Si vous n'avez qu'un petit balcon ou une terrasse, vous pensez peut-être que planter des tomates n'est pas une possibilité pour vous. Détrompez-vous. Cultiver ces fruits délicieux et juteux dans un petit espace est non seulement réalisable, mais c'est aussi assez facile lorsque vous choisissez les bonnes espèces. Si vous êtes un jardinier en herbe, vous vous demandez peut-être comment faire pousser des tomates en pot.
La vérité est que les plants de tomates conviennent parfaitement au jardinage en pot. Peu importe la taille de votre coin vert, il existe une variété de tomates pour répondre aux besoins de chacun.
Dans ce guide, nous explorerons les différents types de variétés de tomates, comment aménager vos pots pour assurer une culture réussie, et des conseils sur les meilleures méthodes d'arrosage et d'ensoleillement.
Meilleures variétés de tomates à cultiver en pot
Avant de cueillir vos plants de tomates (plants de bébé) ou vos graines de tomates, vous devrez vous renseigner sur les différents types de tomates et leurs besoins. Cela vous aidera à prendre une décision éclairée qui convient à votre situation spécifique.
Pour commencer, les tomates appartiennent à l'une des deux catégories suivantes :
- Tomates déterminées : La plupart des jardiniers expérimentés conviendront qu'il est préférable de cultiver les variétés déterminées dans des pots car elles sont plus compactes et ne nécessitent généralement pas de structure de soutien proéminente, comme un treillis ou une cage à tomates. Ces espèces sont également appelées variétés de brousse ou naines et ne mesurent pas plus de trois à quatre pieds de haut. Ils nécessitent une taille de pot plus petite - un récipient de 10 gallons devrait être bon - et donnent des fruits en peu de temps. Types de buisson, comme les tomates cerises, poussent aussi très bien dans des paniers suspendus, car ceux-ci permettent à la plante de traîner sur le côté du pot et rendent la cueillette des fruits très pratique.
- Tomates indéterminées : Si vous avez de la place pour des pots plus grands et des jardinières d'extérieur, vous voudrez peut-être essayer de cultiver des tomates indéterminées. Ces variétés ont généralement besoin de conteneurs plus grands - comme un seau de 20 gallons - et nécessitent une certaine structure pour soutenir leur croissance. Aussi appelées tomates grimpantes, ces espèces poussent assez haut et peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à huit pieds. Les variétés indéterminées donnent des fruits pendant toute la saison de croissance.
Une fois que vous avez décidé quel type de variété vous convient le mieux, il est temps de déterminer si vous partez d'une graine ou si vous obtenez un plant de tomate. Alors que les semis semblent être un choix évident pour un débutant, vous seriez surpris de savoir que l'ensemencement a de grands avantages.
Demandez à n'importe quel jardinier chevronné, et ils vous diront que l'une des meilleures choses quand il s'agit de démarrer des semences est l'immense variété d'espèces à laquelle vous avez accès, y compris les tomates anciennes. Si vous voulez vraiment cultiver vos propres tomates, puis opter pour le bio, les graines patrimoniales de haute qualité sont l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour réussir à faire pousser ces légumes.
Les plantes patrimoniales proviennent de plantes à pollinisation libre qui transmettent leurs caractéristiques aux graines de leur progéniture. Ce sont des graines sans OGM caractérisées par des saveurs améliorées et des profils hautement nutritionnels. Ces espèces sont également plus résistantes aux ravageurs et aux maladies, ce qui signifie que les graines d'héritage biologiques peuvent vous donner la meilleure longueur d'avance possible.
Pour commencer :comment faire pousser des tomates dans un pot
Avant de vous expliquer comment faire pousser des tomates en pot, il y a quelques choses à couvrir.
Les tomates sont des légumes d'été et aiment le plein soleil, Assurez-vous donc de choisir un emplacement qui permettra à vos plantes de profiter d'au moins huit à dix heures de soleil chaque jour.
Si vous partez de la semence et que vous cultivez pour la première fois, nous avons ce qu'il vous faut. Jetez un œil à notre article complet sur la culture de tomates à partir de graines pour un guide étape par étape.
En partant de la semence, vérifiez vos sachets de graines pour savoir quel est le meilleur moment pour commencer le processus de germination. (Il convient de mentionner que la plupart des jardiniers décident de le faire à l'intérieur car ils ont plus de contrôle sur les conditions de croissance.) Vous remarquerez que les sachets de graines de tomates vous recommandent généralement de faire germer les graines quelques semaines avant votre dernier gel.
Si vous n'avez aucune idée de quand c'est, utilisez le calendrier de culture Back to the Roots pour le découvrir. Quand il s'agit de transplanter vos jeunes plants de tomates à l'extérieur, attendez que les températures nocturnes soient constamment au-dessus de 45 degrés Fahrenheit.
Si vous avez plutôt opté pour un plant de tomate, inspectez-le soigneusement avant de l'acheter. Recherchez des tiges robustes et des feuilles vibrantes, et éviter les plantes au feuillage jaunâtre, ce qui peut être le signe de carences nutritionnelles.
Mise en place de vos pots de tomates :terreau, Fertilisation, et jalonnement
La première chose sur laquelle se concentrer lorsque vous apprenez à faire pousser des tomates en pot est :bien, pots.
Quand il s'agit de tomates, plus le pot est gros, le meilleur. Les tomates déterminées et indéterminées possèdent de vastes systèmes racinaires qui peuvent rapidement manquer d'espace pour pousser lorsqu'elles sont plantées dans des pots ou des conteneurs.
Même si les pots en plastique peuvent être bon marché et pratiques, ils se cassent également plus facilement sous une exposition prolongée au soleil. Ils peuvent également lessiver des produits chimiques nocifs dans le terreau, et finalement dans vos plants de tomates.
Une option plus naturelle est les pots en terre cuite, qui sont plus respirantes et permettent une bonne circulation de l'air pour favoriser une croissance saine des racines. Gardez à l'esprit que la terre cuite est un matériau poreux. En tant que tel, le terreau séchera plus vite, ce qui signifie des arrosages plus fréquents. Avant d'acheter un pot en terre cuite, assurez-vous qu'il a un trou de drainage au fond pour un bon drainage de l'eau.
Si vous vivez dans un climat chaud, les pots en tissu sont la meilleure option lorsque vous n'avez pas beaucoup d'espace mais que vous voulez quand même faire pousser de délicieuses tomates. Ces pots présentent de nombreux avantages pour les plantes avec un système racinaire étendu, tout comme les tomates, car ils encouragent le processus naturel de « taille à l'air » de la plante.
La taille à l'air se produit lorsque les racines sont exposées à l'air en l'absence d'humidité élevée. Par conséquent, ces racines sont naturellement "brûlées, ” permettant la croissance constante de nouvelles branches saines. Par conséquent, votre plant de tomate développe de nouvelles racines fibreuses nourricières, ce qui augmente sa capacité à absorber plus d'eau et de nutriments. Il renforce également ses défenses naturelles.
Les pots en tissu sont perméables, ce qui les rend assez efficaces pour bien drainer et améliorer l'oxygénation des racines. En d'autres termes, votre plante aura les conditions parfaites pour rester en bonne santé et produire un rendement abondant de tomates.
Quel que soit le type de conteneur que vous choisissez, assurez-vous de placer une soucoupe de haute qualité en dessous. Il protégera le sol de votre terrasse ou balcon tout en permettant à votre plant de tomate de récupérer l'eau supplémentaire pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Créez ou choisissez une combinaison équilibrée de terre et d'engrais
Chaque fois que vous optez pour le jardinage en conteneur, choisir un produit de haute qualité, un terreau léger est essentiel pour soutenir la croissance de votre plante.
Un sol léger empêche l'engorgement et aide les racines de votre plante à respirer correctement. Évitez d'utiliser de la terre de jardin car elle est trop lourde pour les plantes en pot et peut contenir des agents pathogènes qui ne peuvent pas être détectés par l'œil humain.
Vous devez également savoir que les tomates sont des mangeoires lourdes. En d'autres termes, ils ont besoin de beaucoup de nutriments pour prospérer et produire des fruits. La combinaison d'un terreau organique avec un engrais organique de haute qualité est essentielle pour soutenir la croissance rapide de vos plantes et garantir qu'elles continuent à fructifier abondamment pendant leur saison de croissance.
Lors de la cueillette d'un engrais organique, chercher des choses comme la farine d'os, émulsion de poisson, algues liquides, et des moulages de vers de terre, car ces substances sont toutes d'excellentes sources naturelles de nutrition des plantes. Évitez les engrais riches en azote si vous le pouvez. Vous pouvez vous retrouver avec un plant de tomate plein de belles feuilles vertes mais sans fleurs ni fruits. Plantez vos plants de tomates profondément dans le sol pour favoriser une forte croissance des racines.
Finalement, ajoutez du paillis à vos pots de tomates. Comme les conteneurs ont tendance à souffrir d'une évaporation rapide par rapport à la terre de jardin, le paillis est essentiel lors de la culture de tomates en pots. Des substances telles que l'écorce déchiquetée, paille, et le bois d'arboriste aident à retenir l'humidité dans le sol, garder vos plantes hydratées par temps chaud.
En cas de doute, Ajouter une structure de soutien
Si vous avez opté pour une variété buissonnante, pensez à ajouter un tuteur ou une cage à tomates, même si cela n'est peut-être pas nécessaire.
Alors que vos semis peuvent sembler mignons et minuscules, ils grandiront et produiront des tomates, ce qui signifie qu'ils porteront un certain poids une fois les fruits mûrs. Il existe de nombreuses façons de soutenir la croissance de votre plante.
cages à tomates, treillis, ou les tuteurs fonctionnent tous efficacement pour garder vos tomates droites. Assurez-vous simplement d'attacher sans serrer la tige principale à la structure pour accompagner la croissance de la plante.
Installez ces structures de support dès que vous plantez des espèces de tomates pour éviter de déranger ou d'endommager leurs racines par la suite. Plus, il est beaucoup plus facile de les mettre en place dès le début au lieu d'essayer de lutter contre un plant de tomate adulte dans une cage.
Conseils pour l'arrosage et la lumière du soleil
Maintenant que vous connaissez les bases de la culture des tomates en pot, il est temps de se pencher sur l'un des aspects les plus importants du jardinage en pot :l'eau.
Les tomates en conteneur ont besoin d'être approfondies, arrosages peu fréquents au lieu de petits, gorgées constantes. Dirigez votre arrosoir vers la zone racinaire jusqu'à ce que la zone soit humide, et ne présumez pas que le sol est correctement hydraté simplement parce qu'il y a de l'eau qui sort du fond du pot.
En prenant votre temps pour bien arroser vos plants de tomates, vous n'aurez peut-être pas besoin de les arroser à nouveau dans les trois prochains jours - en fonction des conditions météorologiques, bien sûr. Gardez à l'esprit que plus le pot est petit, plus souvent vous aurez besoin d'arroser vos bébés verts.
En cas de doute, faire le test du doigt. Insérez un de vos doigts dans le sol - de trois à quatre pouces de profondeur - et s'il est sec, il est temps d'arroser vos plantes.
Sachez que trop peu ou trop d'eau peut retarder la croissance de votre plant de tomate et contribuer au développement de la pourriture apicale. Cette maladie est causée par une carence en calcium résultant d'un arrosage irrégulier. Il peut être identifié par l'obscurité, taches d'apparence coriace qui apparaissent sur l'extrémité florale de la tomate.
Pour éviter ce problème, respectez un programme d'arrosage régulier ou ajoutez des coquilles d'œufs en poudre à votre terreau pour corriger le déséquilibre en calcium.
Cultiver des tomates dans un pot est facile et amusant
La plupart des jardiniers chevronnés ont commencé leur voyage dans le monde végétal en cultivant des tomates. Bien que ce fruit puisse présenter quelques défis, il n'y a rien de tel que le sentiment de cueillir (et de manger) votre première tomate mûre.
Cela dit, vous pouvez toujours emprunter la voie ultra-facile et utiliser un kit. C'est exact, vous pouvez faire pousser des tomates juteuses directement sur le rebord de votre fenêtre même si vous n'avez pas d'espace extérieur. Le planteur de rebord de fenêtre pour tomates cerises biologiques Back to the Roots est un kit de culture complet en pot Mason qui comprend un mélange de sol personnalisé et un engrais pour donner à votre plante tous les nutriments dont elle a besoin. Comme pour tous les produits Back to the Roots, c'est 100% bio et sans OGM, et vous n'avez même pas besoin de le transplanter. Vous aurez de délicieuses tomates cerises toute l'année. (Pas de pouce vert requis.)
Après avoir lu cet article sur comment faire pousser des tomates en pot, vous pouvez vous sentir inspiré pour en savoir plus sur d'autres légumes qui sont tout aussi faciles à cultiver et qui ne prennent pas beaucoup de place. N'oubliez pas de consulter notre guide des légumes les plus faciles à cultiver dans votre jardin et amusez-vous.
