Les carottes et autres cultures de la famille des carottes telles que le persil et les panais peuvent être lentes à germer. Ils nécessitent un sol constamment humide et parfois deux semaines ou plus pour la germination. Un temps sec ou venteux peut signifier une germination lente ou nulle pour les carottes.

La pré-germination est le meilleur moyen de raccourcir le temps de germination des carottes et d'assurer une récolte; il est impossible de deviner si le lit de semence s'est accidentellement asséché et a retardé ou fait dérailler votre récolte.

À propos des graines de carotte et de la famille des carottes

• Carottes, panais, et le persil met 14 à 21 jours pour germer; cela signifie que vous devez garder le lit de semence uniformément humide jusqu'à trois semaines ou plus. Cela peut nécessiter une attention quasi constante.
• Les carottes et les cultures familiales de carottes sont lentes à germer parce qu'elles ont des téguments durs (les téguments ou les coques protègent les embryons de graines de la pourriture et de la détérioration).
• Pour que les graines germent et commencent à pousser, l'humidité doit pénétrer dans le tégument et activer une enzyme déclenchant la respiration et la duplication et la croissance des cellules végétales.
• La chaleur et le froid peuvent accélérer l'absorption d'humidité d'une graine.

Plus de détails sur la culture des carottes sur Comment faire pousser des carottes .

Deux façons de pré-germer des graines de carotte

Méthode de l'eau bouillante

1. Saupoudrer les graines sur un plateau de terreau stérile ou de mélange de départ de graines (vous pouvez également utiliser de la mousse de tourbe, mousse de tourbe, et sable ou vermiculite).
2. Versez de l'eau très chaude ou juste bouillante sur la graine. L'eau bouillante enlève la cuticule et certaines couches épidermiques inférieures des coques de graines de carotte.
3. Recouvrez les graines de terreau ou de mélange de départ de graines et placez le plateau dans un sac en plastique transparent.
4. Vaporisez le sol avec un vaporisateur de cuisine deux fois par jour jusqu'à ce que la graine ait germé.

Méthode de congélation

1. Mélanger la graine avec du terreau humide ou un mélange de départ de graines ou de la mousse de tourbe ; étaler le mélange sur un plateau de démarrage ou une assiette en papier.
2. Placer le plateau ou l'assiette dans un sac en plastique transparent, scelle le, et placez-le au congélateur pendant vingt-quatre heures mais pas plus. (C'est ce qu'on appelle la stratification à froid; placer la graine au congélateur pendant vingt-quatre heures suffit pour que la graine pense qu'elle a traversé un hiver, mais pas assez longtemps pour geler et endommager les cellules à l'intérieur de la graine.)
3. Ensuite, placez le mélange de graines et de sol - toujours à l'intérieur du sac en plastique (utilisez un grand sac à fermeture à glissière pour une assiette en carton) - sur un tapis chauffant de démarrage de graines ou un dessus de réfrigérateur ou un autre dessus d'appareil à 70 ° à 80 ° F pendant trois jours ou plus longtemps—jusqu'à ce que les graines germent.

Que faire quand les graines germent

1. Une fois les graines germées, sortez-les du sac en plastique—mélange de terre, mélange de départ de semis, ou de la mousse de tourbe et tout - et placez doucement les pousses dans des rangées et des sillons préparés de ¼ de pouce de profondeur, puis couvrez-les légèrement de terreau.
2. Gardez les nouvelles pousses bien arrosées jusqu'à ce qu'elles soient enracinées et poussent.

Résultats de pré-germination

• Les pousses pousseront de manière uniforme et produiront une récolte deux semaines plus tôt que si vous aviez semé les graines directement dans le lit de plantation.
• La plupart des variétés de carottes prennent 70 à 80 jours entre le semis et la récolte. Le meilleur moment pour faire pousser des carottes est pendant les périodes fraîches de l'année, au printemps ou à l'automne.
• Les carottes cultivées à l'automne peuvent être conservées dans le lit du jardin jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser, tant que le sol ne gèle pas.

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