Le jardin ornemental biologique de six acres qui entoure la ferme de la ferme biologique de Yeo Valley à Blagdon, Somerset, a été créé par Sarah Mead au cours des 25 dernières années. L'amour de Sarah pour la couleur est évident dans cet espace éblouissant, mais son dévouement à donner la priorité à la nature fait de cette propriété un exemple utile de la façon de jardiner pour la faune sans sacrifier une bonne conception et des arrangements de plantation. Sarah a collaboré avec le designer Tom Massey sur un jardin d'exposition inspiré du sien pour le RHS Chelsea Flower Show en septembre 2021. Ici, elle cueille ses plantes préférées respectueuses de la faune.
1 Phacelia tanacetifolia
"C'est une plante magique pour les abeilles et apporte une couleur et une texture durables à nos bordures et à nos prairies", explique Sarah. C'est une culture de couverture rustique populaire dans les jardins potagers, fournissant un engrais vert lorsqu'il est coupé avant de semer. Il est également populaire auprès des papillons et des syrphes. Semer jusqu'en septembre.
2 Bupleurum fruticosum
Cet arbuste à feuilles persistantes peut atteindre 2 m de haut et porte des grappes de fleurs jaune-vert qui s'intègrent bien dans les compositions florales. Aussi connu sous le nom d'oreille de lièvre arbustive, il attire les syrphes utiles dans le jardin. Les mouches adultes sont des pollinisateurs, tandis que leurs larves sont de voraces consommatrices de pucerons. B. griffithii ‘Decor’ est une excellente variété.
3 Butomus umbellatus
Ces plantes rhizomateuses font un bel ajout à un bassin de jardin, plantées en plein soleil sur les marges. Aussi connu sous le nom de jonc fleuri, ses fleurs sont portées sur des tiges robustes et dressées atteignant environ 1,2 m. "Non seulement ses racines aident à sécuriser les berges, mais ses délicates fleurs roses attirent les libellules et les demoiselles", note Sarah.
4 Dipsacus fullonum
"Les cardères sont connues pour attirer le chardonneret coloré, mais tous les pinsons aiment se nourrir de leurs abondantes têtes de graines", explique Sarah. En été, les formes dressées et les fleurs de la plante, bourrées de minuscules fleurs de lilas, sont un bon contrepoint à une plantation plus douce, mais c'est en hiver que leurs têtes de graines structurelles prouvent leur mérite.
5 Pileostegia viburnoides
Cette plante grimpante porte le nom commun d'hortensia grimpant et ses fleurs blanc cassé attirent un large éventail d'insectes. "C'est une plante brillante pour recouvrir les murs et les clôtures, se revêtant de belles grappes de fleurs blanches qui amènent des insectes de toutes sortes dans le jardin, y compris des papillons de nuit et des abeilles", explique Sarah.
6 Calendula officinalis
Les soucis ont depuis longtemps gagné leur place dans le jardin comestible. "Ils repoussent les aleurodes, qui peuvent dévaster les cultures de tomates, et ils attirent également les insectes bénéfiques, dont les coccinelles, qui à leur tour se régalent de pucerons", souligne Sarah. Pour des nuances plus subtiles, pensez à planter ‘Sunset Buff’ et ‘Snow Princess’.
7 Wisteria sinensis
"C'est l'une des meilleures plantes que vous puissiez cultiver pour les abeilles de toutes sortes", déclare Sarah. Il est précieux pour une floraison assez précoce dans l'année. Aux tiges volubiles qui escaladeront bientôt une pergola, Wisteria sinensis est une espèce particulièrement florifère à cultiver dans ce pays. Gardez-le arrosé à la fin de l'été pour que son feuillage reste luxuriant.
8 Malus transitoire
Cet arbre à feuilles caduques relativement compact offre un intérêt au printemps et à l'automne, ce qui en fait une plante de jardin d'un bon rapport qualité-prix. Aussi connu sous le nom de pommetier à feuilles coupées, c'est un favori de l'abeille. "Ses délicates fleurs printanières attirent les abeilles à des kilomètres à la ronde et ses fruits fournissent de la nourriture aux oiseaux et autres animaux sauvages du jardin", explique Sarah.
9 Urtica dioica
"Je recommande à chacun de trouver de la place pour les orties dans son jardin, aussi petit soit-il. Ils attirent les papillons dont le vulcain, la petite écaille de tortue, la belle-dame et la virgule, dont les chenilles se régalent des feuilles. Coupez-les souvent pour encourager une nouvelle croissance et ajoutez les déchets à votre tas de compost », conseille Sarah.
10 Verveine bonariensis
« Ma sélection de plantes pour la faune ne serait tout simplement pas complète sans cela. Il s'auto-ensemence librement, fleurit du début de l'été jusqu'à la fin de l'automne et fournit une nourriture durable aux abeilles de toutes sortes. D'autres espèces de verveine sont disponibles, mais je recommanderais celle-ci à toutes les autres », affirme Sarah.
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