés doit être de la même taille que la motte de la plante.
Bien que l'ensemble du processus de physiquement transplanter des plantes ne prend pas beaucoup de temps ou d'efforts, la question devient complexe lorsqu'elle se résume à l'acclimatation de la plante à son nouvel emplacement, C'est, être déplacé de l'intérieur vers l'extérieur. Cette transition de placement est connue sous le nom de processus de durcissement hors de la plante. Cela doit être fait progressivement et avec soin.
Vous pouvez commencer par prendre le plante de brocoli à l'extérieur pendant 1 heure par jour et en l'exposant à l'air frais et au soleil. Au fil des jours, ton # brocoli peut commencer à passer plus de temps à l'extérieur, mais par phases. Au cours des deux premières semaines, la plante sera absolument acclimatée à son nouvel environnement et pourra être placée en permanence à l'extérieur.
Il est à noter que si la température extérieure descend en dessous du point de congélation, votre plant de brocoli doit être ramené à l'intérieur. Cultiver du brocoli en pot est un processus assez rapide et la plante peut prendre jusqu'à 2 à 3 mois pour mûrir complètement et vous fournir des têtes de brocoli comestibles vertes et saines.
Quelle est la meilleure façon de récolter votre plant de brocoli ?
Lorsque faire pousser du brocoli en pot , soyez prêt à récolter votre plante dans les 50 à 70 jours suivant le semis des graines. C'est environ 3 à 4 semaines après que les semis ont été transplantés dans leurs conteneurs finaux et placés à l'extérieur.
Avec le plante de brocoli, vous n'avez pas à vous soucier du nombre de récoltes. Cette plante étonnante peut vous donner plusieurs récoltes avant que l'été ne s'installe et que la plante ne commence à fleurir.
La tête initiale ou principale du brocoli cultivé en conteneur sera la première à atteindre son stade de récolte et devrait mesurer au moins 3 à 6 pouces de diamètre lorsqu'elle sera prête. Les fleurons externes qui entourent la tête principale seraient de plus petite taille, probablement aussi fin qu'un crayon ordinaire. Les fleurons de brocoli sans fleurs et de couleur vert foncé ont le meilleur goût.
En réalité, à la minute où vous remarquez que l'un des fleurons commence à pousser des fleurs, vous devez récolter ces têtes immédiatement. Ne vous inquiétez pas cependant, les fleurs produites par cette plante sont également comestibles et, en raison de leur goût sucré, sont notoirement ajoutées à de nombreux plats et préparations de salades.
Pour récolter la tête du plant de brocoli, vous devez simplement couper la tige de 5 à 6 pouces sous la tête à l'aide d'un couteau tranchant propre et sec ou d'un sécateur. Les pousses latérales pousseront bien si la récolte de la tête principale a été faite correctement et que les températures n'ont pas dépassé le seuil de la plante.
En récoltant la tête principale, vous redirigez les minéraux et les nutriments de la plante pour vous concentrer sur les pousses latérales, les transformant également en produits plus sains. Dans les bonnes conditions, les têtes de ces jeunes pousses pourraient atteindre une taille considérable et vous fournir un récipient plein de fleurons de brocoli comestibles sains qui seront prêts à être récoltés, 2 à 3 semaines après la tête principale.
Ces têtes latérales sont récoltées à peu près de la même manière que la tête principale. Vous pouvez intensifier la croissance de ces têtes latérales en fertilisant la plante au moment où la tête principale a été enlevée.
Les meilleurs types de brocoli couramment cultivés aux États-Unis d'Amérique
Les cultivars de brocoli les plus compacts et les plus rapides sont cultivés ici aux États-Unis d'Amérique. Les brocoli le taux de consommation a augmenté de près de 1000% au cours des 25 dernières années et la consommation moyenne par personne aux États-Unis est de 2,6 kg par an.
Cultiver vos propres produits à la maison est non seulement miséricordieux pour votre portefeuille, mais aussi une option plus sûre et plus pratique. Par ici, vous savez exactement ce que vous consommez et vous pouvez garantir des produits biologiques propres, sans pesticides et exempts de toute forme de falsification.
Explorons quelques variétés de brocoli que vous pouvez cultiver dans des conteneurs directement dans le confort de votre maison -
1) Le Di Cicco est une variété de brocoli qui convient le mieux aux espaces compacts. Le Di Cicco est un cultivar « formant la tête » qui produit plus de têtes que de tiges et mûrit rapidement en 48 à 70 jours. Surtout aux États-Unis, Le Di Cicco est utilisé pour la préparation de pains de savon.
2) La Tendresse Royale est une autre excellente option pour faire pousser du brocoli dans des pots car ils sont compacts et peuvent produire leurs têtes plus rapidement que les autres variétés. Cette plante en germination produit des tiges de 3 à 4 pouces de long avec un fleuron chacune. Il pousse rapidement et en seulement 50 à 60 jours, il peut passer de la germination des graines à la récolte. Les têtes peuvent être facilement retirées pour la consommation et dans les 12 à 14 jours, de nouvelles têtes commencent à apparaître.
3) Le brocoli chinois est une variété « sans épiaison » de la plante de brocoli. C'est une culture de temps frais et à dominance foliaire avec des feuilles larges et plates et des tiges épaisses. Il est différent du brocoli ordinaire et peut avoir un goût un peu amer. Il est utilisé dans de nombreux plats asiatiques car il contient une grande quantité de nutriments qui peuvent aider à prévenir le risque de cancer et à améliorer l'immunité.
Ces plantes de brocoli enrichies en vitamines peuvent être cuisinées sous diverses formes et se sont fait une place unique dans le monde culinaire. Le brocoli peut être consommé cru, sauté, cuit, rôti, à la vapeur, ou crémeux et continuera d'ajouter la couleur si nécessaire du vert dans notre vie quotidienne !
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J'ai apprécié ce guide étape par étape sur faire pousser du brocoli en pot ou conteneurs ? Même nous avons vu comment faire pousser du brocoli dans des pots à partir de graines et comment faire pousser du brocoli dans des conteneurs méthode de repiquage. Bon jardinage !
