Pour beaucoup de gens, les champignons qui poussent dans leur jardin sont mystérieux, intrigants et parfois inquiétants, et soulèvent la question :"Pourquoi les champignons poussent-ils dans mon jardin ?"
Les beaux et uniques champignons de jardin sont intrigants, mais certains sont également toxiques, il est donc toujours préférable de ne pas toucher ou manger les champignons sauvages inconnus qui apparaissent dans votre jardin.
Mais la plupart des champignons de jardin courants sont inoffensifs et jouent un rôle important dans l'écosystème de votre jardin.
Dans cet article, nous explorons ce que sont les champignons de jardin, pourquoi ils poussent dans votre jardin et comment les identifier.
Que sont les champignons de jardin ?
Les champignons de jardin sont les fructifications d'un champignon souterrain qui pousse sous le sol de votre jardin.
Ces champignons jouent un rôle crucial dans la décomposition de la matière organique ligneuse du sol, ce qui le rend plus productif.
Si vous avez des champignons dans votre jardin, c'est généralement le signe d'un sol sain avec beaucoup de matière organique qui favorise la croissance de la pelouse, des arbustes et des arbres.
Pourquoi les champignons poussent-ils dans les jardins ?
La plupart du temps, les champignons de votre jardin restent cachés sous terre tout en se nourrissant de la matière organique du sol.
Ils peuvent rester en dormance pendant des années. Mais lorsque les conditions sont réunies, ils produisent des structures reproductives que nous appelons champignons.
À ce moment-là, ils sont bien établis sous la surface et les champignons sont simplement un signe qu'il y a un champignon prospère dans votre jardin.
Les champignons peuvent pousser si rapidement qu'ils sortent souvent du sol du jour au lendemain et semblent surgir de nulle part.
Pourquoi ai-je des champignons qui poussent dans mon jardin ?
Si vous avez des champignons qui poussent dans votre jardin, cela signifie que les conditions sont réunies pour que le champignon souterrain se reproduise.
Le sol contient suffisamment de nourriture pour le mycélium souterrain, et les niveaux de température et d'humidité dans la région sont adaptés au champignon pour fructifier.
Les champignons ont besoin de conditions spécifiques pour prospérer et se reproduire, notamment :
- Un milieu riche en matière organique : Le bois enterré, les vieilles souches d'arbres, le paillis de feuilles en décomposition, les déchets d'animaux domestiques et autres matières organiques en décomposition sont la nourriture idéale pour les champignons.
Plus il y a de matière organique dans votre jardin, plus vous aurez de champignons producteurs de champignons.
- Conditions humides : Les champignons se développent dans des environnements humides avec des niveaux d'humidité élevés, c'est pourquoi ils apparaissent souvent après de fortes pluies.
On les trouve aussi couramment dans les zones mal drainées ou humides de votre jardin.
- Espaces ombragés, abrités ou protégés : Les champignons ont tendance à pousser dans des endroits ombragés à l'abri des vents ou dans des zones avec beaucoup de paillis, de feuilles ou de compost.
Si ces conditions sont présentes dans votre jardin, vous aurez plus que probablement des champignons de jardin.
Champignons communs de basse-cour
Les champignons sauvages qui poussent dans les forêts et les prairies varient considérablement d'un pays à l'autre.
Mais lorsque vous visitez des jardins dans des villes d'Amérique du Nord, vous trouverez souvent les mêmes champignons de jardin familiers. Et les mycologues ont noté qu'il s'agit d'un phénomène mondial.
Ainsi, même si les types de champignons varient d'un pays à l'autre, il existe des espèces communes qui prospèrent dans le monde entier dans les jardins aux climats tempérés.
Voici quelques-uns des champignons communs qui poussent dans les arrière-cours :
1. Champignon de miel sans anneau (Armillaria Tabescens)
Le champignon miel sans anneau est de la même famille que le champignon miel, et les deux sont très communs dans les cours urbaines de la fin de l'été à l'automne.
Ils ont tous deux des chapeaux secs de couleur miel sur de longues tiges souvent fusionnées à la base. La seule différence notable entre les deux est que le champignon miel sans anneau n'a pas d'anneau sur sa tige. D'où le nom.
Ces champignons poussent en grappes à la base des arbres ou des souches, souvent en grande quantité. On dirait parfois qu'ils poussent hors du sol, mais ils poussent en fait sur des racines ou d'autres bois enfouis.
Les champignons au miel sont comestibles, mais vous devez toujours les faire cuire avant de les manger. Même après avoir cuisiné, certaines personnes ressentent encore des crampes, des nausées et des douleurs à l'estomac.
Les champignons au miel sans anneau ont également des sosies toxiques et même mortels. Un butineur expérimenté devrait donc confirmer leur identification si vous prévoyez de les manger.
2. Champignon des champs ou des prés (Agaricus Campestris)
Le champignon des champs ou des prés est l'un des champignons sauvages les plus consommés en Grande-Bretagne et en Irlande. Il est étroitement apparenté au champignon de Paris commun et a un goût et une texture similaires.
Vous les trouverez poussant seuls ou en groupes, des arcs ou des anneaux en expansion appelés cercles de fées, dans les champs, les prairies et les pelouses.
Leurs chapeaux sont blanc crème et mesurent 1 à 4 pouces (3 à 10 cm) de diamètre. Les bords des chapeaux restent généralement tournés vers le bas ou enroulés vers l'intérieur même lorsque le champignon est mûr.
Lorsque vous coupez le chapeau, la chair doit être épaisse et blanche, virant parfois légèrement au rose mais ne devant jamais jaunir.
Comme les portobellos, leurs branchies commencent d'un rose foncé à devenir marron et finalement marron foncé lorsque le champignon mûrit.
Il existe plusieurs espèces de champignons que vous pouvez confondre avec les champignons des champs, certains d'entre eux sont également comestibles, mais d'autres sont vénéneux.
3. Corne puante (Phallus impudicus)
La corne puante commune fait partie d'une famille de plusieurs cornes puantes connues pour leur odeur nauséabonde et leur forme phallique lorsqu'elles sont matures.
Ils sont communs en Grande-Bretagne, en Irlande, en Europe et en Amérique du Nord de l'été à la fin de l'automne.
Vous les trouverez poussant dans les forêts et les jardins paillés où il y a beaucoup de matière organique ligneuse.
Quand une corne puante émerge, une « gleba » vert olive malodorante recouvre le chapeau et contient ses spores.
Ils dégagent une forte odeur, décrite comme sentant la viande pourrie, qui attire les insectes qui distribuent les spores.
Malgré leur odeur nauséabonde, ils ne sont généralement pas toxiques. Dans certains pays, les gens mangent des cornes puantes immatures, appelées «œufs» en raison de leur apparence semblable à celle d'un œuf.
Leur odeur attire les animaux de compagnie, et il y a eu des rapports de petits chiens tombant très malades après avoir mangé des cornes puantes matures.
4. Champignons de la faucheuse (Panaeolus Foenisecii)
Les champignons de la faucheuse, également appelés champignons du foin ou champignons du foin brun, sont communs dans les pelouses en été partout en Amérique du Nord et en Europe.
Ces petits champignons bruns ont des chapeaux de 0,4 à 1,2 pouces (1 à 3 cm) dont la couleur varie du brun ou brun orangé au beige clair selon le degré d'humidité.
Les champignons de Mower sont non comestibles mais pas très toxiques, ce qui est une chance car ils font partie des champignons que les enfants mangent fréquemment.
Mais, certains sosies sont très dangereux, et identifier les petits champignons bruns n'est pas facile.
Il est donc préférable d'en supprimer dans votre jardin si vous avez des enfants ou des animaux domestiques.
5. Chapeau d'encre hirsute (Coprinus Comatus)
Le bonnet d'encre hirsute, également connu sous le nom de crinière hirsute ou perruque d'avocat, est un autre champignon qui apparaît souvent dans les arrière-cours.
Ils apparaissent d'abord sous forme de cylindres blancs émergeant du sol, puis un capuchon en forme de cloche, couvert d'écailles, s'ouvre.
Lorsque ce champignon est prêt à sporuler, ses branchies sécrètent un liquide noir d'encre rempli de spores qui s'égoutte au sol.
Ce qui rend les capuchons d'encre shaggy encore plus inhabituels, c'est le fait que quelques heures après avoir libéré leurs spores, ils deviennent noirs et se dissolvent.
La même chose se produit lorsque vous les cueillez.
Les capsules d'encre Shaggy sont comestibles quand elles sont jeunes, mais vous devez les faire cuire rapidement avant qu'elles ne se transforment en un désordre d'encre.
Il convient de noter que certains champignons de la même famille que les capsules d'encre hirsutes ne se mélangent pas bien avec l'alcool et, lorsqu'ils sont consommés avec de l'alcool, produisent un léger poison.
6. Amanite tue-mouche (Amanita Muscaria)
Lorsque vous mentionnez le mot "champignon vénéneux", le champignon amanite tue-mouche est celui qui vous vient à l'esprit.
Ce gros champignon rouge ou jaune est facilement identifiable et possède une tige et des branchies blanches et des écailles blanches sur le chapeau.
Bien que classé comme toxique, il n'y a pas eu beaucoup de décès signalés suite à sa consommation, et il s'agit plutôt d'un champignon narcotique ou hallucinogène.
Les tue-mouches sont fascinants parce qu'ils sont toxiques, mais dans certains pays, les gens les mangent.
Avant de les manger, vous devez les faire bouillir à plusieurs reprises pour atténuer la toxicité, et même alors, ils pourraient encore vous rendre malade.
7. Champignon Féerique (Marasmius Oreades)
Aussi connus sous le nom de champignons féeriques ou bonnets écossais, les champignons féeriques sont très courants. Ils prospèrent dans les pelouses et les parcs d'Amérique du Nord, d'Europe, de Grande-Bretagne et d'Irlande.
Les champignons des anneaux de fées se produisent dans des anneaux en expansion progressive dans les pelouses.
Ils ont des chapeaux bombés de 0,8 à 2 pouces (2 à 5 cm) de diamètre et brun pâle avec des bords froissés ou rainurés.
Leurs branchies sont libres de la tige et blanches, devenant tan pâle ou crème à mesure que les champignons mûrissent.
Les champignons ronds de fée sont comestibles et ont un goût sucré et sont souvent utilisés dans les soupes, les sauces et les ragoûts.
Soyez prudent lorsque vous les identifiez car il existe des champignons vénéneux similaires.
8. Vesse-de-loup géant (Calvatia Gigantea)
Le Puffball géant (Calvatia Gigantea) pousse partout en Amérique du Nord et dans d'autres régions tempérées du monde et peut devenir extrêmement gros. Il peut atteindre une largeur de 8 à 24 pouces (20 à 60 cm) et une hauteur de 3 à 12 pouces (7,5 à 30 cm).
Contrairement aux autres champignons, les vesse-de-loup poussent sous forme de sphères solides sans branchies, capuchons ou tiges.
Alors que certaines personnes ont la chance d'avoir des vesse-de-loup géants dans leur jardin, les plus petites espèces de vesse-de-loup mesurant jusqu'à 2 pouces (5 cm) font partie des champignons de jardin les plus courants.
Il existe différentes espèces de vesse-de-loup, et elles sont toutes comestibles lorsqu'elles sont jeunes et encore blanches à l'intérieur.
Il est crucial d'identifier correctement les jeunes champignons vesse-de-loup avant de les manger, car plusieurs champignons vénéneux Amanita ressemblent à des vesse-de-loup au cours de leurs premiers stades de croissance.
Pour être sûr d'avoir le bon champignon, coupez votre vesse-de-loup présumée en deux. La chair à l'intérieur doit être épaisse, dure et d'un blanc solide.
Si l'intérieur contient une forme de champignon, des branchies ou toute coloration noire, brune, jaune ou violette, jetez le champignon.
9. Parasol à spores vertes (Chlorophyllum Molybdites)
Le parasol à spores vertes, également appelé lépiote verte ou faux parasol, est très courant dans les plates-bandes et les pelouses pendant les périodes humides du printemps, de l'été et de l'automne.
Ils apparaissent en groupes ou en cercles de fées et ont de grandes calottes blanches de 4 à 12 pouces (10 à 30 cm) de diamètre.
Leurs chapeaux ont des cercles concentriques d'écailles rosâtres à brunâtres et des branchies qui sont d'abord blanches, devenant verdâtres à gris verdâtres à mesure que leurs spores mûrissent.
Les parasols à spores vertes sont facilement confondus avec des champignons comestibles car leur apparence est similaire, et ils sentent et ont un goût de champignon. Mais ils sont extrêmement toxiques.
La caractéristique la plus évidente qui les distingue des champignons comestibles est les branchies verdâtres d'un parasol mature à spores vertes.
Ce ne sont là que quelques-uns des champignons qui prospèrent dans des conditions urbaines, et si les champignons de votre jardin ne font pas partie de ceux ci-dessus, pas de problème. Urban Mushrooms a créé un index utile avec des images pour vous aider à identifier les champignons dans votre jardin.
Et, si vous aimez les applications, il existe plusieurs excellentes applications d'identification des champignons qui peuvent vous aider à identifier les champignons de votre jardin.
Comment savoir si les champignons du jardin sont toxiques
Si vous aimez manger des champignons, vous vous demandez peut-être :« Les champignons de votre jardin sont-ils comestibles ?
Certains de vos champignons de jardin peuvent être comestibles, mais ne mangez jamais un champignon à moins que vous ne puissiez l'identifier avec certitude et que vous soyez sûr à 100% qu'il est sans danger.
Bien que moins de cinq pour cent des champignons connus soient vénéneux ou d'une comestibilité incertaine, plusieurs champignons toxiques poussent dans les arrière-cours.
Et, alors que la plupart des adultes savent qu'il ne faut pas manger de champignons inconnus, les enfants et les animaux domestiques peuvent les goûter par curiosité.
Si vous avez de jeunes enfants ou des animaux domestiques, il est préférable d'enlever tous les champignons inconnus qui apparaissent dans votre jardin.
Pour plus de sécurité, utilisez des gants ou une petite pelle, et tirez ou déterrez autant de champignons que possible, pas seulement le chapeau, et mettez-le immédiatement dans un sac en plastique.
Fermez bien le sac pour éviter que les spores ne se dispersent et placez-le dans une poubelle. Assurez-vous de bien laver vos gants, vos outils et vos mains après avoir manipulé des champignons inconnus.
L'identification des champignons n'est pas toujours facile, et de nombreux champignons comestibles et vénéneux sont très similaires. Les gens utilisent les différentes parties d'un champignon pour les identifier.
Voici quelques conseils pour vous aider à déterminer si les champignons de votre jardin sont vénéneux :
- Vérifiez les branchies blanches : Regardez sous le chapeau du champignon. Si le champignon a des lamelles blanches, il y a de fortes chances qu'il soit toxique, comme le sont la plupart des champignons à lamelles blanches.
- Recherchez un voile partiel ou un anneau : Certains champignons ont des anneaux autour de leur tige, et bien que quelques espèces comestibles aient cette caractéristique, elles sont courantes sur les champignons vénéneux. Pour plus de sécurité, évitez les champignons avec des anneaux sur leurs tiges.
- Vérifiez la base de la tige pour une volve : Les champignons Amanita très vénéneux ont tous des anneaux et une volve au bas de leurs tiges. La volve peut être souterraine, donc si vous n'êtes pas sûr, creusez à la base des champignons pour vérifier.
Il existe une espèce de champignon comestible qui possède une volve. Mais parce qu'ils ressemblent tellement aux chapeaux de la mort et aux anges destructeurs, il est plus sûr de les éviter.
- Le champignon est-il rouge ? : Les champignons qui ont du rouge sur leurs chapeaux ou leurs tiges sont soit vénéneux, soit hallucinogènes.
9 façons d'empêcher les champignons de pousser dans votre jardin
Les champignons jouent un rôle vital dans votre jardin, décomposant la matière en décomposition et créant un sol sain, et ils ne durent souvent que peu de temps.
Alors, si possible, faites la paix avec eux et profitez de ces organismes incroyables.
Mais, si vous avez de jeunes enfants et des animaux domestiques ou si vous souffrez de mycophobie, vous voudrez peut-être empêcher les champignons de pousser dans votre jardin.
Le meilleur plan d'action est de rendre l'environnement de votre jardin moins attrayant pour les champignons et de réduire les sources de nourriture des champignons.
Voici neuf façons d'empêcher l'apparition fréquente de champignons de jardin et d'en réduire le nombre :
1.Améliorer le drainage du sol
Si votre jardin et votre pelouse ont des plaques d'eau stagnante ou restent humides pendant de longues périodes après la pluie, vous avez peut-être un sol compacté. L'aération aide à améliorer le drainage, ce qui diminue les niveaux d'humidité dans ces zones et décourage les champignons.
2. Augmenter la lumière et la circulation de l'air
Coupez et éclaircissez les arbres et les arbustes pour laisser entrer plus de soleil et augmenter la circulation de l'air dans les zones ombragées et humides.
3. Enlever le bois et les souches d'arbres
Enlevez les souches, les branches pourries ou le bois pour réduire l'approvisionnement alimentaire des champignons. Si vous avez une zone où il y avait un arbre, même sans souche, les racines mortes peuvent encore favoriser la croissance des champignons.
4. Limiter l'irrigation
Les pelouses détrempées encouragent les champignons, alors limitez l'irrigation à 1 pouce (2,5 cm) d'eau par semaine. Pour établir une nouvelle pelouse, vous aurez peut-être besoin de plus d'eau, mais réduisez la quantité lorsque vous le pouvez.
5. Enlevez l'excès de chaume dans les pelouses
Le chaume est la couche étroitement entremêlée de feuilles, de tiges et de racines vivantes et mortes qui s'accumule entre la couche d'herbe en croissance et le sol.
Si vous avez un excès de chaume, plus de 0,5 pouces (1,3 cm), il absorbe l'humidité et fournit une source de nourriture pour les champignons. Déchaumer votre pelouse peut aider à décourager les champignons.
6. Nettoyer les déchets d'animaux
Les déchets d'animaux domestiques sont une autre source de nourriture pour les champignons, alors retirez fréquemment les déjections animales.
7. Retirer les champignons immatures
La cueillette ou la tonte des champignons ne change pas les conditions de votre jardin et ne décourage pas la croissance.
Mais, si vous cueillez ou tondez des champignons avant qu'ils ne libèrent leurs spores, vous pouvez les empêcher de se propager.
Si vous avez des enfants ou des chiens, cueillez plutôt les champignons et jetez-les en toute sécurité. La tonte peut laisser des morceaux de champignons que les chiens et les enfants pourraient trouver.
8. Appliquer un engrais riche en azote
Lorsque vous appliquez un engrais riche en azote sur votre pelouse, cela accélère la décomposition de la matière organique du sol.
Cela réduit la source de nourriture des champignons et peut ralentir ou même empêcher la croissance fongique.
9. Équilibrez les bactéries et les champignons dans votre sol
Les sols riches en bactéries contiennent plus d'aliments feuillus et les sols riches en champignons contiennent davantage d'aliments à base de lignine comme le bois en décomposition et les feuilles d'arbres.
S'il y a un équilibre neutre de champignons et de bactéries dans votre sol, il y aura moins de champignons.
Si vous avez beaucoup de champignons, ajouter plus de matériel feuillu comme des tontes de gazon et des feuilles de légumes à votre sol peut aider. Le paillage avec de l'herbe coupée est une façon d'y parvenir.
Méthodes naturelles pour tuer les champignons qui poussent dans votre jardin
Il est plus facile de réduire ou de prévenir les champignons en gérant les conditions de votre jardin que de les tuer.
Les réseaux souterrains de mycélium fongique sont répandus et bien cachés, donc les déterrer ou utiliser des fongicides commerciaux ne les supprimera pas.
Les fongicides ne fonctionnent souvent pas bien sur les champignons car ils ne pénètrent pas assez profondément dans le sol pour atteindre le mycélium et tuer le champignon.
Il est également déconseillé d'utiliser des produits chimiques toxiques et des fongicides dans les zones où jouent des enfants ou des animaux domestiques.
Mais si vous voulez vraiment vous débarrasser des champignons dans votre jardin, essayez ces méthodes naturelles :
1. Vinaigre
Une façon de tuer les champignons qui poussent dans votre jardin est de les pulvériser avec une solution de vinaigre.
Le vinaigre domestique ou de cuisine n'est généralement pas assez fort. Le vinaigre horticole est très puissant, alors trouvez-en si vous le pouvez et suivez les instructions pour le diluer à la bonne force.
L'utilisation d'un flacon pulvérisateur facilitera l'application du vinaigre sur les champignons, mais faites attention à l'endroit où vous pulvérisez car le vinaigre peut également tuer l'herbe ou les plantes environnantes.
2. Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est une approche plus douce, et même s'il ne s'agit pas d'un fongicide, il augmentera le pH du sol, inhibant la croissance du champignon.
Le bicarbonate de soude n'est pas une solution permanente, mais il est sûr et efficace. Il existe deux façons d'appliquer du bicarbonate de soude sur vos champignons.
Le premier se présente sous forme liquide à l'aide d'un vaporisateur. Mélangez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude par gallon (5 litres) d'eau et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous. Vaporisez le mélange sur les champignons et le sol environnant.
Au fil du temps, cela réduira la croissance des champignons et peut-être même les tuera.
La deuxième méthode consiste à saupoudrer de bicarbonate de soude directement sur les champignons et le sol environnant et à l'arroser.
Vous devrez répéter ces méthodes régulièrement pour voir les résultats, mais elles sont peu coûteuses et sûres à utiliser autour des animaux domestiques et des enfants.
Quelque chose à considérer est que tout changement significatif du niveau de pH du sol peut inhiber la croissance des plantes à proximité.
3. Eau savonneuse
Le savon à vaisselle commercial est une autre solution facile pour tuer les champignons dans votre jardin.
Mélangez une ou deux cuillères à soupe de n'importe quel savon à vaisselle commercial avec jusqu'à trois gallons (15 litres) d'eau.
Avec un tournevis ou quelque chose de similaire, percez des trous dans le sol autour des champignons. Versez l'eau savonneuse sur les champignons et dans les trous.
Répétez le processus plusieurs fois par jour pendant une semaine et vous constaterez une réduction spectaculaire des champignons.
Pour que cela fonctionne, l'eau savonneuse doit pénétrer profondément dans le sol où vivent les champignons.
Mais tout le monde ne veut pas se débarrasser des champignons dans son jardin.
Pour ceux d'entre vous qui veulent un approvisionnement continu en champignons frais, examinons les différentes façons de faire pousser des champignons dans votre jardin.
Comment faire pousser des champignons dans votre jardin
Si vous appréciez le goût umami et les bienfaits des champignons pour la santé, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire pousser des champignons comestibles dans votre jardin.
La réponse est oui, et il existe plusieurs façons simples de faire pousser des champignons dans votre jardin.
Ce que vous utiliserez dépendra de votre climat, du type de champignon et de la rapidité avec laquelle vous voulez votre première récolte de champignons.
Si vous avez un endroit où les conditions sont humides, vous pouvez faire pousser des espèces comme le champignon du chapeau de vin, l'huître ou l'orme à l'extérieur dans un lit de champignons en utilisant des copeaux de bois et du blanc de champignon.
Vous pouvez également faire pousser des champignons sur des bûches dans votre jardin. Il faut plus de temps pour obtenir votre première récolte, mais vous pouvez continuer à récolter pendant de nombreuses années jusqu'à ce que les champignons aient totalement décomposé les bûches.
Certains champignons couramment cultivés sur des bûches sont les pleurotes, les shiitake, la crinière de lion et les champignons reishi, mais vous pouvez également essayer le maitake, le nameko, le poulet des bois et le pioppini.
Une autre façon amusante de faire pousser des champignons reishi est de les faire pousser à l'extérieur dans le sol en utilisant un bloc de fructification entièrement colonisé.
Essayez d'expérimenter pour voir quels types de champignons poussent le mieux dans votre région et quelles méthodes vous conviennent le mieux.
Réponses aux questions fréquemment posées sur les champignons de basse-cour
Vous trouverez ci-dessous des réponses à certaines questions fréquemment posées sur les champignons de jardin.
1. Les champignons dans votre jardin sont-ils mauvais ?
Les champignons dans votre jardin ne sont pas mauvais et disparaissent généralement assez rapidement une fois leur cycle de vie terminé.
Mais, si vous avez de jeunes enfants ou des chiens, c'est une bonne idée d'enlever et de jeter tous les champignons inconnus pour éviter un empoisonnement accidentel.
2. Les champignons sont-ils le signe d'une pelouse saine ?
Les champignons sont le signe d'un sol sain avec beaucoup de matière organique, ce qui signifie généralement aussi une pelouse saine.
Au fur et à mesure que les champignons décomposent la matière organique du sol, ils rendent les nutriments disponibles pour eux-mêmes et pour les autres plantes.
Des sols sains et riches en champignons sont un bon signe et favorisent des pelouses, des arbres et des arbustes forts et sains.
3. Pouvez-vous manger des champignons de votre jardin ?
Certains des champignons de votre jardin peuvent être comestibles, mais en règle générale, ne mangez jamais un champignon à moins que vous ne puissiez l'identifier comme étant comestible et sans danger.
Plusieurs champignons vénéneux ressemblent à des champignons comestibles pour un œil non averti.
4. Les champignons du jardin sont-ils toxiques pour les chiens ?
Les champignons qui sont toxiques pour les humains seront également toxiques pour les chiens, mais la plupart des champignons comestibles courants ne seront pas nocifs.
Si vous voyez des champignons vénéneux ou des champignons dont vous n'êtes pas sûr dans votre jardin, assurez-vous de les enlever dès que possible pour éviter l'empoisonnement.
Pour plus d'informations, lisez notre article « Les chiens peuvent-ils manger des champignons ? Découvrez ce qui est sans danger pour votre animal de compagnie.“
Réflexions finales
Tous les champignons de jardin ne sont pas mauvais ou dangereux, et certains sont même comestibles. De plus, de nombreuses personnes cultivent intentionnellement de délicieux champignons comestibles dans leur jardin.
Lorsque des champignons apparaissent dans votre jardin dans des conditions humides, cela indique que vous avez un sol sain avec beaucoup de matière organique ligneuse.
Changer les conditions de votre jardin pour qu'elles soient moins favorables aux champignons est l'un des meilleurs moyens de réduire leur nombre au fil du temps. Mais ce n'est pas nécessaire, sauf si vous avez des enfants ou des animaux domestiques à protéger.
Pour en savoir plus sur les champignons et leur reproduction, visitez notre centre d'éducation sur les champignons.
