Juillet est un mois fantastique pour semer des graines, car les températures du sol et de l’air sont élevées. Les journées longues et chaudes avec un bon éclairage accélèrent le processus de germination, vous aidant à prolonger votre saison de culture au potager et à augmenter les stocks de plantes vivaces, bisannuelles et exotiques d'intérieur dans le jardin d'ornement et le carré de boutures. Gardez toutefois à l'esprit que la nappe phréatique est plus basse à cette période de l'année et qu'un arrosage supplémentaire peut donc être nécessaire.
Au Royaume-Uni, de nombreuses graines de fleurs et de légumes peuvent être semées en juillet, y compris des bisannuelles telles que les digitales, qui devraient fleurir au printemps suivant. Des cultures à croissance rapide comme le radis, les haricots verts, le soja et les carottes peuvent également être semées dès maintenant.
Juillet est également un bon mois pour planter de jeunes plants issus de graines des mois précédents. C'est le dernier mois pour planter les jeunes courgettes, courges et maïs doux – plantez-les tôt dans le mois pour leur donner les meilleures chances de récolter avant les premières gelées d'automne. C'est également le meilleur moment pour planter les choux d'hiver qui ont été cultivés à partir de graines en avril et mai, afin qu'ils arrivent à maturité à temps pour Noël et au-delà.
Si vous vous demandez quels bulbes planter en juillet, c'est le bon mois pour planter des colchiques (crocus à floraison automnale) pour des fleurs en septembre.
Bien que les fruits, arbustes et arbres cultivés en pot puissent être plantés à tout moment de l’année, juillet n’est pas le meilleur mois pour le faire car le temps peut être chaud et le sol sec. Pour tout nouvel arbuste ou arbre que vous plantez ce mois-ci, veillez particulièrement à arroser régulièrement après la plantation, pour vous assurer que votre arbuste ou arbuste fruitier a les meilleures chances de bien s'établir.
Légumes à cultiver en juillet
Laitue
Récolte de la laitue. Jason Ingram
Quand récolter : De mai à novembre.
Comment grandir : la laitue et autres feuilles de salade sont une culture rapide et facile – semez les graines continuellement de mars à septembre pour une salade fraîche pendant la majeure partie de l’année. Semez les graines dans des semoirs peu profonds ou dans des pots. Éclaircissez les plants à 30 cm pour les laitues cœurs et récoltez simplement les jeunes feuilles au fur et à mesure pour les variétés à couper et à revenir.
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Carottes
Semer des carottes. Sarah Cuttle
Quand récolter : De mai à novembre.
Comment grandir : Juillet est considéré comme le dernier mois pour semer les carottes pour une récolte d'automne. Semez directement et finement dans des semoirs peu profonds de sol bien préparé ou dans des pots de compost à base de terre. Essayez d'éviter d'éclaircir les semis pour éviter la mouche de la carotte.
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Navets
Navet 'Purple Top Milan'. Jason Ingram
Quand récolter : De mai à décembre.
Comment grandir : souvent oubliés, les navets peuvent vous fournir deux récoltes à partir d'une seule plante – la racine pivotante, délicatement sucrée, peut être consommée, tout comme les feuilles ou les « légumes verts ». Mangez-les peu de temps après la récolte, car les navets ne se conservent pas bien. Semez directement dans des semoirs peu profonds, pour une délicieuse récolte d'hiver.
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Radis
Radis 'Scarlet Globe'. Jason Ingram
Quand récolter : De mai à décembre.
Comment grandir : Rapides à mûrir, faciles à cultiver et presque exempts de parasites, les radis donnent une touche poivrée aux salades. Ils peuvent également être cultivés comme plantes compagnes pour d’autres cultures.
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Haricots nains
Haricot nain 'Purple Tipi'. Sarah Cuttle
Quand récolter : De juillet à octobre.
Comment grandir : comme pour les carottes, juillet est le dernier mois pour semer les haricots verts, afin de laisser aux gousses le temps de mûrir avant les premières gelées de l'automne. Semez les cultivars nains en pleine terre ou en pot et gardez bien arrosés.
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Chou d'hiver
Chou d'hiver. Sarah Cuttle
Quand récolter : De novembre à février.
Comment grandir : c'est le meilleur moment pour planter les choux d'hiver afin qu'ils aient suffisamment de temps pour mûrir avant que les températures ne chutent en automne. Plantez à 45 cm de distance, en laissant 60 cm entre les rangs. Fermez doucement et arrosez bien. Vous devrez peut-être utiliser un filet pour protéger vos choux des chenilles blanches du chou et des pigeons.
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Bette à carde
Bette à carde 'Canary Yellow'. Sarah Cuttle
Quand récolter : De janvier à décembre.
Comment grandir : semez la bette à carde directement en juillet pour les cultures d'automne et du début du printemps. Les cultures semées en juillet peuvent hiverner à l’extérieur, vous offrant ainsi une récolte précoce l’année suivante. Semez les graines dans un semoir à 1,5 cm de profondeur et à 20 cm de distance. Couvrez légèrement les graines avec du compost et de l'eau. Éclaircissez les semis à 20 cm les uns des autres pour donner aux plantes de l'espace pour pousser.
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Coriandre
Coriandre. Sarah Cuttle
Quand récolter : Juillet à décembre.
Comment grandir : semez la coriandre à l'extérieur jusqu'en octobre dans un lit ou un pot à l'abri du soleil de midi. Cela aidera à empêcher les plantes de monter en flèche en raison du temps chaud et des conditions sèches. Semez les graines à la surface du compost ou dans un semoir peu profond et recouvrez légèrement de compost. Il est préférable de semer la coriandre directement car les plantes ne se transplantent pas bien à cause d'une longue racine pivotante.
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Fruits à cultiver en juillet
Myrtilles
Bleuets. Sarah Cuttle
Quand récolter : Juillet à septembre.
Comment grandir : le meilleur moment pour planter des bleuets se situe entre l’automne et le printemps, mais vous pouvez planter des bleuets en conteneur à tout moment de l’année. Évitez de planter en pleine terre lorsque le temps est chaud et sec. Les bleuets ont besoin d'un sol acide, il est donc souvent plus facile de les planter dans de grands contenants de compost d'éricacées. Gardez les contenants bien arrosés si vous plantez en été.
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Groseilles à maquereau
Groseille à maquereau. Sarah Cuttle
Quand récolter : De juin à août.
Comment grandir : vous pouvez planter des arbustes fruitiers cultivés en pot à tout moment de l'année, mais évitez de le faire par temps très chaud ou lorsque le sol est gelé. Idéalement, les groseilles à maquereau doivent être plantées entre l’automne et le printemps, mais si vous les plantez ce mois-ci, arrosez bien après la plantation et régulièrement jusqu’à ce que la plante soit établie. Plantez dans un endroit abrité et ensoleillé ou à l'ombre tachetée, avec le haut de la motte au niveau du sol environnant.
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Fleurs à cultiver en juillet
Delphiniums
Delphinium 'Loch Nevis'. Jason Ingram
Fleurs : De juin à septembre.
Comment grandir : Juillet est le dernier mois pour semer ces piliers du jardin de chalet, pour des fleurs l'été suivant. De nombreux delphiniums à fleur unique sont également d'excellentes plantes apicoles.
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Strelitzia
Strelitzia reginae (Oiseau du Paradis) graine. Jason Ingram
Fleurs : Février à mai.
Comment grandir : Envie de semer quelque chose d'un peu différent ? Les Strelitzias (oiseaux de paradis) sont des plantes vivaces vibrantes de serre ou d'intérieur et peuvent être semées tout au long des mois d'été. Les fleurs spectaculaires font aussi de belles fleurs coupées.
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Ne m'oublie pas
Ne m'oubliez pas (Myosotis ). Tim Sandall
Fleurs : Avril à juin.
Comment grandir : myosotis (Myosotis ) peuvent être semés de mai à septembre, imitant le processus naturel de dispersion et de germination des graines qui suit leur floraison printanière. Dispersez les graines dans les interstices du parterre de fleurs ou dans des bacs à graines pour les planter plus tard.
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Pensées
Pensées violettes et blanches. Sarah Cuttle
Fleurs : De novembre à mai.
Comment grandir : en semant les pensées maintenant, vous leur laisserez tout le temps de se développer avant de les planter en automne, avant la floraison. Semez tôt dans le mois pour une floraison printanière.
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Fleurs murales
Erysimum cheiri "Coucher de soleil". Jason Ingram
Fleurs : De mars à mai.
Comment grandir : semées en été et plantées en automne, les giroflées fleurissent dès le début du printemps. Semez dès maintenant dans des plateaux multicellulaires ou dans des petits pots, pour des fleurs oranges ou jaunes au début de l'année prochaine.
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Digitales
Digitales de couleurs mélangées. Jason Ingram
Fleurs : De juin à juillet.
Comment grandir : semer les digitales en juillet leur donnera suffisamment de temps pour mûrir et fleurir l'été suivant. Répartissez les fines graines sur la surface d'un compost de graines humide et sans tourbe et recouvrez d'une fine couche de vermiculite. D'autres biennales pour les semis d'été incluent l'honnêteté (Lunaria annua ), la roquette douce (Hesperis matrionalis ) et les actions (Matthiola incana ).
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Colchiques (crocus d'automne)
Colchique 'Nénuphar'. Tim Sandall
Fleurs : De septembre à octobre.
Comment grandir : plantez les bulbes fin juillet ou août pour des fleurs en automne. Plantez les bulbes à 8-10 cm de profondeur dans le sol et à 15 cm de distance, extrémité pointue vers le haut, ou dans des récipients de compost polyvalent sans tourbe à 5-10 cm de distance.
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Dahlias
Dahlia décoratif 'Charlie Two'. Paul Debois
Fleurs : De juillet à octobre.
Comment grandir : alors que les tubercules de dahlias doivent être plantés à l’intérieur au printemps, ce mois-ci, vous pouvez planter des dahlias prêts à l’emploi et cultivés en pot. C'est une façon plus coûteuse d'ajouter des dahlias au jardin, mais utile si vous souhaitez combler les vides de la bordure. Les dahlias fleurissent jusqu’à l’automne, offrant des couleurs vives aux bordures. Les variétés naines peuvent également être plantées en conteneurs.
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Arbustes et arbres à cultiver en juillet
Hortensias
Hortensia serrata. Jason Ingram
Fleurs : Juillet à septembre.
Comment grandir : plantez des hortensias à l’ombre tachetée, dans un sol humide et drainant, ou plantez des variétés compactes dans de grands conteneurs. Acheter une plante en fleur maintenant signifie que vous pouvez ajouter un impact instantané. N'oubliez pas de bien arroser votre hortensia tout au long de l'été.
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Bouddleia
Bouddleia "Buzz Bleu Ciel". Jason Ingram
Fleurs : Juillet à septembre.
Comment grandir : plantez les buddleias dans un endroit ensoleillé, dans un sol bien drainé. Ces arbustes rustiques sont faciles à entretenir et à croissance rapide, fournissant une masse de fleurs sur une longue période.
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