Tawa-Tawa, également connue sous le nom de
"épinards chinois" ou
"Brassica juncea" est un légume vert feuillu à croissance rapide qui est facile à planter. Voici comment le faire:
1. Choisissez un emplacement approprié:
* Sunlight: Tawa-Tawa prospère en plein soleil (au moins 6 heures par jour).
* sol: Il préfère un sol bien drainé riche en matière organique. Vous pouvez modifier votre sol avec du compost ou du fumier.
* espace: Laissez 12 pouces entre les plantes.
2. Plantation:
* graines: Semer les graines directement dans le sol à environ 1/4 de pouce de profondeur. Vous pouvez également commencer les graines à l'intérieur dans des plateaux de graines.
* transplantation: Si vous commencez à l'intérieur, transplantez les semis lorsqu'ils ont quelques vrais feuilles (généralement environ 2-3 semaines).
* Espacement: Plantes spatiales à 12 pouces de distance.
* Arrosage: Arrosez régulièrement les plantes, en particulier par temps chaud et sec. Gardez le sol humide, mais pas gorgé d'eau.
3. Soins:
* Arrosage: L'eau régulièrement, en particulier par temps chaud et sec.
* fertilisation: Appliquez un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines.
* désherbage: Gardez la zone autour de vos plantes sans herbe.
* récolte: La récolte part régulièrement, les coupant à environ 2 pouces au-dessus du sol. Cela encouragera une nouvelle croissance et empêchera les plantes de boulonner (aller aux graines).
Conseils:
* Saison de croissance: Tawa-Tawa peut être planté toute l'année dans les climats chauds. Dans les climats plus frais, plantez au printemps ou en été.
* Contrôle des ravageurs: Tawa-Tawa est généralement résistant aux parasites, mais faites attention aux pucerons et aux blancs.
* Plantation de compagnie: Pensez à planter du tawa-tawa avec d'autres légumes comme les tomates, les poivrons et les oignons.
Récolte:
* Vous pouvez commencer à récolter des feuilles de tawa-tawa lorsque les plantes ont environ 6 à 8 semaines.
* Coupez les feuilles à environ 2 pouces au-dessus du sol, laissant la tige pour continuer à croître.
* Utilisez les feuilles fraîches dans des salades, des soupes ou des sautés.
Tawa-Tawa est un légume nutritif et délicieux facile à cultiver. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter d'une récolte abondante de ce vert feuillu.
