Comment nourrir le monde :cultiver de la nourriture, Pas des pelouses !
Comment nourrir le monde ? FACILE! Cultiver des aliments, pas des pelouses. Pourquoi cultivons-nous des pelouses plutôt que de la nourriture? Est-ce parce que nous n'avons pas vraiment avoir besoin cultiver de la nourriture? Est-ce parce que nous essayons d'impressionner nos voisins ? Est-ce parce que nous aimons une pelouse verte et luxuriante sur laquelle nos enfants peuvent jouer ?
JE, Jina Lee, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Une meilleure question pourrait être, pourquoi est-il illégal à certains endroits dans ce libre pays pour cultiver votre propre nourriture dans votre propre jardin?
L'ironie que vous pouvez posséder votre propre terre, et ne pas faire ce que l'on veut avec c'est palpable. Et si vous habitiez en ville ou en banlieue. Et si votre voisin se plaint que votre jardin devient trop grand. Qui sont-ils pour dicter ce que vous faites de votre terre ?
Son presque compréhensible si vous appartenez à une HOA (Home Owners Association) et lorsque vous avez acheté la maison, vous avez signé un contrat/accord stipulant que vous ne créeriez pas de nuisance ou de fléau dans le quartier. Mais… Le fait demeure, c'est ta terre, ta maison, ton domaine. Vous devriez pouvoir en faire ce que vous voulez (sans nuire à personne) que vous jugez approprié.
QU'EST-CE QU'UN BLESSURE ?
C'est là que l'interprétation et les opinions se transforment en débat. Qu'est-ce que le « mal » vraiment ? Qu'est-ce que ça veut dire? Qu'est-ce qu'un fléau dans le quartier, ou ce qui est considéré comme une nuisance, et par qui ? Pourquoi?
Il y a tout simplement trop de restrictions, alliances, ordonnances, et les règles sur la propriété que vous êtes censé posséder qui dictent ce que vous êtes autorisé faire avec.
Vous ne faites de mal à personne en cultivant votre propre nourriture pour votre famille dans votre propre jardin.
UNE DICTATURE ALIMENTAIRE
Où s'arrête-t-il, et êtes-vous vraiment « propriétaire » de votre terre pour commencer ? Sans doute pas. Vous n'êtes qu'un gardien temporaire des terres, une sorte de gardien. Bien sûr, vous pouvez transmettre la terre à vos héritiers, mais ils, à son tour, deviennent aussi des soumissions à la terre. Sans entrer trop profondément dans ce que sont les droits de propriété, Regardons simplement combien de terres il y a réellement aux États-Unis dans les quartiers de banlieue qui pourraient être convertis en jardins familiaux personnels utilisés pour cultiver de la nourriture.
Viendra-t-il un moment où les pouvoirs en place dicteront CE que vous pouvez réellement manger et quand vous pourrez le manger ? Heureusement non.
FOLIE ALIMENTAIRE
C'est insensé! Pourquoi ne cultivons-nous pas plus de nourriture localement? La quantité de terres qui pourraient être utilisées pour la culture locale est stupéfiante.
EXPÉDIER DE LA NOURRITURE ? Vraiment…?
Le fait d'expédier de la nourriture sur des milliers de kilomètres juste pour nourrir des gens qui pourraient facilement être nourris avec des produits cultivés localement est d'une stupidité époustouflante. La somme d'argent et d'énergie dépensée est stupéfiante. Et pire, c'est de l'argent et de l'énergie qui n'ont pas besoin d'être dépensés.
PESTICIDES ET PRODUITS CHIMIQUES
Les produits chimiques et pesticides utilisés sur les produits sont dangereux pour la consommation humaine. Sûr, la FDA, USDA, et d'autres organismes de surveillance gouvernementaux affirment que les produits que vous achetez et nourrissez vos enfants sont « sûrs » à consommer. Que le lavage de vos produits soit suffisant pour éliminer tous les produits chimiques résiduels résultant du lavage et du traitement des aliments dans des fermes situées à des milliers de kilomètres. Mais je pense que la plupart d'entre nous savent mieux.
SAVEZ-VOUS VRAIMENT CE QUE VOUS MANGER?
D'où vient ta nourriture, et tu manges quoi ? Connaissez-vous vraiment la réponse à ces questions ?
Prenez vraiment un moment et réfléchissez-y une minute. La nourriture que vous achetez à l'épicerie locale à grande surface n'est probablement pas cultivée localement et est plus probablement expédiée par centaines, sinon à des milliers de kilomètres. Vous ne savez pas ce qu'il y a sur la nourriture, ou ce qu'il y a dedans, comment il a été cultivé, ou la ferme d'où il vient.
QU'ALIMENTEZ-VOUS VOS ENFANTS ?
Que contient la nourriture que vous donnez à vos enfants ? Est-ce sûr? Où a-t-il été ? Est-il génétiquement modifié ? Comment sauriez-vous si c'était le cas ou non ? Les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) sont-ils sans danger pour la consommation humaine ? C'est un débat très chaud dans le monde de l'alimentation.
Avec tous les produits chimiques, pesticides, Avertissements OGM, et les réglementations des agences gouvernementales, c'est un miracle que nous puissions vraiment manger n'importe quoi sans permission.
AVEZ-VOUS VRAIMENT LE DROIT DE MANGER CE QUE VOUS VOULEZ ?
Donc, pensez-vous avoir le droit de manger ce que vous voulez ? Certains agriculteurs américains ont des ennuis avec le gouvernement (local, étatique et fédéral) pour vendre leur nourriture directement au public. La FDA et l'USDA ont des règles et des règlements qui visent à protéger les consommateurs des problèmes de santé liés à la consommation d'aliments qui n'ont pas été correctement transformés.
Sans paraître trop pro-gouvernemental, Le fait demeure, il existe des risques légitimes pour la santé qui doivent être gérés, et certaines règles qui devraient être suivies par ceux qui souhaitent vendre de la nourriture directement au public.
Mais, ayant dit cela, c'est à VOUS, le consommateur, ce que vous décidez de manger. C'est à vous de décider où vous obtenez votre nourriture. Et tu peux manger ce que tu veux, n'est-ce pas ? Faux… Vous n'êtes pas autorisé à acheter du « lait cru » dans la plupart des régions. Et les agriculteurs qui cultivent et vendent des produits doivent respecter certaines directives s'ils veulent vendre au public.
Peut-être avez-vous le droit de mange ce que tu veux , mais tu n'as peut-être pas le droit de choisir où ou qui vous obtenez votre nourriture en fonction de la façon dont les règlements sont actuellement mis en place.
CYA – COUVRIR VOTRE CUL :RESPONSABILITÉ LÉGALE ET RESPONSABILITÉ
Fondamentalement, cela se résume à l'argent. Les gens qui l'ont, et les gens qui ne le font pas. Les gens qui l'ont, dans ce cas, sont les agences gouvernementales - locales, Etat, fédéral – qui sera tenu responsable en cas de problème. Ce sont eux qui seront poursuivis, pas tant les agriculteurs que l'agriculteur seront très probablement fermés par l'USDA ou la FDA si quelque chose se produit.
Cela a plus à voir avec la responsabilité légale et la responsabilité du gouvernement s'il " Autoriser " n'importe qui pour vendre des produits sans les réglementer d'une manière ou d'une autre. Fondamentalement, il s'agit de couvrir leurs culs collectifs, qu'ils appellent diligence raisonnable. Si quelqu'un tombe malade et meurt, le gouvernement peut être tenu responsable s'il n'a pas réglementé les agriculteurs qui vendent les produits, et mettre en place certains critères que les agriculteurs doivent respecter s'ils prévoient vendre de la nourriture au grand public.
CULTIVER DES ALIMENTS, PAS DE PELOUSE
C'est simple! En quelque sorte… Il ne fait aucun doute que le terrain est disponible.
COMBIEN Y A-T-IL DE TERRE ?
Un rapport du recensement de 2010 indique qu'il y a 130, 599, 000 maisons unifamiliales aux États-Unis. Cela n'inclut pas les logements multifamiliaux, (c'est-à-dire les immeubles d'habitation, condos, ou tout bâtiment où résident plus d'une famille).
La taille moyenne des pelouses américaines (2012) est d'environ 15, 634pc selon les faits saillants des caractéristiques annuelles 2012 des logements neufs.
D'autres sites indiquent que la taille moyenne des lots est de 10, 000 pieds carrés, et il y a beaucoup de lots suburbains de 1 acre (43, 560 pieds carrés) ou plus, ce qui a tendance à fausser les données et à rendre très difficile la détermination d'une moyenne précise.
Si nous utilisons un nombre médian compris entre 10, 000 et 15, 634 pieds carrés, c'est 12, 500 pieds carrés, ou un peu moins de 1/3 acre.
Multipliez 12, 500 par 130,6 millions de maisons unifamiliales, et cela équivaut à 1, 632, 500, 000, 000 (1,63+ billion de pieds carrés) ou
TOUTES PELOUSES COMBINÉES =37, 477, 043,15 acres
Il y a 640 acres par mile carré.
37, 477, 043,15 acres / 640 =58, 557.879 milles carrés
58, 557.879 milles carrés !
Toutes les pelouses MOYENNES aux États-Unis, lorsqu'elles sont combinées, correspondent à une superficie approximativement de la taille de l'État de Géorgie !
Cela n'inclut pas les grandes pelouses de plus de 1 acre, ce qui signifie qu'il y a beaucoup plus d'acres que cela.
Qu'est-ce que ça veut dire?
Combien d'acres de terre faudrait-il pour nourrir le MONDE ENTIER ?
62672176.3 pour être exact. Ça semble beaucoup, mais ce n'est vraiment pas le cas. En mettant cela en perspective, c'est environ 97, 925 milles carrés, ou approximativement une zone de la taille de l'état du Wyoming ! Gardez à l'esprit que c'est tout l'espace nécessaire pour :NOURRIR LES 7 MILLIARDS D'ÊTRES HUMAINS SUR TERRE !
À propos de ça…
Voyez ce petit point vert au milieu de la carte des États-Unis ci-dessous. C'est à peu près la taille du Wyoming, et toute la surface dont vous auriez besoin pour cultiver suffisamment de nourriture pour NOURRIR LE MONDE !
COMMENT NOURRIR LE MONDE ?
ÉTAPE UN : Levez les restrictions sur la culture d'aliments dans votre propre jardin (États-Unis). C'est ta cour, vous devriez être capable de faire pousser votre propre nourriture ! DEUXIÈME ÉTAPE :Éduquez ! Apprenez aux gens à cultiver leur propre nourriture. ÉTAPE TROIS :Nourrissez les gens.
SYSTÈMES AQUAPONIQUES À DOMICILE
L'avènement de nouvelles technologies et la combinaison d'anciennes technologies avec de nouvelles idées et de nouveaux matériaux permettent un changement de paradigme dans la façon dont les aliments sont cultivés et transformés.
L'aquaponie combine la culture hydroponique avec l'aquaculture.
Wikipedia définit l'aquaponie comme :« ... est un système de PRODUCTION ALIMENTAIRE qui combine l'aquaculture conventionnelle, (élevage d'animaux aquatiques comme les escargots, poisson, écrevisses ou crevettes en bacs), avec la culture hydroponique (culture de plantes dans l'eau) dans un environnement symbiotique…”
1 million de livres de nourriture sur 3 acres
Puissance croissante inc, (www.growingpower.org) fait pousser un incroyable 1 million de livres de nourriture sur seulement 3 acres de terrain urbain en utilisant des systèmes aquaponiques.
Nourrir le monde, ou même les locaux avec l'aquaponie a du sens.
L'aquaponie est ne pas la solution miracle à tous les problèmes alimentaires du monde, puisque la plupart des aliments consommés sont des céréales. Les systèmes aquaponiques ont leurs limites, et rares sont ceux qui ont compris comment faire pousser des céréales dans un système aquaponique.
Ayant qualifié cela, vous pourriez encore essentiellement nourrir l'ensemble de la population humaine en cultivant de la nourriture sur une superficie pas plus grande que l'État du Wyoming. Surtout lorsque vous combinez la culture en rangs traditionnelle avec des systèmes aquaponiques.
C'est en soi une déclaration ÉNORME à faire, mais cela devient une réalisation encore plus grande quand on comprend vraiment ce que cela signifie.
LA CROISSANCE LOCAL ÉCONOMISE DE L'ARGENT ET AIDE À NETTOYER LA PLANÈTE TOUT EN NOURRISSANT LE MONDE
Il s'agit d'éduquer et de faire savoir que ce n'est pas forcément comme ça. Que nous n'avons pas à dépendre d'un système alimentaire qui subvient à nos besoins lorsque nous pouvons subvenir à nos besoins et à ceux de nos familles.
Apprendre aux gens à cultiver leur propre nourriture dans leur propre jardin, au lieu de faire pousser des pelouses, aura pour effet de créer une véritable indépendance et autonomie. Ne plus compter sur un système alimentaire qu'avec les troubles politiques, catastrophe naturelle, L'effondrement économique, ou la bureaucratie gouvernementale pourrait étouffer ou même arrêter complètement le flux de nourriture, ou augmenter les prix de la nourriture que vous mangez au point où vous ne pourriez plus vous permettre de nourrir votre famille.
Cela signifie des milliards de dollars économisés chaque année en expédiant de la nourriture sur des milliers de kilomètres à travers la planète. Cela signifie moins de pesticides et de produits chimiques dans et sur les aliments que vous mangez. Cela signifie une alimentation plus saine. Cela signifie que vous savez vraiment d'où vient votre nourriture. Cela signifie que vous contribuez à la croissance et à l'harmonie d'un système alimentaire auquel nous pouvons tous être fiers de participer.
Cela signifie une vie plus saine et plus d'enfants affamés.
