15 herbes ornementales à planter en juin pour un jardin luxuriant et écologique

Les herbes sont plus que des aliments de base :ce sont des œuvres d’art vivantes qui enrichissent un jardin de couleurs, de parfums et d’avantages écologiques. En juin, de nombreuses herbes atteignent leur pic de croissance, ce qui en fait le moment idéal pour planter ou replanter des variétés ornementales qui attireront les pollinisateurs, dissuaderont les ravageurs et ajouteront un intérêt visuel aux bordures et aux plates-bandes.

Mélisse 'Tout Or'

«All Gold» possède un feuillage chartreuse lumineux qui brille en plein soleil. Ses feuilles parfumées sont idéales pour les thés et les plats culinaires, tandis que ses fleurs audacieuses constituent un repère visuel saisissant pour les pollinisateurs. Plantez-le dans des bordures ensoleillées ou dans des jardins en pot pour un affichage accrocheur.

Basilic ‘Purple Petra’

Ce basilic est apprécié pour ses feuilles violet foncé qui développent une subtile teinte verte en vieillissant, créant un effet ombré saisissant. Il offre une saveur épicée et sucrée qui se marie à merveille avec les tomates. Cultivez un spécimen pour ses feuilles comestibles et un autre comme point focal visuel pour plaire aux chefs et aux abeilles.

Thym « Tapis Magique »

Bien que le thym culinaire soit courant, le « Magic Carpet » est un véritable favori ornemental. Son port bas et étalé et ses fleurs rose vif en font un couvre-sol parfait qui ravit également les pollinisateurs. La taille compacte de la plante convient aux rocailles, aux allées et aux conteneurs.

Romarin « Bleu Toscan »

« Tuscan Blue » est un romarin grand et dressé qui conserve son feuillage aromatique et constitue une toile de fond attrayante dans les régions plus chaudes. Ses fleurs bleu-violet sont une aubaine pour les pollinisateurs, et la tolérance à la sécheresse de la plante en fait un choix nécessitant peu d'entretien pour les plates-bandes ensoleillées.

Origan « Kent Beauty »

« Kent Beauty » propose des tiges en cascade couronnées de bractées rose qui sont parfaites pour les paniers suspendus. Bien que ses feuilles manquent de saveur culinaire forte, sa valeur ornementale et son arôme léger et herbacé en font un choix populaire pour les plantations d'accent.

Fenouil ‘Smokey Bronze’

Ce fenouil de couleur bronze est à la fois un élément visuel saisissant et une herbe comestible au léger goût d'anis. Sa grande stature ajoute de la hauteur aux bordures, tandis que ses belles fleurs attirent les pollinisateurs.

Camomille

La camomille est une herbe polyvalente qui prospère aussi bien dans les jardins que dans les pots. Ses fleurs ressemblant à des marguerites créent une toile de fond joyeuse et les propriétés apaisantes de la plante en font un choix populaire pour les tisanes.

Salvia 'Noire et Bloom'

La salvia est une plante ornementale classique, appréciée pour ses fleurs tubulaires bleu cobalt qui créent un contraste visuel époustouflant. Sa tolérance à la sécheresse et sa période de floraison prolongée le rendent idéal pour les plates-bandes ensoleillées et comme accent de couleur.

Menthe à chat « Walker's Low »

L’herbe à chat est une plante herbacée nécessitant peu d’entretien et qui prospère sous différents climats. Ses fleurs bleu lavande fleurissent de la fin du printemps au début de l'automne, offrant une couleur continue et un parfum subtil qui plaît aux yeux et aux oreilles.

Douce Cicely

Sweet Cicely présente un feuillage en dentelle semblable à une fougère et de délicates fleurs blanches qui fleurissent au début de l'été. Sa légère saveur de réglisse et son charme ornemental en font un délicieux ajout aux bordures et aux parterres.

Anis Hysope 'Abricot Sprite'

«Apricot Sprite» offre des fleurs vibrantes allant du saumon au corail qui embellissent les plates-bandes et attirent les pollinisateurs. Sa capacité à prospérer pendant les étés chauds et son faible entretien en font un choix polyvalent pour de nombreux paysages.

Ail ciboulette

La ciboulette à l'ail est appréciée pour ses capitules ornementaux et son fort arôme d'ail. Leur feuillage dense dissuade les parasites, tandis que leurs feuilles comestibles ajoutent une saveur subtile aux salades et aux soupes.

Basilic bleu d'Afrique 'Dark Opal'

Le basilic bleu d'Afrique est apprécié pour ses tiges violettes frappantes et ses feuilles aromatiques. Bien qu'elle ne soit pas essentiellement culinaire, sa saveur peut compléter une gamme de plats, et ses fleurs vibrantes attirent les papillons et les abeilles.

Bourrache

Les fleurs bleu vif en forme d’étoile et les feuilles comestibles de la bourrache en font un incontournable des plantations compagnes. Sa capacité à dissuader les vers des cornes de la tomate ajoute une valeur fonctionnelle aux potagers.

Lavande à feuilles de fougère

La lavande à feuilles de fougère est une plante ornementale de qualité supérieure au feuillage argenté semblable à une fougère et aux épis de fleurs bleu-violet vif. Son subtil parfum camphré et sa tolérance à la sécheresse en font un excellent choix pour les plates-bandes et bordures sèches et ensoleillées.