Tout comme la culture du concombre, cultiver des courgettes de manière biologique dans un jardin potager est très facile et simple. On l'appelle aussi " courgettes ' et est un légume très populaire.

La culture des courgettes est très appréciée des jardiniers amateurs. Parce qu'il est facile de cultiver la nature, La courgette est un légume idéal pour encourager les enfants à grandir dans le jardin familial.

Les plants de courgettes poussent bien, rapidement et produire de grandes quantités de délicieuses courges. En fait, chaque plante produira plusieurs courges par jour pendant la haute saison.

La courgette est pleine de nutriments contenant une quantité utile de folate, potassium et provitamine. Il est pauvre en énergie alimentaire et consommé de différentes manières. Cependant, La courgette est un excellent choix pour la culture dans votre jardin.

Comment faire pousser des courgettes

Cultiver des courgettes de manière biologique dans un jardin familial est très facile. Suivez simplement les étapes mentionnées ci-dessous pour cultiver ce légume. Ici, nous décrivons tout sur la culture des courgettes à partir de la plantation, prendre soin de la récolte.

Choisissez une variété

Il existe de nombreuses variétés de courgettes. Mais vous devez choisir la bonne variété pour faire pousser des courgettes dans votre jardin.

Consultez d'autres jardiniers amateurs de votre région pour une meilleure recommandation.

Certaines variétés de courgettes populaires sont Butterbush, Crème de la crème, Cocozelle et Goldbar.

Acheter des graines

Après avoir sélectionné la bonne variété, acheter des graines dans votre magasin de semences le plus proche. Les graines devraient être facilement disponibles dans votre région.

Aujourd'hui, il existe des fournisseurs avec des magasins en ligne, vous pouvez donc également commander en ligne.

Le meilleur moment pour faire pousser des courgettes

La courgette est en fait considérée comme une courge d'été, car il pousse et produit les meilleurs fruits en été.

Bien qu'il existe certaines variétés qui sont considérées comme des courges d'hiver (mais cela a à voir avec le moment de la fructification, plutôt qu'au moment de la plantation). La culture des courgettes est très facile dans les climats tempérés.

Préparer le sol

Les plants de courgettes sont de gros mangeurs, et ils pousseront bien et produiront plus de fruits si le sol est enrichi de matières organiques.

Il faut donc bien préparer le sol et le rendre fertile avant de semer. Labourez le sol et ajoutez du fumier vieilli bien décomposé ou du compost fait maison.

Plantation

Le sol doit être suffisamment chaud pour planter les graines (au moins 60°C). Planter les graines directement dans le sol, environ 1 pouce de profondeur et 2-3 pieds de distance ou plus selon la variété.

Si vous préférez cultiver des courgettes en système de colline, envisagez de laisser un espace de 5 à 6 pieds entre les collines. Si vous avez un espace limité dans votre jardin, envisagez de mettre en place un treillis pour un support vertical.

Vous pouvez également envisager de commencer les graines à l'intérieur et de les transplanter plus tard lorsque la température extérieure est suffisamment chaude.

Bienveillance

Les plants de courgettes nécessitent moins de soins et d'entretien par rapport à d'autres plantes potagères courantes.

Même si, des soins supplémentaires assureront une bonne croissance des plantes et cela se traduira finalement par un rendement maximal.

Nous décrivons ici les étapes de soins courantes pour la culture des courgettes.

Alimentation/Fécondation

Vos plants de courgettes pousseront bien si vous pouvez bien les nourrir. Préparez le sol avant de planter avec du fumier bien décomposé ou du compost.

Et vous pouvez utiliser du thé de compost ou des engrais organiques connexes pour leur fournir une fertilisation supplémentaire.

Appliquez une petite quantité d'engrais en application latérale, quand les premières fleurs apparaissent.

Arrosage

Un arrosage fréquent et constant est très important et indispensable pour la culture des courgettes. Arrosez abondamment les plantes une fois par semaine, au moins 1 pouce.

Arrosez le pantalon le plus diligemment lorsque les fruits se forment et tout au long de la période de croissance.

Paillage

Pailler autour des plantes avec des matières organiques pour protéger les racines peu profondes, décourager la croissance des mauvaises herbes et aussi pour retenir l'humidité.

Tontes de gazon, feuilles séchées, foins, le compost ou la paille fait maison sera bon pour l'utilisation comme paillis.

Contrôle des mauvaises herbes

Un paillage intensif aidera à prévenir la plupart des mauvaises herbes. Bien que si vous remarquez des mauvaises herbes supplémentaires, contrôlez-les manuellement en les tirant (cela ne devrait pas être difficile si vous plantez quelques plantes dans votre jardin).

Pollinisation

Si votre plante de courgette fleurit mais ne porte jamais de vrais fruits, ou il porte des fruits qui s'arrêtent de croître quand il est tout petit, alors c'est un problème de pollinisation.

Vous pouvez polliniser les fleurs à la main pour obtenir de bons résultats. Les plants de courgettes ont des fleurs mâles et femelles sur le même plant.

Le pollen des fleurs mâles doit être transféré aux fleurs femelles par n'importe quel support pour produire des fruits.

Ce sont principalement des abeilles ou d'autres insectes qui font ce travail pour vous. Si de toute façon il n'y a pas assez ou pas d'abeilles du tout, vous avez la main pollinisez les fleurs.

Pour la pollinisation manuelle, ramasser une fleur mâle mature et arracher ses pétales avec précaution. Secouez ensuite légèrement et frottez l'étamine sur le stigmate de la fleur femelle.

Ravageurs et maladies

Comme beaucoup d'autres plantes potagères les plus courantes, Les plants de courgettes sont également sensibles à certains parasites et maladies.

Le pyrale de la courge et la punaise de la courge sont en particulier les parasites les plus dangereux pour les plants de courgettes. La meilleure solution pour ces parasites est de les devancer avant qu'ils n'arrivent.

Pucerons, le scolyte du concombre et la punaise sont également des parasites courants pour les plants de courgettes. Vous devez pulvériser ou dépoussiérer avec des insecticides approuvés et cueillir à la main le matin, ou utilisez des pesticides biologiques faits maison.

La pourriture apicale est une maladie courante chez les plants de courgettes. Les extrémités des courgettes deviendront noires et pourriront si cette maladie affecte vos plantes.

Généralement, cette condition est causée par des niveaux d'humidité du sol inégaux (souvent de grandes fluctuations entre le sol humide et sec), ou par les niveaux de calcium.

Arrosez abondamment et appliquez un paillis épais sur la surface du sol pour minimiser l'évaporation.

Ne gardez pas le sol humide ou pas complètement desséché, au lieu de cela, gardez le sol uniformément humide comme une éponge essorée.

Récolte

Vous pouvez vous attendre à récolter les courgettes lorsqu'elles auront atteint au moins 4 pouces de longueur ou la longueur souhaitée.

Une récolte régulière est très importante, car la cueillette des courgettes favorise régulièrement la production de courges. Pour la récolte, utilisez un couteau bien aiguisé pour séparer la courge de la tige rugueuse qui l'attache au buisson.

Les fleurs sont également comestibles et vous pouvez les déguster en salade. Mais il n'y aura pas autant de fruits si vous récoltez la fleur pour la manger. Bon jardinage