Oh, la fraise anglaise ! Quoi d'autre pourrait-il être plus typiquement britannique qu'un bol débordant de ces baies lumineuses ? Arrosées de crème froide, plongées dans un verre de Pimm's ou simplement savourées pour leur douceur, les fraises sont à juste titre l'un des fruits préférés de la nation. Les plants de fraises sont un choix idéal pour remplir vos jardinières et conteneurs, alors suivez ce guide pour cultiver des fraises en pots.
Culturer des fraises en pot :un guide facile
La bonne nouvelle est que faire pousser des fraises à la maison est aussi simple que de passer une heure ou deux à se balader dans votre local pour cueillir votre propre ferme, et bien plus satisfaisant !
Un autre avantage de la culture de fraises en pots est que vous pouvez planter une gamme de variétés à récolter du printemps jusqu'à l'automne.
Quelles variétés de fraises puis-je cultiver en pot ?
La compacité des plants de fraisiers les rend parfaits pour la culture en pots. Presque toutes les variétés de fraises produiront une bonne récolte lorsqu'elles sont cultivées en pots. Certaines variétés ne produiront qu'une seule récolte par an, tandis que d'autres fourniront une récolte continue pendant plusieurs semaines.
Les plants de fraises poussent également bien dans des paniers suspendus, comme la fraise 'Toscana', qui produit des fruits abondants tout au long de l'été, ainsi qu'un bouquet de fleurs rose vif et jaune.
Pour les plus gros fruits, choisissez des plants de fraises à fruits au début de l'été. ‘Christine’ est une variété populaire pour ses baies massives et savoureuses. Il récolte du début au milieu de l'été pendant quelques semaines seulement, mais sa récolte éphémère en vaut la peine.
‘Cambridge Favourite’ est l’une des variétés les plus appréciées de notre pays. Il produit une abondance de fruits lourds et de taille moyenne pendant plusieurs semaines à la mi-saison et est également l'une des variétés les plus faciles à cultiver.
La ‘Mara des Bois’ est une variété alpine et remontante qui fructifie en continu du printemps à l’automne et produit une abondance de petits fruits. Les fraises des Alpes sont vraiment faciles à cultiver en pot, et ce qu'elles manquent en taille, elles le compensent en goût.
Quel type de pot utiliser pour faire pousser des fraises ?
Comme les fraises ont une petite motte, elles peuvent généralement être cultivées dans de petites jardinières de 10 × 8 pouces. Mais rappelez-vous que les petits pots et les jardinières ont besoin d'arrosages plus fréquents et que les fraises ne se portent pas bien dans des températures trop chaudes ou un sol sec.
Dans cet esprit, il est préférable d'éviter les matériaux poreux comme la terre cuite. Optez plutôt pour des contenants de couleur claire en matières naturelles ou en plastique recyclé. Ceux-ci refléteront les rayons du soleil et retiendront plus d'humidité.
Quel que soit le pot que vous choisissez, assurez-vous qu'il a des trous de drainage pour éviter l'engorgement. Quelques trous de drainage de bonne taille à la base ou sur les côtés sont suffisants.
Planter des fraises dans des pots
Les couronnes de fraises à racines nues sont l'option la plus abordable lorsqu'il s'agit de cultiver des fraises. Ils peuvent être plantés fin mars ou début avril, mais il est peu probable qu'ils récoltent la première année. Pendant ce temps, les transplants offriront un feuillage immédiat à vos pots et porteront des fruits quelques semaines après la plantation.
- Bien que compactes et faciles à vivre, les fraisières n'apprécient pas les conditions de surpeuplement. Deux à trois plantes suffiront pour un pot de 12 à 14 pouces de diamètre.
- Utilisez un mélange 50/50 de terreau de haute qualité bien drainé et de compost limoneux à usages multiples.
- Placez les fraisiers dans des pots afin que leurs racines soient couvertes et que leurs couronnes feuillues soient au-dessus du sol.
- Restez bien arrosé, surtout lorsque vos plantes fructifient, mais assurez-vous qu'elles ne reposent pas dans un sol détrempé.
- Placez les pots en plein soleil (sauf si vous cultivez des fraises des Alpes, qui aiment l'ombre) et essayez de faire pivoter les conteneurs tous les quelques jours pour vous assurer que vos plantes poussent uniformément.
- Nourrissez les jeunes plantes d'un engrais organique à libération lente toutes les trois à quatre semaines.
- Ajoutez une couche de paille entre les couronnes et le compost pour réduire les mauvaises herbes et garder vos fruits parfaitement propres. Alternativement, vous pouvez faire pousser des plantes à travers de petites ouvertures dans une membrane anti-mauvaises herbes.
Prévention des ravageurs des fraises
Les fraises cultivées en pots sont moins sujettes aux maladies fongiques, cependant, les baies juteuses sont toujours très attrayantes pour les ravageurs. Pour cette raison, c'est une bonne idée d'investir dans des filets et une cage. Ces articles sont peu coûteux à l'achat et leur armure de protection évitera bien des déceptions. Alternativement, vous pouvez transformer quelques cannes de jardin de rechange en une structure de protection DIY.
Taille conseils
Les plants de fraises de juin comme « Honeoye » et la plupart des variétés remontantes telles que « Flamenco » produiront beaucoup de coureurs. Ceux-ci auront certainement l'air jolis drapés sur les côtés de vos pots, mais ils enlèveront de l'énergie aux plantes.
Pour une récolte maximale, coupez simplement les coureurs avec une paire de cisailles ou de ciseaux propres, ou retirez-les et propagez-les pour la saison suivante. Comme les fraisiers ont tendance à être des plantes vivaces à durée de vie relativement courte, qui durent environ quatre ans d'affilée, la propagation est un bon moyen de tirer le meilleur parti de vos plantes.
Le feuillage doit être retiré après la fructification, mais veillez à conserver les jeunes feuilles centrales.
Nicola Clements travaille chez Haddonstone, fournisseurs d'ornements en pierre fine moulée fabriqués à la main en Angleterre. Pour plus d'informations, rendez-vous sur haddonstone.com .
