Utilisez des appareils à l'ancienne et à la mode pour créer de superbes bouquets
Debra Prinzing est une experte de la vie en plein air basée à Seattle et à Los Angeles qui écrit et donne des conférences sur les jardins et la conception de la maison. Elle a une formation en textile, en journalisme, en aménagement paysager et en horticulture. Elle prend fréquemment la parole dans des jardins botaniques, des sociétés d'horticulture et des expositions florales. Elle est également régulièrement invitée à la radio et à la télévision. Son livre le plus récent est le The 50 Mile Bouquet:Local, Seasonal and Sustainable Flowers (St. Lynn's Press, avril 2012), qui a été photographié par David Perry. Ses autres livres incluent Stylish Sheds and Elegant Hideaways (Clarkson-Potter/Random House, 2008), un livre Gold Award de la Garden Writers Association, et The Abundant Garden (2005).
Debra est un éditeur de jardin contributeur pour Better Homes &Gardens et ses reportages sur l'architecture et le design paraissent régulièrement dans The Los Angeles Times ' Rubrique accueil. Elle est également rédactrice en chef de Garden Design magazine et écrit pour les meilleures publications sur les abris et les consommateurs, y compris Organic Gardening , Horticulture , Beau jardinage , Chalets et bungalows , Maison métropolitaine , Architecture paysagère , Coucher de soleil , Magazines d'Alaska Airlines , Intérieurs de vieilles maisons , Seattle Homes &Lifestyles et maisons romantiques .
Une sélection de choses que j'utilise pour stabiliser les tiges de fleurs et éviter d'utiliser la mousse de fleuriste traditionnelle.
Ces dernières années, il est devenu plus facile de trouver des fleurs cultivées de manière durable pour les bouquets. De nombreux fleuristes les proposent - sur demande - et les marchés de producteurs saisonniers regorgent de fleurs magnifiques. Et n'oubliez pas la récolte de votre propre jardin de coupe.
Pour les arrangements, les fleuristes utilisent souvent un bloc de mousse pour maintenir les tiges en place. J'aime utiliser une méthode plus écologique pour stabiliser les tiges de fleurs, car de nombreux blocs sont à base de formaldéhyde et ne se décomposent pas dans les décharges.
Pam Zsori de Ink &Peat Home + Floral à Portland, OR, discute des alternatives écologiques à la mousse florale traditionnelle.
Six alternatives à la mousse de fleuriste
- Insérez les tiges dans des cailloux, du sable, du gravier ou des billes placés dans le 1/4 ou 1/3 inférieur du vase.
- Utilisez des brindilles souples comme du saule frisé pour les enrouler à l'intérieur du vase comme cadre en forme de panier pour vos autres tiges de fleurs.
- Remplissez le vase d'excelsior , également appelé tremble de bois . Ce type de bois déchiqueté est souvent utilisé pour expédier des bouteilles de vin - et il est biodégradable (vous pouvez également trouver du bois de tremble dans les magasins d'artisanat). Une fois que vous avez séparé l'enchevêtrement de fibres, placez-les dans un vase et insérez des tiges florales dans le matériau. Lorsque votre arrangement est prêt pour le tas de compost, vous pouvez tout jeter.
- Utilisez une grenouille fleurie à l'ancienne dans le vase. Ceux-ci viennent en céramique, en verre ou en métal et peuvent souvent être trouvés pour quelques dollars dans les marchés aux puces ou les vide-greniers. L'une de mes préférées est une cage en métal à demi-dôme, qui est assez lourde pour couler au fond du vase. Avec des ouvertures carrées de 3/4 de pouce, la grenouille est idéale pour stabiliser les branches fleuries et autres matériaux ligneux.
- Coupez du feuillage. Je commence souvent un arrangement en utilisant un feuillage doux et pelucheux comme "base" qui dépasse du bord du vase. Pour les arrangements d'hiver et du début du printemps, Dusty Miller est un choix astucieux. Il est en dentelle et doux - et il dure jusqu'à deux semaines dans un vase. Plus tard dans la saison, j'utiliserai l'alchémille, appréciée pour son feuillage chartreux. Une fois que vous avez rempli l'ouverture du vase avec le feuillage coupé, toutes les autres tiges de fleurs peuvent passer à travers et elles resteront en place.
- Enroulez une section de grillage à poule. Une autre astuce séculaire pour stabiliser des arrangements et des bouquets particulièrement volumineux dans des vases à large ouverture, le fil de poulet vient en rouleaux de la quincaillerie. Utilisez des pinces coupantes pour en couper une longueur de 12" à 15" (utilisez des gants pour protéger vos mains des égratignures). Formez doucement la pièce en forme de "boule" ouverte et insérez-la dans le récipient ou le vase. Assurez-vous qu'une partie du fil de poulet émerge au-dessus du bord afin que lorsque vous placez des tiges, du feuillage et des brindilles à travers les ouvertures, votre arrangement semble plein.
La grenouille fleur se trouve au fond du cache-pot
Des tiges de pieris sont fixées dans la grille de la grenouille.
Le résultat final comprend des pieris de mon jardin et des lys cultivés dans une serre locale.
Photos :Debra Prinzing
