Les passiflores présentent une gamme étonnante de teintes, de tailles et de formes. Avec près de 600 espèces dans la Passiflora genre et plus de 700 cultivars, dont la plupart sont des hybrides, ces vignes (et quelques espèces arborescentes) peuvent ajouter du drame à n'importe quel paysage.
Bien que de nombreux fruits cultivés soient techniquement comestibles, la plupart ont un goût amer et ne sont pas destinés à une consommation occasionnelle. Les fruits et le feuillage non mûrs contiennent des glycosides cyaniques toxiques, ils ne doivent donc jamais être consommés.
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Aux États-Unis, la passiflore violette est la variété la plus connue, avec des pétales violets saisissants, une couronne vibrante et des anthères jaune vif. Dans toute l'Europe, les producteurs privilégient la passiflore à couronne bleue, tandis que le fruit de la passion banane rouge fuchsia et le chèvrefeuille jamaïcain retombant sont des joyaux moins connus.
Notre guide couvre les espèces et hybrides les plus populaires et les plus intéressants pour un usage ornemental, et il met en évidence ceux qui peuvent survivre à des températures hivernales aussi basses que 0°F.
Que vous ayez besoin d'une vigne résistante au froid ou d'une pièce maîtresse pour votre jardin, poursuivez votre lecture pour découvrir les meilleures passiflores pour votre région.
1. Passiflore bleue (P. caerulea )
Originaire d’Amérique du Sud et fleur nationale du Paraguay, P. caerulea produit des pétales de couleur crème avec des filaments bleus, blancs et bordeaux. Il a été largement hybridé pour créer des cultivars populaires tels que « Constance Eliott », « Pretty Tina », « Snow Queen », « Susanne » et « Diva ».
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2. Bouquet Bleu
Cet hybride fleurit en abondantes fleurs violettes presque bleues, accentuées par des anneaux blancs et magenta au centre. Ses vignes de 30 pieds sont souvent recouvertes de fleurs de 3 pouces chaque été.
L'un des parents est P. caerulea , donc la taille et la couleur de la fleur sont similaires. Le fruit, cependant, n'est pas comestible.
3. Cincinnata (P. cincinnata )
Originaire du Brésil, cette espèce offre des fleurs violet foncé avec une subtile teinte rouge. La corolle est plus longue que les pétales et présente des bords ondulés.
Bien que rare en culture, il a produit des hybrides remarquables comme « Frizzle King », « Incense », « Liliana » et « Catherine Howard ».
4. Citrina (P. citrina )
Décrit pour la première fois par le botaniste John M. MacDougal en 1991, P. citrine est une petite vigne à feuilles persistantes qui produit des fleurs jaune vif et peut fleurir jusqu'à dix mois par an lorsqu'elle est cultivée en intérieur.
Les cultivars hybrides incluent « Becky Speed », « Golden Jubilee » et « Polly Molly ».
5. Le délice de demoiselle
Créé par l'obtenteur Myles Irvine, cet hybride stérile est connu pour ses fleurs de cinq pouces de large comportant des pétales blancs et des filaments violets ondulés qui passent au violet foncé au centre.
Il offre une beauté spectaculaire mais ne donne pas de fruits.
6. Élisabeth
Développé par Patrick Worley à partir d'un croisement de P. Phénicée « Ruby Glow » et P. incarnée , «Elizabeth» présente des pétales plats violets avec des couronnes violettes et magenta qui s'enroulent élégamment. La plante porte des fleurs prolifiques de quatre pouces tout l'été et produit de gros fruits sucrés.
7. Gritensis (P. gritensis )
Bien que rares en pépinière, les hybrides de cette espèce colombienne sont époustouflants. Les fleurs présentent de grands pétales fuchsia avec de légères rayures blanches; le réflexe des pétales, révélant une couronne de couleur saumon.
Les hybrides notables incluent « Anastasia » et « Grande Duchesse ».
8. Encens
Un croisement de P. incarnée et P. cincinnata , « L’encens » est une gemme difficile à cultiver qui tolère des températures allant jusqu’à 0°F. Ses feuilles vert foncé, ses fleurs violet foncé et ses fruits sucrés en font une plante remarquable. La Royal Horticultural Society lui a décerné le Mérite en 1976.
Lorsqu'il est endommagé par le froid, il repousse à partir des racines si les températures restent supérieures à 0°F. Pour la production de fruits, associez-le à une passiflore violette pour une pollinisation croisée.
9. Dame Marguerite
Hybride de P. coccinéa et P. incarnée , « Lady Margaret » présente de longs pétales rouge framboise, une couronne centrale d'un blanc éclatant et des filaments violets ondulés tachetés de magenta.
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10. Fruit de la passion (P. edulis )
La grenadille violette offre une magnifique fleur avec des filaments violets et blancs frisés et froufrous sur des pétales enneigés, et ses grosses baies en font un excellent choix pour les fruits comestibles.
Les producteurs peuvent trouver des plantes dans des contenants d'un ou trois gallons chez Fast Growing Trees. .
11. Parfumé (P. vitifolia )
Connue pour ses fruits parfumés, cette espèce produit une baie qui commence acidulée et devient sucrée en plusieurs semaines. La fleur est rouge vif avec de longs pétales lancéolés et des filaments dressés rouge-blanc qui restent fermés.
12. Passiflore pourpre (P. incarnata )
Originaire d'Amérique du Nord, cette plante possède des pétales et des filaments violet pâle avec un anneau blanc. Les filaments sont sertis de manière unique, ce qui lui donne un aspect exotique. Le cultivar 'Alba' offre une floraison blanc pur.
Souvent vendues sous le nom commun de « maypops », ces plantes sont disponibles chez Burpee. .
13. Banane rouge (P. antioquiensis )
Également appelée fruit de la passion vanille, cette espèce possède certaines des plus grandes fleurs du genre (jusqu'à six pouces de diamètre) avec des pétales rouge fuchsia vif et de minuscules corolles violettes. Le fruit est long, vert et ressemble à une banane.
14. Passiflore rouge (P. racemosa )
D'origine brésilienne, les pétales de cette fleur dominent l'exposition, avec de longs pétales rouge saumon encadrant des filaments épais et courts de couleur crème et une anthère verte proéminente.
Ne le confondez pas avec P. manicata , qui partage le nom commun et a une apparence similaire.
15. Écarlate (P. coccinea )
La passiflore écarlate présente des pétales veloutés rouge vif et des filaments blancs ou rouge sang, avec des fleurs atteignant quatre pouces de diamètre. Il tolère la mi-ombre sans sacrifier le dynamisme.
Achetez P. coccinéa plantes dans des pots de trois gallons provenant d'arbres à croissance rapide . Les hybrides populaires incluent « Cordelia », « Hot Shot », « Sherry » et « Wil ».
16. Passiflore puante (P. foetida )
Malgré son nom, la plante ne dégage une odeur perceptible que lorsque ses fleurs sont dérangées. Il peut devenir envahissant dans les zones tropicales, c'est pourquoi la plantation en pot est recommandée pour le contrôle.
Les fleurs présentent des pétales et des filaments blancs arrondis avec un centre marron. Les cultivars « Alba » et « Aurora » sont particulièrement frappants.
17. Tige ailée (P. alata )
Cette variété se distingue par des pétales rouge vif et des filaments blanc pourpre qui restent partiellement fermés autour des anthères. Il est très parfumé et produit certains des fruits les plus savoureux du genre.
Les hybrides tels que « Frederic », « Nicole », « Starlight » et « Superba » sont prisés par les collectionneurs.
Choisir la bonne passiflore
Des espèces résistantes au froid aux hybrides voyants, cette liste couvre tous les besoins. Que vous recherchiez des fleurs éclatantes, des fruits comestibles ou une vigne résistante, vous trouverez une passiflore qui correspond au climat et à l'esthétique de votre jardin.
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