Les variétés adaptées aux conteneurs apportent un arc-en-ciel de couleurs aux jardiniers de petits espaces
Craig LeHoullier, jardinier à Raleigh, Caroline du Nord, est l'auteur de Tomates épiques et Cultiver des légumes en balles de paille (Storey, 2015). Il est le conseiller de longue date pour les tomates auprès du Seed Savers Exchange. Il accueille les questions sur le projet via son site Web.
Pour tester les meilleures variétés, j'ai fait pousser des dizaines de plantes dans des conteneurs sur mon allée.
Craig LeHoullier Photo :Kip Dawkins Photography
Comment trouvez-vous des tomates qui prospèrent dans des espaces plus petits tout en produisant des fruits abondants et délicieux ? La plupart des grandes variétés patrimoniales poussent en hauteur et produisent un enchevêtrement de vignes indisciplinées. Et pour obtenir une récolte intéressante, vous devez utiliser de grands récipients - au moins 10 gallons de capacité.
Pour trouver une solution, j'ai commencé à travailler il y a 10 ans avec une amie australienne, Patrina Nuske Small. Le résultat est le Dwarf Tomato Breeding Project, une collaboration mondiale, open-source et entièrement bénévole. Je suis tellement enthousiasmé par le travail accompli par nos bénévoles, qui ont créé 60 nouvelles variétés qui sont maintenant proposées par une poignée de petites et merveilleuses entreprises semencières.
J'adore les statistiques, alors voici quelques chiffres :260 personnes ont participé à ce projet, couvrant 14 pays et 45 états aux États-Unis. L'expression « open source » signifie que nous avons fait le projet ouvertement, en discutant de nos méthodes et de nos résultats sur un site de jardinage gratuit. site Internet. Une fois terminé, nous avons identifié une entreprise de semences digne de faire l'introduction et nous lui avons donné suffisamment de semences pour commencer. Essentiellement, nous avons participé à un exemple d'altruisme de jardinage.
Tomates naines poussant dans des balles de paille
Lorsque j'utilise le terme "nain" pour décrire nos tomates, il ne fait pas référence à la taille du fruit, mais plutôt à la hauteur de la plante. Parmi les 60 variétés, il y a des types qui produisent des tomates pesant jusqu'à une livre chacune. Nous avons créé des variétés en forme de cœur et des tomates de toutes les couleurs imaginables, y compris des rayures et des tourbillons. En 2015, j'ai cultivé les 36 premières versions dans mon allée en balles de paille; les résultats ont été spectaculaires et les tomates que j'ai récoltées étaient parmi les meilleures de tout notre jardin. Mieux encore, ces variétés prospèrent dans des conteneurs de 5 gallons et n'ont besoin que d'un pieu court ou d'une cage à tomates courte pour les garder sous contrôle. De plus, aucune taille n'est nécessaire.
Pour plus d'informations sur le projet - y compris une liste complète des variétés et des descriptions - visitez le site Web du projet. Bien que de nombreuses variétés soient vendues par d'autres sociétés de semences, la liste la plus récente de celles qui proposent des semences comprend Victory Seeds, Tatiana's TOMATObase et Heritage Seed Market.
En ce qui concerne certains de mes favoris, j'aime la saveur sucrée et la teinte jaune vif de Dwarf Sweet Sue; le nain M. Snow de couleur presque ivoire, grand et au goût vif; et Rosella Purple, qui ressemble et a le goût de Cherokee Purple.
Tomate Sweet Sue naine
Tomate pourpre Rosella
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