Les plates-bandes surélevées densément plantées ne nécessitent pas autant de désherbage que les plates-bandes ordinaires. Montré ici est notre All-American Garden fin juin.
La plantation intensive réduit les mauvaises herbes au minimum. Au début du printemps, vous devrez peut-être désherber un peu chaque semaine, mais au milieu de l'été, vos corvées de désherbage devraient être terminées. Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, vous devez les éliminer rapidement afin que vos plants de légumes ne se disputent pas l'humidité, les nutriments et l'espace racinaire.
Le sol dans un lit surélevé ne sèche pas aussi vite que dans un jardin ordinaire. Les côtés du lit aident à retenir l'humidité et les plantes ombragent le sol pour réduire l'évaporation. Une fois les plantes bien établies, vos corvées d'arrosage devraient être minimes, sauf par temps chaud et en période de sécheresse. Voir la section suivante sur l'arrosage pour plus d'informations.
Les cultures qui poussent prennent trois ou quatre mois pour mûrir bénéficient généralement d'une deuxième application d'engrais à la mi-saison. Presque tous les légumes apprécient une dose mensuelle d'engrais soluble dans l'eau, en particulier celui qui comprend de l'acide humique, des algues et de l'émulsion de poisson. Ces nutriments solubles dans l'eau sont immédiatement absorbés par les plantes et les aident à rester en bonne santé en période de stress. C'est un moyen facile de minimiser les problèmes de ravageurs et de maladies.
Vous pouvez commencer à récolter les aliments de votre jardin dès qu'ils semblent prêts à être consommés. Les cultures sont généralement les plus savoureuses et les plus nutritives à ou juste avant leur pic de maturité. Enlevez tout fruit ou feuillage usé, ainsi que tout matériel végétal endommagé ou malade. Gardez un œil sur les parasites et résolvez tout problème rapidement (notre répertoire des parasites et des maladies peut vous aider à identifier les problèmes potentiels).
Certaines plantes, y compris les haricots verts et la plupart des tomates, ont besoin d'une cage, d'un treillis ou d'un autre type de support pour pousser correctement et produire une bonne récolte. Les supports de plantes économisent également de l'espace, aident à garder le jardin propre et facilitent l'accès aux plantes pour la récolte.
Vous devrez également fertiliser vos plantes pour les garder en bonne santé et maximiser leur productivité. Nous vous recommandons d'utiliser un engrais organique granulaire tout usage à la plantation de temps en temps et à la mi-saison. Vous voudrez peut-être également avoir du tissu de jardin (couvertures de rangée) pour la transplantation et la protection contre le gel, des attaches de plantes et une baguette d'arrosage ou un arrosoir. Pour plus d'idées, consultez tous nos produits pour le jardinage surélevé.
Pour en savoir plus sur la culture d'une récolte abondante de légumes dans un jardin surélevé, nous vous recommandons All-New Square Foot Gardening de notre ami Mel Bartholomew. C'est le livre de jardinage le plus populaire de tous les temps.
