La canneberge en corymbe, également connue sous le nom de viorne aux canneberges ou Canneberge américaine , c'est un peu un casse-tête. Elle produit des fruits rouge vif, sucrés et acidulés, ressemblant à la canneberge, mais elle n’est pas apparentée à la vraie canneberge.
Cranberrybush américain, Viburnum opulus var. américain , est une variété de viorne et est originaire du nord de l'Amérique du Nord . Ajoutant à la confusion, cet arbuste indigène à feuilles caduques se confond facilement avec une espèce de mauvaise herbe originaire d'Europe, connue sous le nom de canneberge européenne. , Viburnum opulus .
Les jardiniers nord-américains voudront s’en tenir aux espèces indigènes ou à l’un de ses cultivars tout aussi voyants. Vous aurez alors un hardy et arbuste indigène facile à cultiver avec de belles fleurs printanières et un feuillage d'automne coloré. Les fleurs blanches et les baies rouge écarlate constituent un régal pour les pollinisateurs et les oiseaux chanteurs, et les baies sont comestibles et piquantes. , et faites d'excellentes conserves fruitées !
Êtes-vous prêt à ajouter de la forme et de la couleur à votre jardin boisé, votre jardin pluvial ou votre jardin d’oiseaux ? Entrons dans les détails et voyons si la canneberge en corymbe est un excellent choix pour votre paysage !
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Aperçu de la canneberge en corymbe
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Type de plante Arbuste à feuilles caduques
Famille Adoxacées
Genre Viorne
Espèce opulus var. américain
Zone autochtone Nord de l'Amérique du Nord, Canada
Zone de rusticité USDA 2 – 7
Exposition au soleil Plein soleil à mi-ombre
Type de sol Moelleux, riche, bien drainé, acide (<6,0)
Exigences d'arrosage Moyen
Entretien Faible
Utilisations suggérées Jardin indigène, jardin animalier, arbuste de sous-étage
Hauteur 8 – 12 pieds
Saison de floraison Printemps
Couleur des fleurs Blanc
Attire Papillons, abeilles, oiseaux
Problèmes Pucerons, foreur du collet de la viorne, chrysomèle de la viorne
Résistant à Ombre, sol pauvre
Espacement des plantes 10 – 12 pieds
Histoire naturelle des plantes
L'aire de répartition indigène comprend tout le nord des États-Unis et du Canada.
Malgré son nom, la canneberge en corymbe n'est pas apparentée aux vraies canneberges (Espèce Vaccinium , famille des Éricacées). La canneberge en corymbe fait partie de la famille Moschatel (Adoxaceae), qui comprend environ 200 espèces d'herbes, d'arbustes et de petits arbres, la plupart avec des fleurs et des fruits voyants. Il était auparavant regroupé dans la famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae).
L'aire de répartition indigène de la canneberge en corymbe comprend tout le nord des États-Unis et du Canada. L'aire de répartition s'étend vers le sud jusqu'au Colorado, à l'Illinois et à la Virginie occidentale. . Il pousse dans les régions montagneuses les plus froides des États plus au sud, mais n'est pas considéré comme indigène dans ces régions.
Dans son habitat naturel, la canneberge en corymbe est avant tout un arbuste de sous-étage. qui habite les lisières des bois et les forêts ouvertes de feuillus. Il préfère les sols humides et on le trouve souvent le long des ruisseaux et en bordure des zones humides. Il s'agit d'une plante sauvage importante dans toute son aire de répartition et offre également une valeur alimentaire et médicinale pour les humains.
Ne confondez pas la canneberge en corymbe indigène avec une espèce similaire, la canneberge européenne . (Viburnum opulus ). La canneberge européenne a échappé à la culture et s'est naturalisée dans de nombreux États du Nord et au Canada. L'espèce européenne est en concurrence avec la canneberge en corymbe indigène et d'autres plantes indigènes. Les fruits de la canneberge européenne ne sont pas appétissants , et ils ne sont pas non plus favorisés par la faune.
Caractéristiques
Les feuilles ressemblent un peu à des feuilles d'érable, généralement avec trois lobes pointus distinctifs.
La canneberge en corymbe est unarbuste à feuilles caduques avec une hauteur maximale de huit à 12 pieds . Il a un taux de croissance moyen et deviendra un arbuste à plusieurs tiges avec une forme arrondie en forme de vase. Son écorce est fine avec une texture lisse à écailleuse et une couleur gris clair à beige. Les tiges plus petites ont une teinte rougeâtre.
Les feuilles ressemblent un peu aux feuilles d'érable , généralement avec trois lobes pointus distinctifs. Les feuilles mesurent trois à six pouces de long et un à trois pouces de diamètre. Ils sont opposés le long des tiges et grossièrement dentés. Couleur pendant la saison de croissance est uniformément vert moyen . En automne, les feuilles deviennent jaune doré, suivies de nuances de rouge, bordeaux et violet.
La canneberge en corymbe fleurit au printemps . Ses fleurs blanches en dentelle se forment en grappes à sommet plat . Chaque masse de fleurs se compose de deux types de fleurs distinctement différents. Les fleurs extérieures sont stériles mais très voyantes. Celles-ci sont plus grandes et d'un blanc pur avec cinq pétales arrondis. Lesfleurs intérieures sont fertiles et beaucoup plus abondantes. Ces fleurs intérieures sont beaucoup plus petites, blanc crème et possèdent cinq pétales recourbés et des anthères proéminentes à pointe jaune.
drupes ressemblant à des baies rouge vif mûrissent à l'automne. Ceux-ci peuvent être récoltés et mangés crus ou conservé comme gelées et confitures. Elles ont une saveur sucrée-acidulée et peuvent être utilisées comme substitut aux canneberges traditionnelles.
Propagation
Il se multiplie plus facilement par graines, boutures de tiges ou division.
La canneberge en corymbe se multiplie plus facilement par graines, boutures de tiges ou division .
Graine
Semez les graines à l'extérieur à l'automne, en les plaçant à ¼ à ½ pouce de profondeur.
Vous pouvez acheter des graines de canneberges en corymbe ou récolter des fruits mûrs et récolter vos propres graines. Semez les graines à l'extérieur à l'automne, en les plaçant à ¼ à ½ pouce de profondeur . Permettez-leur dehiverner; cette période de stratification froide leur permettra de sortir de leur dormance au printemps suivant.
Lorsque de nouveaux plants émergent, gardez-les humides et protégés des animaux qui creusent et fouissent. Après deux ou trois ans , les plants seront suffisamment gros pour être transplantés vers un emplacement permanent, selon les besoins.
Division
Gardez vos plantes nouvellement divisées bien arrosées pendant les prochains jours pour les aider à se remettre du choc de transplantation.
Si vous avez un arbuste mature de canneberge en corymbe qui a commencé à émettre de nouvelles pousses autour de la zone racinaire, vous pouvez propager votre plante par division . Déterrez une pousse de racine saine avec une tige saine et une section de racines attachées. Vous devrez peut-être utiliser une bêche tranchante ou un sécateur pour aider à couper les sections de racine plus épaisses.
Une fois séparé de la plante mère , repiquez immédiatement votre division et arrosez-la bien. Remplissez la zone que vous avez creusée avec de la terre fraîche et arrosez-la également. Gardez vos plantes nouvellement divisées bien arrosées pendant les prochains jours pour les aider à se remettre du choc de transplantation .
Boutures
Utilisez des tondeuses tranchantes pour collecter des boutures saines de six à 10 pouces de long.
Vous pouvez propager des viornes à partir de boutures de résineux au printemps ou boutures de feuillus à l'automne. Utilisez des tondeuses pointues pour récolter des boutures saines de six à 10 pouces de long . Retirez les feuilles de la moitié inférieure de vos boutures et trempez les tiges dénudées dans une hormone d'enracinement.
Plantez vos boutures dans des pots remplis de terreau frais . Gardez-les dans un endroit abrité avec une lumière vive et indirecte et garder le sol humide. Les boutures devraient prendre racine dans six à huit semaines. Vous saurez si vos boutures réussissent lorsqu’elles développeront de nouvelles feuilles et grandir.
Transplantation
Préparez un trou légèrement plus large et plus profond que le pot dans lequel pousse actuellement votre plante.
Prenez vos gants de jardinage, le moment est venu de transplanter une canneberge en corymbe en pot ou une autre espèce de viorne dans un emplacement permanent . Les journées fraîches du printemps et de l’automne sont d’excellentes périodes pour le repiquage. Préparer un trou légèrement plus large et plus profond que le pot dans lequel pousse actuellement votre plante. Ajouter tous les amendements du sol et du compost et mélangez-le avec le sol.
Retirez délicatement votre viorne de son pot et placez-la dans le trou. Si les racines sont enroulées dans le pot, étalez-les délicatement dans le trou. Assurez-vous que la ou les tiges principales sont debout et non incliné sur le côté, puis reboucher le trou autour des racines avec de la terre fraîche. Arrosez votre plante bien immédiatement après le repiquage et pendant les premiers jours pour l'aider à s'adapter à son nouveau domicile.
Comment grandir
Si vous avez de bonnes conditions de croissance pour ces plantes, vous ne devriez avoir aucun problème.
La canneberge en corymbe estfacile à cultiver . Si vous avez debonnes conditions de croissance pour ces plantes, vous ne devriez avoir aucun problème et vous profiterez d’un arbuste ornemental et fruitier agréable et nécessitant peu d’entretien pour votre paysage.
La lumière du soleil
Dans leur milieu naturel, ce sont des plantes de sous-étage adaptées aux habitats partiellement ombragés.
Ces arbustes poussent bien en plein soleil à mi-ombre . Dans leur milieu naturel, ce sont des plantes de sous-étage adaptées aux habitats partiellement ombragés. Dans les parties les plus chaudes de leur aire de répartition, en particulier, ils apprécient la protection contre le soleil intense de l'après-midi .
Eau
Ils sont adaptés à la culture dans des conditions humides et ne tolèrent pas la sécheresse.
La canneberge en corymbe a besoin d'une humidité régulière du sol . Si votre sol s’assèche fréquemment, vous devrez arroser davantage. Ces plantes sont adaptées à la croissance dans des conditions humides et ne tolèrent pas la sécheresse.
Sol
Si votre sol est de mauvaise qualité, pensez à ajouter quelques amendements comme du compost organique.
Ces arbustes tolèrent une grande variété de conditions de sol, mais réussissent mieux dans les sols riches en matière organique et humides. avec un bon drainage . Le sol doit être acide avec un pH de 6,0 ou moins. Si votre sol est de mauvaise qualité, pensez à ajouter quelques amendements comme du compost organique. au moment de la plantation pour offrir une nutrition supplémentaire.
Climat et température
Il est mieux adapté pour survivre dans les États du centre-nord et du nord-est.
La canneberge en corymbe est rustique dans les zones de rusticité des plantes USDA 2 à 7 . Il préfère les climats plus frais et ne pousse généralement pas bien dans les États du sud, sauf dans les régions montagneuses de plus haute altitude. à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Il est mieux adapté pour survivre dans les États du centre-nord et du nord-est.
Fertilisation
Le paillis aidera à garder les racines fraîches et humides tout en ajoutant de la matière organique au sol.
Plutôt que d'ajouter des engrais de synthèse, ajoutez du paillis autour de vos viornes chaque année. Le paillis aidera à garder les racines fraîches et humides et à mesure qu'il se décompose, il ajoutera de la matière organique au sol. Le paillis de feuilles déchiquetées et le compost organique constituent d’excellents matériaux de paillage riches en nutriments.
Entretien
Taillez chaque année les drageons indésirables.
Vous ne devriez pas avoir besoin de faire beaucoup d’entretien avec ces plantes. Taille annuelle Cependant, cela aidera à garder vos buissons à une taille et une forme gérables. Les canneberges en corymbe se se propagent par drageonnage , mais pas de manière agressive. Taillez les drageons indésirables chaque année. Faites votre taille immédiatement après la floraison pour donner aux plantes une chance de générer des tiges fraîches pendant la saison de croissance.
Conception de jardin
Utilisez-le comme plante de sous-étage dans un jardin boisé légèrement ombragé.
La canneberge en corymbe a des utilisations très variées et constitue une plante paysagère attrayante. Si vous recherchez quelque chose à la fois ornemental et comestible , utilisez-le dans votre paysage comestible pour ses fleurs printanières voyantes et ses fruits acidulés. Si vous n'êtes pas fan des confitures et des gelées, cultivez-les pour la faune de votre jardin de pollinisateurs. oujardin d'oiseaux .
Utilisez la canneberge en corymbe comme plante de sous-étage dans un jardin arboré légèrement ombragé. C'est une excellente option pour un jardin pluvial ou un site plus humide, surtout si vous disposez d'une source d'eau constante. à proximité, comme un étang ou un petit ruisseau. Ou utilisez-le dans le cadre d'une bordure arbustive en bordure d'une zone boisée ou comme haie avec une combinaison d'arbustes à feuilles caduques et persistantes de taille similaire.
Variétés
Cet arbuste joliment arrondi constitue une bonne haie ou bordure d'arbustes.
Plusieurs cultivars uniques sont disponibles pour différentes utilisations :
« Baily Compact » est un cultivar nain qui atteint cinq à six pieds de haut . Cet arbuste joliment arrondi constitue une bonne haie ou bordure d'arbustes. À l'automne, ses feuilles prennent une riche couleur rouge.
Le cultivar « Compactum » est une variété plus petite de la canneberge en corymbe. Il atteint une hauteur totale de cinq à six pieds avec une forme arrondie. Ce cultivar a un feuillage d'automne jaune .
Le cultivar 'Hahs' pousse de six à huit pieds haut et tout aussi large. Si vous espérez cultiver des canneberges en corymbe pour de bonnes récoltes de fruits, ce cultivar pourrait vous intéresser. Il a été sélectionné pour produire des rendements de fruits élevés . Le feuillage rouge d'automne est également un régal remarquable.
« Wentworth » est un cultivar américain de canneberge qui atteint huit à 10 pieds de haut . Ses fruits d'automne rouge vif brillent au soleil du matin et son feuillage d'automne rouge bronze plaira à coup sûr.
Valeur de la faune
Ces drupes ont juste la bonne taille pour que les oiseaux frugivores puissent arracher les tiges et savourer une délicieuse friandise.
La canneberge en corymbe est une excellente plante respectueuse de la faune pour votre paysage. Il fleurit au printemps et offre aux pollinisateurs un approvisionnement abondant de nectar de début de saison . Tous les papillons et les abeilles des environs viendront nous rendre visite, et vous pouvez les inciter à rester plus longtemps en cultivant quelques autres plantes nectarifères de début de saison. C'est également une plante hôte larvaire pour la chenille du papillon azur printanier.
Attendez l'automne pour les fruits rouges voyants , connues sous le nom de drupes. Ces drupes sont juste de la bonne taille pour les oiseaux frugivores pour arracher les tiges et savourer une délicieuse gâterie. À mesure que votre canneberge en corymbe atteint sa pleine taille, elle crée un habitat arbustif sûr pour les oiseaux pour se nourrir, chercher refuge et construire leurs nids.
Problèmes courants
Ces ravageurs envahissants ont été introduits depuis l'Europe et peuvent causer de graves dommages aux feuilles.
La canneberge en corymbe est généralement rustique et sans problème . Cependant, vous pouvez occasionnellement rencontrer des problèmes avec des insectes nuisibles. Soyez à l'affût de tout problème potentiel afin que vous puissiez identifier la cause et corriger les problèmes rapidement.
Puceaux – Les pucerons sont des ravageurs omniprésents dans les jardins qui se rassemblent en grand nombre pour sucer la sève des plantes. avec leurs petites pièces buccales perçantes. Ces insectes au corps mou apparaissent grises, vertes, jaunes, roses ou blanches et, bien que petites, sont clairement visibles.
Les pucerons fragilisent les plantes mais ne les tuez généralement pas. Cependant, ils invitent à d'autres maladies , comme les moisissures et autres maladies fongiques. Pulvérisez les grappes de pucerons avec un jet d'eau pour les déloger et perturber leurs colonies. C’est souvent suffisant pour éviter qu’ils ne causent de graves dégâts.
Agrile de la viorne – Le foreur du collet de la viorne est un papillon dont leslarves percé dans l'écorce des plantes de viorne. Ces larves se nourrissent des troncs inférieurs des plantes et provoquer une faiblesse des plantes et, finalement, la mort . Les foreurs sont attirés par les plantes stressées, la première ligne de défense consiste donc à cultiver votre viorne dans un habitat idéal et à la maintenir en bonne santé. Si vous soupçonnez une infestation de foreurs du collet, des nématodes bénéfiques peuvent être utilisés pour lutter contre les foreurs.
Chrysomèle de la viorne – Les chrysomèles de la viorne qui se nourrissent exclusivement de différentes espèces de viorne. Ces ravageurs envahissants ont été introduits depuis l'Europe et provoquent de dégâts graves aux feuilles . Les coléoptères adultes sont marron doré et environ ¼ de pouce de long. Les gros ressemblent à des larves et mesurent environ ⅓ de pouce de long. On peut les voir se régaler des feuilles et mâcher de gros trous. Huile de Neem et savon insecticide peut être efficace pour tuer les larves, mais devra être réappliqué si nécessaire. Essayez de détecter les infestations tôt avant que ces ravageurs ne causent de graves dommages.
Questions fréquemment posées
Non. Alors que certaines plantes fruitières nécessitent au moins deux plantes pour réussir à produire des fruits, les viornes sont autofertiles et produira des fruits avec une une seule plante . Si vous avez plusieurs viornes, vous générerez bien sûr plus de fruits, tout simplement parce que vous avez plus d'arbustes qui produisent.
Malheureusement, il est très difficile de faire la différence. Les fleurs, les feuilles et les baies se ressemblent toutes remarquablement. La variété européenne a des fruits très amers qui sont généralement considérés comme non comestibles , tandis que le canneberge indigène d'Amérique a des fruits acidulés mais entièrement comestibles .
Lorsqu’il n’y a pas de fructification, vous devrez examiner attentivement les glandes sur le pétiole des feuilles . Glandes arrondies saillantes sur les tiges à la base des feuilles de la canneberge américaine en corymbe sont arrondis , pas enfoncé vers l'intérieur. Les glandes saillantes des tiges à la base des feuilles chez la variété européenne sont à sommet plat et enfoncé avec un petit plongeon. C'est une différence très subtile, mais utile pour distinguer ces deux espèces.
Diverses espèces de viorne sont des plantes paysagères populaires. Vous trouverez peut-être la canneberge en corymbe ou l'un de ses cultivars dans la section des arbustes à fleurs de votre jardinerie locale . Vous pouvez également rechercher des crèches spécialisés dans les plantes indigènes ou renseignez-vous auprès du club de jardinage le plus proche ou jardin botanique pour une liste de vendeurs de plantes indigènes réputés .
