Mentionnez les jardins méditerranéens et vous imaginerez probablement des cuisines et des salles à manger extérieures, des palettes de couleurs douces, des agrumes dans des pots en terre cuite et des plantes vivaces qui aiment le soleil, le tout inondé des parfums enivrants d'herbes comme la lavande et le thym. Mais vous n’avez pas besoin de voyager en Grèce ou en Italie pour profiter de ce genre de vie en plein air. Les jardins de style méditerranéen sont de plus en plus populaires au Royaume-Uni, car de nombreuses régions deviennent plus vulnérables à la sécheresse en raison de la crise climatique. Planter des espèces qui ont naturellement évolué pour vivre dans des conditions chaudes et sèches signifie que votre jardin sera plus résistant aux périodes sèches et plus durable dans son utilisation de l'eau – une ressource extrêmement précieuse pendant nos étés de plus en plus chauds.
Qu'est-ce qu'un jardin méditerranéen ?
Les plantes tolérantes à la sécheresse originaires du bassin méditerranéen et de ses environs sont au cœur de ce style de jardinage nécessitant peu d’entretien. De nombreuses espèces méditerranéennes ont des adaptations qui leur permettent de survivre à des conditions sèches prolongées, telles que des feuilles argentées pour réfléchir la lumière et la chaleur des plantes et d'épaisses couches de feuilles cireuses pour réduire la perte d'eau. Les jardins de gravier et les rocailles secs et ensoleillés offrent un habitat idéal pour que ces plantes de la région méditerranéenne puissent prospérer, créant une esthétique lâche et naturaliste, en particulier là où les plantes vivaces sont autorisées à s'auto-ensemencer dans le gravier.
Comment recréer un design de jardin méditerranéen ?
Les jardins méditerranéens disposent souvent de coins salons ombragés avec des plantes dans des pots en terre cuite, entourés de bouquets d'herbes odorantes. Les jeux d’eau sont un autre élément central, contribuant à renforcer l’atmosphère tranquille. La combinaison des plantes parfumées et du son serein de l’eau crée un bel espace sensoriel. Ce style de conception élégant a tendance à utiliser un petit nombre de plantes répétées, plutôt que de combiner une grande variété d’espèces. L'utilisation d'une palette de couleurs restreinte telle que les bleus, les violets, les argents et le blanc, ainsi que quelques touches de couleurs plus vives, ajoute également au sentiment de sophistication et de détente.
Voici quelques-unes de nos plantes préférées pour vous aider à créer votre propre jardin de style méditerranéen :
Cyprès italien
Avenue des cyprès italiens. Getty Images
Ces conifères élégants sont idéaux pour créer une structure à feuilles persistantes dans un endroit sec et ensoleillé. Le cyprès italien peut être coupé pour conserver sa forme en colonne élégante et, pour les petits jardins, il existe des variétés compactes qui n'atteindront pas plus de 6 m de hauteur environ.
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Agrumier
Citronnier. Getty Images
Peu de plantes réussissent autant à créer un aspect méditerranéen qu’un agrume. Que vous cultiviez des citrons, des oranges ou des limes, votre arbre doit prospérer dans un endroit abrité et ensoleillé et nécessitera des conditions sans gel pendant l'hiver. Les agrumes créent un véritable impact dans des pots en terre cuite de chaque côté d'une entrée, et ils poussent également bien dans les vérandas, les serres et devant un mur orienté au sud ou à l'ouest.
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Laurier
Lauriers sucettes. Jason Ingram
Les lauriers sont un autre excellent feuillage persistant pour un jardin de style méditerranéen, avec l'avantage de feuilles aromatiques qui peuvent être utilisées en cuisine. Ils sont souvent coupés en sucettes, en cônes ou en pyramides et peuvent être cultivés dans des conteneurs, bien qu'ils soient généralement plus résistants lorsqu'ils sont plantés directement dans le jardin.
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Myrte
Fleurs de myrte. Jason Ingram
Cet arbuste semi-rustique produit des fleurs blanches parfumées en été et pousse mieux dans un endroit ensoleillé et abrité. Le myrte est idéal comme plante en pot afin de pouvoir être mis à l'abri en hiver. Idéal pour créer une structure à feuilles persistantes et un parfum délicieux sur une terrasse orientée sud ou ouest.
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Oreille d'agneau
L'oreille d'agneau. Getty Images
L’oreille d’agneau douce et tactile est une superbe plante vivace pour un endroit ensoleillé. Il attire les insectes pollinisateurs vers ses fleurs rose-violet, et les abeilles cardeuses de laine le préfèrent pour les poils velus des feuilles, qu'elles utilisent pour tapisser leurs nids. C'est une plante nécessitant peu d'entretien, idéale pour les jardins de gravier et les bordures mixtes.
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Coton lavande
Lavande de coton. Jason Ingram
Cet arbuste compact à feuilles persistantes offre un intérêt toute l'année avec son feuillage argenté et un éclat de soleil avec ses capitules jaunes en bouton en été. Lavande de coton (Santolina chamaecyparissus ) est idéal pour une bordure ensoleillée ou un jardin de gravier à condition que le sol soit bien drainé, surtout en hiver.
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Faux dittany
Feuillage et fleurs Ballota. Torie Chugg
Ballota pseudodictamnus ou faux dittany est un petit sous-arbuste de la région méditerranéenne orientale. Il a des feuilles douces et velues blanc-vert et des verticilles de fleurs rosées à la fin du printemps et au début de l'été. Ce feuillage persistant résistant à la sécheresse est idéal pour créer une structure toute l'année dans un jardin de gravier ensoleillé.
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Bush argenté
Convolvulus cneorum feuilles. Sarah Cuttle
Un autre délicieux arbuste à feuilles persistantes, le silverbush ou Convolvulus cneorum , est parfait pour ajouter à un jardin de gravier ou un conteneur de style méditerranéen. Avec des feuilles argentées et de jolies fleurs en trompette blanches à la fin du printemps et en été, il se marie bien avec les bleus et les violets de la lavande, du chardon et de la menthe à chat. Silverbush lutte contre les hivers froids et humides, il est donc préférable de le cultiver en pot dans les zones où ces conditions sont probables.
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Lavande
Fleurs de lavande. Paul Debois
Grand favori des plantations méditerranéennes, la lavande polyvalente peut être cultivée en haie, en spécimen ou en pot. Il prospère dans les sols pauvres en plein soleil et est extrêmement tolérant à la sécheresse. Avec ses fleurs parfumées, appréciées des insectes pollinisateurs, c'est un incontournable des jardins de style méditerranéen. Comme Silverbush, il est préférable de cultiver la lavande en pot si les conditions du sol sont susceptibles d'être froides et humides pendant l'hiver.
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Plante de curry
Usine de curry. Sarah Cuttle
Ce sous-arbuste méditerranéen possède un parfum piquant et épicé qui lui donne son nom commun :la plante du curry. Il a des feuilles argentées en forme d'aiguilles, semblables à celles de la lavande, et des grappes de fleurs jaune vif en été.
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Phlomis
Sauge turque (Phlomis russeliana). Getty Images
Ces arbustes ou plantes vivaces d’apparence inhabituelle sont les favoris des bourdons. Les fleurs de Phlomis sont encapuchonnées et disposées en verticilles. Selon les espèces, ils peuvent être jaunes ou roses et durer tout l’été jusqu’au début de l’automne. Une autre plante tolérante à la sécheresse qui nécessite un bon drainage, surtout en hiver.
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Romarin
Feuilles de romarin. Sarah Cuttle
Autre plante herbacée qui aime le soleil, le romarin convient parfaitement aux jardins et bordures de gravier secs et peut même être cultivé en conteneurs. En plus de fournir toute l’année des feuilles pour la cuisine, le romarin est orné de minuscules fleurs bleues au printemps et en été. Il existe de nombreuses variétés différentes, y compris des types plus compacts pour les pots. Essayez « Prostratus », un romarin à croissance basse, idéal pour les contenants, ou remplissez un pot ou un panier suspendu avec les tiges en cascade de « Blue Rain ».
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Houx de mer
Houx de mer en fleur. Jason Ingram
Le houx de mer méditerranéen est une plante vivace tolérante à la sécheresse qui prospère dans un sol sec, elle est donc idéale pour la culture dans les jardins de gravier. Membre de la famille des carottes, elle possède des feuilles argentées épineuses et des fleurs fantomatiques bleu argenté qui n'ont pas la structure à sommet plat de nombreux membres de cette famille. Ses fleurs estivales attirent les insectes pollinisateurs.
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Euphorne méditerranéenne
Euphorbe méditerranéenne. Jason Ingram
Cette euphorbe majestueuse constitue un ajout fantastique aux jardins de gravier et aux bordures sèches et ensoleillées. Il peut atteindre 1,2 m de haut et ses grandes fleurs vert chartreuse aux yeux rouge foncé créent un véritable impact au printemps. L'euphorbe méditerranéenne a des feuilles persistantes gris-bleu et, une fois établie, résiste bien aux conditions de sécheresse.
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Salvia
Salvia nemorosa « Frise orientale ». Jason Ingram
Piliers des bordures sèches et ensoleillées, les salvias se présentent dans une grande variété de formes et de couleurs. Certaines sont vivaces, mais les variétés semi-rustiques ou tendres sont souvent traitées comme des annuelles, dont des boutures peuvent être prélevées à la fin de l'été pour produire de nouvelles plantes pour l'année suivante. Les salvias sont fantastiques pour les couleurs de fin de saison car elles peuvent continuer à fleurir jusqu'aux premières gelées.
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Chardon globe
Chardon globe. Jason Ingram
Les fleurs sphériques bleues du chardon créent un contraste saisissant avec les fleurs orange vif des plantes vivaces telles que le Verbascum . « Clémentine » et Kniphofia « Tawny King », et ils attirent également les insectes pollinisateurs. Une façon fantastique d'ajouter de la couleur et de l'intérêt aux bordures du milieu à la fin de l'été.
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Ciste
Rocher s'est levé. Jason Ingram
Il existe de nombreuses variétés de ciste (Ciste spp.) avec des fleurs ouvertes à cinq pétales, de couleur blanc pur ou dans des tons de rose. Ces arbustes à feuilles persistantes ont généralement une croissance assez basse, bien que les plus hauts puissent atteindre quelques mètres de hauteur. Ils nécessitent peu d'entretien et tolèrent diverses conditions, notamment la sécheresse et les sols crayeux.
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Verbascum
Fleurs de verbascum. Sarah Cuttle
Ces plantes vivaces ou bisannuelles de courte durée varient largement en couleur des fleurs jaune vif de notre grande molène indigène (Verbascum thapsus ) aux fleurs blanches, abricotées, roses, violettes ou bleues d'une myriade de variétés différentes. Avec ses flèches florales dressées, le verbascum est idéal pour ajouter des taches de couleur aux bordures ensoleillées et aux jardins de gravier tout au long du printemps et de l'été.
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Rose trémière
Alcéa "Halo Blush". Torie Chugg
Prospérant dans les zones sèches sur sols calcaires, les roses trémières (Alcea ) sont des favoris majestueux dans les jardins de chalets ensoleillés. Leurs hautes flèches de fleurs, qui atteignent jusqu'à 2 m ou plus de hauteur, créent un intérêt architectural à l'arrière des bordures. Mieux encore, les roses trémières peuvent être cultivées à partir de graines, et elles s'auto-ensemencent facilement, vous pouvez donc facilement créer un spectacle spectaculaire sans avoir besoin d'acheter des plantes coûteuses.
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Thym
Feuilles de thym. Jason Ingram
Cette plante herbacée polyvalente peut être cultivée comme couvre-sol, en pot ou comme arbuste compact dans un jardin de gravier ou une bordure sèche et ensoleillée. Les abeilles, les syrphes et les papillons aiment les fleurs et les variétés de thym riches en nectar telles que le Thymus citriodorus Les « Variegata » sont également excellentes comme herbes culinaires.
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