Cultiver des kiwis à la maison
Bonjour les jardiniers, nous sommes à nouveau ici avec un nouveau sujet et le sujet porte sur la culture du kiwi à la maison. Vous souhaitez faire pousser des kiwis chez vous ? Alors vous devez suivre cet article complet pour savoir comment faire pousser des kiwis à la maison. Dans cet article, nous mentionnerons également tout le matériel nécessaire à la culture du kiwi à la maison.
Introduction à la culture du kiwi à la maison
Kiwi et est aussi appelé groseille chinoise. C'est une baie très comestible de plusieurs espèces de vignes ligneuses et appartient au genre Actinidia. Le kiwi est ovale, presque la taille d'un gros œuf de poule qui mesure 5 à 8 centimètres ou 2 à 3 pouces de longueur et 4,5 à 5,5 cm ou 1 3⁄4 à 2 1⁄4 pouces de diamètre. Il a un très fin, flou, fibreux, peau marron clair acidulée mais comestible et même chair vert clair ou dorée avec des rangées de très petites, le noir, et graines comestibles. Le fruit a une texture très douce avec une saveur douce et unique ou différente.
Un guide de plantation étape par étape pour faire pousser des kiwis à la maison
Les kiwis sont également connus sous le nom de kiwis simplement et ils sont un type populaire de baies comestibles qui poussent sur les vignes dans les bonnes régions tempérées. Alors que chaque vigne peut facilement produire des centaines de livres de fruits, alors qu'il faut généralement de trois à sept ans pour que ces plantes atteignent leur maturité. En raison de cet investissement en temps très important, vous devez être sûr de commencer avec un bon stock et de planter vos plants de kiwis en utilisant des méthodes optimales et idéales.
Variétés/types de kiwis à cultiver
Il existe trois types de kiwis disponibles et ils sont énumérés ci-dessous :
C'est le type de kiwi qui est Actinidia deliciosa que l'on trouve généralement dans les épiceries. C'est un fruit brun et très duveteux à la peau épaisse et à la pulpe verte. Pour sa croissance idéale ou optimale, il nécessite près d'un mois de temps frais avec des températures allant de -1 à 7 °C. Le kiwi commun peut même être cultivé dans les zones de rusticité USDA 7 à 9.
Un autre type de kiwi populaire est le kiwi doré Actinidia chinensis. Il est plus sucré mais plus délicat que le kiwi commun. Il est très proche du kiwi commun mais est très moins flou et plus jaune. Ce fruit pousse mieux dans les zones qui connaissent des minimums hivernaux allant de -12 à -1ºC.
Ce nom fait généralement référence à deux espèces de kiwi différentes, le kiwi rustique qu'est Actinidia arguta, et le kiwi super résistant qu'est Actinidia Kolomikta. Ces kiwis sont beaucoup plus petits que les kiwis communs et même dorés. Ils ont une peau plus fine et lisse. Comme leurs noms l'indiquent, ce type de kiwi est le plus résistant au froid et il peut même être cultivé dans des régions qui connaissent des hivers très rigoureux. Ces variétés sont parfois même capables de produire des fruits après une seule saison de croissance, contrairement à la plupart des autres qui prennent tant d'années à mûrir et à produire.
Choisir le type pour cultiver des kiwis à la maison
Vous devez choisir un type de kiwi à cultiver. Cultiver des kiwis à partir de graines est un projet très amusant et cela vous donnera une belle plante ornementale. Les kiwis ne poussent pas toujours fidèlement au type, ce qui signifie que votre plante peut ne pas produire de bons fruits comestibles comme celui dont elle est issue. Si vous voulez faire pousser un kiwi pour ses fruits, préférable d'acheter une plante greffée dans n'importe quelle pépinière à proximité.
Obtenir des graines de kiwi pour cultiver des kiwis à la maison
Si vous avez décidé de cultiver des kiwis communs, puis obtenir des graines peut être aussi simple que d'aller à l'épicerie puis d'acheter un kiwi. Selon certains jardiniers, les graines de fruits biologiques sont plus faciles à germer et à faire pousser des plantes adultes robustes. Pour des types de kiwi plus exotiques, vous pouvez même commander des graines bon marché en ligne auprès de différents fournisseurs.
Pour retirer les graines d'un kiwi frais, vous devez simplement couper les fruits en deux, puis les retirer avec vos doigts ou avec une cuillère. Placez ensuite les graines dans un très petit bol ou une tasse, puis rincez-les pour retirer les fruits. Rincer, vous devez faire tourner l'eau dans le bol, puis la filtrer plusieurs fois.
Gardez à l'esprit que la majorité des producteurs de kiwis préfèrent acheter de jeunes plantes créées par multiplication à partir de pépinières au lieu de les faire germer à partir de graines. c'est souvent en partie parce que les cultivars propagés possèdent des traits qui sont beaucoup plus cohérents au fil des générations. En outre, la plupart des sortes de kiwis sont délicieuses, ce qui signifie qu'une plante mâle et une plante femelle sont nécessaires pour que la fructification se produise. Étant donné que la seule façon de faire la différence majeure entre les deux est à travers leurs fleurs et même la floraison prend généralement trois ans ou plus pour commencer à se produire, il est très difficile d'espacer avec précision les semis pour une pollinisation optimale et même une production de fruits.
Sol approprié pour faire pousser des kiwis à la maison
Profond, riche, et les loams sableux bien drainés sont idéaux pour la plantation de kiwis. Un pH du sol légèrement inférieur à 6,9 entraîne son rendement maximal, mais un pH plus élevé jusqu'à 7,3 affecte négativement le rendement en raison de la carence en Mn de la plante.
Faire germer des semis de kiwi
Vous devez faire germer vos graines. Pour ça, placez vos graines dans un sac en plastique revendable avec une serviette en papier humide. Fermez ensuite le sac et placez-le dans un endroit très chaud. Après cela, vérifiez vos graines tous les jours jusqu'à ce que vous voyiez qu'elles ont germé.
Si vous remarquez, si la serviette en papier sèche avant que vos graines n'aient germé, puis assurez-vous de l'humidifier à nouveau. Les graines auront besoin d'un environnement humide pour germer.
Comment planter des graines de kiwi germées ?
Puis plantez vos graines germées. Préparez puis humidifiez quelques pots de terreau de démarrage, une seule pour trois ou quatre graines. Déchirez ensuite une section de l'essuie-tout humidifié que vous avez utilisé pour faire germer les graines car elles ont trois à quatre plantules qui s'y accrochent. Alors plantez ceci, morceau de serviette en papier et tout, dans l'un de vos pots. Donc, répéter la même chose jusqu'à ce que tous les semis soient plantés.
Endroit approprié pour placer le pot de graines germées à la maison
Placez vos plantes dans un endroit bien ensoleillé. Les rebords de fenêtre sont généralement le bon et le meilleur choix, à moins que vous n'ayez un sous-sol équipé de lampes de culture.
Les jeunes plants sont particulièrement très sensibles aux frissons hivernaux, tant de producteurs ou de jardiniers gardent leurs plants de kiwi à l'intérieur pendant les deux premières années environ.
Vous devez vous rappeler de transférer vos plantes dans de nouveaux pots plus grands au fur et à mesure qu'elles commencent à devenir trop petites. À ce stade, vous devez commencer à améliorer leur nutrition en utilisant un engrais de démarrage générique.
Transplanter des semis de kiwi
- Trouvez un très bon endroit dans votre jardin pour faire pousser vos kiwis
Mieux vaut s'assurer que les conditions y sont convenables.
Vous aurez besoin d'un espace suffisant pour que vos plants de kiwis poussent très bien.
La plupart des plants de kiwi poussent mieux en plein soleil ou même à l'ombre légère.
Les kiwis ont généralement besoin d'un sol légèrement acide dont le pH est compris entre 6,0 et 6,5. Si votre sol est trop alcalin, Ensuite, vous pouvez essayer de l'acidifier pour créer les conditions idéales pour la culture du kiwi.
Le sol doit être humide mais bien drainé.
- Construisez un treillis solide pour vos plants de kiwi
N'oubliez pas que les kiwis sont des plants de vigne qui vieilliront jusqu'à 30 pieds de long et pèseront une bonne quantité. Comme les autres vignes, ils poussent mieux à travers des structures verticales qui offrent un support et un meilleur accès à la lumière.
Les vignes de kiwi peuvent pousser sur la plupart des sortes de treillis, gazebos, et clôtures.
Les producteurs commerciaux de kiwis utilisent des treillis métalliques de six pieds de haut avec des barres en T espacées de 15 à vingt pieds.
- Transplanter les jeunes plants de kiwi
La transplantation de plants de kiwi est essentiellement équivalente à d'autres sortes de plantes. la principale différence est que vous devez simplement espacer vos plantes pour que chacune soit au bas de sa structure de support. Creusez simplement un trou pour chaque plante qui est un peu plus grand que leurs pots actuels. Soulevez délicatement chaque plante de son pot, y compris les racines et donc la saleté qu'ils retiennent et placez les racines dans les trous que vous n'avez fait que creuser. Terminez en remplissant les bords de l'ouverture avec de la terre meuble.
Essayez de déranger les racines le moins possible pour éviter les chocs.
Si vous proposez de faire pousser des fruits, gardez autant de plantes que vous avez de la place. Une fois qu'ils fleurissent, qui peut prendre jusqu'à 5 ans, vous identifierez les plantes mâles et femelles et éliminerez les extras.
Besoins en eau pour la culture du kiwi à la maison
L'arrosage est un autre élément essentiel à contrôler, mais les régions tempérées sont très connues pour la pluie. donc, il nécessitera un arrosage modéré pendant les saisons très sèches seulement. Un problème que vous pouvez rencontrer pour maintenir le pH du sol causé par le manque d'arrosage et même la pluie.
Conseils d'entretien pour faire pousser des kiwis à la maison
Protégez vos kiwis des animaux. bien que toutes les autres conditions soient parfaites, vos plantes pourraient également être détruites par divers parasites. Les plants de kiwi seront particulièrement vulnérables jusqu'à ce qu'ils aient besoin d'être complètement mûrs.
Les feuilles des plants de kiwi peuvent parfois attirer les cerfs. Gardez vos jeunes plantes en sécurité en gardant les cerfs hors de votre jardin avec une clôture autour ou un filet entourant vos plantes.
Les chats répondent aux feuilles de kiwi de la même manière que l'herbe à chat. Si vous avez déjà essayé de faire pousser de l'herbe à chat, vous savez presque certainement que les chats du voisinage peuvent facilement détruire vos plantes. S'il y a des chats d'extérieur dans votre région, prendre des mesures pour les garder hors de votre jardin. Des exemples de stratégies comprennent la construction d'une clôture, mettre un filet autour de chacune de vos plantes, et la pulvérisation de répulsifs.
Contrairement à de nombreuses autres plantes fruitières commerciales, le kiwi n'a pas beaucoup d'ennemis insectes, l'utilisation régulière de pesticides est donc généralement inutile.
Attachez les pousses aux supports. Au fur et à mesure que votre plante de kiwi grandit, il va commencer à envoyer des outshoots. Vous apprendrez à entraîner ces pousses à pousser sur le support en câblant les vignes au treillis. Cela peut garantir que la plante développera une section de «tronc» robuste.
Comment tailler le kiwi ?
Taillez vos plantes à intervalles réguliers. Vous devez tailler vos plants de kiwis au moins une fois par an. Couper les tiges en excès signifie que les vignes ont une peau semblable à de l'écorce et même les pousses latérales non supportables par son treillis. Les pousses latérales sont des branches qui partent de l'autre côté. Vos vignes de kiwis ne pourront pas supporter seules le poids de telles pousses tant qu'elles n'auront pas atteint le sommet de votre treillis lorsque vous utilisez le système de support en T. Une fois que les vignes ont atteint le sommet du treillis, alors ils pourront se développer plus horizontalement à travers elle.
Le moment optimal ou idéal pour tailler les plantes femelles est la fin de l'hiver, alors que la plante est en dormance.
Les plants mâles peuvent être taillés très rapidement, juste après la floraison.
Entretenir vos plants de kiwi
Éliminez toutes les plantes mâles. Les plants de kiwi fleuriront généralement dans les quatre ou cinq ans suivant leur plantation. Quand cela arrive, vous pouvez facilement identifier les plantes mâles par les anthères jaune vif et couvertes de pollen au centre de la fleur. Les plantes femelles ont des tiges collantes qui sont appelées stigmates au centre à la place, et des ovaires blancs à la base de la fleur. Étant donné que seules les vignes de kiwi femelles produisent des fruits, vous voudrez qu'une plante mâle pollinise toutes les 8 ou 9 plantes femelles, plutôt qu'une division égale entre les deux autres. Mieux vaut éliminer les mâles en excès, puis espacer les survivants à égale distance entre les vignes entièrement femelles.
Engrais approprié pour cultiver des kiwis à la maison
L'azote est toujours nécessaire pour la plante au début du printemps, car la plante repousse. Le nitrate d'ammonium et même l'urée sont suggérés pour l'ajout d'azote. Un engrais tout usage 10-10-10 est également suggéré pour le kiwi. Vous pouvez même utiliser un engrais granulé ou liquide mais faites très attention à ne pas faire brûler la plante.
Maladies courantes du kiwi
- Pourriture des racines à Armillaire
- Brûlure bactérienne
- Chancre hémorragique
- Galle du collet
- Pourriture phytophthoréenne des racines et du collet
Récolte des kiwis
Récoltez vos fruits une fois qu'ils sont presque mûrs. Après quelques années voire la même année pour les kiwis rustiques et même super-rustiques, vos plantes doivent commencer à produire des fruits. Les rendements peuvent commencer très bas, mais augmentent généralement chaque année à mesure que la plante mûrit.
Les kiwis mûrissent généralement en septembre et octobre. Si des gelées surviennent habituellement d'ici là dans votre région, vous devrez récolter les fruits avant qu'ils ne soient mûrs, puis les laisser finir de mûrir sous réfrigération.
Coupez les kiwis au niveau de la tige lorsque leur peau commence à changer de couleur trop brune pour les kiwis ordinaires. L'autre façon de vérifier l'état de préparation à la récolte est de rechercher des graines noires dans un échantillon de kiwi.
Questions fréquemment posées sur la culture du kiwi à la maison
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Combien de temps faut-il à un plant de kiwi pour produire des fruits ?
L'âge des plants de kiwi a un impact majeur sur la fructification. Hardy Kiwi mettra quelques années à produire des fruits. En fonction de l'âge des vignes que vous choisissez, il peut s'écouler un à trois ans avant que le fruit ne soit préparé. Les rendements augmenteront progressivement après la première année.
La plante Kiwi est-elle facile à cultiver ?
Fuzzless Hardy Kiwi qui est Actinidia arguta est très bon à manger et très facile à cultiver. Ces non-pulvérisations, les vignes exemptes de parasites sont bonnes et excellentes pour couvrir les murs, clôtures, treillis, ou encore des tonnelles, et ils font bien à mi-ombre au plein soleil. ces arbres fruitiers ont généralement besoin d'un sol fertile pour une bonne croissance, donc avant de planter, mieux vérifier le pH de votre sol.
Les plants de kiwi ont-ils besoin de beaucoup d'eau pour survivre ?
Vous devrez peut-être arroser les plantes au moins jusqu'à quatre fois par semaine pendant l'été. Les vignes de kiwi nécessitent de très grandes quantités d'eau, mais ils ont aussi besoin d'un sol bien drainé pour éviter le stress hydrique.
Pourquoi mes plants de Kiwi ont des feuilles qui jaunissent ?
Lorsque vous constatez que vos feuilles de kiwi jaunissent, il pourrait s'agir d'une carence en azote de la plante. Les kiwis sont de gros mangeurs d'azote, et le jaunissement des plants de kiwi est un signe qu'ils n'en consomment pas assez. Ensuite, vous devrez appliquer abondamment de l'engrais azoté pendant la première moitié de la saison de croissance et de démarrage de la vigne.
Puis-je cultiver le kiwi en pot ?
De plusieurs façons, la culture du kiwi est très similaire à la culture du raisin. Ce sont des producteurs très vigoureux et ils doivent être correctement taillés, qualifié, et même palissé. La culture des kiwis peut également avoir lieu dans de grands conteneurs. Ces sacs de culture de quarante-cinq gallons sont de bons contenants parfaits pour ces vignes de kiwi.
Combien de temps vit un kiwi ?
Une vigne vivace à croissance très forte avec de petites feuilles et des tiges rouge vif, le kiwi rustique peut atteindre 40 pieds de long. S'il n'est pas taillé et formé, les vignes deviendront des arbres plus âgés et des clôtures. Une fois établi, les plantes peuvent vivre 50 ans ou plus.
Le kiwi est-il autogame ?
La réponse simple n'est pas n'importe laquelle. Bien que certaines vignes portent à la fois des fleurs mâles et féminines sur un pied équivalent, les kiwis ne le font pas. Chaque kiwi produit des fleurs pistillées ou staminées.
Pourquoi mon plant de kiwi est en train de mourir ?
Cette condition est comprise comme le roussissement. Elle peut également être causée par une irrigation insuffisante pendant des conditions de sécheresse. Heures supplémentaires, un manque d'eau peut faire tomber les feuilles de la vigne, et même aboutir à une défoliation totale. Les plants de kiwi nécessitent une irrigation régulière pendant la chaleur de l'été.
Pourquoi mon plant de Kiwi ne fructifie pas ?
La deuxième raison majeure pour l'absence de production de fruits sur une groseille chinoise peut-être parce qu'elle est dioïque. C'est-à-dire, les vignes de kiwi ont besoin les unes des autres. Les kiwis portent des fleurs mâles ou femelles mais pas les deux, donc évidemment vous voudriez qu'une plante mâle fournisse des fruits.
