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Cultiver des feuilles de curry biologiques (Kadi Patta) – À la maison

Introduction à Cultiver des feuilles de curry biologiques à la maison ( Kadi Patta )

La feuille de curry est l'une des herbes les plus populaires et c'est une herbe facile à cultiver dans votre jardin. Il est originaire du sous-continent indien où il est largement utilisé dans plusieurs plats. La feuille de curry est une herbe délicieuse qui ajoute un arôme et une saveur uniques à votre cuisine. Les feuilles de curry sont l'ingrédient principal des plats indiens, connus pour leur saveur unique. On dit également que les feuilles de curry contiennent des antioxydants et aident à stabiliser la glycémie. Vous pouvez toujours acheter des feuilles de curry en ligne ou dans les épiceries, vous pouvez également faire pousser des plantes à feuilles de curry dans votre jardin. Les plantes à feuilles de curry sont des plantes à faible entretien, et assurez-vous que vous devez commencer quelques graines, Mélange de potting, et un petit pot. Dans cet article, nous discutons également des points ci-dessous concernant les plantes à feuilles de curry;

Un guide étape par étape pour faire pousser des feuilles de curry biologiques à partir de graines et de boutures

Bonjour les amis, aujourd'hui, nous suivons un processus de culture de feuilles de curry biologiques. Les informations suivantes peuvent être utiles pour la culture de plantes à feuilles de curry biologiques dans le jardin familial, casseroles, conteneurs, arrière-cour, terrasse, même sur le balcon.

Variétés et types de plantes à feuilles de curry grandir ( Kadi Patta ) à partir de graines et de boutures

Curry laisse la plante est principalement de trois variétés ou types différents. Elles sont;

Plante à feuilles de curry régulière – Cette plante pousse haut et vite. On dirait les feuilles de curry disponibles à l'épicerie.

Plante à feuilles de curry nain – Il ne pousse pas aussi haut que l'arbre normal.

Plante à feuilles de curry de Gamthi – C'est le plus parfumé, grandit lentement, et a des feuilles épaisses mais plus petites.

Terreau organique pour faire pousser des feuilles de curry

La plante à feuilles de curry aime un pH légèrement acide entre 5,6 et 6, lâche, et un sol bien drainé. Après avoir arrosé la plante, l'eau d'accès doit s'écouler loin du trou de drainage sous le pot pour empêcher les racines de pourrir. Quand il s'agit de faire pousser des feuilles de curry, il fera mieux dans un sol bien drainé et légèrement acide. Cette plante s'adaptera mal à d'autres types de sol, donc si vous avez besoin de créer un mélange de qualité, vous pouvez ajouter du sable ou du fumier au sol.

Tout type de terreau fonctionnera pour la plante à feuilles de curry. Assurez-vous d'acheter le « Mélange d'empotage », ' pas le 'terreau.' Ajoutez environ 1/2 quantité de compost ou de fumier de vache au terreau pour une meilleure croissance. Normalement, bien mélanger le terreau et le fumier de vache avant de planter la plante à feuilles de curry.

Besoin en lumière du soleil pour la culture de feuilles de curry biologiques

La plante à feuilles de curry pousse mieux dans environ 6 à 8 heures de soleil direct. Puis, vous voulez placer la plante à feuilles de curry qui a une bonne circulation d'air et la lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée. Pendant les mois chauds de l'été, la plante à feuilles de curry doit être déplacée dans la zone partiellement ensoleillée.

Gardez la plante à feuilles de curry dans un endroit ensoleillé tout au long de la journée. Placez la plante dans un endroit ensoleillé toute la journée, cela devrait être d'environ 6 à 8 heures par jour. Vous pouvez soit mettre le pot à l'extérieur si la température est supérieure à 0°C, ou vous pouvez le garder près d'une fenêtre orientée au sud pour qu'il puisse continuer à pousser. Laissez la plante à feuilles de curry recevoir la lumière directe du soleil afin qu'elle puisse créer une croissance et des feuilles saines. Si votre plante à feuilles de curry ne reçoit pas le plein soleil toute la journée, il peut laisser tomber certaines de ses feuilles et s'affaiblir. Tant que vous arrosez la plante, les feuilles peuvent repousser au cours de la saison suivante.

Choisir un contenant adéquat pour faire pousser des feuilles de curry biologiques

Pour faire pousser des plantes à feuilles de curry, il est préférable d'utiliser des conteneurs plutôt que des jardins. La plupart des semis et des boutures de feuilles de curry poussent plus vite et prospèrent mieux lorsqu'ils sont plantés dans des pots ou des conteneurs. Aussi, La plantation de feuilles de curry en pots vous permet de modifier sa position pour répondre aux besoins de croissance.

Gardez à l'esprit que vous devez sélectionner un conteneur large et profond sinon, vous devrez transplanter vos herbes dans des récipients plus grands une fois qu'elles auront poussé. Cette plante aura besoin d'au moins un contenant de 30 gallons à l'âge de 10 ans. Toute céramique, résine, ou un récipient en plastique en terre cuite convient parfaitement à la culture de la plante à feuilles de curry. Choisir la bonne taille de contenant pour la plante à feuilles de curry est essentiel.

Conditions pour faire pousser des feuilles de curry biologiques

Comment faire pousser des feuilles de curry à partir de graines

Comment faire pousser des plantes à feuilles de curry à partir de tiges ou boutures

Meilleurs engrais organiques pour les plantes à feuilles de curry

Appliquez de la farine de sang sur la couche supérieure du sol au début du printemps. Les plantes à feuilles de curry poussent bien pour une alimentation régulière avec des engrais plus riches en azote (N). Puis, appliquer une application de farine de sang au printemps, suivi d'applications mensuelles d'engrais à base d'algues ou de poisson. Les plantes à feuilles de curry poussent bien avec les engrais faits maison comme le babeurre, eau de riz, et des coquilles d'œufs, qui peut être appliqué chaque semaine.

La plante à feuilles de curry poussant dans le sol n'a pas besoin de beaucoup d'engrais. C'est pourquoi vous devriez suivre un programme d'engrais pour rendre la plante à feuilles de curry plus saine, plus touffu, et grandir plus vite. L'émulsion de poisson est un engrais organique qui a une valeur élevée en azote mais contient également une certaine quantité de phosphore et de potassium. Appliquez un engrais aux algues tous les 15 jours pour accélérer la croissance des plantes à feuilles de curry.

La farine de sang aide les plantes à feuilles de curry à faire pousser plus de feuilles. Donc, il est préférable de le compléter avec des engrais liquides pour fournir à la fois une alimentation à long terme et des nutriments rapidement accessibles pour une croissance optimale des plantes.

Meilleurs engrais faits maison pour la plante à feuilles de curry

Babeurre - D'habitude, il y a plusieurs raisons pour lesquelles le babeurre est un excellent engrais maison pour une plante à feuilles de curry. Le babeurre aide la plante à feuilles de curry à combattre les infections fongiques comme les taches noires et l'oïdium.

Comment appliquer le babeurre pour la plante à feuilles de curry?

Eau de riz – Des jardiniers indiens donnent du liquide de riz lavé à la plante à feuilles de curry. Parce que, le riz non poli contient un niveau élevé de vitamine B, qui stimule la croissance de nouvelles racines.

Comment s'inscrire ?

Coquilles d'œufs – La coquille d'œuf broyée fournit du calcium et l'un des nutriments essentiels au bien-être de la plante. Le calcium favorise une croissance vigoureuse des plantes ainsi qu'un feuillage vert et un système racinaire robuste. Les coquilles d'œufs sont l'un des meilleurs engrais faits maison pour la culture de la plante à feuilles de curry.

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Besoin en eau pour la culture de plantes à feuilles de curry

La plante à feuilles de curry nécessite un arrosage régulier au printemps et à d'autres saisons plus douces. Il suffit d'arroser la plante à feuilles de curry une fois par semaine. Bien que cette plante aime la chaleur et la chaleur, il ne tolère pas la sécheresse. Par conséquent, pendant la saison estivale, assurez-vous d'arroser votre plante deux fois par jour si nécessaire.

Vérifiez le sol pour voir s'il est complètement sec avant d'arroser, sinon vous provoquerez la pourriture des racines et réduisez les arrosages au minimum pendant la saison hivernale lorsque la plante est en dormance. Vous saurez que votre plante est en dormance lorsque ses feuilles deviennent jaunes et commencent à tomber. Au fur et à mesure qu'il grandit et vieillit, son eau a besoin de grandir avec lui et de l'arroser plus fréquemment. La plante à feuilles de curry a besoin des compétences de base du jardinage pour pousser. Donc, c'est un choix idéal pour les jardiniers débutants.

Quand transplanter ou rempoter une plante à feuilles de curry

Le début du printemps est le meilleur moment pour transplanter une plante à feuilles de curry dans un nouveau conteneur. Si, pour une raison quelconque, une greffe en milieu d'année est nécessaire, et assurez-vous de le faire par temps nuageux pendant les heures du matin. La plante n'aime pas que ses racines soient dérangées trop fréquemment. Il est préférable de ne transplanter une plante qu'en cas de besoin.

Taille de Plante à feuilles de curry

La taille aide la plante à maintenir la santé des plantes et à produire une grande quantité de feuilles. Vous devez tailler la plante une fois par an au printemps. Pincer le bout des branches est une excellente méthode pour s'assurer que votre plante vous donnera beaucoup de feuilles. Si votre plante à feuilles de curry atteint jusqu'à 5 mètres de haut, vous devriez le tailler plusieurs fois par an. Pincez le bout des branches quand elles sont jeunes pour avoir des branches multiples qui encourageront la plante à pousser plus vite et vous aurez plus de feuilles à récolter.

Vous devez commencer à tailler votre plante à feuilles de curry au début de sa phase de croissance. Cette plante mesure environ 12 pouces de hauteur, laissez environ 3 à 4 pouces du haut, puis taillez-le là. Assurez-vous de faire une belle coupe nette. Après quelques semaines, la plante produira des pousses latérales et donnera de nombreuses tiges touffues avec des feuilles pointues. Puis, c'est un signe que vos plantes à feuilles de curry sont saines et prospères.

Problèmes de plantes à feuilles de curry

Quand et comment récolter les feuilles de curry

Attendez que votre plante à feuilles de curry ait au moins 1 à 2 ans avant de prendre des feuilles. Les nouvelles plantes n'ont pas assez de feuilles à récolter et continuent de pousser pendant qu'elles sont jeunes, attendez donc que votre plante ait au moins 1 an. Si votre plante est encore mince ou n'a que quelques tiges avec des feuilles après un an, laissez-le continuer à grandir jusqu'à ce qu'il soit rempli. Si vous avez planté une plante à feuilles de curry à partir d'une bouture, puis il peut être suffisamment plein au bout de quelques mois pour récolter une partie des feuilles.

Tirez la base de la tige de la feuille de la plante à feuilles de curry lorsque vous êtes prêt à récolter. Ne retirez pas les feuilles individuellement car cela laisse beaucoup de croissance vide sur la plante. Au lieu, regardez où la longue tige qui relie plusieurs feuilles s'attache au corps principal de la plante à feuilles de curry. Ne récoltez que ce dont vous avez immédiatement besoin pour que la plante à feuilles de curry puisse continuer à pousser. Vous pouvez récolter jusqu'à 30% des feuilles. Si vous récoltez plus, la plante n'a pas pu pousser aussi bien l'année suivante.

Questions fréquemment posées sur la culture de plantes à feuilles de curry

Combien de temps faut-il pour qu'une plante à feuilles de curry pousse ?

La plante à feuilles de curry ne nécessite pas beaucoup d'attention une fois établie. Cependant, les jeunes plants mettent 2 ans pour s'établir complètement.

Quelles sont les raisons pour lesquelles les feuilles de curry jaunissent ?

Pendant la saison d'hiver, vos feuilles de curry pourraient jaunir. Si votre plante entre en dormance ou perd ses feuilles, réduire l'eau pour éviter la pourriture des racines.

Pourquoi les feuilles de curry brunissent-elles ?

Un manque d'humidité est souvent la cause du brunissement des pointes et des bords des feuilles de curry. Vous devriez voir les feuilles de la plante reprendre leur couleur normale en quelques semaines. Ne vaporisez pas excessivement et vous voulez seulement humidifier les feuilles.

Quelle est la taille des arbres à feuilles de curry?

La plante à feuilles de curry est un grand arbuste à petit arbre, qui atteint 2 à 3 m de haut.

De combien de soleil les plantes à feuilles de curry ont-elles besoin?

La plante à feuilles de curry pousse mieux dans 6 à 8 heures de soleil direct. Assurez-vous que la zone bénéficie d'une bonne circulation d'air et d'un ensoleillement direct pendant la majeure partie de la journée.

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