Bases du compost de jardin

Ce que vous devez savoir sur le compost de jardin

Le compost a longtemps été considéré comme l'or du jardinier - c'est une matière organique riche en nutriments qui améliore presque tous les types de sol. Ajoutez du compost à votre sol chaque année et vos plantes prospéreront. Faire votre propre compost à la maison vous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais également de réduire la quantité de déchets alimentaires et de jardin que vous pouvez envoyer à la décharge, où le type de décomposition qui se produit peut augmenter le rejet de méthane dans l'atmosphère. Laissez ces matériaux se décomposer à la maison en utilisant les bonnes méthodes et vous ne contribuerez pas à ces problèmes. Voici tout ce que vous devez savoir pour commencer à composter pour votre jardin.

Le meilleur endroit pour un bac ou un tas de compost

Vous devez placer un bac ou un tas de compost dans un endroit ombragé et protégé des vents qui pourraient faire sortir les débris d'un tas ouvert. Un peu de soleil, c'est bien, mais le plein soleil séchera rapidement le tas ou le bac et vous devrez vérifier régulièrement l'humidité. Évitez les endroits où l'eau ne s'écoule pas bien ou le tas restera trop humide. La plupart des gens aiment que leur compostage soit bien situé, mais pas visible.

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Un tas de compost doit être composé de quatre ingrédients de base :les bruns, les verts, l'eau, l'air

Un tas de compost ouvert a besoin d'un mélange de bruns (matériaux fournissant du carbone) et de verts (sources d'azote) dans un rapport d'environ 2:1. Ne soyez pas obsédé par ce ratio, cependant. Votre pile se décomposera toujours si vous avez trop de bruns, mais pas aussi vite. Trop de verdure et ça pourrait puer un peu. Si vous remarquez que ces choses se produisent, ajoutez simplement plus de bruns ou de verts pour corriger le problème et remuer le tas. L'eau et l'air complètent la recette du compost - l'eau maintient les processus de décomposition et le mouvement de l'air à travers le tas est essentiel pour garder les microbes qui décomposent les matériaux en bonne santé.

Si vous utilisez un bac de compostage, vous devrez peut-être ajuster le rapport entre les bruns et les verts en fonction des instructions de votre produit.

Matériaux considérés comme "bruns" :

• Feuilles séchées
• Tiges de plantes mortes
• Papier
• Journal
• Carton
• Foin et paille
• Aiguilles de pin
• Copeaux de bois

Matériaux considérés comme "verts" :

• Déchets de cuisine d'origine végétale
• Coquilles d'œufs
• Débris de jardin
• Des tontes de gazon
• Marc de café/filtres/sachets de thé

Matériaux à ne pas composter

Les produits laitiers, les os, les pages de magazines sur papier glacé, les déchets de jardin traités chimiquement, les matières végétales malades ou infestées de parasites et les restes cuits à l'huile comme les frites ne doivent pas être compostés traditionnellement dans des tas de compost passifs car ils ne chauffent pas assez pour tuer les agents pathogènes. ou décomposer certains produits chimiques. Les bacs de compostage commerciaux peuvent devenir suffisamment chauds pour composter certains de ces articles en toute sécurité.

Litière pour chat usagée

Les excréments de chat (ainsi que les excréments de chien, de porc et d'humain) peuvent contenir des parasites, des bactéries, des agents pathogènes et des virus nocifs pour l'homme et ne doivent pas entrer en contact avec des plantes productrices d'aliments. Les fumiers de bétail, tels que les chevaux, les vaches, les poulets, les lapins, les moutons et les chèvres, ne contiennent généralement pas ces organismes et peuvent être utilisés dans les jardins potagers, de préférence après avoir vieilli pendant 9 mois.

Noix

Les noyers produisent de la juglone, un produit chimique qui peut être toxique pour certaines plantes, en particulier les tomates, les pommes de terre et les poivrons, il est donc préférable de ne pas planter de potager près d'un noyer vivant. La bonne nouvelle est que dans un tas de compost, la juglone dans les feuilles se décompose en 30 à 40 jours, et la juglone dans les copeaux d'écorce se décompose en 6 mois. Ainsi, vous pouvez composter des parties d'un noyer; assurez-vous simplement que le compost mûrit et vieillit avant de l'utiliser sur des cultures sensibles.

Plantes vénéneuses

Les plantes vénéneuses, telles que les feuilles de rhubarbe, ou les irritants, tels que les orties, se décomposeront également facilement dans le tas de compost. Faites juste attention lorsque vous les jetez et assurez-vous que le tas chauffe suffisamment pour détruire les graines.

NE PAS mettre l'herbe à puce dans un tas de compost. Ses huiles peuvent encore être irritantes longtemps après la décomposition de la plante, persistant sur la poubelle, les outils ou vos gants.

Quelle doit être la taille de votre tas de compost de jardin ?

Un très grand tas de compost est difficile à gérer et à retourner facilement, il est donc préférable d'avoir plusieurs tas ou bacs plus petits. Mais allez trop petit et votre tas de compost n'a pas assez de matière pour rester humide et bien chauffer et se décomposer. Entre 3 et 5 pieds de longueur, largeur et profondeur est la taille idéale pour un tas de compost.

Un bac de compostage peut être plus petit. Étant donné que les matériaux sont contenus et facilement mélangés, ils sont moins susceptibles de se dessécher sur les bords. Un bac isolé, tel que HOTBIN, chauffe facilement et utilise des températures élevées pour accélérer l'activité bactérienne et la décomposition afin que vous puissiez terminer le compost beaucoup plus rapidement que vous ne le feriez dans un tas ouvert plus grand.

Quand couvrir votre compost de jardin

Vous n'avez pas pour couvrir un tas de compost si vous créez simplement un tas qui se décompose lentement au fil du temps sans s'échauffer ni être retourné (compostage passif). Cependant, s'il a beaucoup plu, vous voudrez peut-être couvrir le tas pour éviter qu'il ne soit trop mouillé, ce qui le rendra visqueux et puant. Une couverture fournira également une isolation pour garder votre tas de compost après la chute des températures à l'automne et le protégera si les animaux sont enclins à y creuser pour les restes de cuisine. Une bonne couverture est placée sans serrer à quelques centimètres au-dessus du tas afin que l'air puisse encore circuler à travers les matériaux. Il peut s'agir simplement d'une bâche ou d'un couvercle en bois sur votre bac. S'il empêche la pluie, assurez-vous de vérifier périodiquement le tas et de l'arroser s'il s'assèche.

La plupart des bacs de compostage ont des couvercles qui aident à maintenir les températures élevées et à empêcher l'excès d'humidité et les parasites.

Quelle est la température de mon tas de compost de jardin ?

La décomposition peut commencer à seulement 50 degrés F, de sorte que le compost peut se former même à des températures fraîches. Même si le tas ne chauffe jamais, vous obtiendrez toujours du compost utilisable; cela dépend simplement de la façon dont vous souhaitez utiliser le produit final. Il existe deux types de méthodes de compostage, et les deux méthodes de compostage ajouteront de la matière organique au sol et sont tout aussi précieuses que le compost à leur manière.

Géré actif ou à chaud , le compost doit atteindre des températures de 130 à 150 degrés F afin de détruire les graines de mauvaises herbes et les maladies, de se décomposer plus rapidement, d'avoir une texture plus fine et d'avoir plus de valeur nutritive en tant qu'engrais mélangé au sol ou au terreau. Si le tas devient aussi chaud que 170 degrés F, il peut nuire aux bactéries et aux micro-organismes utiles, alors retournez le tas pour aider à le refroidir. Les bacs de compostage isolés, tels que HOTBIN, sont conçus pour maintenir des températures de compostage élevées et peuvent produire du compost de jardin plus rapidement.

S'il semble que votre tas de compost actif fume, c'est normal car le tas de compost est plus chaud que la température de l'air autour du tas. Il est extrêmement rare qu'un tas de compost domestique devienne suffisamment chaud pour brûler; le tas devrait atteindre au moins 300 degrés F et être mal mélangé, avec des parties du tas trop humides (créant des conditions anaérobies qui produisent du méthane), ainsi que des poches de matériaux secs et combustibles. Un tas de compost sain et ouvert doit être uniformément aussi humide qu'une éponge essorée. Retourner le tas et ajouter de l'eau s'il est trop sec; retourner le tas pour l'aérer s'il est trop humide. Si vous utilisez un bac à compost acheté, vous voudrez lire les instructions pour vous assurer de maintenir les niveaux d'humidité appropriés pour ce système particulier.

Passif ou inactif , le compost ne chauffe pas suffisamment pour tuer les agents pathogènes ou les graines, est généralement plus volumineux et toujours identifiable comme matériau d'origine et est préférable comme paillis ou comme revêtement de surface pour le jardin, car la dégradation plus lente provoque la lixiviation des nutriments.

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À quelle fréquence devez-vous retourner un tas de compost ?

La fréquence à laquelle vous retournez le compost dépend du type de compost que vous souhaitez avoir. Un tas de compost actif doit être retourné tous les 3 à 6 jours pour maintenir la circulation de l'air dans le tas et pour s'assurer qu'il est humide. Cela mélange soigneusement les matériaux et obtient des débris sur les bords extérieurs incorporés au milieu, où la majeure partie de la décomposition se produit. Il garantit également que la pile chauffera, ce qui créera un produit fini et utilisable dans les plus brefs délais. Si vous ne retournez jamais le tas, il ne fera pas aussi chaud, donc les graines de mauvaises herbes et les maladies des plantes ne seront pas tuées. Il faudra plus de temps pour qu'un tas de compost passif comme celui-ci se décompose, de sorte que le compost fini ne pourra pas être utilisé pendant au moins un an. Même dans une méthode de compostage passif, un retournement occasionnel aide à mélanger les matériaux pour un meilleur résultat final.

Que faire si votre compost de jardin sent mauvais

Après avoir ajouté des déchets de cuisine frais, vous remarquerez peut-être une odeur, comme des fruits pourris. Cela peut également attirer des mouches ou d'autres bestioles à la recherche d'un repas intéressant. Couvrez les déchets de cuisine d'une couche de brun comme des feuilles séchées ou des tontes de gazon, du papier ou du carton déchiqueté, ou même de la terre de jardin. Un tas de compost aura également une odeur funky, comme des œufs pourris, s'il est devenu trop humide. Lorsque cela se produit, tournez la pile pour faire circuler l'air, tout en ajoutant plus de bruns à la pile pour absorber l'excès d'humidité et équilibrer le rapport vert/brun.

Comment éliminer les guêpes du sol du compost de jardin

Les guêpes nichant au sol peuvent élire domicile dans un tas de compost non dérangé s'il devient trop sec, donc la meilleure façon d'éviter cela est de retourner le tas régulièrement (couvrir les déchets de cuisine frais avec des feuilles sèches ou des tontes de gazon au fur et à mesure que vous les ajoutez) et de maintenir des conditions humides qui réchauffent suffisamment le tas pour qu'ils ne le trouvent pas habitable. Si vous remarquez que des guêpes entrent et sortent du tas et que vous soupçonnez qu'il y a un nid, imbibez le tas d'eau. Le garder vraiment humide pendant environ une semaine encouragera les insectes à partir. Surveillez pendant plusieurs jours pour voir si vous remarquez d'autres activités de guêpes, et lorsque vous êtes sûr qu'elles sont parties, commencez à retourner la pile comme avant. Vous pouvez aussi attendre l'hiver quand ils sont morts, puis remuer le tas. Ces stratégies fonctionnent également pour décourager les souris d'envahir un tas de compost.

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Comment savoir quand le compost de jardin est prêt à être utilisé

Le compost fini sera brun foncé, friable et aura une odeur de terre. Le compost d'un tas actif et chaud aura refroidi. Presque toutes les matières premières doivent être décomposées et méconnaissables, bien qu'une feuille, une tige ou un noyau de fruit occasionnel puisse encore être intact. Lorsque votre compost semble terminé, pelletez-le sur un tamis, comme vous le voyez ci-dessus, pour séparer les gros morceaux et les remettre sur le tas pour finir. Ces morceaux contiendront des microbes pour aider à démarrer le nouveau tas, donc ajouter un peu de compost fini aux nouveaux matériaux est toujours une bonne idée.

Le temps que cela prend dépend du type de compostage que vous faites. Les composteurs HOTBIN et autres bacs à compost qui se retournent ou tournent peuvent produire du compost utilisable en aussi peu que 2 mois, car ils peuvent être retournés souvent et générer de la chaleur pour décomposer plus rapidement de petites quantités de matériaux. Les tas de compost actifs produisant de la chaleur peuvent être prêts en moins de 6 mois. Les grands tas de compost passifs prendront plus de temps, jusqu'à 2 ans, pour un compost de bonne qualité.

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