Comment tirer le meilleur parti de votre espace de culture
Le jardin de Kevin est une petite oasis remplie de plantes. Photos :Kevin Espiritu
La société moderne nous a donné beaucoup de choses, mais elle n'a pas donné à beaucoup d'entre nous de vastes propriétés rurales. La plupart d'entre nous vivons dans des environnements urbains denses sans espace pour cultiver quoi que ce soit... du moins c'est ce que nous pensons !
J'étais dans cet état d'esprit quand j'ai commencé à jardiner. En fait, les premières plantes que j'ai cultivées étaient des concombres de brousse cultivés dans un système hydroponique, car je pensais que je n'avais pas accès à la lumière dans ma petite maison de ville. Oh, comme j'avais tort.
Si vous vivez dans un appartement avec un petit balcon, une maison en rangée ou même une maison unifamiliale plus petite, il existe de nombreuses façons de cultiver une partie de votre propre nourriture. Tout ce que vous avez à faire est d'ajuster votre stratégie de jardinage en fonction de l'environnement de culture unique dans lequel vous vous trouvez, et c'est exactement ce dont nous allons discuter.
Ajustez votre stratégie de jardinage en fonction de l'environnement de croissance unique dans lequel vous vous trouvez.
Inspectez votre espace
Il n'y a pas deux espaces de vie créés égaux, donc pas deux espaces de croissance non plus. Regardez votre espace à travers le prisme d'une plante :
Quel accès avez-vous à la lumière et de quelle direction vient-elle ?
Les balcons, les appuis de fenêtre ou les cours avant orientés au sud sont les meilleurs si vous êtes dans l'hémisphère nord, car vos plantes profiteront du plein soleil toute la journée. Tout n'est pas perdu si vous n'avez pas accès à la lumière orientée au sud. Il existe de nombreux produits comestibles tolérants à l'ombre que vous pouvez encore cultiver.
Assurez-vous également de prendre note des arbres, des bâtiments ou des structures qui bloquent la lumière tout au long de la journée. Je vous encourage à observer comment la lumière et les ombres tombent sur votre propriété au cours d'une journée pour mieux comprendre votre paysage. En plus de cela, recherchez les "points chauds", qui sont des zones où les réflexions des bâtiments voisins redirigent une quantité non naturelle de lumière.
Sélectionnez votre méthode de culture
Il existe cinq méthodes que je recommande pour la plupart des espaces de culture urbains. Après avoir étudié votre espace et déterminé votre accès au soleil, à la superficie en pieds carrés et aux conditions de croissance appropriées, c'est à vous de choisir la méthode qui vous semble la mieux adaptée à votre espace urbain. Voici quelques-unes de mes méthodes éprouvées pour tirer le meilleur parti de chaque méthode de culture dans ma maison urbaine.
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Lits surélevés
Si vous avez la chance d'avoir suffisamment d'espace pour installer même un lit surélevé de 2 pi x 4 pi, vous êtes en affaires! Assurez-vous qu'il mesure au moins 15,2 cm de haut et qu'il est fabriqué à partir de bois non traité. Par ordre de longévité, je préfère le séquoia au cèdre à tout autre bois. Bien sûr, le bois le plus durable a tendance à être un peu plus cher.
L'une de mes façons préférées de créer un lit surélevé bon marché consiste à utiliser des 2x6 et des "blocs de jardinière".
Vous pouvez également opter pour un kit préfabriqué, ce qui est idéal si vous cherchez à simplifier le processus de construction, et il existe de nombreuses options esthétiques qui présentent également des avantages pratiques, comme être surélevé à une hauteur debout. Personnellement, j'adore jardiner dans des lits surélevés ultra-hauts. Mesurant 6'4", je veux préserver mon dos en vieillissant !
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Conteneurs
Il existe une variété presque infinie de conteneurs dans lesquels vous pouvez cultiver, tout dépend des plantes que vous souhaitez cultiver, de vos goûts esthétiques et de votre espace. En ce qui concerne les matériaux de conteneurs, chaque matériau a ses propres avantages et inconvénients :
Terre cuite. Pas cher et efficace, mais cassant et perd de l'eau plus rapidement que les autres matériaux.
Bois. Facile à bricoler, mais pourrira et s'estompera avec le temps.
Plastique. Durable, mais nécessite un drainage et finit par devenir cassant en raison de l'exposition aux UV.
La culture de pommes de terre dans des sacs de culture a été un énorme succès pour moi cette saison de croissance.
Personnellement, je cultive dans des pots en terre cuite et une "arme secrète" que j'adore cette année... le sac de culture. Ce sont des sacs portables, pliables et légers que vous pouvez déplacer facilement. Leur porosité signifie que je n'engorge aucune de mes plantes en pot, ce qui est une erreur courante ! Je cultive environ 150 pieds carrés. d'espace de culture, ce qui signifie que je déplace les plantes tout le temps en essayant d'en faire autant que possible, donc saisir quelques sacs de culture par leurs poignées et les mélanger est un phénomène courant dans mon jardin.
Acheter des sacs de culture
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Jardinage vertical
L'arche Jardin Rose constitue une superbe entrée dans mon petit jardin urbain.
Encore une fois, dans les espaces urbains, il s'agit d'utiliser chaque centimètre à votre disposition en tant que producteur. L'un des moyens les plus simples d'utiliser davantage l'espace vertical consiste à utiliser des paniers suspendus et à faire pousser des produits comestibles traînants comme des fraises, ou à faire pousser des plantes grimpantes vers le bas comme des pois, des tomates, etc. Cela semble bizarre... mais ça marche ! Vous avez juste besoin de vous assurer que votre panier suspendu peut supporter le poids d'un plant de tomate entièrement chargé.
En ce moment, j'utilise Jardin Rose Arch de Gardener's Supply Company pour "connecter" deux de mes plates-bandes surélevées. J'ai une courge luffa qui grimpe d'un côté et quelques tomates cerises indéterminées qui grimpent de l'autre. Je suis assez excitée pour le jour où ces deux plantes se "rencontrent" !
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À l'intérieur
L'une des premières plantes que j'ai cultivées commercialement était des micro-verts sur le balcon de ma petite maison de ville.
Si vous êtes vraiment à court d'espace et que vous n'avez pas beaucoup d'emplacements extérieurs favorables, la culture en intérieur est une option parfaite... et ne pensez pas que vous êtes limité aux seules plantes d'intérieur ! Les trois catégories de produits comestibles que je recommande pour le jardinage intérieur sont :
Herbes. Parfait pour le rebord de fenêtre le plus ensoleillé de votre maison avec une longue jardinière rectangulaire.
Des germes. Vous n'avez même pas besoin de lumière pour ces derniers, car vous les mangez un jour ou deux après la germination des graines.
Microgreens. Mon préféré, vous pouvez cultiver des versions miniatures riches en nutriments de vos légumes préférés dans un plateau de propagation de 10 x 20".
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Balcons et toits
La dernière méthode que nous couvrons est plus un lieu... deux espaces dans des environnements urbains qui sont souvent oubliés en tant qu'espaces verts potentiels.
Les défis des balcons et des toits sont les mêmes que pour n'importe quel autre espace, mais ils sont accrus en raison de leur hauteur :vents violents, soleil intense et accès à l'eau. Je vous encourage fortement à prendre des précautions supplémentaires lors de l'inspection de votre balcon ou de votre toit. Portez une attention particulière à la façon dont le soleil se déplace au cours d'une journée, en notant les points chauds des bâtiments voisins ou le sol lui-même. En plus de cela, le vent est amplifié au fur et à mesure que vous grandissez. Assurez-vous d'avoir bien sécurisé vos conteneurs, peu importe ce que vous choisissez.
Vous devez également résoudre le problème de l'approvisionnement en eau de votre espace. J'opte généralement pour un arrosoir de plus grand volume avec un long bec, afin que je puisse effectuer ma tâche d'arrosage en un seul remplissage et atteindre les coins et recoins de mon espace de culture restreint.
J'espère que cet aperçu vous a ouvert les yeux sur quelques-unes des possibilités de croissance dans les espaces urbains. Ceci n'est qu'une introduction :laissez votre imagination vous guider, mélangez et associez ces méthodes pour s'adapter parfaitement à votre espace urbain et cultivez votre pouce vert.
