De nombreuses plantes de jardin bénéficient de la taille, mais il est important de tailler au bon moment de l’année et de la bonne manière. La taille d'hiver a lieu en hiver, lorsque les plantes sont en dormance.
Le but de la taille hivernale est de favoriser la vigueur afin que les arbres fruitiers soient productifs et que les arbustes ne dépassent pas leur espace. C’est le moment de tailler vos rosiers, de tailler les clématites et de remodeler les arbustes et arbres fruitiers. Une fois les feuilles tombées, il est facile de voir la charpente d’une plante, et avec nos guides de certaines des plantes clés à tailler, il est simple de commencer. Pendant que les plantes sont en dormance, c’est aussi le bon moment pour procéder à une taille de rénovation, pour redonner vie aux plantes qui peuvent devenir grandes et improductives, comme la viorne et le mahonia. La taille en hiver peut également aider à contrôler ou à prévenir la propagation des maladies.
Toutes les plantes ne conviennent pas à la taille hivernale. Certaines plantes doivent être taillées au printemps, tandis que d'autres sont mieux laissées jusqu'à l'été ou l'automne.
Nous énumérons ci-dessous les plantes courantes qui devraient être taillées en hiver.
Vignes
Que tailler en hiver - tailler une vigne
La vigne est une plante ligneuse à feuilles caduques qui suinte de sève ou « saigne » lorsqu'elle est taillée. Si les tiges coupées saignent, cela peut affaiblir la plante. Il est donc important de les tailler au milieu de l’hiver, lorsqu’elles sont profondément dormantes. Les autres plantes qui saignent lors de la taille comprennent les acers, les bouleaux et les figuiers. Taillez en décembre ou janvier, en coupant jusqu'à une « tige » principale, ou bras, dressée verticalement le long des fils de support.
Comment faire pousser du raisin
Framboises aux fruits d'automne
Coupez chaque année toutes les tiges des framboisiers à fruits d'automne jusqu'à 5 cm du sol, de l'automne à la fin de l'hiver. Cela les encourage à envoyer de nouvelles tiges fraîches qui porteront leurs fruits à l'automne prochain.
Clématites du groupe 3
Les clématites du groupe 3 fleurissent au milieu ou à la fin de l'été. Taillez en février en coupant la plante à 10 cm du sol pour éliminer les vieilles pousses longues et favoriser de fortes pousses fleuries. Coupez les hybrides Texensis et viticella au niveau du sol avant qu’une nouvelle croissance n’émerge. La plupart des autres groupes de clématites n’ont besoin que d’un léger nettoyage après la floraison. Apprenez-en davantage sur les groupes de clématites.
Comment tailler les clématites en hiver
Glycine
La glycine doit être taillée deux fois par an, en décembre et de nouveau en été, pour la maîtriser et favoriser la floraison. En hiver, taillez toutes les pousses latérales à trois ou quatre bourgeons. Puis après la floraison estivale, coupez toutes les pousses fouettées à 30 cm.
Comment tailler la glycine en hiver
Arbustes fruitiers
Que tailler en hiver - tailler le cassis
Les arbustes fruitiers, notamment les myrtilles et les cassis, ainsi que les groseilles à maquereau et les groseilles, doivent être taillés en hiver. En règle générale, enlevez un peu de vieux bois chaque année, créant ainsi une forme de gobelet, laissant de jeunes branches saines qui produiront de grosses récoltes dans les années à venir.
Roses
Coupez durement les buissons et les rosiers grimpants à la fin de l'hiver pour favoriser une croissance saine, des pousses fleuries et de nombreuses fleurs en été. De nombreux types de rosiers peuvent être taillés en hiver, notamment les floribundas, les hybrides de thé, les rosiers arbustifs et les rosiers grimpants. Les rosiers grimpants doivent être taillés à la fin de l'été, mais peuvent être rénovés en hiver. En règle générale, coupez le plus les tiges fines et faibles, et le moins les tiges épaisses et vigoureuses. Essayez de laisser des plantes mesurant entre 15 cm et 45 cm de hauteur, selon la taille d'origine de la plante et vos préférences.
Comment tailler les roses
Pommiers et poiriers
Les pommiers et les poiriers doivent être taillés de novembre à mi-mars pour favoriser la fructification. La taille contribuera à favoriser une bonne récolte en canalisant l’énergie vers les bourgeons restants. Essayez de créer une forme de verre à vin, avec des branches uniformément espacées s'élevant du tronc en cercle autour d'un centre creux. Coupez toutes les pousses à la base et enlevez les branches mortes, malades ou croisées.
Ne taillez pas les fruits à noyau, comme les cerises ou les prunes, en hiver car ils risquent d'être infectés par une maladie fongique appelée feuille d'argent. Taillez-les plutôt au début ou au milieu de l'été.
Comment tailler les pommiers et les poiriers
Arbres d'ornement à feuilles caduques
De novembre à mars, retirez les petites branches des arbres ornementaux pour créer une tige propre et nue d'au moins 90 à 120 cm de haut. Supprimez les branches qui gênent l'accès ou bloquent la tonte, mais coupez avec sensibilité, en éclaircissant plutôt que de couper toute la canopée.
Comment tailler les arbres et arbustes en hiver
Arbustes à feuilles caduques
Que tailler en hiver - taille des arbres
Les arbustes à feuilles caduques doivent être taillés en hiver, en particulier ceux qui deviennent trop gros pour l'espace qui leur est alloué. La taille de rénovation redonnera vie aux plantes qui peuvent devenir grandes et improductives, comme les cotinus, les berberis et les groseilles à fleurs.
Comment tailler les arbres et arbustes en hiver
