Vous voulez savoir comment sculpter une citrouille comme un pro ? Nous sommes là pour vous aider, afin que vous puissiez faire une présentation fantasmagorique cet automne.
Les citrouilles sculptées sont un incontournable lorsqu'il s'agit d'idées de décoration d'Halloween en plein air. Ils sont le moyen idéal pour égayer un porche ou un mur pour donner à votre jardin une lueur enchanteresse. Et une fois que vous savez comment le faire, leur réalisation est un événement amusant en soi, en particulier lorsque vous impliquez votre famille ou vos amis (avec quelques rafraîchissements sur le thème, bien sûr).
"Il existe de nombreuses façons créatives de sculpter une citrouille, des visages effrayants traditionnels aux motifs effrayants, pour donner vie à votre citrouille-lanterne unique", explique Liam Lapping de Flowercard (ouvre dans un nouvel onglet). Et bien sûr, si l'effrayant n'est pas vraiment votre scène, il existe de nombreuses autres options - un ciel étoilé, des feuilles automnales ou des pois, par exemple. Et vous n'avez pas besoin d'être un artiste primé. Tant que vous avez les bons outils et la bonne approche, même un débutant peut créer quelque chose de beau (ou de terrifiant, dans le bon sens).
Comment tailler une citrouille en 6 étapes faciles
Pour vous aider à démarrer, nous avons rassemblé ci-dessous un guide simple sur la façon de sculpter une citrouille, avec l'aide de Liam Lapping.
- Choisissez une citrouille mûre :vous trouverez des conseils pour savoir quand une citrouille est mûre à cueillir dans notre guide dédié. Ensuite, assemblez les bons outils - un couteau dentelé et une grande cuillère ou un kit de sculpture de citrouille est le meilleur.
- Ensuite, vous devrez découper un trou circulaire pour le creuser. Vous avez le choix entre deux endroits :le haut ou le bas de votre citrouille. Liam suggère de couper le bas - "cela empêchera la citrouille de s'effondrer par le haut", dit-il. Si vous faites cela et prévoyez d'utiliser une vraie bougie plutôt qu'une LED, gardez à l'esprit que vous devrez découper un petit trou triangulaire dans le haut pour faire office de cheminée. Cependant, si vous préférez faire un "couvercle", coupez un cercle autour de la tige en biais, ce qui garantira qu'elle ne tombera pas.
- Utilisez une grande cuillère pour évider les entrailles, y compris toutes les graines, rendant la citrouille bien creuse. Travailler dans un mouvement en spirale est généralement le moyen le plus efficace de le faire. Placez-les dans un bol pour les conserver pour le compostage ou pour les utiliser plus tard.
- À l'aide d'un marqueur, dessinez votre visage ou dessin effrayant.
- En coupant loin de vous avec votre couteau dentelé, taillez votre motif, en enlevant les morceaux découpés au fur et à mesure. Commencez par les petits détails pour éviter de casser la citrouille.
- Une fois votre conception terminée, ajoutez une bougie chauffe-plat à l'intérieur et voilà, vous avez une citrouille parfaite !
Utiliser les bons outils pour sculpter votre citrouille rend non seulement le travail plus facile, mais aussi plus sûr.
Une grande cuillère de service et vos mains suffisent pour vider les entrailles de votre citrouille. Cependant, vous pouvez également acheter des grattoirs spéciaux pour citrouilles avec un bord dentelé qui vous donneront des résultats plus rapides.
Lorsqu'il s'agit de couper votre citrouille, votre couteau de cuisine habituel n'est probablement pas la meilleure option. Choisissez plutôt un petit couteau dentelé avec un manche court. Mieux encore, investissez dans un kit de sculpture de citrouilles d'Amazon (ouvre dans un nouvel onglet) (la plupart comprendront également une pelle ou un grattoir).
Le plus élaboré de ces kits comprendra également des éléments tels que des perforatrices, des stylos à graver et d'autres outils plus adaptés à un travail détaillé. Si vous voulez vraiment tout mettre en œuvre pour votre décor de porche d'Halloween, ils en valent la peine.
Quelle est la meilleure citrouille à sculpter ?
Alors, vous allez chercher votre citrouille dans le magasin ou fraîchement sortie du patch. Ou, peut-être avez-vous suivi nos conseils sur la façon de faire pousser des citrouilles et d'en avoir prêt à l'emploi dans votre potager. Quelle que soit la source d'où vous l'achetez, il y a certaines choses à surveiller.
"Choisissez les citrouilles qui n'ont pas d'ecchymoses et qui ont une tige dure et vert foncé", conseille Liam Lapping de Flowercard. "Frapper sur la citrouille est le meilleur moyen de s'assurer qu'elle est creuse et donc mûre pour être sculptée."
Gardez à l'esprit que certaines variétés de citrouilles sont plus adaptées à la sculpture, tandis que d'autres sont meilleures pour la cuisson. "De nombreux agriculteurs et vendeurs dans les magasins locaux laissent des étiquettes qui vous mèneront aux meilleurs pour votre tâche", explique Gheorghe Creanga de Fantastic Services (ouvre dans un nouvel onglet). "Habituellement, les citrouilles à découper sont plus fines et ont moins de "tripes" à l'intérieur, ce qui les rend plus faciles à scier."
"La variété de citrouille la plus populaire à cette période de l'année est la "Jack-o'-lanterns", poursuit Gheorghe. Vous les trouverez facilement partout. Ils sont d'une belle couleur orange, élevés principalement pour les vacances. Les autres types de citrouilles que vous pouvez choisir sont les citrouilles "Cendrillon", "Jill Be Little", "Gold Rush", "Wolf", "Hobbit" et "Autumn Gold".
Liam ajoute :"Une autre excellente alternative effrayante aux citrouilles orange traditionnelles sont les citrouilles fantômes de couleur blanche."
"Choisissez-en un avec une base plate", ajoute Gheorghe. Vous ne voudrez pas qu'il reste de travers une fois que vous l'affichez. Et pour vous assurer qu'il rentre à la maison en toute sécurité, ne le portez pas par la tige. Assurez-vous de le tenir par le bas ou de le mettre dans un sac à la place.
Que pouvez-vous faire avec les restes de citrouille après avoir fini de sculpter ?
Donc, vous avez appris à sculpter une citrouille. Mais que faire de tous les restes ? Il semble dommage de les gaspiller, mais des recherches menées par des experts en surplus d'aliments Too Good To Go (ouvre un nouvel onglet) ont révélé que plus des deux tiers des Britanniques ne savent pas quoi faire avec les restes de chair et de graines de citrouille.
L'équipe partage ses astuces pour transformer les graines de citrouille en une collation délicieuse et nutritive :
- Enlevez les graines de la citrouille, puis faites de votre mieux pour séparer autant que possible la pulpe filandreuse des graines.
- Placez les graines dans un bol avec de l'eau et fouettez rapidement. Les graines se sépareront de la pulpe restante et flotteront vers le haut.
- Appuyez sur les graines avec un torchon pour les sécher, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de sel et de poivre et mélanger pour bien enrober.
- Cuire au four à 170 °C (338 °F) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Il existe d'autres délicieuses friandises que vous pouvez préparer avec vos restes de citrouille - notre guide sur ce qu'il faut faire avec une citrouille après Halloween a plus d'idées.
Plus de conseils pour la sculpture de citrouille
Essayez ces conseils supplémentaires pour obtenir la meilleure citrouille de la ville :
- Si un morceau de votre citrouille tombe parce que vous l'avez coupé trop profondément, essayez d'utiliser des cure-dents pour le maintenir en place, conseille Gheorghe Creanga de Fantastic Services.
- Assurez-vous de mettre une nappe jetable sur la table où vous allez découper, ajoute Gheorghe. 'Lorsque vous avez terminé avec la citrouille, vous pouvez l'enrouler et la jeter.'
- "Si vous allumez votre citrouille avec une bougie, assurez-vous de la placer à l'écart des objets inflammables et placez une assiette en dessous si elle se trouve sur une surface en bois", ajoute-t-il. Ne laissez jamais de flammes nues sans surveillance ou à la portée de jeunes enfants. Bien sûr, les bougies LED sont toujours l'option la plus sûre, comme pour toutes les idées d'éclairage extérieur à base de lanternes.
- En parlant de sécurité, les adultes doivent prendre soin de la partie sculpture pour réduire les accidents. Les enfants peuvent toujours s'impliquer en s'inspirant de leur conception. Vous cherchez des façons plus amusantes de les divertir ? Notre guide des activités de jardinage pour les enfants en contient beaucoup.
- Si vous souhaitez essayer un dessin plus détaillé, dessinez-le d'abord sur une feuille de papier ou imprimez-en un. Collez-le sur votre citrouille et marquez soigneusement les lignes avec une série de petits trous à l'aide d'une punaise avant de retirer le papier et de découper.
- Essayez de saupoudrer un peu de cannelle à l'intérieur de votre citrouille une fois qu'elle a été sculptée, puis épongez avec une serviette en papier pour qu'il n'y ait pas d'excès (car cela peut être inflammable). Si vous utilisez une vraie bougie chauffe-plat, votre citrouille offrira alors un délicieux parfum automnal une fois allumée.
