Les oignons sont des légumes très robustes. Je dirais qu'ils sont presque indestructibles. Leurs racines sont filiformes et solides, conçues pour résister à la sécheresse, à l'excès d'eau, au froid et à toutes sortes de facteurs de stress environnementaux.
Cultiver des oignons à partir de graines peut prendre beaucoup de temps, mais cela en vaut la peine car c'est si facile. Ces petits semis survivront à la négligence ou à un arrosage excessif, ils sont donc parfaits pour les jardiniers débutants. Cependant, certains jardiniers paniquent lorsqu'ils cultivent des plants d'oignons pour la première fois, car ils ont tendance à s'effondrer.
Il est normal que les plants d'oignons tombent à un moment donné, surtout lorsqu'ils atteignent une taille où ils ne peuvent plus se soutenir. Mais la taille n'est pas la seule raison pour laquelle les plants d'oignon ont l'air un peu tombants. Vous pourriez être confronté à un sous-arrosage ou à un excès d'eau, ainsi qu'à trop de chaleur.
Dans cet article, vous allez découvrir certains problèmes que vous pourriez rencontrer avec les semis d'oignons, ce qu'il faut faire pour les réparer (le cas échéant), quand il est temps de les transplanter et pourquoi devriez-vous même vous soucier de faire pousser des oignons à partir de graines dans le première place.
Culture d'oignons à partir de graines – problèmes avec les semis d'oignons
Si vous cultivez des plants d'oignons pour la première fois, ils ne ressemblent à rien de ce que vous avez jamais cultivé auparavant. Ils jaillissent du sol comme des brins d'herbe - lorsqu'ils émergent, les deux extrémités du semis sont coincées sous le niveau du sol, et c'est parfaitement normal.
Au fur et à mesure que les plants d'oignon émergent, ils se redressent en une seule feuille étroite pointant vers le haut. Souvent, l'enveloppe de la graine noire est collée au sommet - il est préférable de la laisser pendant un certain temps car vous risquez d'arracher complètement la plantule du sol si vous ne faites pas attention.
Vous remarquerez peut-être des racines peu profondes et exposées sur certains des semis. En effet, certaines graines d'oignon ont été plantées trop près de la surface du sol. Mais ne vous inquiétez pas, ils enverront bientôt de fortes racines ci-dessous si vous ne jouez pas avec eux ou n'essayez pas de les réorganiser.
Une fois qu'ils ont poussé pendant une semaine ou deux, vous remarquerez peut-être quelques problèmes avec vos plants d'oignon :
- Ils peuvent commencer à tomber
- Leurs sommets peuvent commencer à flétrir
- Au fur et à mesure qu'elles grandissent, les feuilles de la base commencent à se flétrir et à brunir
Tout cela est normal avec les semis d'oignons, même les feuilles de base se dessèchent. Les premières feuilles des semis d'oignon ressemblent beaucoup aux cotylédons des autres plantes, et il est naturel qu'elles se flétrissent puisqu'elles ont rempli leur rôle.
Si vous souhaitez savoir pourquoi les feuilles jaunissent et se fanent sur certains de vos autres semis, consultez cet article que j'ai écrit sur le sujet.
Qu'est-ce qui fait tomber les plants d'oignon ?
Les semis d'oignon commencent généralement à tomber pour deux raisons principales :
- Sous-arrosage, combiné à une chaleur excessive
- Taille :ils deviennent trop grands
Les jeunes plants qui n'ont que quelques semaines tomberont souvent si vous ne les avez pas arrosés à temps. Vous remarquerez que le sol est sec et brun clair et que les plateaux sont légers. Il peut également faire assez chaud sous les lampes de culture, donc si vous les cultivez à l'intérieur, assurez-vous de vérifier la température.
Les jeunes plants d'oignons se déshydrateront rapidement, surtout lorsqu'ils sont cultivés dans de petits modules qui ne retiennent pas beaucoup d'eau. Mais la bonne nouvelle est qu'ils récupèrent tout aussi vite. Commencez à les arroser par le bas et ils devraient revenir en quelques heures. Si c'est le cas, vous saurez avec certitude que l'arrosage est à blâmer.
- Conseil :Choisissez des plateaux de semis suffisamment grands pour contenir les racines des oignons pendant 4 à 6 semaines. C'est la taille que je recommande.
Si vous débutez dans l'arrosage des semis, assurez-vous de consulter ce guide sur les meilleures façons d'arroser vos jeunes plants.
À mesure que les plants d'oignon vieillissent, ils s'allongent également et produisent plus de feuilles. Il est normal que les premières feuilles meurent, et même que les pointes des feuilles plus âgées brunissent un peu. Plus ils grandissent, plus il est difficile de supporter leur propre poids, ils ont donc tendance à se pencher à partir du milieu et à s'effondrer.
C'est à ce moment-là que vous pouvez choisir de leur donner une coupe de cheveux ou de les laisser tels quels jusqu'au moment de la greffe. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de le faire, j'ai cultivé des oignons dans les deux sens, et même si mes semis avaient l'air un peu tombants et tristes, ils se sont quand même transformés en beaux bulbes.
Devez-vous tailler vos semis d'oignon ?
Certains jardiniers choisissent de tailler leurs plants d'oignons dès qu'ils commencent à tomber et continuent de les tailler régulièrement.
Il n'y a pas de règles strictes sur la façon de tailler vos plants d'oignons. Vous pouvez aller aussi bas qu'un pouce du sol, ou rester du côté conservateur et couper les 2 pouces supérieurs.
N'oubliez pas que vous ne leur faites pas de mal en faisant cela. Couper le dessus des oignons, que ce soit dans leur enfance ou sur les oignons adultes, signale à leurs racines de se renforcer et d'envoyer plus de croissance. Certains jardiniers ne jurent que par cette méthode et affirment qu'elle conduit à plus d'anneaux de croissance et à des oignons plus gros.
Vous pouvez faire la même chose avec les poireaux s'ils poussent trop haut car ils ressemblent tellement aux plants d'oignon quand ils sont jeunes.
Aussi, ne jetez pas vos fanes d'oignons. Vous pouvez les utiliser dans votre cuisine comme garniture et rehausser vos plats avec une délicate saveur d'oignon.
- Astuce :Investissez dans une bonne paire de ciseaux à tailler en téflon. Non seulement ils resteront sans rouille, mais vous pourrez également les utiliser pour récolter toutes sortes de feuilles et tailler les rejets de tomates.
Quand est-il temps de repiquer des plants d'oignon ?
Lorsque les plants d'oignon mesurent environ 5 à 6 pouces de hauteur et ont développé trois feuilles, vous avez deux options :
- Vous pouvez les transplanter dans des pots plus grands et plus profonds et permettre à leurs racines de se développer. Ils commenceront à se redresser et à épaissir leurs feuilles, et vous pourrez continuer à les tailler jusqu'à la mi-printemps, lorsqu'il sera temps de les déplacer à l'extérieur.
- Vous pouvez les transplanter directement à l'extérieur lorsqu'ils ont formé trois feuilles. Si vous le faites dès que la météo le permet (début à mi-mars), veillez à protéger vos semis des nuits froides avec de la toison horticole. Ils vont encore s'effondrer et avoir l'air un peu tristes au début, mais ils vont bientôt envoyer de nouvelles pousses.
Quelle que soit l'option que vous choisissez, assurez-vous d'endurcir correctement vos semis pour les protéger du choc de la transplantation. Les jeunes plants d'oignons survivront au froid, même s'ils ont l'air jeunes et fragiles, mais les habituer aux températures extérieures augmentera considérablement vos chances de réussite.
Vous pouvez aussi opter pour le multi semis de vos oignons. Déposez 3 à 4 graines dans un module pour faire pousser des oignons à bulbe et jusqu'à 8 graines par module pour faire pousser des oignons à botteler. Les bulbes d'oignons s'écarteront, et bien que vous ne cultiviez pas d'oignons géants avec cette méthode, vous triplerez votre récolte dans le même espace.
Conclusion
Planter des oignons à partir de graines ne demande pas beaucoup de pratique. La plupart des experts s'accordent à dire que la culture d'oignons à partir de graines vous donne plus de variété et des bulbes plus gros qui se conservent mieux, il est donc facile de choisir de les cultiver de cette façon.
Le seul inconvénient est que cela prend beaucoup de temps - vous devez commencer 8 à 10 semaines avant la date à laquelle vous les transplantez à l'extérieur. C'est tout un engagement de prendre soin des plants d'oignons.
Si vous voulez plus d'options, vous pouvez en savoir plus sur la culture d'oignons à partir de graines, de plants et de semis dans cet article, tandis que cet article vous apprendra comment choisir entre des oignons courts, intermédiaires ou longs.
Bonne chance avec vos oignons cette année et bon jardinage !
