Quel est le légume le plus facile à cultiver en pot ?
QUESTION :Selon vous, quels légumes sont les plus faciles à cultiver en pot ? J'ai un ami qui a un jardin en conteneurs et qui n'a pas de chance pour faire pousser des légumes. Je veux la diriger dans la bonne direction pour des succès infaillibles. - Stella P.
RÉPONSE :Il y a beaucoup de légumes que votre ami peut cultiver dans des conteneurs en toute confiance parce qu'ils sont aussi simples que cela, nous allons donc nous concentrer sur les trois premiers dans cet article. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec les radis, poivrons, et des légumes verts ou des micro-pousses pour un potager de légumes faciles à cultiver sur lesquels vous pouvez compter pour produire des tonnes de légumes à cuisiner pour votre famille et à partager avec vos amis.
Des radis
Les radis n'ont besoin que d'une petite quantité de terre meuble, donc ils font bien dans l'amende, terreau aéré d'un récipient. Le volume limité des contenants permet également de garder le sol où poussent les radis humides, que les plantes aiment vraiment.
Un avantage du choix des radis pour votre jardin en conteneurs est la vitesse à laquelle ils poussent. Vous pouvez récolter des radis frais sur vos plantes un mois seulement après avoir planté des graines. Éclaircissez simplement votre plantation initiale pour laisser trois pouces d'espace entre les plantes.
Placez vos contenants de radis là où ils seront du plein soleil à mi-ombre, et assurez-vous que les pots que vous utilisez offrent un bon drainage. Dans les régions chaudes, les plants de radis sont sujets à la montaison. Vous pouvez minimiser le risque de montaison si vous vivez dans un climat chaud en plaçant vos plants de radis à l'ombre partielle ou en les gardant au frais avec un peu d'eau supplémentaire lorsque le temps est particulièrement étouffant.
Beaucoup de gens ne réalisent pas que la verdure des radis est tout aussi comestible que les racines rouges et blanches. Vous pouvez trouver des idées pour servir des feuilles de radis à la fin de cet article sur les façons de cuisiner avec les radis que vous cultivez dans votre jardin.
Les radis n'ont pas non plus besoin d'autant de terre pour pousser que la plupart des autres légumes que vous pouvez cultiver en pots. Vous pouvez grandir en bonne santé, plants de radis florissants dans des conteneurs qui ne contiennent que quatre à six pouces de profondeur de sol. Les plus grandes variétés auront besoin de plus d'espace—de huit à 10 pouces de profondeur de sol.
Les jardiniers qui choisissent de cultiver des radis auront beaucoup d'attraits, variétés savoureuses au choix, alors profitez-en pour parcourir les catalogues de semences pour choisir le type que vous cultiverez.
Découvrez comment faire pousser des radis sur ce lien, ou obtenez des instructions spécifiques pour la culture du radis à queue de rat.
Poivrons
Les poivrons sont un jeu d'enfant à cultiver dans des conteneurs, et ils sont amusants pour les jardiniers en raison de la vaste gamme de types parmi lesquels choisir. Les piments forts et doux peuvent être cultivés avec succès dans des conteneurs, alors parsemez vos poivriers de vos fleurs et profitez du vert, rouge, Orange, violet, et des bijoux jaunes jaillissant d'entre les feuilles.
Tout grand récipient avec au moins 12 pouces de profondeur de sol qui offre beaucoup de drainage pour vos plants de poivre conviendra. Les variétés de plantes de plus petite taille fonctionneront mieux dans la plupart des jardins en conteneurs. Assurez-vous de positionner les pots de plantes où vos poivrons auront beaucoup de soleil, et gardez le sol humide mais pas trop saturé.
Les poivrons prospèrent sous le soleil, régions chaudes et peuvent survivre heureusement dans un temps qui serait trop chaud pour d'autres plantes. Assurez-vous de placer vos contenants à un endroit où vos plants de poivron bénéficieront d'au moins six heures de soleil par jour. Ils se débrouillent particulièrement bien lorsqu'on leur donne un peu d'engrais pour les aider à produire beaucoup de poivrons.
Trop d'humidité ou un sol trop sec entre les arrosages peut provoquer des maladies ou même la mort de vos plants de poivron. Cela signifie que si des pluies torrentielles dans votre région inondaient votre jardin en conteneurs, vous devrez déplacer vos plantes à l'intérieur ou sous un abri ou un auvent jusqu'à ce que la pluie passe.
Découvrez comment faire pousser des poivrons dans des conteneurs sur ce lien, ou consultez la liste ci-dessous pour obtenir des instructions sur la culture de types spécifiques de poivrons.
Poivrons
piments de cayenne
Poivrons fantômes
Piments Habanero
Piments jalapeno
Poivrons au paprika
poivre de Serrano
Piments Tabasco
Verts et micro-pousses
Il n'y a presque rien de plus facile que de semer des graines pour certaines laitues ou d'autres salades vertes et soit d'attendre qu'elles mûrissent, soit de les couper tôt en tant que micro-pousses ou jeunes pousses. C'est aussi un légume à croissance rapide qui offre un retour presque instantané sur votre investissement en temps et en énergie. Vous pouvez obtenir une récolte continue en replantant les graines de vos salades toutes les trois semaines environ.
Pour la plupart des types de laitues (laitue frisée en particulier), salade verte, et micro-pousses, la largeur du conteneur est plus importante que d'offrir beaucoup de profondeur. Même les contenants de seulement 15 à 20 cm de profondeur peuvent contenir beaucoup de laitue ou de salade verte s'ils sont suffisamment larges.
Les températures plus fraîches sont les meilleures pour la croissance de ces plantes, vous aurez donc le plus de succès si vous semez vos graines au printemps ou à l'automne. Il est possible de faire pousser de la laitue en été si vous offrez aux plantes une ombre partielle, surtout pendant la chaleur de la journée. Notre article « Quelle laitue pousse bien en été ? a une liste de variétés qui sont particulièrement bien adaptées pour le temps chaud.
En savoir plus sur la culture de la laitue dans des conteneurs sur ce lien, ou découvrez comment faire pousser des microgreens sur ce lien. Consultez la liste ci-dessous pour obtenir des instructions sur la culture de types spécifiques de laitues et de salades vertes.
Bien sûr, il y a plus de légumes que vous pouvez cultiver dans des pots qui sont assez faciles autres que ces trois premiers. Voici un bref aperçu de vos autres options.
Chaque potager qui repose sur des conteneurs devrait avoir des radis, poivrons, et salade verte dans le mélange. Ces plantes sont tellement faciles à cultiver en pots qu'il est dommage de rater l'occasion de profiter des produits frais qu'elles donneront.
