Planter un nouveau prunier est une expérience passionnante. Ils disent que le meilleur moment pour planter un arbre était il y a vingt ans, mais le meilleur moment suivant est aujourd'hui.
Chaque fois qu'un nouvel arbre est planté, c'est un acte d'espoir et d'anticipation.
Notre nouveau prunier est le dernier né de mon jardin forestier. Il deviendra le cœur d'une guilde d'arbres fruitiers qui viendra compléter les autres plantes existantes dans cette partie de notre propriété.
Nous avons de la chance, puisque nous avons déjà une gamme d'arbres matures. Ceux-ci comprennent un prunier patrimonial existant, plusieurs pommiers et deux cerisiers acides. Il y a aussi des arbres plus petits, dont un damson, un mûrier et un nouvel ajout - un pois sibérien.
Le nouveau prunier remplit l'espace laissé vacant par un vieux prunier qui est malheureusement mort l'année dernière. Avant de pouvoir planter le nouveau prunier, nous avons dû enlever celui qui était mort.
Notre nouveau prunier sera le compagnon des autres pruniers matures du site. (Il s'agit d'une variété inconnue, mais il peut s'agir d'un cultivar appelé "Opal".)
Étant donné que les autres prunes sont récoltées un peu plus tôt (souvent août-début septembre), ce nouvel arbre devrait prolonger la durée de notre récolte de prunes.
Avant de planter un nouveau prunier - Le processus de conception
Le processus de plantation d'un nouveau prunier ne doit pas commencer par le travail physique. Cela devrait commencer bien avant que vous ne preniez une décision d'achat. Chaque fois que je crée une nouvelle zone de plantation dans mon jardin, je commence par un processus minutieux d'observation et de conception, en suivant les principes de la permaculture.
La permaculture est un modèle de conception et de pratique durables. C'est une série d'éthiques, de principes et de techniques pratiques qui nous permettent de prendre soin de la planète et des gens et de créer des jardins et des systèmes de culture qui perdureront.
Le processus de conception n'est pas compliqué. Mais toute personne qui envisage de planter un nouvel arbre fruitier dans son jardin doit entreprendre ce processus avant d'acheter et de planter son arbre. Le simple bon sens vous fournira bon nombre des réponses dont vous avez besoin.
Observation et interaction
Le processus de conception commence par l'observation. Prenez simplement le temps de considérer l'emplacement et les caractéristiques du site. Pensez à :
- Climat et microclimat.
- Modèles de soleil et d'ombre.
- Si le site est abrité ou exposé.
- Modèles des précipitations et du débit d'eau.
- Le type de sol et les caractéristiques du sol sur le site.
- Autres plantes (et faune) existantes dans la région.
Les facteurs environnementaux sur le site vous aideront à prendre des décisions sur la meilleure façon d'utiliser l'espace. Pensez à la « vue d'ensemble » et aux modèles naturels avant de vous concentrer sur les détails.
Zoniser votre jardin
Un autre modèle est également d'une importance vitale pour une bonne conception de jardin. Vous devriez penser aux modèles de mouvement humain. Réfléchissez donc à la manière dont vous et les autres membres de votre ménage utiliserez votre jardin. Le zonage en permaculture est conçu pour s'assurer que ces schémas de déplacement sont pris en compte.
Le zonage est une question de praticité et commence par la simple prémisse que les éléments d'un site que nous visitons le plus souvent doivent être les plus proches du centre des opérations. Dans un cadre domestique, ce centre d'opérations, la zone zéro, comme on l'appelle parfois, est votre maison.
Les concepteurs de permaculture définissent généralement jusqu'à cinq zones sur n'importe quel site, bien que les sites plus petits n'incluent généralement qu'une ou deux de ces zones.
Les zones s'étalent séquentiellement, des nombres plus grands étant utilisés pour désigner les zones visitées de moins en moins fréquemment, bien que les zones puissent ne pas être placées strictement dans l'ordre de sortie du centre. Certaines zones plus proches du domicile mais moins accessibles, par exemple, peuvent appartenir à une zone supérieure.
Mon prunier se trouve dans la zone deux - dans mon verger ou mon jardin forestier. Il est plus fréquenté que les zones plus sauvages. Mais elle est moins fréquentée que les zones de cultures maraîchères annuelles. Penser au zonage vous aidera à décider où placer votre nouveau prunier.
Analyse des systèmes
L'analyse des systèmes consiste à examiner tous les éléments d'un système, les entrées, les sorties et les caractéristiques de chacun. Ensuite, réfléchissez à la meilleure façon de les positionner pour minimiser le temps et les efforts nécessaires pour maintenir le fonctionnement de l'ensemble du système. Pensez à des chemins pratiques entre les différents éléments et à la fréquence à laquelle vous vous déplacerez entre eux.
L'un des éléments clés d'un système de permaculture est la réflexion conjointe. Tous les éléments sont considérés de manière holistique, pas seulement isolément. Une vision large est prise. Toutes les interconnexions sont prises en compte.
Par exemple, avant de décider où placer mon nouveau prunier, j'ai réfléchi à son emplacement par rapport au tas de compost et à ma maison.
J'ai créé un chemin avec des copeaux de bois qui me permettra d'accéder facilement à cette partie du jardin forestier.
J'ai essayé de faire en sorte qu'il soit facile d'entretenir le système et de récolter des fruits au fur et à mesure que mon prunier grandit. Une autre chose que j'ai considérée était le fait que ce prunier sera une partie importante de la vue depuis une maison d'été surplombant le verger.
Choisir un nouveau prunier
L'arbre que j'ai choisi est un Prunier Victoria. Il s'agit d'un type de prunier anglais, un cultivar du groupe d'arbres «egg plum» (Prunus domestica ssp. Intermedia). Le nom vient de la reine Victoria.
Sa véritable origine est inconnue, mais on pense qu'il est originaire d'Angleterre, mais il a été introduit commercialement en Suède en 1844. Et est devenu très populaire là-bas et ailleurs à la fin du 19
ème
siècle. C'est l'un des cépages les plus couramment cultivés au Royaume-Uni.
Aux États-Unis, les variétés de pruniers disponibles dépendent de l'endroit où vous vivez.
L'arbre est adapté à ma zone climatique et assez rustique. Il est rarement attaqué par les maladies et est autofertile. Les fleurs arrivent mi-précoces, mais pas si tôt qu'elles seront menacées par un gel tardif dans ma région.
Les fruits jaune verdâtre s'épanouissent dans une riche couleur rouge-violet et mûrissent de la mi-septembre à la fin. Ils sont abondants et considérés comme sucrés et savoureux. C'est pourquoi ces pruniers sont une option populaire pour le cultivateur amateur.
L'arbre que j'ai choisi est greffé sur un porte-greffe adapté. L'arbre est une forme standard et devrait atteindre une taille éventuelle d'environ 3 m de hauteur.
J'ai acheté un arbre à racines nues, qui a deux ans. Il commencera à fructifier à l'âge de 3 à 6 ans, nous pourrions donc voir des fruits dès l'année prochaine.
Préparer la zone de plantation
La zone de plantation de mon nouveau prunier se trouve dans le quadrant nord-est d'un verger clos orienté au sud. Tout d'abord, nous avons retiré les pruniers morts et toute autre végétation de la zone immédiate.
Heureusement, nous avons pu alléger la charge de travail liée à la création de cette section du jardin forestier en introduisant des poulets, ce qui a considérablement réduit le couvert herbeux de la zone.
Il est préférable de se débarrasser des graminées autour d'un nouvel arbre fruitier, car elles entreront en concurrence avec les racines du nouvel arbre. Lorsque vous créez un jardin forestier, vous souhaitez encourager le passage d'un système herbeux dominé par des bactéries à un système de sol riche en humus et dominé par des champignons.
Si vous n'avez pas de poulets ou d'autres animaux pour vous débarrasser de l'herbe, vous devez la supprimer. Vous pouvez le faire en recouvrant la zone d'une couche de carton. Vous pouvez également inhiber la croissance de l'herbe en plantant un anneau de bulbes (alliums ou jonquilles, par exemple) autour de la ligne d'égouttement de votre nouvel arbre.
Puisque le verger abrite toujours nos poulets de sauvetage, nous avons temporairement clôturé cette zone pour permettre au système de s'établir. Une fois que l'arbre et la plantation environnante se sont établis, les poulets seront autorisés à se promener librement et à se nourrir dans cette zone une fois de plus.
Si les poulets étaient autorisés à accéder librement, toutes les jeunes plantes tendres seraient parties en un rien de temps ! Mais lorsque les plantes seront plus matures, les poules pourront manger sans détruire les plantes.
Comme vous pouvez le voir, nous avons également créé un chemin rugueux avec des copeaux de bois. Nous avons pris soin d'éviter de compacter le sol en marchant le moins possible sur la nouvelle zone de plantation.
Création du trou de plantation
Nous avions déjà un trou pour notre nouveau prunier après avoir enlevé l'ancien. Évidemment, dans d'autres situations, la prochaine étape serait de creuser un trou.
Le trou doit être suffisamment profond pour accueillir les racines. Je me suis assuré que le sol reviendrait à la même profondeur qu'avant qu'il ne soit déraciné. Le trou de plantation doit faire environ trois fois la largeur du système racinaire.
Notre sol est un limon argileux et retient bien l'eau. Les pruniers aiment notre loam fertile et riche, mais ont besoin d'un milieu de culture à drainage libre. Heureusement, l'ajout d'une grande quantité de matière organique signifie que le sol de la région est déjà relativement drainant.
Planter le nouveau prunier
J'ai placé le nouveau prunier dans le trou de plantation en veillant à ce que les racines soient réparties le plus uniformément possible.
J'ai ajouté de l'humus provenant des zones existantes du jardin forestier afin de favoriser un environnement fongique bénéfique. Les champignons mycorhiziens devraient développer des connexions bénéfiques sous le sol qui permettront au nouvel arbre fruitier et à sa guilde de prospérer au cours des prochaines années.
J'ai ensuite remblayé le sol autour des racines et l'ai raffermi doucement en place. Étant donné que le temps a été humide ces derniers temps et que de nouvelles pluies sont attendues sous peu, je n'ai pas arrosé le nouvel ajout. J'ai simplement attendu que la nature suive son cours.
Si votre arbre se trouve dans un endroit plus exposé, vous voudrez peut-être tuteurer l'arbre à ce stade. Étant donné que mon nouveau prunier se trouve dans un endroit abrité dans un verger clos, cela n'était pas nécessaire dans ce cas.
Vous pouvez également avoir besoin d'un protège-arbre autour de votre jeune arbre si les cerfs, les lapins ou d'autres parasites posent problème. Encore une fois, ce n'était pas nécessaire ici, car la zone est déjà clôturée.
Paillage et entretien
Après avoir planté le prunier, j'ai apporté beaucoup de compost du tas de compost à l'extrémité du verger et j'ai étendu une couche de paillis autour de l'arbre. J'ai pris soin, cependant, d'éviter d'empiler du paillis autour du tronc de l'arbre. Le paillis contre le tronc pourrait le faire pourrir.
Je continuerai à ajouter du paillis organique à la zone autour de l'arbre chaque année et j'arroserai bien l'arbre par temps sec jusqu'à ce qu'il soit établi.
Couper et laisser tomber le feuillage des plantes de guilde autour du prunier aidera à conserver la qualité et la fertilité du sol au fil du temps. Cela permettra à mon prunier de pousser fort.
La guilde des pruniers
Il fait encore trop froid pour ajouter les plantes compagnes pour former une guilde. Mais au cours des prochains mois, à l'arrivée du printemps, je prévois d'ajouter des plantes de sous-étage qui aideront le nouveau prunier à prospérer. Je prévois d'ajouter :
- Arbustes - boutures d'Elaeagnus existants (fixateurs d'azote)
- Consoude - un accumulateur dynamique aux racines profondes, à hacher et à laisser tomber. Il servira également de fourrage pour les poulets.
- Plantes herbacées telles que l'achillée millefeuille, la stellaire moyenne, la poule grasse, les alliums vivaces etc..
- Plantes couvre-sol – trèfle, fraises des bois.
Les bords de cette partie du verger ont déjà été plantés de groseilles à maquereau et de framboises qui finiront également par faire partie du système plus large avec le prunier et ses voisins les plus proches le pois de Sibérie (à l'ouest) et le petit mûrier. arbre (au sud).
Au fil du temps, le système de jardin forestier mûrira. Les poulets seront également autorisés à revenir, à se nourrir et à jouer leur rôle dans le système.
Maintenant, en plein hiver, le nouveau prunier et le jardin forestier peuvent ne pas ressembler à grand-chose. Mais en regardant vers l'avenir avec espoir et anticipation, nous pouvons commencer à imaginer ce que l'été et les années à venir apporteront.
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Comment tailler un prunier pour de meilleures récoltes
