La taille des framboises est un travail essentiel lors de la culture de ce délicieux fruit dans votre jardin. Et, tant que vous respectez le bon timing, le processus est assez simple.
Une partie de l'apprentissage de la culture des framboises consiste à choisir si vous voulez des variétés d'été ou d'automne. Le temps de les tailler dépendra du type que vous avez. Et une fois que vous avez la date dans votre agenda, il suffit de saisir votre sécateur et de couper plus ou moins les vieilles cannes.
Il y a cependant quelques conseils supplémentaires à garder à l'esprit, que nous couvrons dans ce guide. Vous serez prêt à cultiver votre meilleure récolte de framboises en un rien de temps.
Quand commencer à tailler les framboisiers ?
Si vous avez des framboises d'été, qui fructifient au milieu de l'été sur les cannes de l'année précédente, elles doivent être taillées après la récolte. Les framboisiers d'automne, en revanche, poussent plus tard au bout des cannes de l'année en cours et doivent être taillés à la fin de l'hiver.
Mais quel que soit le type que vous cultivez, n'oubliez pas de « pailler les plantes avec du fumier composté ou du compost de jardin bien décomposé au printemps », comme le dit John Negus, un expert en jardinage pour Amateur Gardening. Il suggère également de les nourrir tous les mois - de la farine de poisson, de sang et d'os ou un engrais tout usage tel que le Vitax Q4 fera l'affaire.
Ici, nous avons fourni des conseils sur la façon de tailler les framboises dans les deux catégories.
Comment tailler les framboisiers d'été
Il y a beaucoup de framboises d'été parmi lesquelles choisir. Les choix de culture de l'expert en jardinage Monty Don incluent 'Malling Jewel', 'Glen Ample' et 'Glen Moy'.
Avant de vous lancer, vous préférerez peut-être porter des gants de jardinage lors de la taille des framboisiers, pour protéger vos mains de leurs tiges souvent piquantes. Vous aurez également besoin d'une paire des meilleurs sécateurs, et peut-être aussi de certains des meilleurs coupe-branches. Vous voudrez peut-être aussi avoir une truelle ou une bêche à portée de main, au cas où vous auriez besoin de déterrer des ventouses.
- Une fois que les framboises d'été (floricane) ont fini de pousser, coupez les cannes fruitées près du niveau du sol, expliquent les experts d'Amateur Gardening. Le jardinier Monty Don (ouvre dans un nouvel onglet) se concentre sur la couleur des cannes lorsqu'il taille des framboises :ce sont les cannes brunes qui doivent être coupées au sol, dit-il, avec les cannes vertes fraîches laissées debout. Ce sont ces nouvelles cannes qui porteront la récolte de l'été prochain, nous rappelle-t-il.
- Réduisez les nouvelles cannes aux six pousses les plus fortes, recommande Monty. Enlevez les croissances plus petites et mal positionnées.
- Les pousses fortes doivent ensuite être attachées à des supports. Monty suggère de cultiver des framboises d'été contre un système de support permanent - il utilise des fils parallèles solidement fixés entre des poteaux robustes. Il utilise ensuite de la ficelle pour attacher les cannes aux fils, tissant les pousses autour d'eux et les répartissant uniformément le long du fil à chaque niveau. Ainsi, les cannes de framboisier sont à l'abri des vents hivernaux qui pourraient les endommager.
Comment tailler les framboises d'automne
Si vous cultivez des variétés automnales, les tailler est un travail de jardin de la fin de l'hiver au début du printemps, une fois qu'elles ont perdu leurs feuilles. Ceux-ci incluent 'Autumn Bliss' et 'Polka', tous deux cultivés par Monty.
- Ces types de framboises produisent des baies sur la croissance de l'année en cours, alors coupez-les afin d'enlever toutes les cannes de l'année dernière. John Negus de Amateur Gardening dit de le faire à moins de 10 cm de la base. "De nouvelles cannes fortes se formeront et fructifieront à la fin de l'été et au début de l'automne", dit-il.
- Gardez à l'esprit que les framboises d'automne peuvent exiger un peu de soin en été également. S'ils sont surpeuplés, réduisez le nombre de cannes.
- Vous devez également supprimer les rejets à l'extérieur des rangées pendant l'été.
Comment tailler les framboises d'automne pour deux cultures
Si votre arrière-cour est de taille limitée et que vous n'avez de la place que pour quelques petites idées de potager, vous pouvez cultiver uniquement des framboises d'automne et récolter une fin de printemps et une récolte d'automne une fois qu'elles sont bien établies.
"Les cannes qui n'ont pas été taillées avec seulement les pointes fruitées coupées produiront probablement une récolte à la fin du printemps", déclare John. Cependant, "il y a un risque qu'en laissant toutes les cannes non taillées, les plantes ne produisent pas de nouvelles cannes à fruits à l'automne", dit-il. Alors, jouez la sécurité en réduisant certains d'entre eux au niveau du sol.
Voici ce que vous devez faire pour les tailler :
- À la fin de l'hiver, choisissez les cannes à fruits les plus fortes - six environ - par 3 pieds (1 m) de chaque rangée et taillez-les à environ 3 pieds (1 m) de haut. Coupez le reste des cannes au sol.
- En été, lorsqu'ils ne fructifient plus, coupez au niveau du sol les cannes dont vous n'avez taillé que la partie supérieure.
Vous aimez l'idée de récolter deux récoltes de vos framboises ? L'ERS (ouvre dans un nouvel onglet) recommande les cultivars 'Joan J', 'Autumn Treasure' et 'Himbo Top' comme étant bien adaptés à la double culture.
