Guide de culture du Néflier :Entretien, culture et plantation | Université de Clemson

Guide rapide sur la culture du nèfle

• Zones de rusticité USDA : 8b à 10 (arbres résistants au froid jusqu'à 12 °F ; fleurs endommagées à 27 °F)
• Meilleur sol : Bien drainé ; tolère une variété de sols
• La lumière du soleil : Plein soleil à mi-ombre
• Arrosage : Arrosez régulièrement en cas de sécheresse; éviter un stress sec prolongé
• Remarques spéciales : La plupart des cultivars sont autofertiles; la pollinisation croisée améliore le rendement

Néflier du Japon (Eriobotrya japonica ) porte de belles feuilles texturées et des fruits printaniers comestibles.
Robert F. Polomski, ©2025 Clemson Extension

Néflier du Japon (Eriobotrya japonica ), également appelée prune chinoise et prune japonaise, est un grand arbuste ou petit arbre subtropical à feuilles persistantes de la famille des roses (Rosaceae), originaire de Chine. Il est cultivé depuis plus de 2 000 ans pour ses délicieux fruits, et ses feuilles et fleurs séchées sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise.

Histoire et origine du nèfle

Introduit de Chine, le nèfle du Japon est élevé et cultivé au Japon depuis plus de 1 000 ans. Le nèfle du Japon a été vendu pour la première fois aux États-Unis à Philadelphie en 1824 par les pépiniéristes David et Cuthbert Landreth, répertoriés sous le nom de Mespilus japonica. dans leur Catalogue de graines de jardin de 1824 .

D'octobre 1859 à mars 1863, les pépinières Pomaria de Pomaria, en Caroline du Sud, cultivaient et vendaient des nèfles. Peut-être que ses feuilles ridées d'aspect tropical, ses fleurs extrêmement parfumées du milieu à la fin de l'automne, ses savoureux fruits printaniers et son écorce exfoliante toute l'année ont contribué à sa popularité auprès des jardiniers.

Résistance au froid et protection hivernale du Néflier

Les nèfles sont résistants au froid jusqu'à 12 °F, mais les fleurs et les fruits en développement peuvent être tués lorsque les températures descendent à 27 °F. La survie hivernale dépend du cultivar, de sa provenance ou de son origine (lieu de naissance) et de son emplacement dans le paysage. Attendez-vous à une tolérance accrue aux basses températures chez les arbres bien établis et acclimatés, bien arrosés à l'automne et situés dans des zones protégées du soleil matinal d'hiver.

Croissance et taille du nèfle

Loquat est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes qui peut généralement atteindre 10 à 20 pieds de haut, mais peut atteindre 30 pieds. Selon son emplacement, il peut développer une couronne étroite et dressée à l'ombre, ou une canopée ronde à en forme de vase égale à sa hauteur en plein soleil. Loquat produit plusieurs poussées de nouvelles feuilles et brindilles laineuses, avec une croissance moyenne d'environ 2 pieds par an.

Caractéristiques ornementales et comestibles du Néflier

Les larges feuilles de nèfle d'aspect tropical mesurent de 6 à 12 pouces de long et de 3 à 5 pouces de large avec une marge grossièrement dentée. Les feuilles vertes brillantes ont des nervures profondément imprimées qui leur donnent un aspect matelassé. Le dessous vert clair présente des poils doux, blanchâtres ou de couleur rouille, particulièrement prononcés au niveau des nervures.

Les nèfles fleurissent à l'automne, portant des grappes de fleurs blanches et parfumées. Après la fécondation, les fruits mettent quatre à cinq mois avant de mûrir au printemps. Les fruits du néflier, appelés pépins, peuvent être jaunes à orange avec une pulpe blanche, jaune ou orange. Certains fruits peuvent contenir une ou plusieurs grosses graines. Récoltez les fruits mûrs, car aucune maturation supplémentaire ne se produira après leur cueillette. Consommez les fruits crus ou transformez-les en gelées, confitures, conserves et tartes.

Les nèfles produisent des panicules de 6 à 20 fleurs aux extrémités de leurs branches à l'automne. Chaque fleur bisexuée autofertile mesure 0,5 à 0,75 pouce de diamètre.
Susan James ©2016, Extension Clemson

Les fruits mûrs du nèfle du Japon, jaunes à orange, ressemblant à des prunes, mûrissent en avril et mai.
Justine A. Polomski, ©2025 Utilisé avec autorisation

Comment utiliser le Néflier du Japon dans l'aménagement paysager

Loquat peut être utilisé comme spécimen autonome, peut-être près d'un patio ou d'un espace de divertissement extérieur où il fonctionne comme un écran d'intimité à feuilles persistantes. Néflier accentuera les bordures fleuries composées de plantes ligneuses et herbacées. Il peut également être palissé ou espalier contre un mur.

Avec la taille sélective, le nèfle du Japon peut être coupé en forme d'arbre et utilisé comme accent dans une bordure.
Robert F. Polomski, ©2025 Clemson Extension

Un nèfle non taillé devient un écran informel à feuilles persistantes.
Robert F. Polomski, ©2025 Clemson Extension

Culture du nèfle :sol, lumière du soleil et fertilisation

Loquat préfère le plein soleil à la mi-ombre et un sol bien drainé. Fertilisez en fonction des besoins et selon les résultats des analyses de sol. Pour plus d'informations sur la fertilisation, reportez-vous au HGIC 1000, Fertilisation des arbres et arbustes. .

Conseil d'entretien : Les températures estivales supérieures à 95 °F et les périodes prolongées de précipitations limitées peuvent provoquer des brûlures des feuilles, le dépérissement des branches et d'autres dommages induits par la chaleur et la sécheresse. Maintenez une couche de deux à trois pouces de paillis organique et d'eau en cas de stress dû à la sécheresse.

Conseils sur la pollinisation du nèfle et production de fleurs

La plupart des nèfles sont autofertiles et produisent des fruits sans pollinisateur, mais la pollinisation croisée avec un cultivar différent entraînera une amélioration de la quantité et de la qualité des fruits. Pour augmenter la production de fleurs, entraînez les nèfles avec un leader central modifié, semblable aux pommes et aux poires. Reportez-vous au HGIC 1351, Élagage et palissage des pommiers et poiriers . Vous pouvez également envisager le système à centre ouvert pour laisser entrer plus de lumière solaire à l’intérieur de la canopée. Reportez-vous au HGIC 1355, Taille des pêches et des nectarines. .

Entretien par temps froid : Dans les zones de culture où les températures froides endommagent les nèfles, retardez la taille jusqu'à l'émergence de nouvelles pousses. Retirez le bois mort et blessé en coupant juste au-dessus de la jeune pousse.

Comment propager le nèfle :méthodes et conseils

Le nèfle peut être reproduit à partir de graines, mais il doit être semé immédiatement après la récolte du fruit mûr. Les plants obtenus ne correspondront pas à leur type (semblable à celui des parents), et leurs performances paysagères et la qualité de leurs fruits seront imprévisibles. Enfin, il faut souvent six à huit ans aux nèfles cultivés par graines pour fleurir.

Les boutures de nèfle sont difficiles à enraciner. Récoltez les boutures de bois semi-dur lorsque la nouvelle croissance verte commence à durcir et à brunir, généralement en juin et juillet. Lorsque le rameau est cassé, l'écorce s'accroche souvent à la tige. Vous pouvez également greffer des cultivars souhaitables sur des porte-greffes de nèfles cultivés par graines.

Problèmes et maladies du nèfle

Les nèfles sont sensibles au feu bactérien (Erwinia amylovora ), une maladie bactérienne qui infecte les fleurs à l’automne ou les jeunes pousses succulentes au printemps. Il se propage par la pluie et les insectes, comme les abeilles, les fourmis, les mouches, les pucerons et les coléoptères. Gérez cette maladie en retirant et en jetant rapidement les parties malades en taillant 12 à 18 pouces sous tout tissu infecté. Désinfectez les outils de taille entre les coupes pour décourager la propagation de la maladie. Évitez une fertilisation azotée excessive qui favorise une nouvelle croissance succulente et sensible au feu bactérien.

Pour en savoir plus sur le feu bactérien, voir HGIC 2208, Fire bactérien dans les arbres fruitiers.

Meilleurs cultivars de nèfle néflier pour votre jardin

La liste suivante comprend quelques cultivars disponibles dans le commerce pour les paysages domestiques.

• « Avancé » a une fine peau jaune, une pulpe blanche et une à deux graines. Un héritage introduit par Charles P. Taft en 1897, considéré comme le père de l'industrie du nèfle des États-Unis en Californie. Bien que partiellement autofertile, c'est un bon pollinisateur pour les autres nèfles.
• 'Champagne' a une peau fine, jaune pâle à orange pâle, une pulpe blanche à jaune clair et deux graines. Introduit en culture en Californie par C. P. Taft vers 1908. Il est auto-stérile, mais c'est un bon pollinisateur.
• 'Emmanuel' a une peau et une chair fines, jaune foncé à orange, avec deux à trois graines. Originaire d'Israël.
• 'Olivier' a une peau épaisse et coriace, une chair orange pâle et une à deux graines. Cet hybride (« Oliver » × « Tanaka ») a été sélectionné par Isabelle Krome en 1908 à Homestead, en Floride, et introduit par le Centre de recherche et d'éducation tropicale (TREC) de l'Université de Floride à Homestead en 1947.
• 'Premier ministre' est un cultivar nain qui porte de petits fruits jaune-orange et qui aurait atteint six pieds à maturité. Convient aux conteneurs qui peuvent être déplacés vers des endroits protégés en hiver.
• 'Sherry' a une peau épaisse et jaune, une chair blanche à jaune pâle et une à trois graines. Sélectionné par Hugh Sherry au TREC à Homestead en 1950.
• 'Jeudi' a une peau épaisse et coriace, jaune foncé à orange, une pulpe jaune foncé et deux à trois graines. Sélectionné par Isabel Thursby d'Orange City, Floride et introduit par TREC en 1949.
• 'Variegata' a des feuilles panachées avec des touches de blanc et de vert clair.
• 'Wolfe' a une fine peau jaune, une pulpe blanche à orange pâle et une à deux graines. Ce semis de « Advance » a été sélectionné et nommé par Carl W. Campbell au TREC et relâché en 1996.

Références

• Auteur inconnu. 1997. Néflier du Japon Eriobotrya japonica Lindl. California Rare Fruit Growers Inc. [consulté le 13 mars 2025].
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• Campbell, RJ. Néflier. Jardin botanique tropical Fairchild. [consulté le 13 mars 2025].
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• Crane, JH, Caldeira, ML. 2023. Néflier poussant dans le paysage domestique de Floride.
• Publication d'extensions UF/IFAS. #HS5. [consulté le 15 mars 2025].
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• Morton JF. 1987. Néflier du Japon. p. 103-108. Dans :Fruits des climats chauds. Julia F. Morton, Miami, Floride. [consulté le 13 mars 2025].
• Rojas-Sandov J. 2016. Eriobotrya japonica (nèfle). Recueil CABI.

Publié initialement le 16/10

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