Groupe de rotation des cultures

Divers ●

Sol

Tout site ensoleillé avec un bon drainage.

Position

Plein soleil.

Tolérant au gel

L'amarante ne supporte pas les températures froides.

Alimentation

Mélangez une légère application d'un engrais organique équilibré dans le sol avant la plantation. Au début de l'été, arroser les plantes d'un engrais liquide riche en azote pour favoriser une croissance vigoureuse.

Compagnons

Tournesol, Zinnia, Cléome et Nicotiana. L'amarante peut atteindre 1,8 m de haut, ainsi il dominera une plantation de groupe. Les variétés plus petites peuvent être cultivées dans de grands pots.

Espacement

Plantes simples : 1' 5" (45cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 5" (45cm) avec 1' 11" (60cm) d'espace entre les rangs (minimum)

Semer et planter

Plantez l'amarante à la fin du printemps ou au début de l'été, après le dernier gel est passé et le sol est chaud. Vous pouvez commencer tôt en faisant pousser des semis à l'intérieur à la fin du printemps. Les variétés d'amarante qui poussent la tête haute nécessitent 24 pouces (60 cm) entre les plantes.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Les jeunes feuilles de la plupart des variétés d'amarante ornementales peuvent être cueillies et consommées sous forme de légumes verts cuits. Les variétés hautes qui produisent de grosses têtes de graines bénéficient du tuteurage. Les couleurs incluent le rouge foncé, orange et jaune chamois.

Récolte

Rassemblez des têtes de graines pour des compositions florales fraîches à n'importe quel stade de maturité. Récoltez les têtes de graines pour les faire sécher une fois que la plupart des fleurs sont fanées et que la grappe est ferme. Raccrocher au sec, endroit bien aéré.

Dépannage

Les coléoptères nocturnes et autres insectes rongent souvent les feuilles d'amarante, mais les dégâts sont surtout cosmétiques.

Ravageurs qui affectent l'amarante (ornementale)

Pucerons (général)

Limace

Escargot