Groupe de rotation des cultures
Brassicas (famille du chou) ●
Sol
Riche, sol humide, ferme avec beaucoup de compost bien décomposé.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Oui.
Alimentation
Mélangez du fumier composté ou un autre compost à haute teneur en azote dans le sol avant la plantation. Quand les têtes commencent à se former, nourrir avec un aliment liquide pour plantes.
Compagnons
Origan, Tomate, Céleri, Aneth, Sauge et Menthe.
Espacement
Plantes simples : 1' 7" (50cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 5" (45cm) avec 1' 11" (60cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Semez à l'intérieur au début du printemps, et partez pendant que le sol est encore frais.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Les vers du chou sont de petites larves vertes du papillon blanc du chou. Vous pouvez utiliser des couvre-rangs pour les empêcher de manger des plantes. Penchez-vous sur quelques feuilles si nécessaire pour que la tête de chou-fleur reste à l'ombre pendant sa formation.
Récolte
Récolter lorsque l'épi est pleinement développé, mais avant que le caillé se détache, avec un aspect "rizeux".
Dépannage
Lorsque les plantes sont stressées par le froid ou la sécheresse, ils peuvent refuser de faire des têtes.
Ravageurs qui affectent le chou-fleur
Pucerons (général)
Mouche de la racine du chou
Ver du chou
La teigne des crucifères
Limace
Escargot
Maladies des plantes qui affectent le chou-fleur
Tache des feuilles de Brassica Alternaria
Pourriture noire du Brassica
Mildiou du Brassica
Pourriture molle du chou