Groupe de rotation des cultures
Brassicas (famille du chou) ●
Sol
Tout humide, terre fertile.
Position
Un endroit ensoleillé avec de la place pour s'étendre. Les racines s'étendent souvent sur plusieurs pieds au cours d'une saison.
Tolérant au gel
Le raifort est une plante vivace qui survivra à l'hiver même dans les climats très froids.
Alimentation
Pas généralement requis.
Compagnons
Pommes de terre. Habituellement, le raifort doit être planté seul.
Espacement
Plantes simples : 1' 1" (35cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 1" (35cm) avec 1' 1" (35cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Enracinement chaque fois que le sol n'est pas gelé, de préférence du début du printemps au début de l'été.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Persistant et de longue durée, le raifort peut devenir envahissant si vous laissez accidentellement des morceaux de racine se répandre dans le jardin.
Récolte
Creusez les racines chaque fois que vous en avez besoin dans la cuisine. Conservez les racines nettoyées au réfrigérateur.
Dépannage
Le raifort a rarement des problèmes avec les insectes ou les maladies.
Ravageurs qui affectent le raifort
Pucerons (général)
Limace
Escargot
