Les navets sont souvent négligés, mais ils offrent une saveur, une nutrition et une polyvalence exceptionnelles. Alors que les carottes, les betteraves et les radis dominent le marché, le simple navet offre le même goût délicieux et les mêmes bienfaits pour la santé qui définissent une véritable e-dible-merveille. .
Jardins de fin d’été et d’automne – connus sous le nom de « sauvages d’été » — fournissent le climat idéal pour cultiver ces racines. Avec un minimum de soins et le même temps de maturation que les feuilles de betterave, les navets peuvent être transformés en une source fiable d'aliments frais, savoureux et riches en nutriments.
Considérez l'extraordinaire variété de types de navets disponibles :du doux, parfumé et robuste « agrumes » aux conceptions robustes, tolérantes à la chaleur et rentables de Hakurei et Tokyo Silky Sweet . Chacun peut être incorporé dans un large éventail de traditions culinaires, vous permettant de créer de superbes merveilles électroniques pour votre jardin.
Ballon d'Or
Le Ballon d'Or offre une couleur crémeuse, jaune doré texture parfaite pour la cuisson, le découpage en dés et la préparation des saveurs. Avec 45 à 65 jours pour mûrir, il est idéal pour les cultures qui doivent résister aux premières dates de gel.
Après la récolte, utilisez son charnu, non comestible parties, appelées légume-racine à chair verte —pour créer une salade fraîche ou comme « à chair verte » supérieur pour des repas rapides et peu coûteux.
Globe blanc à dessus violet
Remarquable pour sa mandibule mandibules mandibule mandibules mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule mandibule 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