Prolongez la récolte en semant des graines en été

Un timing minutieux garantit une bonne récolte avant l'arrivée de l'hiver

Sophia Bielenberg est une jardinière passionnée et travaille dans des fermes et des pépinières biologiques, tout en prenant des photos (et en écrivant sur) des plantes depuis plus d'un an. décennie. Elle est passionnée par les plantes et les voyages, ce qui lui permet de voir toutes les espèces étranges et merveilleuses qui enrichissent notre planète. Elle aime particulièrement faire pousser du chou frisé, des tomates, des plantes succulentes, des agrumes en pot et des pièges à mouches Vénus (qui produisent de belles fleurs si vous êtes patient !)

Planter des cultures d'automne est un excellent moyen de tirer le meilleur parti de votre espace de jardin et d'augmenter votre récolte. Avec juste un peu de planification, vous pouvez prolonger la récolte jusqu'à l'automne et même l'hiver. Lorsque le temps plus frais arrivera, vous serez heureux d'avoir planifié à l'avance. Cultiver à la fin de l'été et à l'automne présente également des avantages majeurs, notamment moins de problèmes de ravageurs et de maladies. Selon l'endroit où vous vivez, cependant, la fenêtre pour semer les cultures d'automne peut être courte, et il est vraiment important de commencer à temps pour une récolte abondante. Dans cet article, je vais vous proposer quelques conseils pour vous aider à planifier votre récolte d'automne.

Croissance au printemps par rapport à l'automne

La plantation au printemps est assez différente de la plantation en été. Au printemps, vous plantez dans un sol frais qui se réchauffe et les jours s'allongent. Mais en été, vous plantez dans un sol chaud et les jours raccourcissent (et finalement, se refroidissent). Cela signifie que les cultures plantées en été pousseront plus lentement et prendront plus de temps à mûrir que les cultures plantées au printemps. La différence est si marquée qu'il faut ajouter un "facteur de chute" - environ deux semaines - au temps qu'il faut normalement à une culture pour mûrir.

Givre léger vs. Givre dur

Un gel léger se produit entre 29 et 32 ​​degrés F. et ne tuera que les plantes tendres; un gel dur se produit lorsque les températures descendent en dessous de 24 degrés F., ce qui causera de graves dommages à la plupart des plantes potagères.

L'autre grande différence est que les cultures semées au printemps doivent être protégées des éventuelles gelées tardives parasites. Mais avec de nombreuses cultures d'automne, il y a essentiellement un "arrêt brutal" de la saison :votre première date de gelée dure. De nombreuses cultures d'automne, telles que le brocoli et le chou frisé, sont tolérantes au gel ou résistantes au gel, et amélioreront en fait leur saveur et leur qualité après un léger gel. Mais la croissance ralentira considérablement après le gel, en particulier un gel dur. L'objectif est d'avoir des cultures d'automne qui sont presque mûres par un gel dur.

Quand semer :Un exemple

Ici, dans le nord du Vermont, notre première gelée se produit vers le 30 septembre, mais il s'agit généralement d'une légère gelée, et nous n'aurons probablement pas de gelée dure avant le 15 octobre environ. Parce que notre saison de croissance sans gel n'est que d'environ 125 jours, il est très important de démarrer les variétés d'automne à temps.

Le brocoli est populaire ici comme culture d'automne, car la qualité est bien meilleure qu'au printemps. Afin de savoir quand commencer, nous devons faire quelques calculs :

30 jours de la semence au semis + 65 jours du semis à la récolte + 15 jours "facteur de chute" =110 jours de la semence à la récolte.

Donc, pour récolter le brocoli mûr d'ici le 15 octobre, nous devons semer les graines d'ici la fin juin au plus tard.

Trouvez votre date moyenne de premier gel dur :trouvez les dates de gel par code postal.

Cultures d'automne pour commencer à l'intérieur à partir de graines

Les cultures suivantes doivent être démarrées à l'intérieur en été afin d'avoir des greffes robustes. En général, ils doivent être plantés à l'extérieur au plus tard deux mois avant le premier gel dur dans votre région. Dans certaines régions, vous pouvez acheter des plants dans un centre de jardinage afin de ne pas avoir à démarrer le vôtre à partir de graines.

Cultures d'automne pour commencer à l'extérieur à partir de graines ("semis direct")

Les cultures suivantes doivent être semées directement dans le sol sur une base régulière afin qu'elles soient disponibles en permanence tout au long de l'automne. C'est ce qu'on appelle «la plantation de succession». Pour de meilleurs résultats, la plantation finale ou "succession" doit être semée au plus tard deux mois avant le premier gel dur.