Le mouton du Hampshire est originaire du sud de l'Angleterre. Son nom la doit à la localité d'où s'est développé le « Hampshire ». Cette race est issue du croisement de plusieurs espèces, y compris le Willshire Horn, Noeud de Berkshire, Vers le sud.
Le Hampshire ou Hampshire Down est une race de moutons née vers 1829 d'un croisement de Southdowns avec la race Old Hampshire, la corne du Wiltshire, et le Berkshire Nott, tout cornu, mouton à face blanche. Les Hampshire Downs sont une zone de collines calcaires dans le sud-est de l'Angleterre qui s'étend sur environ 20 miles de Winchester à Salisbury.
Caractéristiques du mouton Hampshire
Le mouton du Hampshire est une espèce formidable. Les mâles arrivent pour peser entre 115 et 150 kg tandis que les femelles arrivent pour peser entre 80 et 115 kg. La fourrure est blanche, sauf sur le visage et sur les pattes qui ne sont pas recouvertes de laine et qui sont noires ou marron foncé. Les sabots sont noirs. Une caractéristique supplémentaire du pelage de cette race est qu'il est brillant.
Les oreilles sont de la même couleur que le visage, sans inclinaison, sont droits, et mesure jusqu'à 10 à 12 cm. Le mâle et la femelle de cette espèce n'ont pas de cornes. La peau de cette race est de couleur claire, peut être rose ou bleue et est flexible. L'une de ses caractéristiques de reproduction est la saisonnalité considérée comme courte mais pas aussi courte que le Suffolk.
Les mois de plus grande activité reproductive sont les mois d'octobre, Novembre, décembre et janvier. Cette race est utilisée pour le croisement avec le Corriedale et le Merino pour obtenir des animaux d'engraissement. La progéniture résultante peut augmenter de 200 g. par jour. De cette façon, vous pouvez obtenir un agneau fini en 6 mois, avec un poids vif de 35 kg, et produire des agneaux de boucherie.
Nourriture
Le mouton du Hampshire se nourrit principalement d'herbe, et des études ont montré que cette race assimile bien les herbes car elle convertit le fourrage qu'elle consomme en fibres et en muscles plus que toute autre race, indiquant que leur conversion alimentaire est efficace.
Usage
Le mouton Hampshire est une race à double usage. Les agriculteurs profitent de la production de leur viande, et la demande de laine produite par cette espèce. Sa viande est consommée par plusieurs pays pour être de bonne qualité, c'est pourquoi les agriculteurs veillent dans leur production à pouvoir importer cette race dans des pays comme le Brésil ou la Belgique.
Ils ont des os très raides, recouvert de couches de viande maigre. Alors que la laine est utilisée pour la production de fils à tricoter, flanelles, et chaussettes.
Une fonction spéciale
Le Hampshire Sheep est une race qui s'adapte très facilement au milieu environnant. En l'an 1889 fut créée dans la localité de Salisbury en Angleterre l'Association of Sheep Hampshire, où fonctionne encore aujourd'hui. Cette même année la même association est créée mais sur un autre continent.
Aux Etats-Unis, ce type de mouton n'a pas été signalé avant la Seconde Guerre mondiale et a commencé à importer à nouveau cette race à partir de l'année 1865 d'Angleterre aux États-Unis. Il a un caractère très docile, facile à manier, ce qui rend l'élevage de petits troupeaux pas difficile. Les moutons grandissent facilement, et les agneaux sont gros à la naissance. Cette race peut avoir des accouchements silencieux et sans complications.
Un recensement effectué en Nouvelle-Zélande en 2008 a révélé qu'il y avait au moins 2, 000 moutons de la race Hampshire. Les femelles ont un instinct maternel élevé et sont de bonnes productrices de lait.
Profil de mouton
Nom du moutonHampshire SheepAutre nomAnyMouton ButViande et laineCouleur du pelageblanc et noir ou marron sur le visage, oreilles, et les jambes.Poids80 à 150 KgTolérance climatiqueTous les climatsPays d'origineAngleterre
Conclusion
Le Hampshire ou Hampshire Down est une race de moutons née vers 1829 d'un croisement de Southdowns avec la race Old Hampshire, la corne du Wiltshire, et le Berkshire Nott, tous les moutons à face blanche à cornes. Ceux-ci étaient originaires de l'air libre, étendue de terre vallonnée non labourée connue sous le nom de Hampshire Downs. J'espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance si vous envisagez de créer votre propre troupeau !
À titre de référence :Wikipédia
